बहुतेकदा, "कमोडिटी नेबरहुड" ची संकल्पना आपल्यास परिचित आहे. आणि अशा संकल्पना घरगुती उत्पादनांसाठी लागू आहे का? आणि काय करावे लागेल जेणेकरून ते चवदार आणि ताजे राहतील आणि रेफ्रिजरेटर स्वच्छ आहे?
1 "शेल्फ् 'वर" एक्सप्लोर करा
शेल्फ् 'चे तापमान वितरणाच्या आधारावर उत्पादनांचे योग्य संचयन पहा. नियम म्हणून, अप्पर शेल्फ्स उष्णता आहेत. तेथे आपण दुग्धजन्य पदार्थ आणि मांस आणि माशांसाठी योग्य खाल्ले जाऊ शकता.
वाचण्याची वेळ नाही? रेफ्रिजरेटरमध्ये 5 सर्वात महत्वाच्या स्टोरेज टिपांसह लघु व्हिडिओ पहा:
साइड शेल्फ्स उत्पादनांची खराब होत नाहीत, कारण सुमारे 10 च्या तापमानाचे तापमान आहे. सॉस ठेवा, किराणा आणि विशेष विभागात - अंडी आणि तेल, एक विशेष तापमान असणे आवश्यक आहे.
भाज्या आणि फळे खांदात असले पाहिजे, परंतु हे समान आहे.
2 बंद कंटेनरमध्ये तयार तयार केलेले उत्पादन ठेवा
एक कडक बंद ढक्कन सह अनिवार्य. उच्च दर्जाचे पॅकेजिंग महत्वाचे का आहे? प्रथम, म्हणून तयार डिश जास्त प्रमाणात साठवले जाते. दुसरे म्हणजे, गंध मिश्रित नाहीत. रेफ्रिजरेटरमध्ये अप्रिय स्वाद दिसत नाही. तिसरे म्हणजे दोन्ही पाककृती त्यांचे चव गमावत नाहीत.
3 स्वतंत्रपणे कच्च्या आणि शिजवलेले अन्न साठवा
घराच्या रेफ्रिजरेटरमधील खाद्य शेजारी बद्दल बोलण्याची गरज नाही - इतकी जागा आहे. म्हणूनच, कच्च्या माशांना कच्चे मांस पुढे ठेवणे शक्य आहे, परंतु लांब नाही. आणि आपण त्याच कंटेनरमध्ये तयार केलेले अन्न तयार करू शकत नाही.
4 या उत्पादनाची यादी एक शेल्फ ठेवू नका
- सॉसेज उत्पादने फळे आणि भाज्या एकत्र;
- भाज्या आणि फळे;
- भाज्या आणि मासे;
- स्मोक्ड आणि चीज.
5 रेफ्रिजरेटरकडून संरक्षण द्या
बहुतेक "स्पिन्स" तापमानाच्या शासनास नम्र आहेत याशिवाय बँक जड आहेत. आणि जेव्हा शेल्फ्स त्यांच्या थेट भार, वायु परिसंचरण आणि तापमानात रेफ्रिजरेटरमध्ये व्यत्यय आणतात तेव्हा विसंगतता कमी होते.
6 लाइफॅकी वापरा
भाज्या आणि फळे यांच्यासाठी बिनमध्ये अँटीबैक्टेरियल रग्स ठेवा - तिच्या उत्पादनांबद्दल धन्यवाद. अतिरिक्त वायु स्तर तयार केल्यामुळे तिचे उत्पादन अधिक काळ संग्रहित केले जाईल.
कागदाच्या पिशव्यामध्ये सॉसेज आणि चीज ठेवा - ते देखील कमी कंडेन्सेट आहेत. सर्व उत्पादनांना अवशेषांमधून नियमितपणे काढून टाकण्याचा प्रयत्न करा आणि रेफ्रिजरेटर डिटर्जेंट पुसून टाका.
7 फ्रीजरमध्ये उत्पादने कशी साठवावी?
उच्च शेल्फ सर्वात कमकुवत आहे. हे गोठलेले फळे आणि भाज्या योग्य आहे. सरासरी - अर्ध-समाप्त उत्पादनांसाठी. आणि तळाशी - मांस, मासे किंवा आइस्क्रीमसाठी.
