Pengadun dengan mangkuk digunakan secara meluas untuk pengisaran, pencampuran dan produk sebat. Kami memberitahu anda apa yang perlu diingat, memilih teknik sedemikian.
Foto: Bantuan Dapur
1. Pilih mangkuk yang kuat
Jika anda akan memasak koktel ais, pastikan bahawa flap adalah fungsi ais (pengisaran) ais. Untuk tujuan ini, pisau yang boleh diganti khas biasanya digunakan. Ia juga perlu dan mangkuk kuat kaca yang marah atau bahan yang serupa.2. Pilih pengisar yang kuat
Untuk cepat mengisar volum produk yang besar, anda memerlukan model yang cukup kuat, dengan kapasiti sekurang-kurangnya 600-700 W. Pengadun kurang berkuasa akan menelan belanja jumlah produk yang sama beberapa kali lebih banyak masa. Katakan pada pengisaran 1 kg pengisar buah dengan kapasiti 1000 W menghabiskan kurang dari satu minit, dan 300 W Blender adalah kira-kira 5 minit.
Di samping menjimatkan masa, pemprosesan intensif jangka pendek membolehkan anda memelihara produk yang diproses oleh bilangan bahan yang lebih besar. Berguna untuk penyokong makanan yang sihat!
3. Memilih model keras
Pengisar dengan mangkuk tidak sia-sia yang dipanggil pegun, jadi baginya banyak berat badan lebih banyak, bukannya kekurangan. Pilih pengisar yang besar - ia kurang getaran yang jelas, stabil dan tidak akan menunjukkan keinginan untuk "meletup" dari atas meja.4. Semak kualiti kaki kaki pengisar
Selalunya mereka dibuat dengan paddles yang diperbuat daripada bahan bukan slip lembut. Pengisar mesti tegas berdiri di atas meja, supaya ia boleh dialihkan hanya dengan melampirkan usaha yang ketara.
Foto: Philips.
5. Menyediakan pilihan konfigurasi jalan.
Adakah anda suka memasak serbuk sayuran atau minuman dan membawa mereka bersama anda berjalan-jalan? Kemudian anda akan menjadi pengisar dengan mangkuk tambahan yang dibuat dalam format botol jalan. Bowl ini dipasang di bahagian enjin dan bukannya yang utama. Ia menyediakan minuman, yang juga diangkut di dalamnya. Tiada apa-apa di mana sahaja untuk melimpah.6. Beri perhatian kepada fungsi kilang
Adakah anda akan menghancurkan produk kering (contohnya, grind lada)? Kemudian anda memerlukan pengisar dengan kilang kilang. Model sedemikian di kalangan pengadun pegun, walaupun jarang, tetapi dijumpai.
7. Periksa sama ada reka bentuk mangkuk pengisar adalah mudah
Ia akan mudah dibanjiri dengan campuran siap dengan mudah, sama ada mudah untuk membersihkan dan membasuhnya. Dengan mudah, jika skala skala cecair yang ketara digunakan untuk mangkuk, jika anda memasak hidangan dengan formulasi yang tepat.8. Periksa sama ada pengisar tenggelam sangat
Adalah lebih baik untuk mengetahui ini terlebih dahulu sebelum membeli. Sesetengah pengadun mempunyai "tempo" yang sangat tidak menyenangkan, dan walaupun dengan tahap bunyi yang rendah boleh bertindak menjengkelkan.
Foto: Smeg.
9. Cari Waktu Kerja Maksimum
Tanya, apakah tempoh maksimum kerja berterusan di pengisar, sangat dipanaskan oleh pengisar dengan kerja yang panjang.