Франц, Итали, Японы хоол, япон хоол, уламжлалт болон романтик ширээний тухай нарийн ширийн зүйлийн талаар
Бид олон аятайхан мөчүүдийн хоолны уламжлалд үүрэг хүлээдэг. AESEESLELE нь эхлээд уугуул ханануудыг орхихгүйгээр романтик оройн хоол зохиодог уу? Бид гэртээ янз бүрийн ард түмэн, өнөөдрийн эд зүйл үйлчлэхийн талаар бидэнд ярих болно.
Францын Gurmanship
Зөвхөн Evaches бэлтгэл хийхэд шаардагдах орцуудын жагсаалт, мөн улс орны уур амьсгалыг сэргээж, улс орны уур амьсгалыг сонгох нь үндэсний хоолны дэглэмээс хамаарна. Францын алдартай франц хэлцлийг "Art De Vivre" ("Амьдралын урлаг") ("Амьдралын урлаг") нь чадвар, ширээн дээр тавьж, ширээн дээр тавь. Ясны шаазан, ер бусын нимгэн, гөлгөр шугамаар ялгаж, сонгодог, эсвэл сонгодог шаазан шаазан, эсвэл сонгодог шаазан, сонгодог шаазан. Хавтангийн Aoriginal ирмэгүүд нь тусгай chic-тай бүрхэгдсэн хүснэгтийг өгөх болно. Францын хэв маягаар хүснэгтэд үйлчлэхдээ элбэг дэлбэг байдал нь тохиромжтой. Эртний мөнгөн хөрвөсний дор хэв маягийг хэсэгчлэн өнгөлж, хэсэгчлэн өнгөлөх, хоол хийх сайхан амт чанарыг онцлон тэмдэглэх болно. Сэрээ, хутга нь франц хэлээс түгээмэл байдаг бяслаг амттан болоход зориулагдсан төхөөрөмж юм. Шүүгч ийм, энэ нь амтлагчаар тогтоосон бөгөөд энэ нь амтлагчаар хийсэн байдлаар, энэ нь халуун ногоотой юм шиг санагдах болно.Хүнсний ногоотой загасны шөл
| SIBAS FILLET 30 G | Kabesta kohlrabi 25 гр |
| Дорада филе 30 гр | Байцаа Брюссель 15 гр |
| Сам хорхой 30 гр | Lek-shiteot 30 гр |
| Лууван 15 гр | Загасны шөл 150 гр |
Supplet Sybas болон Dorada-ийг хэсэг болгон хуваасан. Сам хорхойг боловсруулах, бүрхүүлийг арилгах. Төвлөрсөн шөлөөр хангаж, лууван, Брюсраби, Брюсраби, Брюссель каппистыг нэмж оруулаарай. Түүхий загас, сам хорхой, сам хорхой нь хэсэг хэсгээр тавиад хүнсний шөлийг хүнсний ногоогоор хийнэ. Галангийн булчирхайг чимэглэх.
| 
| 
| 
|
1. Гар цүнх (Cardoard, Pressoboard, PROWORTOUPE, PASHERSESSECHER (MESHERINGESECHER (BOHEMIANESING). Тавиур, 7800руб. ("Парис дахь цонх")
2. Хэвлэх, 2450 үрэх цүнх. ("Accents"). Cutlery, 500 рубль. 1 компьютерийн хувьд. Asiatait, 2040 up. ("Парис руу цонх руу"). Хүснэгтийн зам (нэхмэл эдлэл) SIA (Австри), 2000 рубль. (Грэйж)
3. Бяслаг (металл, мөнгөн эдлэл), 1900Rub. Нүдний шил (металл, мөнгө, мөнгө), 1500руб. ("Accents"). Deshoulse inhhoulie`res, 2940 рубль. Нүдний шил (шилэн сийлбэр) Deshoulie and 1650 үрж. Багц
4. Хоол (Мурано шилэн), 3990 рубль. ("Accents"). Хатгамал, 1500руб бүхий салфетка. ("Парис руу цонх руу"). SIA SIA салфетка, 850Rub. 1 компьютерийн хувьд. (Грэйж)
| 5. Сван (металл, мөнгөн, мөнгө) хэлбэрээр гоёл чимэглэлийн ваар, 3400 үрж. ("Accents"). CAINLESTLEST GEADWAIL, 1800 RUBE. (Грэйж). Шөл, 900Rub. Хассан хавтан, 1000 үрэлт. Салфетка, 800 үрж. ("Парис руу цонх руу"). Шилэн (толботой шил) KROMER, 670 TERMBIB. 1 компьютерийн хувьд. Cutlery deshoulie`res, 9060Rub. Хатгамал, 8800 цэвэрлэгээтэй ус. ("Advents") |
Doging italy
Энэхүү тод улсын сүнс нь түүний хил хязгаарыг хуулбарлаж, гадагшлуулах боломжтой - та зөвхөн хүснэгтийг хамрах хэрэгтэй. Италигийн эртний хоолны гаралтай уламжлал нь эртний эртний эрин үе рүү буцаж очдог. Энд байгаа хүнсний соёл: Садар найрагч нь яарахыг тэвчихгүй бөгөөд ярианы яриа өрнүүлдэг. Мэдээжийн хэрэг үйлчлэх стилийн бүхэл бүтэн шийдэл нь мэдээжийн хэрэг бөгөөд мэдээжийн хэрэг, мэдээж итали триколорын өнгө нь: Ногоон (хоолны хувцас), Цагаан (айраг), цагаан (айраг), цагаан (айраг), улаан (текст эсвэл цэцэг) болно. Италийн гастрономийн бэлгэдэл - Паста нь ихэвчлэн том өргөн аяга таваг дээр үйлчилдэг. Ер бусын хувилбарыг цоолох (Эцэст нь энэ нь гайхалтай гал тогоонд таалагдахгүй, гэхдээ өвөрмөц уур амьсгалд байдаг. Хүснэгтийг оруулахын тулд цэцгийн баглаа боодол байдаг.Энэ нь ямар ч нарийн ширийн зүйл эсвэл ер бусын хэлбэртэй хэв маяг, лааны суурь юм уу, хүснэгтийн талбайн чимэглэлийг сайн бодож, эв найртай болгодог. Жишээ нь болор нь CRYSTORY CONCELDED-д дарагдсан дарс нь гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлдэг. Ийгроксийн хүснэгтүүдийг чимэглэсэн объектууд одоо үйлчлэлийн зайлшгүй хэсэг юм. Дарс хийхийн тулд ChecanterChers- өөр хэлбэртэй байж болно. ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХУГАЦААНЫ ХУДАЛДАН АВЧ БАЙНА УУ.
ЕМВian эрэгтэй салат
| Төмс 60 гр | Оливын тос 15 гр |
| Селөдерей 60 гр | Гич 5 Г. |
| Салатын холимог нь 60 гр | Чинжүү хар 2 гр |
| Наймалж 100 гр | Basil 5 гр |
Төмс буцалгаж, хөргөнө, зүсэж хуваана. Салат, селөдингийн навч, селөдерей навч, сүүлийнх нь сүрэлийг хусдаг. Тэмцээнийг давсалсан усанд буцалгаж, 2-3 минут буцалгана. Салат навч, лаврын гараа том хэсэг дээр хугалах. Саус Оливийн тосыг гич, хар чинжүүтэй холбодог. Бүх бүтээгдэхүүнийг соустай хийнэ, нимбэгний шүүс нэмээд холино.
Далайн хоолтой паста
| Fetchini 80 гр | CAPERS 5 гр |
| Сам хорхой 50 гр | Дарс цагаан 20 гр |
| Далайн хусуур 50 гр | Улаан лооль нь өөрийн жүүсээр 150 гр |
| Squids 50 гр | Селөдерей стем 40 гр |
| Lex-shallots 20 гр | Basil шинэ 10 гр |
Сам хорхойг боловсруулах, бүрхүүлийг арилгах. Нялцгай биетэн (далайн хусуур) ба далайн том зүсэлт. ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨН (LEESE-SHEELECES ба селөдерей иш) нь улаан лоолийг өөрсдийн шүүс, 15-20 минут тутамд улаан лооль нэмнэ. Шигшүүрээр арчих. 4-6 минутын ерөнхий дүрмийн дагуу буулгах. Чидун жимсний тос дээр шарсан махтай далайн хоол идэж, цагаан дарс, ногоо, хоол хүнсээр чанаж болгосон шилэн савыг хийнэ. Саржуулсан Пармезан бяслаг (эсвэл өөр бусад амт) нэмнэ. Үр дүнд хүрсэн соусыг гоймонтой холбож, шинэ лаврын хамт улиралаар холбоно уу (та бусад халуун ногоотой ургамлууд)
6. | 
| 
| 
|
6. Италийн уур амьсгалыг өөрийн гал тогооны өрөөнөөс гарахгүйгээр сайхан өнгөрүүлээрэй. Мини-өөхний зардалтай Итали хэлээр үйлчлэх. Гүехэн хэсгийн хайрцагны ёроолд цаасан салфетка тавь. Тойрог нь амтыг анхаарч үзээрэй. Энэ бүхэн олон найз нөхөд урих үед буфет ашиглахад тохиромжтой.
7. Апеннин хойг руу ая тухтай гастрономик аялалд орж, хутга, сэрээ, хутганы аялгуу, хутганы аялгуу, хутганы аялгуу, хутганы аялгуу, хутганы аялгуу, итали хоолонд тохиромжтой. Cutlery, 500 рубль. 1 компьютерийн хувьд. Чимэглэлийн ICE SIA, 650 үрж. ("Парис дахь цонх")
8. Хоол (металл, алилдинг), 1550 үрж. Самар (мод) хэлбэрээр баримал (мод), 3900 үрж. ("Accents"). Нүдний шил, 480 рубль. 1 компьютерийн хувьд. (Грэйж). Даавуу Фадини Боргги Олимпиа (Леге Alto)
9. КАКЕРЕЛЛЕНД АЖИЛЛАГАА (Хятад), 2110 үрж. 1 компьютерийн хувьд. Шаазан хавтан Тайту (Итали), 3160Prud. Өнгөт нүдний шил (шилэн сийлбэр) deshoulie of deshoulie of, 1060Rub. 6 компьютерийн хувьд. (Грэйж)
| 10. "Спагеттитай харьцуулахад Данте-ийн алдар суу юу вэ?" Хуудас хэлбэрээр таваг (Мурано шилэн шил), 2410 үрж. ("Accents"). Дарсны шил (толботой шил), 1200 үрж. 1 компьютерийн хувьд. ("Парис дахь цонх") |
Тансаг япон Япон
Аль ч улсад, хоол хүнс нь үндэсний соёлын мэдэгдэхүйц хэсэг бөгөөд ялангуяа энэ нь Японд хамаарна. Та европын туршлага дээр үндэслүүлэх, Японы хоол нь ажиллахгүй байх бөгөөд түүнийг япон хоолоор хийх ч олон зүйл болохгүй: Гахамаг болон зөвлөгөөгийн хооронд хэтэрхий том, асуудал юм.
Японы хоол нь маш энгийн сэтгэгдэл төрүүлэв. Япончууд тансаг хоол хүнс нь зөвхөн ханасан байх нь зөвхөн ханасан байхаар бүтээгдсэн гэдэгт итгэдэг бөгөөд энэ нь нүдэнд болон бие махбодид болон сэтгэлийн төлөө баяр баясгалантай байдаг. Японы хоол хийх уриа: "Зохицуулж болохгүй, бас нээгээд нээгээд нээгээд байгаарай!" Хоол хүнс нь хэд хэдэн мэдрэмжийг үүсгэх ёстой: үзэсгэлэнтэй харагддаг (тиймээс та бага зэрэг гоо сайхны таашаал авах боломжтой), анхилуун, дунд зэргийн халуун эсвэл хүйтэн, хүйтэн байж болно. Хоолны палитр нь таван өнгө, цагаан, хар, шар, улаан, улаан, ногоон өнгө орно. Альфаони нь улирлын өөрчлөлтийг тодорхой дууддаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр нь тэдний зургууд бөгөөд өрөөний дотор талд, ширээн дээр тусгах ёстой. Улирал нь аяга тавагны чимэгт нөлөөлдөг. Цасан өнгө өвлийн улирлын цэнхэр өнгөөр дуугүй байв. Улаан, цагаан нь баяр ёслол, бүх зүйлд нийцсэн гэж үздэг. Жилийн нөхөн сэргээлт нь сав суулга, амт, амт, амт, өнгөний бүтэц, бүтэцтэй ярих ёстой. Японы хоолны аяга таваг уух хутга байхгүй гэдгийг сайн мэддэг. Хаши (савх) нь модон, хуванцар, ихэвчлэн ихэвчлэн лакаар байдаг, мөн сувд, бас сувдан чимэглэсэн байдаг.
Японы урлагийн бүтээлч, үнэгүй найрлага, тэгш бус найрлага, тэгш бус байдал, хоосон чанарыг чимэглэх. VAETA ХЯМДРАЛТАЙ ЗОРИУЛЖ БАЙНА.
Саши "далайн чоно"
| SYBAS 300 гр | Шар буурцагны соус 15 гр |
| Daikon 150 гр | Нимбэг 5 Г. |
| Цагаан гаа 10 гр | Шохойн 5 г. |
| Vasabi 5 гр | Algae nori 1 g |
"Combick" бэлтгэж, улаан лууван Дэйконы суурь. SYBAS нь арьсгүйгээр дүүргэх; Хурц, Риджийг чимэглээрэй. Сибас филе нь загасны мөрөнд зүсэж, цочролд оруулдаг. Даршилсан цагаан гаа, васаби, шар буурцагны соустай хамт үйлчил. Нимбэг, шохойн хэсгүүдийг чимэглэх нь Algae Nori.
Идэвхтэй суши ба өнхрөх
| Kamchatsky Crabs 15 гр | Өргөст хэмх 100 гр |
| Сам хорхой Tiger 15 гр | Авокадо 40 гр |
| Далайн хусах 15 гр | Майонез 7 гр |
| Зураг 200 G. | Тобико 20 гр |
| Цагаан цуу 20 гр | Vasabi 3 гр |
| Мирин 20 гр | Цагаан гаа 15 гр |
| Algae nori 2 g |
Усан будаа, цуу, мирин (Японы чихрийн улирал, архины idr.). Шрьюс бүрхүүлийг арилгаж, буцалж буй усанд 2-3 минут байлгана. Хавчны анхны phalanger нь хэсгийг таслав. Майонезтай холбогдох махны нэг хэсэг. Нори алгей хуудсыг ашиглан дүүргэсэн будааны хэсэг, салхин дэвсгэрт, токико, токико, токико, Будаа, өргөст хэмх, аалз, угаагч, угаах, Нори, дараа нь далайн хумс, жигнэмэг, чанасан сам хорхойтой суши. Даршилсан цагаан гаа, васаби, шар буурцагны соустай хамт үйлчил.
| 
| 
| 
|
11-12. Хавтан, 910 үрж. Саукерс, 155руб. 1 компьютерийн хувьд. "Палитр амттай", 1080 үрж. Таван тавцны багцын хувьд (Deshoulie`res)
13-14. Зогсож, тэдний төлөө зогсож, 480 рубль. ("Japror"). Сауксерууд, 480-590 рубль. (Deshoulie`res)
редакторууд материал бэлтгэхэд тусламж гоо сайхны салон "лт", "Парист цонх", "Purpur" Grange, Lege Альто, Deshoulie`res, Японы супермаркет "Japro" баярлалаа.