घरासाठी इलेक्ट्रिक ग्रिल कसे निवडावे: 4 महत्वाचे निकष आणि उपयुक्त टिपा

आम्ही वेगवेगळ्या प्रकारच्या विद्युत शोषणांच्या विशिष्टतेबद्दल सांगतो आणि आम्ही शक्ती, नियंत्रण, नियंत्रण, देखभाल आणि इतर पॅरामीटर्सवर आधारित योग्य मॉडेल कसे निवडावे याबद्दल सल्ला देतो.

मांसासाठी अशा चव मिळण्यासाठी ते खुले आग वर शिजवलेले आहे, प्रत्येक वेळी मंगल सोडण्यासाठी वैकल्पिकरित्या, staks एक विशेष विद्युतीय डिव्हाइसवर fasten जाऊ शकते. हे कोणत्याही घराच्या उपकरणाच्या दुकानात विकले जाते, परंतु या डिव्हाइसेसची श्रेणी इतकी प्रचंड आहे की हे सोपे नाही हे समजणे चांगले आहे. घरासाठी इलेक्ट्रिक अॅरे कसे निवडावे आणि ते काय वेगळे करावे ते आम्ही या लेखात शोधू.

घरासाठी वीज निवडण्याबद्दल सर्व

वैशिष्ट्ये आणि तत्त्वाचे सिद्धांत

मॉडेलचे प्रकार

• स्थिर आणि पोर्टेबल
• उघडा आणि बंद
• संपर्क आणि संपर्कहीन

निवडीचा मापदांश

1. शक्ती
2. पॅनेलचे साहित्य आणि दृश्य
3. व्यवस्थापन प्रकार
4. सेवा मध्ये प्रकाश

निष्कर्ष

वैशिष्ट्ये आणि तत्त्वाचे सिद्धांत

यंत्राच्या डिझाइनमध्ये उच्च तापमान इलेक्ट्रिकल हीटर्स समाविष्ट आहेत. अन्न उष्णता विकिरण, संपर्क किंवा संपर्क साधणे, ते वेगवान तयारीमध्ये योगदान देतात.

आधुनिक मॉडेल हे बहुविध उपकरणे आहेत ज्यात हीटिंग तीव्रता आणि ऑपरेशनच्या विविध पद्धती समायोजित करण्याच्या क्षमतेसह.

इलेक्ट्रिक अॅरोमध्ये उत्पादने प्रक्रिया करताना, तेल लागू करण्याची गरज नाही. परिणामी, व्यंजन अधिक उपयुक्त आहेत, कारण त्यामध्ये कमी कॅलरी असतात.

मॉडेलचे प्रकार

स्थिर आणि पोर्टेबल

इलेक्ट्रिक मांस फ्रायिंग डिव्हाइसेस दोन प्रकारच्या उपलब्ध आहेत. प्रथम स्थिर आहे. हा एक मोठा एकक आहे जो प्रामुख्याने कॅफे आणि रेस्टॉरंट्समध्ये वापरला जातो. जास्त वजन आणि महत्त्वपूर्ण परिमाणे बर्याचदा त्यास स्थानापर्यंत हलविण्यास परवानगी देत ​​नाहीत. यास 380 व्हीच्या व्होल्टेजसह नेटवर्कशी कनेक्शन आवश्यक आहे, जे सामान्य जीवनशैली अंतर्गत अशा उपकरणाचा वापर कमी करते.

दुसरा पोर्टेबल आहे. हा इलेक्ट्रोलाइल्राइल बर्याचदा अपार्टमेंट किंवा कॉटेजसाठी घेतो. स्थिरतेच्या तुलनेत, त्याच्याशी अधिक कॉम्पॅक्ट आयाम आहे आणि ते नेहमी हलविले जाऊ शकते.

टेनल ऑपिग्रिल + जीसी 712 ग्रिल

उघडा आणि बंद

पोर्टेबल एकूण भिन्न बदलांमध्ये तयार केले जातात. जे लोक झाकणाच्या शीर्षस्थानी नाहीत ते खुले म्हणतात. अशा डिव्हाइसेसमध्ये, खालच्या बाजूस फक्त एका बाजूला गरम केले जाते, त्यामुळे कालांतराने चालू असणे आवश्यक आहे. त्याच वेळी, कामाच्या पृष्ठभागाचे मोठे क्षेत्र आपल्याला मांसाचे जाड तुकडे तयार करण्यास अनुमती देते, याचा अर्थ स्लाइसचा कंटाळवाणा कापून विसरला जाऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, हे डिव्हाइसेस अतिशय फुफ्फुस आहेत, जे त्यांचे ऑपरेशन सुलभ करतात.

सर्व ग्रिलला ब्राझील पॅनेलचे एक भ्रष्ट संरचना नाही, म्हणून ते केवळ स्टीक्स नव्हे तर अंडी, पॅनकेक्स आणि भाज्या तयार केल्या जाऊ शकतात. ऑपरेशन प्रक्रियेत, डिव्हाइस खूपच धूर आहे, एक शक्तिशाली निकास किंवा बाहेर असल्यासच याचा वापर करण्याची शिफारस केली जाते. उदाहरणार्थ, देश क्षेत्रात.

बंद-प्रकार डिव्हाइसेस सारख्याच मॅन्युअल दाबा: ते एक विशेष फोल्डिंग लिडसह सुसज्ज आहेत, जे स्वयंपाक करताना कमी होते. त्याच्या आतल्या बाजूस मुख्य तळण्याचे पृष्ठभाग तितकेच गरम करते, त्यानुसार, काहीही नाही. एक समान वैशिष्ट्य लक्षणीय स्वयंपाक वेळ कमी करते.

बंद मॉडेलसाठी, लहान आकाराचे वैशिष्ट्यपूर्ण असतात - त्यापैकी काही सारणीवर देखील ठेवल्या जाऊ शकतात. हे खूप सोयीस्कर आहे, विशेषत: जर आपण एका लहान स्वयंपाकघरात पळत असाल तर. परंतु त्याच वेळी हे समजणे आवश्यक आहे की त्याच वेळी अशा डिव्हाइससह पोसणे शक्य आहे, बहुधा कदाचित अपयशी ठरेल.

संपर्क आणि संपर्कहीन

उत्पादने तयार करणार्या डिव्हाइसेस हीटिंग प्लेटशी संपर्क साधतात. आधुनिक विद्युत् शक्तीचा हा सर्वात सामान्य प्रकार आहे.

संपर्कहीन डिव्हाइसेस देखील आढळतात, परंतु बर्याचदा नाही. या मॉडेलमध्ये, मांस किंवा माशांचे तुकडे थुंकावर फिरत आहेत. चालू असताना, ते हळू हळू फिरतात आणि संमेलनामुळे अन्न तयार केले जाते. ते गरम हवेच्या प्रभावाखाली आहे, उष्णता घटकांपासून उद्भवते. अशा डिव्हाइसेसमध्ये सर्व ज्ञात इलेक्ट्रोसेलेस आणि पितळे कॅबिनेट यांचा समावेश आहे. काही मॉडेलमध्ये, स्पिटऐवजी जाळीच्या बास्केटचा वापर केला जातो, जो त्यांच्या अक्ष्याभोवती फिरत असतो.

किटफोर्ट केटी -1652 ग्रिल

निवडीचा मापदांश

घरासाठी इलेक्ट्रिक ग्रिल निवडण्यापूर्वी, सर्व पॅरामीटर्सचा विचार करणे महत्वाचे आहे.

1. शक्ती

वाद्य खरेदी करताना याचा विचार करण्यासाठी हे पॅरामीटर सर्वात महत्वाचे आयटम आहे. शेवटी, दिलेल्या तपमानावर त्याची हीटिंगची दर शक्तीवर अवलंबून असते आणि शेवटी - स्वयंपाक वेग. याव्यतिरिक्त, चांगली शक्ती आपल्याला आवश्यक तापमान मोड सतत कायम ठेवण्याची परवानगी देते. आणि हे डिव्हाइसची गुणवत्ता आणि कार्यक्षमता एक सूचक आहे: जर उत्पादने मजबूत उष्णता नसतात तर ते खराब भुकेले किंवा अपूर्ण असतील.

1500-2000 डब्ल्यू वापरणार्या एकत्रितांना प्राधान्य दिले पाहिजे. कमी उत्पादनक्षम केवळ लहान डेस्कटॉप मॉडेल असू शकते - 800-1000 डब्ल्यू. दोन-तीन डिव्हाइसेसमधून निवडताना आपल्याला अधिक शक्तिशाली एक घेणे आवश्यक आहे. आदर्शपणे, तरीही किमान 1.5 केडब्ल्यू असले पाहिजे, या प्रकरणात आपण शंका नाही की कोणत्याही शिजवलेले डिश चवदार आणि उपयुक्त असेल.

उच्च शक्ती जास्तीत जास्त तापमान 220-240 डिग्री सेल्सियस सुनिश्चित करते. ही हीटिंगची अतिशय पातळी आहे, ज्यामध्ये स्टीक्स अर्धवट किंवा लाल राहणार नाहीत. अधिक कमकुवत वैशिष्ट्यांसह एकत्रित खरेदी करणे अद्यापही योग्य नाही तर केवळ आपण केवळ सँडविच बनवण्याबद्दल बोलत आहोत.

2. पॅनेलची सामग्री आणि दृश्य

संपर्क इलेक्ट्रोईरीची हीटिंग प्लेट सामान्यतः अॅल्युमिनियम किंवा कास्ट लोह बनवते. प्रथम लवकर थंड होते, परंतु दुसरा बराच काळ उबदार ठेवण्यास सक्षम असतो. आपण डिव्हाइस बंद केल्यानंतर काही काळ शिजवलेले उत्पादन हवे असल्यास - कास्ट-लोह पॅनलसह डिव्हाइस निवडा.

फार पूर्वी नाही, काचेच्या सभासदांच्या कामाच्या पृष्ठभागासह डिव्हाइसेस दिसतात. ते ते द्रुतपणे अॅल्युमिनियम म्हणून थंड करते, परंतु त्याच वेळी तत्काळ यामुळे यामुळे एखाद्याला गंभीर मदत असू शकते. दुसरीकडे, ही सामग्री खूप नाजूक आहे: ती एक जड वस्तू काढून टाकून यादृच्छिकपणे नष्ट केली जाऊ शकते.

मोठ्या प्रमाणावर भ्रष्टाचार असलेल्या पॅनेल्सवर, जास्तीत जास्त चरबी काढून टाकण्यासाठी सोयीस्कर आहे, परंतु आपण scrambled अंडी अशा ग्रिलवर बनवू शकणार नाही. बंद-प्रकारचे मॉडेल नेहमी रेशीम आणि गुळगुळीत पृष्ठभागासह सुसज्ज असतात. हे समाधान आपल्याला भिन्न उत्पादनांमधून व्यंजन तयार करण्यास अनुमती देते. म्हणून, सार्वत्रिक मॉडेल ही सर्वात योग्य निवड आहे.

मेटल हीटिंग बेससह एकत्रित खरेदी करून, संरक्षक कोटिंग प्रचलित असल्याचे सुनिश्चित करा: त्याच्या अनुपस्थितीत अन्न जाळले जाईल आणि पृष्ठभाग बर्याच काळापासून ज्वेलिक स्पंज साफ करावा लागेल.

बहुतेक पोर्टेबल डिव्हाइसेसमध्ये भुकेलेला पॅनेलचा आकार 32x33.5 से.मी. पेक्षा जास्त नाही. आणि केवळ 54x39 सें.मी. आकारात काही प्लेट आहेत, जे आपल्याला चार-पाच लोकांच्या कुटुंबासाठी तयार करण्याची परवानगी देतात.

ग्रिल एंडर ग्रिलमास्टर 240

3. व्यवस्थापन प्रकार

यांत्रिक किंवा इलेक्ट्रॉनिक घटक वापरून वीज नियंत्रित केले जाऊ शकते. दोन्ही त्यांचे फायदे आणि तोटे आहेत.

कमी किंमतीमुळे, यांत्रिक नियंत्रण डिव्हाइसेस नेहमीच मोठ्या मागणीत असतात. ओव्हन ओव्हन आणि भट्टी वर एक समान प्रणाली उपस्थित आहे. मेकॅनिक्स फक्त दोन हाताळणी आहेत, ज्यापैकी एक तापमानासाठी जबाबदार आहे आणि दुसरी - स्वयंपाक दरम्यान. वापरकर्त्याच्या मॅन्युअल वाचण्यासाठी आपल्याला दीर्घ काळ वाचण्यात रस नसल्यास आणि भिन्न मोड इतरांपेक्षा वेगळे आहे हे समजून घ्या, अशा डिव्हाइसवर खरेदी करा. अतिरिक्त प्लस एक सोपा डिझाइन आहे, ज्यामुळे उत्पादन खूप काळ टिकेल.

ग्रिल बीबीके beg2002.

तांत्रिकदृष्ट्या अधिक जटिल मॉडेल टच बटन्सद्वारे नियंत्रित केले जातात आणि निवडलेल्या प्रोग्रामची निर्दिष्ट अटी डिस्प्लेवर दर्शविल्या जातात. काही कार्ये स्वयंचलितपणे केली जातात. म्हणून, डिव्हाइस त्याच्या जाडीवर आधारित, विशिष्ट उत्पादनासाठी किती वेळ आणि तापमान आवश्यक आहे हे निर्धारित करू शकते. हे केवळ कार्यरत पॅनेलवर ठेवते आणि नंतर कामाच्या शेवटी सिग्नलची वाट पहा.

अशी एकूण एकूण किंमत अधिक असेल, परंतु ज्यांना नवकल्पना आवडतात त्यांच्यासाठी चांगले होईल आणि त्यांच्यासाठी जास्त जास्त तयार होईल. हे खरे आहे की इलेक्ट्रॉनिक्स एक सुंदर गोष्ट आहे, त्यामुळे ब्रेकडाउनमधून कोणीही प्रतिकार करणार नाही. आणि नक्कीच, जर काही मायक्रोकिर्किट अचानक बाहेर येईल आणि वॉरंटी आधीच संपली असेल - दुरुस्ती स्वस्त होणार नाही.

4. राखण्यासाठी सोपे

घरासाठी वीज योग्य निवड केवळ तांत्रिक ठळकांवरच नव्हे तर डिव्हाइसची काळजी घेणे किती सोपे आहे यावर अवलंबून असते. फ्रायिंग आणि उत्पादनाच्या इतर घटकांसाठी पृष्ठभागावर चिकन किंवा मासे शिजवण्याच्या प्रक्रियेत चरबी, मुंग्या आणि जळलेल्या कणांचे तुकडे पडतील. हे आश्चर्यकारक नाही की उपकरणे वापरल्यानंतर प्रत्येक वेळी काळजीपूर्वक धुवावी लागेल.

तथापि, कचरा गोळा करण्यासाठी कंटेनर आणि डिझाइनचे काही इतर भाग सहजपणे बाहेर काढले जातात आणि परत घाला. तसेच, इन्स्ट्रुमेंट हाऊसिंगमध्ये कोणतेही क्रॅक आणि हार्ड-टू-टू-टू-टू-टू-टू-टू-टू-टू-टू-टू-टू-पोहचणे, जे धुणे किंवा स्वच्छ करणे कठीण होईल. आणि नियंत्रण पॅनेलमध्ये कोणतेही मोल्डिंग किंवा रिक्त नसतात, जिथे घाण घसरली जाईल.

निष्कर्ष

तर, कोणत्या इलेक्ट्रिक ग्रिलची निवड करावी या प्रश्नाचे उत्तर यापुढे अडचणी निर्माण करू नये.

• आपल्याकडे लहान स्वयंपाकघर असल्यास आणि आपण मोठ्या कंपनीला खायला घालण्याचा एक ध्येय सेट केला नाही, एक नाकारलेला आणि गुळगुळीत पॅनेलसह बंद-प्रकार डेस्कटॉप उपकरण खरेदी करा. याची खात्री करा की त्याची शक्ती फारच लहान नाही, परंतु त्याचे घटक जे बर्याचदा काढल्या जाणार आहेत.
• मर्यादित बजेटसह, स्वयंचलित मोडसह उच्च-तंत्रज्ञान डिव्हाइस प्राप्त करण्याचा प्रयत्न करू नका: एक साधा परंतु विश्वसनीय यांत्रिक नियंत्रण युनिट घ्या.
• आपण एका मोठ्या जेवणाच्या खोलीत एक अपार्टमेंटचे आनंदी मालक आहात का? या प्रकरणात, एक शक्तिशाली इलेक्ट्रिक अॅरोच्या बाजूने एक शक्तिशाली इलेक्ट्रिक अॅरोच्या बाजूने 2,100 सें.मी. (54x39cm) क्षेत्रासह एक शक्तिशाली इलेक्ट्रिक अॅरोच्या बाजूने एक पर्याय बनवा. परंतु चरबीसाठी काढता येण्याजोगे फॅलेटच्या उपस्थितीबद्दल विसरू नका, अन्यथा डिव्हाइस वापरणे अशक्य होईल.