Бид орон сууцанд сонгино хийх нөхцөлд, энэ нь юу хийх, юу хийх вэ, ингэснээр юу хийх нь удаан хугацаагаар сүйтгэхгүй байх ёстой.
Сонгино - онцгой амтыг нэмж өгдөг олон аяга тавагны байнгын орц. Гэсэн хэдий ч ургац хураалтын дараа үүнийг нэлээд хэцүү байдаг. Тэгээд тэр ч байтугай дэлгүүрт нь худалдаж авсан ч гэсэн, дараа нь буруу газар, буруу газар хурдан муудах болно. Тиймээс бид сонгино, орон сууцанд, ямар нөхцөлд хаана хадгалахаа хэлдэг.
Ликк зориулсгийн тухай
Ургац хураалтын дараа хэрхэн бэлдэх вэДэлгүүрт хэрхэн сонгох вэ
Хадгалах нөхцөл
Яагаад олз олзлогддог вэ?
Байранд хаана байрлуулах вэ
Ургац хурааж дууссаны дараа сонгино хэрхэн бэлдэх вэ
Цэцэрлэгт сонгино ургаж байх үед түүнд гараа өгөх нь чухал юм. Таны тарьсан олон янз байдлаас хамааран энэ нь 90-120 хоног шаардагдана. Жимсийг ихэвчлэн зун, 8-р сарын дундуур нь цуглуул. Боловсорч гүйцсэн шинж тэмдгүүд гэж хэлэх нь шинж тэмдгүүд, өтгөн өд, өтгөн тос. Булцуу ухсаны дараа тэд хатах хэрэгтэй. Хуурай хуурай халуун цаг агаар нь цэцэрлэгт хатах, үе үе хатаахад зориулагдсан 5-10 хоногийн турш явдаг. Нарны гэрэл нь булцууны гадаргуу дээр эмгэг төрүүлэгч бактери-ийг хөнөөдөг. Бороо нь айраг нь халхавч дор эсвэл агааржуулалттай өрөөнд ордог.
Сонгины өд бүрэн хуурай байх үед хүзүү нь нимгэн болно, харин өтгөн алтан өнгөтэй болно. Хүзүүг нь тайрч, 5 см-ээс гарна, мөн үндсийг нь арилгана. Хэрэв та жимсээ сүлжихээр халаахаар төлөвлөж байгаа бол өд хөөсөн байх шаардлагагүй. Дараа нь та ургацаа сайтар эрэмбэлэх хэрэгтэй: Хэмжээг нь эрэмбэлж, гэмтсэн толгойг арилгах хэрэгтэй. Тэднээс салах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм: Та даруй эхлүүлэх эсвэл бусад бүтээгдэхүүнийг давслах боломжтой. Та мөнх өвчтөнүүдийг тохиолдлоор хангаж чадна, тэдгээрийг хаях хэрэгтэй.
Урт хугацааны байршуулалтыг анхаарч үзэх нь зөв сортуудыг сонгох нь чухал гэдгийг анхаарна уу. Хамгийн сүүлийн үеийн соёлыг удаан хугацаанд хадгалдаг. Ийм хавар дуусахаас өмнө (4-р сараас 5-р сар). Шар булцуу дээрх сонголтоо, улаан эсвэл цагаан биш харин сонгосон нь дээр. Сүүлчийн хамгийн хурдан нь сүйрч байна.
Дэлгүүрт байгаа чийдэнг хэрхэн сонгох вэ
Хэрэв танд цэцэрлэг байхгүй бол өвлийн улиралд сонгино хийхгүй бол дэлгүүрт хэрхэн сайн хүнсний ногоо сонгох нь чухал юм. Чанар чанар, өвчтөн хурдан сүйрч, ойролцоох бусад бүтээгдэхүүнийг гэмтээж болно.
Сонгины толгойн диаметр нь 3-5 см орчим байх ёстой бөгөөд ногооны хувьд өөрөө нягт байдаг. Хэрэв та үүн дээр дарвал хэрээ дарвал энэ нь сайн тэмдэг юм. Хэмжээг анхаарч үзээрэй: Тэд хуурай байх ёстой. Тэдний хохирол нь чанар муутай холбоотой.
Чийдэнгийн дээр ногоон найлзуур эсвэл үндэс нь нахиалсан байх ёсгүй. Хэл нь хөгц эсвэл цагаан цэцэглэн хөгжсөн толгойг хэзээ ч бүү ав. Тиймээс та сонгож болно.
Бүх ногооны аяганы үнэр нь бүгд төвийг сахисан байдаг. Заримдаа та хөнгөн, тааламжтай сонгины анхилуун үнэрийг зааж болно.
Өвлийн улиралд сонгино хэрхэн хадгалах вэ
Бүгд Найрамдах улсын LUKE-ийн зөв хадгалах нөхцлийг дагаж мөрдөх нь чухал бөгөөд энэ нь хурдан сүйрэх болно. Ургац хураахаар төлөвлөж буй газар нь хуурай байсан. Чийг нь жимс жимсгэний хувьд хор хөнөөлтэй байдаг. Учир нь тэд нүүр тулдаг. Энэ газар агааржуулалттай байх нь чухал юм. Хүнсний ногооны хажууд дулаан эх үүсвэр байх ёсгүй. Энэ нь бас бусад ургацын үр жимс, бусад ургацын үр жимсийг байрлуулах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм: Төмс, лууван, нишингэ. Нарны гэрэл хүсээгүй бөгөөд энэ нь хадгалах хугацааг багасгах болно. Тиймээс, харанхуй газар жимсний ногдуулах нь дээр.
Сонгино хадгалах температур нь байрлуулах аргыг хамаарна. Хүйтэн хоёр сонголт байна: Хүйтэн, дулаан байна. Хүйтэн үед - -3 ° C-ээс 0 ° C хүртэл температурт хүрэх шаардлагатай байна. Түүнтэй хамт, булцуу нь ялзрахаас хамгаалагдсан. Ураг нухаш нь хатсан, учир нь хуурай HASK дор нуугдсан тул хөлддөггүй. Орон сууц нь ийм температурт байдаг бөгөөд ихэнхдээ бүрхүүлтэй тагтан дээр байх болно.
Хүнсний ногоог удаан хугацаагаар байрлуулахад хөргөгч ашиглана уу. Танхимд температур + 4 ° C-ээс + 6 ° C C. Энэ нь булцууны хувьд хор хөнөөлтэй: чийг нь гадаргуу дээр үүсдэг, үүнээс болж тэд ялзарч эхэлдэг. Та үр жимсээ хөлдөөгчид тавьж болно, тэнд 2-6 сар руу нисэх чадвартай. Хамгийн гол зүйл бол чийдэнг бүхэлд нь байрлуулах, бэлтгэх явдал биш юм. Жишээлбэл, ургамлыг мутон хэлбэртэй хэлбэрээр хөлдөөх эсвэл атгах. Температур нь -29 ° C-ээс -22 C-ээс -24 ° C-ээс хөлдөөгчдийг байнга хадгалдаг байх нь чухал юм.
Дулаан арга нь хадгалалт нь хадгалалт нь + 18 ° C-ээс + 22 ° C хүртэл температурыг шаарддаг гэж үздэг. Өрөөнд байгаа чийгшил нь 60-70% байх ёстой. Тиймээс, үр жимсээ өндөр меззанин дээр, орон зайд, орон зайд, дусал, дусааж, дусааж, дусал дуслаар. Ихэвчлэн гал тогооны өрөөний тусгай хайрцгийг оруулдаг. Энэ тохиолдолд зуухнаас дулаан, бусад гэр ахуйн хэрэгсэл нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд нөлөөлөх нь чухал юм.
Яагаад олборлодог
Заримдаа нум нь хадгалах явцад яагаад хошигнодог, юу хийх нь хэцүү байдаг. Хамгийн их магадлалтай, шалтгаан нь хэт чийглэг чийгшил. Жишээлбэл, хэрэв та гармозны багцад үр жимсээ удаан хугацаагаар орхивол конденсац нь тэдний гадаргуу дээр эхлэх болно. Заримдаа та мөөгөнцөрөөс ялзрах, цайруулагч дайралтыг илрүүлж чаддаг. Эдгээр асуудлын шалтгаан нь бас хэт их чийг болж хувирдаг. Энэ тохиолдолд олзлогдсон чийдэнг хурдан арилгах, үлдсэнийг нь хурдан арилгах шаардлагатай. Хэрэв өрөөнд норсон бол байрлуулах өөр газар олох нь зүйтэй болов уу. Та бас хатаасан норд, шохой, давхарга, давхарга, давхаргадаа шилжүүлж болно. Тэд шингэнийг шингээж, бүтээгдэхүүнийг шингээхэд туслах болно.
Сонгино хаана, хэрхэн яаж хадгалах вэ
1. Тусгай контейнер
Гэрийн дэлгүүрүүдэд та ногоо хадгалах зориулалттай савыг олж болно. Сонгино, төмс, сармис, сармис, лууван, бусад бүтээгдэхүүнүүдийг байрлуулахад хялбар байдаг. Хайрцаг нь хуванцараар хийгдсэн бөгөөд хатуу хана, агааржуулалтын нүхтэй хаалгатай. Та нарийхан, өндөр сонголтыг олж болно, эсвэл эсрэг, өргөн, өргөн, бага. Ижил хэмжээтэй ижил савыг бие биедээ байрлуулах ёстой, энэ нь орон зайг хэмнэх болно. Ижил хэв маягаар хийсэн хайрцаг нь дотоод засал чимэглэлд сайхан харагдах болно.
2. Зэвэрлэгч эсвэл металл сагс
Усан үзмийн мод эсвэл сүрэлээс сагс нь хүнсний ногоог хадгалах нь байгальд ээлтэй арга юм. Та том, гүнийг сонгох ёсгүй тул чийдэнгийн дутагдал нь агаарт муудаж эхлэх болно. Оновчтой сонголт бол 5-6 литр юм. Жимс нь маш том давхарга биш харин тэдгээрийн өндөр, өндрийг 20-30 см-тэй байх ёстой.
Уикч нарын оронд та металлын сагс ашиглаж болно. Тэд бас сайн агааржуулалттай байдаг. Тэдгээрийг хадгалах үед ижил дүрмийг усан үзмийн модны сагс гэж үзэх хэрэгтэй.
3. Модон хайрцаг
Модны хайрцгийг хүнсний ногоог хадгалахад ихэвчлэн ашигладаг. Тэдгээрийг нимгэн самбараас бие даан хийж болно. Үүнтэй хамт хавхлагын оосор хоорондын цоорхойг орхих нь чухал юм. Хэрэв та хатуу ханатай хайрцаг авбал нүдээ бүлтийлгэх хэрэгтэй. Тэдний диаметр нь 2-3 см-ийн хэмжээ 2-3 см-т хүрсэн байх нь зүйтэй юм.
Хайрцагнаас галерей дахь хоёр, гурав дахь зураг дээр үзүүлсэн шиг өргөн тавиурыг хийж болно. Эсвэл танкуудыг бие биендээ тавь. Тиймээс та маш их зай хэмнэх болно.
4. керамик ваар
PATTED, та гал тогоонд хоол хийхэд шаардлагатай бага хэмжээний сонгино хадгалах боломжтой. Савны харанхуй ханатай, жижиг нүхний улмаас, жижиг нүхэнд агааржуулалт өгдөг. Ийм тогоо ширээн дээрээс гарахад таатай байна, та өрөөний орой дээр тавиур дээр тавьж, эсвэл зүгээр л тавиур дээр тавьж болно.
5. Металл банкууд
Энэ бол керамик савны аналог юм. Материалаас бусад тохиолдолд банкуудаас өөр зүйл байхгүй. Ханануудыг агааржуулалтаар агааржуулалтын нүхээр хийх ёстой.
6. Даавууны уут
Булцууг хадгалах, уут, маалинга, хөвөн, ачаа, ачаатай гэх мэт байгалийн даавуугаар хийсэн уутыг хадгалахад тохиромжтой. Ийм сайн агааржуулалттай. Цүнх нь 4-5 кг орчим байрлах ёстой. Тэдэнд тавих нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, эс тэгвэл төвд байгаа жимс нь хангалттай агааргүй болно.
Та цүнхийг хадгалах өрөө эсвэл тагтан дээр байрлуулж, гал тогооны өрөөнд орж, гал тогооны өрөөний хайрцагт байрлуулж болно. Тиймээс та шаардлагатай бүтээгдэхүүний хувьд өөр өрөөнд орох шаардлагагүй.
7. Цаасны уут
Зузаан цаасаар хийсэн пакетууд агаарт дамжуулж, бэхэлгээ хийхэд тохиромжтой. Тэдгээр нь нэхмэл уутанд ижил аргаар ашиглах боломжтой: хэсэг нь хадгалах өрөөнд үлдсэн хэсэг нь гал тогооны өрөөнд ордог.
Хэрэв цаас танд маш нягт юм шиг санагдаж байвал агааржуулалтыг цоорхой болго. Дашрамд хэлэхэд багцын оронд та өтгөн картон хайрцгийг ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд танд нэмэлт нүх хэрэгтэй болно.
8. Хүнсний ногооны сүлжээ
Тор бол дэлгүүрээс хүнсний ногоог хадгалах, тээвэрлэх орчин үеийн байгальд ээлтэй арга юм. Тэднийг булцуу байрлуулахад ашиглаж болно. Жишээлбэл, үр жимсээ зүгээр л сүлжээнд оруулаад гал тогооны өрөөний дэгээ дээр өлгө.
9. Тусгай тавиур
Хэрэв гал тогоонд, хадгалах өрөөнд эсвэл халсан тагтан дээр эсвэл дулаарсан тагтантай бол чөлөөт орон зай байдаг, та тэнд тусгай тавиур тавьж болно. Хайрцагны оронд усан үзмийн сагс, сайн агааржуулалтыг өгдөг. Сонгон, Сармис, бусад соёлын жимс, жимс. Тэд бүгдэд нь нэг газар хэвтэх болно.
10. Коси.
Энэ бол ургац хураах найдвартай, нийтлэг аргын нэг юм. Түүний давуу тал нь агаар нь хүнсний ногоог байнга эргүүлдэг. Хайрцаг, контейнер дээр байрлуулахдаа энэ нь бараг боломжгүй юм.
Салгах сайн сүлжихийг дарах нь цаг тухайд нь ургац хураах нь чухал юм. Шилдэг нь цаг хугацаагүй байх нь цаг хугацаагүй байх шаардлагатай, эс тэгвэл энэ нь салах болно. Найлзуурууд нь бага зэрэг ядарч, шаргал өнгөтэй байх ёстой, гэхдээ тийм ч халуун биш. Хүнсний ногоо нь цэцэрлэгт хэдэн цагийн турш цэцэрлэгт явдаг, ингэснээр хатааж, дараа нь нулимж өгөөрэй. Тиймээс тэд илүү хүчтэй, сүрэл эсвэл тууз дотор байдаг. Дотор нь зэгсийг өлгийдэсний дараа.
