स्वयंपाक पृष्ठांच्या मार्केटचे विहंगावलोकन: गॅस पॅनेलचे प्रकार, इलेक्ट्रिकल पॅनेलचे प्रकार, डोमिनोज सिस्टम, संयुक्त मॉडेल.
मॉड्यूलर पाककला सिस्टम ("डोमिनोज" आणि त्यांचे anlorogs) - स्वयंपाकघर च्या उत्क्रांतीच्या मार्गावरील पुढील चरण, पाक पॅनेल ओव्हन पासून वेगळे केले
ग्लास-सिरेमिक कोटिंग असलेल्या पॅनेल्समध्ये सर्वात भिन्न आकार आणि आकार असू शकतात.
डोमिनोज (ए, बी, बी, जी, ई) च्या वैयक्तिक घटकांमधून एकच पाककला पॅनेल तयार केले आहे (ई)
प्रत्येक प्रत्ययांना शिजवण्यास आवडते, म्हणून तिला ब्रास कॅबिनेट आणि स्टीमर्सची आवश्यकता नाही. पण स्वयंपाक पॅनेल "समान" स्वयंपाकघर डिव्हाइसेसमध्ये प्रथम मानले जातात. हे आश्चर्यकारक नाही की ते फॅशनमध्ये वेगाने आहेत. स्टोअरमध्ये अशा उपकरणे निवडणे अत्यंत छान आहे.
प्रजातींमधील फरक
उत्पादक नियमितपणे गोरमेट पाककृती नवीन कल्पना, स्वयंपाक करण्यासाठी एम्बेडेड पॅनेलचे नवीन डिझाइन. पारंपारिक सोबत, सर्वात असामान्य फॉर्म आणि रंगांचे मॉडेल आहेत. अर्थात, एक नियम म्हणून असामान्य, खर्च प्रभावित करते. स्वयंपाक पृष्ठभाग $ 150-200 साठी "कोणतीही तक्रारी नाहीत" खरेदी केली जाऊ शकते, तर लक्स क्लासचे मॉडेल परिमाण अधिक महाग असेल. अंदाजे 2/3 बाजारात एम्बेड केलेले पॅनेल - इलेक्ट्रिकल (इलेक्ट्रिक हेटिंग घटकांसह) सादर केले.
बजेट पर्यायांमधील, एक एनामेल कोटिंग आणि स्टेनलेस स्टील कोटिंगसह इलेक्ट्रिकल स्वयंपाक पृष्ठांचा उल्लेख करणे आवश्यक आहे. ते ऑपरेशनमध्ये सोपे आणि विश्वासार्ह आहेत, परंतु त्यांचे स्वरूप सर्वांसाठी सूट नाही. याव्यतिरिक्त, कास्ट लोह (सुप्रसिद्ध "पॅनकेक्स" मधील हीटिंग घटक जे गरम होते आणि थंड होतात त्या सर्वांसाठी असुविधाजनक आहेत. याचा परिणाम तंत्रज्ञानाच्या कार्यक्षमतेमुळे कमी होतो आणि त्याऐवजी, "पॅनकेक" स्पर्श करेल, उलट, वाढते.
काचेच्या सीरमिक्सचे फायदे हीटिंगच्या उच्च वेगाने मर्यादित नाहीत आणि पृष्ठभाग थंड करतात. अधिक मॉडेल उत्कृष्ट देखावा द्वारे ओळखले जातात. गॅस पॅनेल आणि प्लेट डिझायनरच्या वाढत्या संख्येने काचेच्या सीरमिक्सच्या पृष्ठभागावर सुसज्ज आहे. अशा उत्पादने काही परदेशी कंपन्यांच्या मॉडेल ओळींमध्ये आहेत. पॅनेलची किंमत $ 450-650 च्या आत बदलते. उदाहरणार्थ, मी एर 617501 (सीमेन्स), पीडी 675 के 0 1 ई (बीएसएचएस), टी 2526 एन 0 (नेफ) (सर्व जर्मनी), जीसीएस 64 सी (गोरेनजे, स्लोव्हेनिया) वर कॉल करू.
हे लक्षात घेतले पाहिजे की बाजारावर सादर केलेले सर्व गॅस पॅनेल काचेच्या सीरमिक्सवर केले जात नाहीत. बर्याच वापरलेले स्वभावयुक्त ग्लास (याला ग्लासवर गॅस "म्हणतात). तो कमी धक्कादायक आहे, परंतु जास्त स्वस्त आहे. "ग्लासवरील गॅस" मॉडेल $ 250-350, जसे की ईएचजी 645 के (इलेक्ट्रोलक्स, स्वीडन), sp40tetaonn v (ardo), td640 (ariston), zgg643ica (सर्व इटली) (zanussi) (सर्व इटली). ज्यांना ग्राहकांना विश्वास ठेवण्याची इच्छा आहे की त्यांचे गॅस पॅनेल काच सीरमिक्सवर अचूक बनले आहे, त्याने विक्रेत्याकडून स्पष्ट केले पाहिजे. सर्वोत्तम पुरावा पॅनेलवर काच-सिरेमिक निर्माता ब्रँडेड शिलालेख असेल (उदाहरणार्थ, सेरायन).
अन्यथा ते विद्युत पॅनल्सशी व्यवहार करीत आहे. आज, ग्लास-सिरेमिक $ 250-300 वर आढळू शकते. हे बीएचसीआय 622524 (अमिस इंटरनॅशनल, जर्मनी), zc6695 (झनुसी), एके 105wh (व्हर्लपूल, यूएसए) आहे.
शुद्ध गॅस किंवा इलेक्ट्रिक मॉडेलसह, कॉम्बोलेक्ट्रिक एकत्रित: एक्सजी 676icn (इलेक्ट्रोलक्स), टी 9 526 एन 0 (नेफ), जीसीएस 62 सी (गोरेनजे), पीएच 71 रकोग (अरिस्टन). ते दोन-तीन गॅस आणि एक किंवा दोन विद्युतीय बर्नर सुसज्ज आहेत. अशा स्वयंपाकाचे पॅनल्स विशेषत: अशा ठिकाणी उपयुक्त आहेत जेथे गॅस आणि वीज पुरवठा व्यत्यय शक्य आहे, जसे शहर.
सर्वोत्तम हीटिंग पद्धत काय आहे?
शेवटी, दुसर्या प्रकारचा कॉन्फॉर्मिंग प्रेरण. ते चालवलेल्या सामग्रीमध्ये विद्युतीय प्रवाह (डिशच्या मेटल तळाशी) उत्तेजनामुळे सर्वात वेगवान, कार्यक्षम आणि सुरक्षित हीटिंग प्रदान करतात. बर्नर सर्व उष्णता नाही. बर्याच तज्ञांचा असा विश्वास आहे की भविष्य प्रेरणा उपकरण मागे आहे. आधीच, इलेक्ट्रिक स्वयंपाक पॅनेल, पूर्णपणे किंवा अंशतः साजरा करणार्या, बॉश, मिले, सीमेन्स (जर्मनी), डीदेश (फ्रान्स), तेका (स्पेन), गोरेनजे, इलेक्ट्रोलक्सद्वारे ऑफर केले जातात. संयुक्त गॅस इंडक्शन पॅनल्स लक्षणीय कमी सामान्य आहेत, जसे की डीटीआय 32 बी (डी डायट्रिच).
आतिथ्य, प्रेरण हिल्ससह सुसज्ज असलेल्या व्यापक पृष्ठे, अशा कारणांना उच्च खर्च ($ 600-800) आणि पार्क पार्क अद्यतनित करण्याची आवश्यकता टाळतात. या बर्नर्ससाठी, कूकवेअर फेरोमॅग्नेटिक मिश्र धातुच्या तळाशी तसेच कास्ट लोह पॅन आणि सॉसपन्स (आपण आणि दादी, सर्वात महत्वाचे म्हणजे गुळगुळीत तळाशी) तळाशी उपयुक्त आहे. अॅल्युमिनियम, तांबे, पितळ आणि स्टेनलेस स्टील बनलेले अव्हेटस डिश (जोपर्यंत ते सूचित केले गेले आहे की ते अध्यापन कार्यक्षेत्रासाठी योग्य आहे), नॉन-मेटलिकचा उल्लेख न करता योग्य नाही.
आपण वेगवेगळ्या प्रकारच्या बर्नर्सची कार्यक्षमता तुलना केल्यास, सर्वात जास्त "हाय-स्पीड" (2000W साठी तयार केलेल्या शक्तीसह) गॅस आणि प्रेरण असेल. ते सुमारे 4.5 मिनिटांपासून उकळत्या प्रमाणात कमी केले जाऊ शकते. पुढील हेलोजन आहेत, जे त्याच प्रक्रियेवर 25-30% जास्त वेळ आवश्यक असेल. सर्वात "मंद" म्हणजे सर्पिल हीटिंग घटकांसह होब्स आहेत, त्याचप्रमाणे समान कारवाईसाठी अंदाजे 7.5 मि.
स्पर्धेच्या दृष्टीकोनातून ऑटोच्या दृष्टिकोनातून ऑटो गॅसपेक्षा जवळजवळ 2 पट अधिक कार्यक्षम आहे. "लॅगिंग" - गॅस आणि कास्ट लोह बर्नर. काचे-सिरीमिक पॅनेल इन्ड्रक्शन आणि गॅस दरम्यान मध्यवर्ती स्थिती व्यापतात.
Forewared forepred आहे
स्वयंपाक पॅनेलच्या निवड आणि स्थापनेसाठी थोडक्यात मूलभूत आवश्यकता लक्षात ठेवा.गॅस किंवा इलेक्ट्रिक पॅनल्स? अॅलस, त्याला येथे अधिक वेळा निवडण्याची गरज नाही (कुटीर बांधण्याचे वगळता). व्यावसायिकांद्वारे गणना केलेल्या उपकरणाच्या प्रकाराचा वापर करण्याची शिफारस. वायजी एलिमिनेशन इलेक्ट्रिकल पॅनेल गॅस स्टोवसाठी इच्छित स्वयंपाकघरात आरोहित केले जाऊ शकते. परंतु गृहनिर्माण कोडच्या िकंदर्भात 25 व्या वर्षाच्या मते, गॅसऐवजी इलेक्ट्रिक बोर्डची स्थापना निवासी परिसरद्वारे पुनर्गठन मानली जाते. या प्रक्रियेत शहरातील गृहनिर्माण तपासणी आणि प्राप्त परवान्याच्या आधारावर समन्वय करणे आवश्यक आहे. विद्युतीय स्वयंपाक पॅनल्सचे समान शोषण अधिक महाग असेल.
गॅस पॅनेलच्या स्थापनेवरील सर्व ऑपरेशन केवळ तज्ञांनीच केले पाहिजे. हे एकतर शहर गॅस-टेक्निकल सर्व्हिस (उदाहरणार्थ, मोस्गाझ) किंवा विविध सेवा सेवांच्या विशेषज्ञांचे कर्मचारी असू शकतात जे नियम आणि सुरक्षिततेच्या ज्ञानासाठी वार्षिक पुनरुत्थान, गॅस-धोकादायक कामाचे आहे.
ब्रॅस कॅबिनेटसह पाककला पृष्ठे एक सामान्य नियंत्रण पॅनेल असू शकतात. मग त्यांना आश्रित म्हणतात, त्यांना स्थापित करणे आणि ओव्हनपासून वेगळेपणे ऑपरेट करणे अशक्य आहे (कारण हब्स कंट्रोल नोब्स ओव्हनच्या समोरच्या पॅनेलवर आहे). स्वयंपाकघर अंगभूत ओव्हनसह स्वयंपाकघर तयार करू इच्छित नसल्यास किंवा स्वयंपाक पॅनेल आणि एक ओव्हन पसंत करू इच्छित असल्यास, त्यांच्या स्वत: च्या नियंत्रण पॅनेलसह सुसज्ज असलेल्या तथाकथित स्वतंत्र स्वयंपाकाच्या पृष्ठभागाची आवश्यकता असेल.
या डिव्हाइसेसना रेफ्रिजरेटर आणि इतर तंत्रापेक्षा खूपच जास्त ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही जी उच्च तापमानाच्या कारवाईखाली अपयशी ठरू शकते. स्वयंपाक पॅनेल आणि रेफ्रिजरेटर (किंवा फर्निचर आयटम) च्या भिंतीमध्ये कमीतकमी 100 मिमी अंतरावर असावे.
कोनफोरोकामध्ये सांत्वन
वाइड (750 मिमी) केएम 507 पॅनेलवर, भांडी किंवा फ्राईंग पॅन यासारख्या अडचणीशिवाय पुरेसे परिमाणात्मक व्यंजन ठेवणे शक्य आहे. निवडलेल्या स्वयंपाक पॅनेलसाठी, प्रमाण, शक्ती आणि स्थानाकडे लक्ष देणे शक्य आहे बर्नर. त्यांची संख्या मोठी संख्या (पाच किंवा सहा) आपल्याला स्वयंपाक प्रक्रियेत लक्षणीय वेगाने वाढविण्याची परवानगी देते. याव्यतिरिक्त, अशा कोणत्याही "विलक्षण" पृष्ठभागावर अडचणीशिवाय, आपण बर्याच मोठ्या तळण्याचे पॅन सामावून घेऊ शकता. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की मल्टिकलाइन पॅनेलपैकी 300-400 डॉलर्सचे बजेट मॉडेल आहेत. उदाहरणार्थ, उदाहरणार्थ, fr50mtvoxs (ardo), pcl785deu (bossch), pcl785deu (bossch) किंवा सहा-पार्टी ph760 पॅनल (ariston) सह गॅस पाककला पृष्ठभाग.
पॅनेलच्या कार्यक्षम वापरासाठी, बर्नरची आकार आणि शक्ती महत्वाची आहे. मानक (सुमारे 2 किमी) सह, पाककला पृष्ठे कमी आणि उच्च शक्ती सुसज्ज केली जाऊ शकतात (0.2-5 केडब्ल्यू). अशा प्रकारच्या विविध गोष्टी खूप उपयुक्त ठरतात, कारण प्रत्येक पाककृतीची पातळी त्याच्या उष्णतेची आवश्यकता असते.
बहुतेक इलेक्ट्रिकल ग्लास-सिरेमिक पॅनेल एक किंवा अधिक बर्नर व्हेरिएबल हीटिंग झोनसह सुसज्ज आहेत. हे वीज अधिक आर्थिक वापरासाठी योगदान देते, सर्व केल्यानंतर, आपण सर्वात योग्य हॉट झोनचा आकार घेऊ शकता. दोन आणि तीन contours सह व्यापक, तसेच उष्णता च्या ओव्हल "स्पॉट" सह तसेच (ओव्हल तळाशी एक bussyman एक चांगले होईल) सह. "दागिन्यांचा" क्षेत्र एकतर बदलला आहे किंवा एग-इलेक्ट्रोलॉक्स ब्रँड पॅनेल (इलेक्ट्रोलक्स) वर, सेन्सर कंट्रोल पर्यायाचा वापर करुन स्वयंचलितरित्या बदलला जातो.
डोमिनो प्रभुत्व आहे!
डोमिनोज किट म्हणजे काय? 500300 मिमीचे मानक परिमाण असलेले एम्बेड केलेले विभाग (मॉड्यूल) च्या संचाव्यतिरिक्त इतर नाही. हे एक किंवा अधिक बर्नर, ग्रिल, फ्रायर असलेले एक कपट असू शकते,
मॉड्यूलर सिस्टम्स "डोमिनोज" प्रत्येक घटक त्याच्या स्वत: च्या हीटिंग नियामकांना सुसज्ज आहे. विविध पर्याय ग्राहकांना आवश्यक असलेल्या स्वयंपाकघरातील साधने निवडण्याची परवानगी देते, ते स्वयंपाक पॅनेल तयार करा. खरेदीदार स्वतःचे बर्नर, त्यांचे परस्पर स्थान आणि शक्ती यांचे प्रमाण निर्धारित करते. हे, उदाहरणार्थ, दररोज वापरासाठी, ग्रिल आणि इतर डिव्हाइसेससाठी मध्यम शक्तीच्या एकाधिक प्रेरण रग्सचे मिश्रण तयार करू शकते. चीनी पाककृती, कदाचित या हेवी ड्यूटी गॅस बर्नर वोकला त्वरीत भुकेले आहे.
अर्थात, या मालिकेत मोठ्या प्रमाणावर मॉड्यूल्सचे प्रतिनिधित्व केले जाते, ती पृष्ठभाग डिझाइन करण्याच्या संभाव्यतेची विस्तृत आहे. भिन्न उत्पादकांसाठी पर्यायांची संख्या लक्षणीय बदलू शकते. यूरार्डो, उदाहरणार्थ, फक्त दोन प्रकारच्या मॉड्यूल- गॅस किंवा इलेक्ट्रिकल बर्नर्ससह. एबी एईजी-इलेक्ट्रोलक्स आणि एमआयएल आधीच दहा पेक्षा जास्त आहे. त्याच वेळी, अनेक निर्माते विशेष कार्ये ऑफर करण्याचा प्रयत्न करतात. उदाहरणार्थ, "कोंबडी" (Miele) किटमध्ये अंगभूत स्केलसह एक मॉड्यूल समाविष्ट आहे किंवा 4 एल च्या प्रमाणात धुणे समाविष्ट आहे. एबी सीरीज डोमिनोज (सीमेन्स) अंगभूत स्वयंपाकघर प्रक्रियेसह एक मॉड्यूल आहे.
नवीन काय आहे?
अंगभूत डबल बॉयलरसह टीटी 75 व्हीझेड पॅनेलमध्ये तेका ऑफर करते. पारंपरिक इलेक्ट्रिक बर्नर व्यतिरिक्त, एक मोठा दुहेरी-सर्किट बर्नर आहे. जोडप्यांना उत्पादनांच्या उत्पादनांसाठी विशेष उपकरणे देखील समाविष्ट आहेत. आणखी एक नवीन कंपनी तेका-पोर्टेबल स्वयंपाक मोड्यूल्स, "XXI शतकातील पॉवर प्लांट्स" च्या क्रमवारी लावतात, जे देशाच्या परिस्थितीत वापरण्यास सोयीस्कर आहेत.
सीमेन्समध्ये अनेक सुधारणा दिसून येतात. कंपनीचे नवीन मॉडेल फ्रायिंग सेन्सरसह सुसज्ज आहेत, ज्यामुळे पॅनमध्ये भाजण्याची गुणवत्ता आणि तथाकथित इन्फ्रारेड उकळत्या सेन्सरची हमी देते. हे आपल्याला पॅनची सामग्री स्वयंचलितपणे उकळण्याची परवानगी देते, त्यानंतर ही प्रक्रिया एखाद्या व्यक्तीच्या कोणत्याही सहभागाबद्दल राखण्यासाठी आहे.
"ग्रेट" इलेक्ट्रॉनिक्स आणि गॅस स्वयंपाक पॅनेल. उदाहरणार्थ, बॉश पूर्णपणे इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण Flametronic2 सह शासक देते. पहा डिव्हाइसेस पूर्णतः स्वयंचलित गॅस टॅग लागू केले जातात (नियामकांना आवश्यक नसलेल्या इलेक्ट्रोजागल बटनांवर अतिरिक्त प्रमाणात दाबण्यासाठी पुरेसे आहे (पॅनेल गॅसला प्रकाश देण्याचा प्रयत्न करेल; 10 च्या दशकात आग लागली नाही तर गॅस आच्छादित आहे). नवीन बॉश गॅस पॅनेल मॉडेल्स गॅस सप्लाई आणि इलेक्ट्रॉनिक संरक्षण प्रणालीच्या स्वयंचलित शटडाउनच्या कार्यासह इलेक्ट्रॉनिक टाइमरसह सुसज्ज आहेत.
शेवटी, मला सुरक्षिततेबद्दल सांगायचे आहे. स्वयंपाक पॅनेल निवडताना, आपण निश्चितपणे अशा किंवा दुसर्या मॉडेलचे कार्य कसे विचाराल. इलेक्ट्रिकल डिव्हाइसेस हीटिंग आणि अवशिष्ट उष्णता संकेतकांसह सुसज्ज आहेत, जेणेकरून ते अनुचित सह ठोकत नाही. मुलांचे संरक्षण प्रणाली आपल्याला एकाच वेळी एकाधिक बटण दाबून लॉक काढून टाकण्याची परवानगी देते. समान वैशिष्ट्य आकस्मिक ऑनबोर्ड प्रतिबंधित करते. Overheating विरुद्ध इलेक्ट्रॉनिक संरक्षण देखील उपयुक्त आहे. हीटिंग घटक अस्वीकार्य उच्च तापमानापर्यंत पोहोचते तेव्हा ते स्वयंचलितपणे बर्नर बंद करेल. गॅस कंट्रोल सिस्टम आहे, ज्योति हल्ला अचानक बाहेर पडल्यास गॅस पुरवठा थांबवत नाही. या सर्व तांत्रिक युक्त्या पूर्णपणे न्याय्य आहेत: सर्व केल्यानंतर, स्वयंपाक पॅनेलचा केवळ सुरक्षित वापर खरोखरच आरामदायक असू शकतो.
संपादक इलेक्ट्रोलॉक्स कंपन्यांचे प्रतिनिधी कार्यालय, गोरेनजे, इंडिसिट कंपनी, अमिका आंतरराष्ट्रीय, मिले, तेका, बीएसबीबीटोव्ह तंत्रज्ञानाचे प्रतिनिधीत्व करतात.