വീട്ടിൽ ഫ്രഞ്ച്, ഇറ്റാലിയൻ, ജാപ്പനീസ് പാചകരീതികളിൽ, വീട്ടിൽ, പരമ്പരാഗത, റൊമാന്റിക് പട്ടിക ക്രമീകരണത്തിന്റെ വിശദാംശങ്ങളെക്കുറിച്ച്
മനോഹരമായ പല പാരമ്പര്യങ്ങൾക്കും ഞങ്ങൾ ബാധ്യസ്ഥരാണ്. സ്വദേശി മതിലുകൾ ഉപേക്ഷിക്കാതെ ഓസ്ലി ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴം രചിക്കുന്നുണ്ടോ? വീട്ടിലെ വിവിധ ആളുകളുടെ ഉയർന്ന അടുക്കളകളുടെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് ഇനങ്ങൾ വിളമ്പാൻ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളോട് പറയും.
ഫ്രഞ്ച് ഗുഡ്മാൻഷിപ്പ്
എവചറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക മാത്രമല്ല, ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ അന്തരീക്ഷം പുന reset പ്രയോഗിക്കുന്നതും ദേശീയ വിഭവങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. പ്രശസ്ത ഫ്രഞ്ച് എക്സ്പ്രഷൻ "ആർട്ട് ഡി വിവ്രെ" ("ആർട്ട് ഓഫ് ലിവിംഗ്") ബാധകമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും, കഴിവ് നന്നായി തയ്യാറാക്കി മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക. അസ്ഥി പോർസലൈൻ, അസാധാരണമായി നേർത്തതും മിനുസമാർന്നതുമായ വരികളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ക്ലാസിക്കൽ പോർസലൈൻ കുറ്റമറ്റ മിനുസമാർന്ന ഗ്ലേസ് ഒരു നിയന്ത്രണ "സമർപ്പിച്ചു. പ്ലേറ്റുകളുടെ അസുരത്തിന്റെ അരികുകൾ ഒരു പ്രത്യേക ചിക് ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ ഒരു മേശ നൽകും. ഒരു ഫ്രഞ്ച് ശൈലിയിൽ മേശ സേവിക്കുമ്പോൾ, വെള്ളി സമൃദ്ധമാണ്. പുരാതന വെള്ളി കട്ട്ലറിക്ക് കീഴിൽ സ്റ്റൈലൈസ്ഡ്, വേവിച്ച ട്രീറ്റുകളുടെ സൗന്ദര്യത്തിനും രുചിക്കും ize ന്നിപ്പറയും. നാടുകടത്തലും കത്തികളും ആകർഷകമായത് ഒരു ചീസ് ഡെസേർട്ടിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളാണ്, ഫ്രഞ്ച് മുതൽ സാധാരണമാണ്. അത്തരത്തിലുള്ളത്, പ്രാഥമിക കാര്യം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു സെറ്റ് എന്ന നിലയിൽ, മേശ യഥാർത്ഥമാക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കും.പച്ചക്കറികളുള്ള ഫിഷ് സൂപ്പ്
| സിബാസ് ഫില്ലറ്റ് 30 ഗ്രാം | കബെസ്റ്റ കോഹ്ലബി 25 ഗ്രാം |
| ഡൊറാഡ ഫില്ലറ്റ് 30 ഗ്രാം | കാബേജ് ബ്രസ്സൽസ് 15 ഗ്രാം |
| ചെമ്മീൻ 30 ഗ്രാം | ലീക്ക്-അനോട്ട് 30 ഗ്രാം |
| കാരറ്റ് 15 ഗ്രാം | ഫിഷ് ചാറു 150 ഗ്രാം |
ഫില്ലറ്റ് സിബാസും ഡോറഡയും ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. പ്രോസസ്സ് ചെമ്മീൻ, ഷെൽ നീക്കംചെയ്യുക. സാന്ദ്രീകൃത ചാറു നൽകിയ, കാരറ്റ്, കോഹ്റാബി, ബ്രസ്സൽസ് കാപ്പിസ്റ്റ് എന്നിവരെ അനുവദിക്കുക, ഒരു വില്ലു ആഴത്തിൽ ചേർക്കുക. അസംസ്കൃത മത്സ്യത്തിന്റെയും ചെമ്മീൻ കഷണങ്ങളും ഒരു ഭാഗം തളികയിൽ പതിച്ച് പച്ചക്കറികളുള്ള തിളച്ച മത്സ്യ ചാറു ഒഴിക്കുക. തൈം വള്ളി അലങ്കരിക്കുക.
| 
| 
| 
|
1. ഹാൻഡ്ബാഗ് (കടൽബോർഡ്, പ്രിന്റ്, റൈൻസ്റ്റോൺസ്, 7300 വർഷം) അമർത്തുക. മെഴുകുതിരി (മെറ്റൽ, സിൽക്ക്, സിൽക്ക് ഫ്ലവർ), 5950 റൂബ്. (ബോഹെമിയൻ "). (ബോഹെമിയൻ"). ട്രേ, 7800 വർഷം. ("പാരീസിലെ വിൻഡോ")
2. അച്ചടി ഉപയോഗിച്ച് ഹാൻഡ്ബാഗ്, 2450 തടവുക. ("ആക്സന്റുകൾ"). കട്ട്ലറി, 500 റുബിളുകൾ. 1 പിസിക്ക്. അസിയാറ്റെറ്റ് മുങ്ങുക, 2040 തടവുക. ("വിൻഡോ ടു പാരീസിലേക്ക്"). പട്ടിക (ടെക്സ്റ്റലുകൾ) സിയ (ഓസ്ട്രിയ), 2000 റൂബിൾസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള നടപ്പാത. (ഗ്രേഞ്ച്)
3. ചീസ് (മെറ്റൽ, സിൽവർ), 1900 വർഷം സജ്ജമാക്കുക. ഗ്ലാസുകൾ (മെറ്റൽ, സിൽവർ), 1500rub എന്നിവയ്ക്കുള്ള കാമ്പുകൾ. ("ആക്സന്റുകൾ"). സെറ്റ് വിഭവങ്ങളുടെ സെറ്റ് ദേശൻസുൾസ്, 2940 തടവുക. ഗ്ലാസുകൾ (ഗ്ലാസ് കൊത്തുപണി) ദേശഖ ou ലിസിന്റെ, 1650 തടവുക. സെറ്റിനായി
4. വിഭവം (മുറാനോ ഗ്ലാസ്), 3990 റുബിളുകൾ. ("ആക്സന്റുകൾ"). എംബ്രോയിഡറി, 1500rub ഉള്ള തൂവാല. ("വിൻഡോ ടു പാരീസിലേക്ക്"). സിയ തൂവാല, 850 വൺ റിംഗ്. 1 പിസിക്ക്. (ഗ്രേഞ്ച്)
| 5. ഒരു സ്വാൻ രൂപത്തിൽ അലങ്കാര വാക്ക് (മെറ്റൽ, സിൽവർ), 3400 തടവുക. ("ആക്സന്റുകൾ"). മെഴുകുതിരി ഗുഡ്വിൽ, 1800 തടവുക. (ഗ്രേഞ്ച്). ഫെയ്റ്റ് ഫോർ സൂപ്പ്, 900rub. ഒട്ടിക്കുന്ന പ്ലേറ്റ്, 1000 തടവുക. തൂവാല, 800 തടവുക. ("വിൻഡോ ടു പാരീസിലേക്ക്"). ഗ്ലാസ് (സ്റ്റെയിൻ ഗ്ലാസ്) ക്രോമർ, 670ру. 1 പിസിക്ക്. കട്ട്ലറി ദേശോലിസ്സ്, 9060rub. എംബ്രോയിഡറി ഉള്ള വെള്ളം, 8800 തടവുക. ("ആക്സന്റുകൾ") |
ഡോഗുചെയ്യൽ ഇറ്റലി
ഈ ശോഭയുള്ള രാജ്യത്തിന്റെ ആത്മാവ് പുനർനിർമ്മിക്കാനും അതിന്റെ അതിർത്തിക്കപ്പുറത്തേക്ക് നൽകാനും കഴിയും - നിങ്ങൾ അതിനനുസരിച്ച് പട്ടിക മൂടണം. ഇറ്റലിയിലെ പുരാതന പാരമ്പര്യങ്ങൾ പുരാതന കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് മടങ്ങുക. ഇവിടത്തെ ഭക്ഷ്യ സംസ്കാരം പ്രത്യേകമാണ്: വിരുന്നു തിരക്ക് സഹിക്കില്ല, ഒപ്പം സജീവമായ സംഭാഷണമുണ്ട്. സേവിക്കുന്ന മുഴുവൻ സ്റ്റൈലസ്ട്രിയും നിർണ്ണയിക്കുന്ന പ്രധാന വർണ്ണ പരിഹാരം ഇറ്റാലിയൻ ത്രിവർഷത്തിന്റെ നിറങ്ങളായിരിക്കും: പച്ച (ഡൈനിംഗ് ഡെക്കോനെറ്റ്), വൈറ്റ് (പേസ്റ്റ്), ചുവപ്പ് (പായീസ് അല്ലെങ്കിൽ പൂക്കൾ). ഇറ്റലിയുടെ ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക് ചിഹ്നം - പാസ്ത സാധാരണയായി വലിയ വൈഡ് വിഭവങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്നു. അസാധാരണമായ ഒരു ബദൽ പഞ്ച് ചെയ്യുക (എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ അടുക്കള മാത്രമല്ല, ഒരു പ്രത്യേക അന്തരീക്ഷം മാത്രമല്ല) ഞങ്ങൾ മുറാനോ ഗ്ലാസിന്റെ നീണ്ട ഇടുങ്ങിയ വിഭവം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പട്ടിക അനിവാര്യമാക്കാൻ ഒരു പൂച്ചെണ്ട് ഉണ്ട്.എന്തെങ്കിലും വിശദാംശങ്ങൾ, അത് അസാധാരണമായ ഒരു ആകൃതിയുടെ ഒരു രൂപമോ മെഴുകുതിരിയോ ആണെങ്കിലും, മേശയുടെ അലങ്കാരം നന്നായി ചിന്തിക്കുന്നതും യോജിക്കുന്നതുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ക്രിസ്റ്റൽ കൗണ്ടിൽ ഫയൽ ചെയ്ത വൈൻ അതിശയകരമായ ഒരു ധാരണ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ പ്രഭുക്കന്മാരുടെ മേശകൾ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ ഇപ്പോൾ വിളമ്പിയുടെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ഭാഗമാണ്. വീഞ്ഞ്ക്കായുള്ള ഡെക്കാനർചെറുകൾ- മറ്റൊരു രൂപമുണ്ടാകും. വിശാലമായ കഴുതയുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഇളം വീഞ്ഞിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, ഒരു പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് - പഴയ വൈനികൾക്ക്, അവരുടെ സുഗന്ധം കനംകുറഞ്ഞതും ചെറുത്തുനിൽക്കുന്നതുമാണ്.
ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്
| ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 60 ഗ്രാം | ഒലിവ് ഓയിൽ 15 ഗ്രാം |
| സെലറി 60 ഗ്രാം | കടുക് 5 ഗ്രാം. |
| സാലഡ് ഇലകളുടെ മിശ്രിതം 60 ഗ്രാം | കുരുമുളക് കറുപ്പ് 2 ഗ്രാം |
| ഒക്ടോസസ് കൂടാര 100 ഗ്രാം | ബേസിൽ 5 ഗ്രാം |
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സലാഡുകളുടെയും സെലറിയുടെയും ഇലകൾ കഴുകുക, രണ്ടാമത്തേത് വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 2-3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ ദൂരത്തേക്ക് ഓടുന്നു. സാലഡ് ഇലകളും ബേസിലും കൈകൾ വലിയ കഷണങ്ങളായി തകർക്കാൻ. സോസ്, കടുക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
സീഫുഡിനൊപ്പം പാസ്ത
| ഫെച്ചണ്ടിനി 80 ഗ്രാം | ചരക്കുക 5 ഗ്രാം |
| ചെമ്മീൻ 50 ഗ്രാം | വൈൻ വൈറ്റ് 20 ഗ്രാം |
| കടൽ സ്കല്ലോപ്സ് 50 ഗ്രാം | തക്കാളി സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ 150 ഗ്രാം |
| സ്ക്വിഡുകൾ 50 ഗ്രാം | സെലറി സ്റ്റെം 40 ഗ്രാം |
| ലീക്ക്-സുന്ദൽ 20 ഗ്രാം | ബേസിൽ പുതിയ 10 ഗ്രാം |
പ്രോസസ്സ് ചെമ്മീൻ, ഷെൽ നീക്കംചെയ്യുക. മോളസ്ക്കുകൾ (സീ സ്കലോപ്പുകൾ), സ്ക്വിഡ് വലിയ കട്ട്. ഒഴിവാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ (ലീക്ക്-ഗ്നൊക്കൂട്ടുകൾ, സെലറി സ്റ്റെം) സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി ചേർത്ത് 15-20 മിനിറ്റ് പായസം ചേർക്കുക. അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കുക. 4-6 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പേസ്റ്റിന്റെ വെൽഡ്. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു സീഡ് സീറൂഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഗ്ലാസ് വെളുത്ത വീഞ്ഞും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് വേവിച്ച സോസും ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. വറ്റല് പാർമെസൻ ചീസ് ചേർക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും രുചി). തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് പാസ്തയും സീസണും പുതിയ തുളസിനൊപ്പം ബന്ധിപ്പിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് മസാലകൾ bs ഷധസസ്യങ്ങളും ചേർക്കാം), കയറ്റുമതി ചെയ്യുക.
6. | 
| 
| 
|
6. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടാതെ ഇറ്റലിയുടെ അന്തരീക്ഷം ആസ്വദിക്കുക. മിനി കൊഴുപ്പ് ചെലവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ സേവിക്കുന്നു. ആഴമില്ലാത്ത ഭാഗം ബോക്സിന്റെ അടിയിൽ, ഒരു പേപ്പർ തൂവാല ഇടുക. സർക്കിൾ സുഗന്ധങ്ങളുടെ രൂപരേഖ ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങൾ പല ചങ്ങാതിമാരെ ക്ഷണിക്കുമ്പോൾ ഒരു ബഫെക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഇതെല്ലാം സൗകര്യപ്രദമാണ്.
7. അപെനൈൻ ഉപദ്വീപിലേക്കുള്ള ആകർഷകമായ ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക് യാത്രയിലേക്ക് പോയി, കത്തിയും നാൽക്കവലയും പിടിച്ചെടുക്കുക, അതിന്റെ ആകൃതി ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. കട്ട്ലറി, 500 റുബിളുകൾ. 1 പിസിക്ക്. അലങ്കാര ഐസ് സിയ, 650 തടവുക. ("പാരീസിലെ വിൻഡോ")
8. വിഭവം (മെറ്റൽ, ഗിൽഡിംഗ്), 1550 തടവുക. ഒരു നട്ട് (ട്രീ) രൂപത്തിലുള്ള ഒരു പ്രതിമകൾ, 3900 തടവുക. ("ആക്സന്റുകൾ"). ഗ്ലാസുകൾ, 480 റൂബിൾസ്. 1 പിസിക്ക്. (ഗ്രേഞ്ച്). ഫാബ്രിക് ഫാഡിനി ബോർഗി ഒലിമ്പിയ (ലെജി ആൾട്ടോ)
9. കച്ചെരൽ സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റുകൾ (ചൈന), 2110 തടവുക. 1 പിസിക്ക്. പോർസലൈൻ പ്ലേറ്റ് ടൈറ്റ (ഇറ്റലി), 3160 ഇൻസ്യുപ്പ്. നിറമുള്ള ഗ്ലാസുകൾ (ഗ്ലാസ് കൊത്തുപണി) ദേശിൽരെസ്, 1060rub. ഒരു കൂട്ടം 6 പീസുകൾക്കായി. (ഗ്രേഞ്ച്)
| 10. "സ്പാഗെട്ടിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഡാന്റിന്റെ മഹത്വം എന്താണ്?" ഷീറ്റിന്റെ (മുറാനോ ഗ്ലാസ്), 2410 തടവുക. ("ആക്സന്റുകൾ"). വൈൻ ഗ്ലാസുകൾ (സ്റ്റെയിൻ ഗ്ലാസ്), 1200 തടവുക. 1 പിസിക്ക്. ("പാരീസിലെ വിൻഡോ") |
വിശിഷ്ടമായ ജപ്പാൻ
ഏത് രാജ്യത്തും, ഭക്ഷണം ദേശീയ സംസ്കാരത്തിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ ഭാഗമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഇത് ജപ്പാന് ബാധകമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ദൈനംദിന അനുഭവത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി യൂറോപ്യൻ കുഷാൻ സമർപ്പിക്കാം, പക്ഷേ ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അത് ചെയ്യുന്നതിന് പ്രവർത്തിക്കില്ല: കസ്റ്റംസ്, പാരമ്പര്യങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം വളരെ വലുതാണ്, വളരെയധികം സൂക്ഷ്മത.
ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി വളരെ ലളിതമായി മതിപ്പുളവാക്കി. വിശിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, മാത്രമല്ല, കണ്ണുകൾക്ക് ഒരു അവധിക്കാലം മാത്രമല്ല, ആത്മാവിനുവേണ്ടിയും ആത്മാവിനുവേണ്ടിയും സന്തോഷമുണ്ട്. ജാപ്പനീസ് പാചകത്തിന്റെ മുദ്രാവാക്യം: "ഏകോപിപ്പിക്കരുത്, കണ്ടെത്തരുത്!" ഭക്ഷണം നിരവധി സംവേദനങ്ങൾ നൽകണം: മനോഹരമായി കാണുക (അതിനാൽ പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ ധ്യാനം നിങ്ങൾക്ക് സൗന്ദര്യാപ്ത ആനന്ദം നേടാനാകും), സുഗന്ധമുള്ള, മിതമായ, ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പ്. പാലറ്റിന് അഞ്ച് നിറങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു - വെള്ള, കറുപ്പ്, മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, പച്ച. Asons തുക്കളുടെ മാറ്റം വ്യക്തമായ ആൽഫാനി വ്യക്തമായി വ്യക്തമാക്കുന്നു, അവയിൽ ഓരോരുത്തരും അവരുടെ വരകൾ ഉണ്ട്, അത് മുറിയുടെ ഇന്റീരിയറിലും സേവനത്തിലും പ്രതിഫലിക്കുന്നു. സീസൺ വിഭവങ്ങളുടെ അലങ്കാരത്തെ ബാധിക്കുന്നു. മഞ്ഞുവീഴ്ച ശീതകാലം നിശബ്ദമാക്കിയ നീല ടോൺ ശ്രേണി. ചുവപ്പും വെള്ളയും ഉത്സവമായി കണക്കാക്കുകയും എല്ലാം യോജിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വർഷത്തിലെ വിരോധനങ്ങൾ പാത്രങ്ങളുടെയും രുചിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിന്റെയും നിറം, ഘടകം എന്നിവയും ഘടനയും സംസാരിക്കണം. ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു കത്തിക്കരില്ലെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഹാഷി (ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ) തടി, പ്ലാസ്റ്റിക് എന്നിവയാണ്, പലപ്പോഴും അവ നിലനിൽക്കുകയും ഒരു മുത്ത് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ജാപ്പനീസ് കലാസൃഷ്ടികളുടെ തത്വങ്ങൾ, അസമമിതി, ഒരു അലങ്കാരമായി ശൂന്യത. വാറ്റ ശൂന്യത വസ്തുക്കൾ സ are ജന്യമാണ്.
സാഷി "സീ വുൾഫ്"
| Sybas 300 ഗ്രാം | സോയ സോസ് 15 ഗ്രാം |
| ഡെയ്കോൺ 150 ഗ്രാം | നാരങ്ങ 5 ഗ്രാം. |
| ഇഞ്ചി 10 ഗ്രാം | കുമ്മായം 5 ഗ്രാം. |
| വസബി 5 ഗ്രാം | ആൽഗെയ് നൊറി 1 ഗ്രാം |
"അലങ്കാരം", റാഡിഷ് ഡെയ്കോണിന്റെ അടിസ്ഥാനം എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക. ചർമ്മമില്ലാതെ ഫില്ലറ്റ് മുറിക്കാൻ സിബകൾ; അലങ്കാരത്തിനായി തലയും വായുവും വിടുക. സിബാസ് ഫില്ലറ്റ് ഭാഗം മുറിച്ച് ഫിഷ് റിഡ്ജിൽ ഷോക്ക് ചെയ്യുക. അച്ചാറിട്ട ഇഞ്ചി, വാസയ്, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. നാരങ്ങ, കുമ്മായം, ആൽഗാ നോറി എന്നിവ അലങ്കരിക്കാൻ.
വിവിധ സുഷിയും റോളുകളും
| കാംചെറ്റ്സ്കി ഞണ്ടുകൾ 15 ഗ്രാം | കുക്കുമ്പർ 100 ഗ്രാം |
| ചെമ്മീൻ കടുവ 15 ഗ്രാം | അവോക്കാഡോ 40 ഗ്രാം |
| കടൽ സ്കല്ലോപ്സ് 15 ഗ്രാം | മയോന്നൈസ് 7 ഗ്രാം |
| ചിത്രം 200 ഗ്രാം. | ടോബിക്കോ 20 ഗ്രാം |
| വിനാഗിരി റൈസ് 20 ഗ്രാം | വാസബി 3 ഗ്രാം |
| മിറിൻ 20 ഗ്രാം | ജിഞ്ചർ 15 ഗ്രാം |
| ആൽഗെയ് നൊറി 2 ഗ്രാം |
നീന്തുക, വിനാഗിരി, മൈറിൻ (ജാപ്പനീസ് പഞ്ചസാര താളിക്കുക, മദ്യം.). ഷ്രൂകൾ ഷെൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു, 2-3 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. ഞണ്ടിന്റെ ആദ്യ ഫലാഞ്ചർ മുറിക്കുക എന്നതാണ്. മയോന്നൈസുമായി ബന്ധപ്പെടാൻ മാംസത്തിന്റെ ഭാഗം. നോറി ആൽഗ ഷീറ്റ്, റീഫിൽ ചെയ്ത അരിയുടെ ഭാഗം, വൈക്കോൽ കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്, അതുപോലെ അവൊക്കാഡോ, ടോബിക്കോ (ബാറ്റിംഗ് കാവിവർ), എല്ലാം റോൾ റോൾ ചെയ്യുക. അരി, കുക്കുമ്പർ, വാച്ച്, നോറി എന്നിവയിൽ നിന്ന് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുക ഒരു മറൈൻ സ്കല്ലോപ്പും, അതുപോലെ ഞബ്, വേവിച്ച ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. അച്ചാറിട്ട ഇഞ്ചി, വാസയ്, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.
| 
| 
| 
|
11-12. പ്ലേറ്റ്, 910 തടവുക. സോസറുകൾ, 155rub. 1 പിസിക്ക്. "പാലറ്റ് അഭിരുചികൾ", 1080 തടവുക. അഞ്ച് സോസറുകളുടെ ഒരു സെറ്റ് (ദേശോബ out ്യേഴ്സ്)
13-14. നിൽക്കുകയും അവർക്കായി 480 റുബിളുകൾ നിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ("ജാപ്രോ"). സോസറുകൾ, 480-590 റുബിളുകൾ. (ദേശോബാലിയുടെ)
"ആക്സന്റുകൾ", "വിൻഡോ ടു പാരീസ്", "പർവ്വതം", ഗ്രേഞ്ച്, ലെജ് ആൾട്ടോ, ദേശൻസുലസ്, ജാപ്പനീസ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് "joouly ', മെറ്റീരിയൽ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായത്തിനായി.