Өргөст хэмхний урт хугацааны хадгалах бүх нууц

Хөргөлтийн төхөөрөмж, хөлдөлт хэсэгт нь орооцолдогт орноосоо цуглуулахыг бид хэрхэн хэмнэхийг хэлдэг. Мөн ямар ч хамгаалалтгүй!

Өвлийн улиралд олон улс орны орон дээр ургадаг анхилуун өргөст хэмхэнд сураггүй байдаг. Тэднийг удаан хугацаанд хадгалах олон арга бий гэдгийг хүн бүр мэддэг. Хамгаалах нь тэдэнд хамаарахгүй. Намар, хавар ургахын тулд бид гэртээ ургац хураахын тулд гэртээ өргөстөгчөө хэрхэн хадгалахыг мэдэх болно.

Цуглуулсан өргөст хэмхийг хэрхэн шинэлэг байлгах талаар бүгд

Өргөтгөсөн өргөст хэмхийг удаан хугацаанд хадгалах болно

Хамгаалах арга техник

- Хөргөгчгүйгээр

- хөргөгчинд

- хөлдөөгчид

Тариалангийн хадгалалтын чимэглэл

Хадгалах үр жимсийг хэрхэн сонгох вэ

Алдаа нь урт хугацааны хадгалалтыг ямар нэгэн ногоо авах боломжтой гэж бодож байна. Бусад зүйлүүд тэнцүү байхын тулд бүгд сар бүр ларцтай байдаггүй. Шинэхэн өргөстөгчийг хадгалахад сонгосон хэд хэдэн дүрэм байдаг.

Зөв зэрэг

Нягт, их хэмжээгээр устай, хүнд арьсанд хүчтэй арьстай. Зөөлөн, хэт их чийгтэй чийгтэй чийгтэй өргөст хэмх нь тохирохгүй. Урт хугацааны хадгалалтад тусгай сортууд байдаг. Жишээлбэл, "незхинск", "Хатин", бусад хүмүүс. Хэрэв тариалангийн ургацыг хадгалах нь тариалсан бол тариалсан сортыг тариалахаас өмнө сонгогддог. Энэ нь багц дээрх тайлбарыг зааж өгсөн болно.

Илүү их сортууд хамгийн сайн хадгалагддаг. Хүлэмжийг хурдан мууддаг. Хөрсөөс давслаг сорвиас илүүд үздэг. Давсгүй нөхцөлд ч мөн адил давирхайг синтол рофлинг. Парис Корнишон, "Муриски", "Муриски", "Муромсо", "Муромсо", "Муромсо", "Мумбоус", "өрсөлдөгч", "өрсөлдөгч", "Мушка", "Мушка", гэх мэт.

Хэрэв төрөл зүйл тодорхойгүй бол та жимсгэний төрхийг сонгох боломжтой. Хөрсний давслагуудад хэд хэдэн онцлог шинж чанарууд байдаг. Тэд жижиг, урт нь 8-9 см-ээс ихгүй, сунасан хэлбэр юм. Жижиг үрийн камер бүхий нягт нухаш. Арьс нь бас нягт, гялалзсан. Жижиг булцуугаар хучигдсан байдаг. Шийдвэр нь заавал гадаргуу дээр байх ёстой. Тэд харанхуй эсвэл хар байж болно, гэхдээ хэзээ ч цагаан байдаггүй. Хөнгөн нахиа нь салат сорвигийн шинж тэмдэг юм.

Цэвэр

Өргөлтийг хадгалах хугацаа нь шинэлэг байдалд ихээхэн нөлөөлдөг. Жимсийг шууд орон дээрээс ашиглахад тохиромжтой. Энэ тохиолдолд тэд угаахыг ч зөвлөдөггүй. Арьсанд байгаа нь эмгэг судлалын бичил биетний эсрэг хамгаалдаг байгалийн тосны материал байдаг. Хасах үед тэд илүү хурдан муудах болно. Харамсалтай нь, шинэхэн ургац хураах нь үргэлж боломжтой байдаггүй. Жишээлбэл, жишээ нь, зуслангийн байшинтай, эсвэл хүргэхийг хүлээж болно.

Бид үүнийг багасгахыг хичээх ёстой. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам цаг хугацаа өнгөрөх тусам урт хугацааны аюулгүй байдлыг хангах магадлал бага болно. Хоёр, гурван өдөр, эсвэл бүр ч илүү их, бүтээгдэхүүнийг хавчуурга хийхэд тохиромжгүй байдаг. Хэрэв та тэдгээрийг зах зээл дээр худалдаж авах шаардлагатай бол намын төлөв байдалд онцгой анхаарал хандуулаарай. Магадгүй хамгийн үзэсгэлэнтэй хоёр, дөрвөн үзэсгэлэнтэй хуулбар нь шинэхэн баяр баясгалантай байх болно. Тэдний доор юу байгааг харахаа мартуузай. Бүх бүтээгдэхүүн нь ижил төстэй байх ёстой.

Гол

Удаан хугацааны турш тэд зөвхөн сонгосон хуулбар болно. Энэ нь тэдэнд ямар ч хохирол учруулахгүй гэсэн үг юм. Жижиг зураас эсвэл ан цав, ан цав, эмгэг судлалын бичилт мэлхийд хурдан нэвтрэхэд хүргэдэг. Өвчний шинж тэмдгүүдийн хуулбарыг бас татгалздаг. Нунтагласан өргөст хэмхийг бүү хадгал. Тэдгээр нь барзгар арьс, шаргал өнгөтэй, сүүлнээс эхэлдэг. Тэд урт хэвтэх болно, гэхдээ амт нь таалагдахгүй.

• 

Хамгийн сайн өргөст хэмх хадгалах аргууд

Хөргөлт, хөлдөөгчид, хөлдөөгчид гарч ирэхээс өмнө хостууд нь ургацыг шинэ хэлбэрээр хадгалах боломжтой байв. Ийм олон арга техникүүд байдаг. Бид өрхийн төхөөрөмжийг ашиглан хамгийн үр дүнтэй, үр дүнтэй цуглуулсан. Бид батлагдсан аргуудтай танилцахыг санал болгож байна, өргөст хэмхийг хэрхэн урт байлгахыг санал болгож байна.

1. Хөргөгчгүйгээр

Хамгийн сайн бүтээгдэхүүн нь 15 ° C-ийн температурт хадгалагдана. Өрөөнд нь өгөх нь ихэнхдээ боломжгүй байдаг. Тиймээс савласан ургац нь зоорь эсвэл дэд талбайд буулгаж, эсвэл дэд талбайд байрлуулна. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв нөөц нь гудамжинд тавигдсан бол цаг агаарыг дагана уу. Хүйтэнд хүрч ирэх боломжгүй юм. Хасах температурын богино хугацааны үр дагавар нь хөлдөөсөн хэлтэрхийг зөөлрүүлдэг. Тэд салстаар хучигдсан байдаг. Бид ногоог хөргөгчингүйгээр хэрхэн байлгахыг шинжлэх болно.

Вакуумтай саванд

Zelets-ийг хадгалахын тулд тэд агааргүй орон зайд байрлуулна. Үүнийг хялбар болгох. Бид алхам алхамаар зааварчилгаа өгдөг.

1. Миний анхааралтай сонгосон жимс. Тэд бага зэргийн хохирол байж болохгүй. Бид арьсыг гэмтээхгүйн тулд арчиж арчихгүй. Цаасан дээр эсвэл даавуугаар хэвтээд хатаа.
2. Шилэн банкийг том хэмжээтэйгээр бэлтгэж байна. Бид тэднийг зайлж, хатаана.
3. Саванд үр жимсийг тавьдаг. Хохирол учруулахгүй байхын тулд тэдгээрийг хатуу бүү хатуу бай. Бид нийт дүнгийн гуравны нэг орчим хоосон орхино.
4. Банкны голд жижиг парафин лаа тавив. Чухал мөч. Энэ нь амтлах ёсгүй. Бид лаа асааж, 8-10 минутын турш шатаажээ.
5. Хагарсан тагны багтаамжийг сайтар таглаж, унаа. Лаа гарч болохгүй. Хүчилтөрөгч шатах хүртэл тэр хэсэг хугацаанд шатах болно. Бүрэн вакуум нь саванд үүссэн тохиолдолд лаа гарч ирнэ.

Шинэхэн өргөст хэмхийг хурааж авдаг. Энэ аргаар энэ аргаар хурааж авдаг.

Хайрцганд

Энэ техник нь орон сууцанд өргөст хэмхний богино хугацаанд хадгалахад тохиромжтой. Жимс угааж, хатаахдаа зөөлөн гоожсон гоожсон. Дараа нь модон хайрцагт эсвэл картон хайрцагт болгоомжтой нугална. Та тэдгээрийг лав цаасаар дамжуулж болно. 15 ° C-ийн температурт энэ нь долоо хоногийн турш хадгалагдах болно. Хэрэв та сэрүүн газар авбал хоёр нь хэвтэх болно.

Та тэдний хадгалалтын хугацааг сунгах боломжтой. Тиймээс, хэрэв та тус бүрийг нь тахианы өндөгөөр ташуурдуулж, хамгаалалтын кино үүссэн. Энэ нь бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг уртасгадаг. Уураг нь ташуурдуулж, дараа нь өргөст хэмх тус бүрийг тосолж, хатааж, хатаана. Хайрцаганд оруулсны дараа лав цаасаар шилжүүлэв. Хэрэв энэ аргыг бэлтгэсэн бол хөргөгчийн ногооны хэлтэст байрлуулсан бол сараас дээш хугацаагаар хэвтэх болно.

2. хөргөгчинд

Хүнсний ногооны саванд, хүнсний ногоо гурваас таван өдөр хадгалагдана. Түүнээс гадна, тэд бэлтгэх шаардлагагүй. Гэхдээ та тэдний хадгалалтыг сунгах боломжтой. Хөргөгчийг хөргөгчинд хэр удаан байлгаж байгаарай.

Хуванцар дотор

Гялгар уут - сайн сав баглаа боодол. Зөв таалагдах болно. Дээрхээс нөлөөнд өртсөн өргөст хэмхийг багцад байрлуулна. Нээлттэй багцыг хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь бүрэн нээлттэй байх нь чухал юм. Үгүй бол бүтээгдэхүүн хурдан сүйтгэх болно. Та өөрөөр хийж болно. Өргөстог бүр цаасны салфетка руу ороосон эсвэл зүгээр л зөөлөн цаасан дээр ороосон. Бүгдийг нь багцад нь нугалаад хөргөгчинд устгана уу. Тиймээс тэд шинэ хоёр долоо хоног үлдэх болно.

Ус руу

Техник нь тариалангийн сарыг аврах боломжийг танд олгоно. Хавтгай тавиур эсвэл аяга ав. Ус нь 1-2 см-т хаагдсан тул ус асгасан тул хананууд нь 1-2 см-т орно. Тэд нягт зогсож, унахгүй байх ёстой. Аяганд хөргөгчний ногооны саванд цэвэрлэгддэг. Чийгийн алдагдал болгон өргөст хэмх нь үүнийг дүүргэх болно, тэгвэл үүнийг өдөр бүр шийдвэрлэх ёстой.

3. Хөлдөөч

Өргөст хэмх бол устай, хөлдөхөд хялбар бөгөөд удаан хугацаагаар хадгалагддаг. Гомдол, үнэр, амтыг бүрэн дүүрэн хадгалсны дараа, гэхдээ тэд сэтгэл татам харцаа алдаж болно. Энэ нь ийм зүйл тохиолдохгүй, та тэднийг зөв хөлдөх хэрэгтэй. Шинэ өргөст хэмхийг өвлийн улиралд хэрхэн хөлдөөхийг бид ойлгох болно.

1. Бид боловсорч гүйцсэн жимс, өтгөн арьстай үр жимсийг сонгодог. Тэд зураас, тайрах ёсгүй, өвчний шинж тэмдэг байх ёсгүй.
2. Устай усан дахь хүнсний ногоогоор нь, бүх бохирдлыг сайтар цэвэрлээрэй. Бид зөөлөн даавуугаар хэвтэж, хагас цаг хүрэхгүй байна. Илүү дээр. Үүнийг арчина, хэт их Жекээр арчих шаардлагагүй. Та арьсыг гэмтээж болно.
3. Амтлахыг хичээсэн хоёр тал дээр өргөст хэмхийг хайчилж ав. Хэрэв гашуун байгаа бол бид энэ жишээг эсэргүүцэж байгаа.
4. Хүнсний ногоотой зүсмэлүүдтэй хэрчсэн. MUG бүрийн зузаан нь 3 мм-ээс ихгүй байх ёстой. Та жижиг шоо болгон хувааж болно. Бид хагас цагийн турш явна. Бороотой чийгийг хатаана.
5. Бид зүсмэл самбар дээр зүсмэлүүд эсвэл шоо дөрвөлжин эсвэл шоолж, хальсан дээр байрлуулна.
6. Бид 10-12 цагийн турш хөлдөөгчид тайралтыг арилгадаг.
7. Жигнэмэг хуудсыг гаргаж ав, хөлдөөсөн зүсмэлүүдийг устгана уу. Бид багцад нэмж, агаарт, уя, уях эсвэл хаалттай. Та тохиромжтой саванд хөлдөх боломжтой.

Заримдаа өргөст хэмхийг бүхэлд нь чөлөөлөх зөвлөгөө байдаг. Энэ нь илүү хялбар болсон гэж мэдэгджээ. Үнэхээр ийм хөлдөхөд замбараагүй байх шаардлагагүй. Гэхдээ зөвхөн үр дүн алга болж магадгүй юм. Хадгалсны дараа бүхэл бүтэн ногооны дараа нь арьсыг удаашруулна. Тэр зөөлөн, тархдаг нухаштай хамт явах болно. Хөлдөгдсөн ногооны ногоог хүндрүүл. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар тэднийг гэсгээхгүй байхыг зөвлөж байна, гэхдээ троно дээр хөлдүүцээрэй. Дараа нь таваг дээр нэмнэ.

Өөр нэг батлагдсан арга техник нь өргөст хэмхний шүүсийг агуулдаг. Энэ нь янз бүрийн соус, аяга, аяга, гоо сайхны маск, нүүр царайг нь ашиглахад ашигладаг. Жимс угаах, угаахад нь үрж. Үүний үр дүнд үүссэн массыг аль хэдийн сав, хэвэнд нь задалж, хөлддөг. Дараа нь, шүүсний дагуу хутга, бүрхүүл, Shell болон Shell болон Shelfs тоос хэвээр байх болно. Энэ нь самбай руу нугалав, шүүсийг дарж, шүүсийг дарж, хөлдөнө. 10-12 цагийн дараа хөлдөөсөн массыг хэвэнд нь гаргаж аваад пакет дээр хэвтэж, хөлдөөгчинд оруулж, арилгаж авав.

• 

Vintage Crep-ийн хадгалалтын техник

Эдгээр аргыг хэдэн арван жилийн турш амжилттай ашиглаж, үргэлж сайн үр дүнд хүргэдэг. Хэрэв хүсвэл өнөөдөр өнөөдөр туршиж үзэж болно.

Давсны авдаргүйгээр модон торхонд

Тохиромжтой хэмжээгээр баррель нь хавчуургын сав болгон ашиглагддаг. Үүнийг сайтар дэвтээсэн бөгөөд буцалж буй усаар хучигдсан байдаг. Тиймээс бэлтгэсэн контейнер нь шураг угаасан. Бүх ёроолд нь гарах болно. Кран нь исгэхээс урьдчилан сэргийлэх бодисыг ялгаж үздэг. Навчнуудад радлет тавьдаг. Чухал мөч. Тэдгээрийг босоо, сүүл рүү нь тавьдаг. Өргөст хэмхийг нягт байрлуулсан тул тэдгээрийн хоорондох люмен байхгүй.

Тиймээс кег дүүргэж байна. Кранагийн навчны нэг давхарга нь дээд талд нь овоолно. Дараа нь контейнер нь бөөрөнхий таглаатай нягт наалддаг. Үүний дараа энэ нь усан санд байрлуулна. Түлхүүрүүдийг ёроолд нь цохихоо мартуузай. Ойролцоох ийм зүйл байхгүй нь тодорхой байна. Тиймээс жорыг өөрчилж болно. Дүүргэсэн торхыг хаварнаас усаар асгаж байна. Усан хангамж ажиллахгүй, тэр өөр өөр найрлага, бага цэвэрлэгээтэй. Дараа нь бид буцалгаж, зооринд тавив. Хүнсний ногоо нь шинэхэн, шаржигнуурыг хавар хадгалдаг.

Тухайт байцаа

Ер бусын, гэхдээ үр дүнтэй арга. Цэцэрлэгийг тарих үед өргөст хэмхний мөр нь байцаа хажууд байрлуулна. Тиймээс дэлгэцүүд Kochanov-ийн ойролцоо байна. Сүүлийнх нь үүсэх үед тэд аажмаар өргөст хэмхийг өргөст хэмхийг тавьдаг. Үүний зэрэгцээ үйлдвэрээс цааш үргэлжлүүлэхийн тулд үндэснээс үндэслэнэ. Кочаны төвд болж хувирсан нэг өргөст хэмхнээс эхэл. Дараа нь тэд өсч томрох тусам байцаа, байцаа хэд хэдэн хувь нь зөвшөөрвөл.

Байцааны навч өсөн нэмэгдэж буй навч нь өргөст хэмхийг хааж болно. Тиймээс, өсөн нэмэгдэж буй Куман, нэг нь цөөн тооны өргөст хэмх жимс байдаг. Тэд маш удаан өсдөг, гэхдээ тэд хөгжөөгүй, учир нь тэд хангалттай хэмжээний гэрэл, агаар авдаггүй. Намар байцаа цэвэрлэнэ. Энэ нь хөрсөөс гарч, жижиг шороон өрөөтэй үндсийг нь гаргаж авдаг.

Энэ хэлбэрээр, зоорь эсвэл подвалд авчир, таазны үндэс дээр өлгө. Тиймээс байцаа, "далд" өргөст хэмх нь удаан хугацаанд үлдэх болно. Техник нь маш энгийн бөгөөд боломжтой. Энэ нь хүнсний ногоо, сав баглаа боодол боловсруулах цаг шаарддаггүй. Санхүүгийн зардал бас үгүй. Үнэн, Кочан ялзарч эхлэх боломж байна. Дараа нь энэ нь зөвхөн байцаа биш бөгөөд энэ нь бас дотор нь юу юм.

Ороноос эхлээд үнэртэй анхилуун өргөстөгч - жилийн аль ч үед хамгийн сайн амттан. Сэргээх ногоо, харамсалтай нь харамсалтай нь тийм амттай байдаггүй. Та тариалангийн талбайг авчирч, ногоо авч, ногоо авч болно. Гэхдээ тэд витаминуудын хэсгийг алдах болно, амт нь бүрэн өөр байх болно. Хөлдөөсөн эсвэл зохих ёсоор хадгалсан ногоо нь бүх витамин, ид шидийн үнэр, нарлаг зуны амтыг хадгалах болно.