Sentuh lokasi yang betul basuh, peti sejuk dan dapur untuk perancang dapur yang berlainan. Pengetahuan ini akan membantu menjadikan proses memasak lebih mudah dan lebih mudah.
Simpang segitiga kerja di dapur
Kembali pada tahun 40-an abad yang lalu, eksperimen telah dijalankan di Eropah untuk menjelaskan lokasi dan peralatan yang optimum di dapur supaya tuan rumah akan lebih selesa untuk menyediakan dan melayani hidangan.
Reka bentuk: hitam dan susu | Reka bentuk dalaman.
Segitiga tradisional termasuk tiga zon: mencuci, penyimpanan dan memasak, iaitu, shell (dan mesin basuh pinggan mangkuk), dapur dan peti sejuk. Di jarak yang betul antara zon ini, serta kehadiran permukaan kerja di antara mereka, dapur biasa dibina. Pelucutan dari peraturan yang ditetapkan dan mengubahnya bergantung kepada perancangan dapur anda sendiri, anda boleh menjimatkan masa dan kekuatan.
Norma yang disyorkan.
Untuk membuat pergerakan di dapur yang optimum dalam masa dan usaha, jarak antara zon tidak boleh terlalu kecil, tetapi juga hebat juga. Bagaimana untuk mencari kompromi?
Reka Bentuk: Ketiga Avenue Studio
Sesuatu yang ideal adalah segitiga yang dicabar dengan pihak yang sama oleh pihak-pihak. Adalah lebih baik untuk meninggalkan jarak antara zon sekurang-kurangnya 1.2 meter dan tidak lebih daripada 2.7 meter. Tetapi perlu dipertimbangkan bahawa piawaian ini telah dibangunkan pada pertengahan abad yang lalu dan lebih relevan untuk dapur kecil. Hari ini hampir mustahil untuk memerhatikan jarak yang sama antara sisi segitiga dapur: dapur di bangunan baru jarang kurang daripada 10 meter persegi, sering kali, kerana ia bergabung dengan ruang tamu atau zon meja.
Dengan pindaan kepada realiti moden, kami telah menyediakan cadangan untuk anda, bagaimana untuk mengatur segitiga kerja dengan susun atur perabot yang berlainan di dapur.
Peraturan segitiga untuk perancangan dapur yang berbeza
1. Layout linear.
Linear, atau susun atur tunggal, melibatkan lokasi alat dengar dapur di sepanjang satu dinding - maka segitiga bertukar menjadi satu baris, di mana peti sejuk, dapur dan basuh terletak secara konsisten. Selalunya pilihan ini dipilih untuk dapur kecil atau sempit dan panjang.
Sekiranya ruang itu benar-benar kecil, cuba untuk menyediakan sekurang-kurangnya beberapa permukaan kerja antara tiga zon (peti sejuk, basuh, dapur), supaya mudah untuk membongkar produk dan hidangan. Mesin basuh pinggan mangkuk, jika anda mencari tempat untuknya, lebih baik meletakkan di sebelah sinki supaya tidak merumitkan proses memuatkan hidangan kotor.
Reka Bentuk: Reka Bentuk Elizabeth Lawson
Susun atur linear tidak disyorkan untuk digunakan untuk masakan besar, kerana jarak antara zon akan meningkat dan proses bergerak di antara mereka akan menjadi tidak selesa.
2. Kitchen Corner.
Dapur sudut adalah salah satu perancang paling kegemaran dari pereka moden, kerana ia sesuai dengan sempurna ke dapur persegi dan segi empat tepat. Dapur sudut boleh berbentuk L atau berbentuk M, bergantung kepada pilihan alat dengar dapur.
Dengan susun atur perabot ini, mematuhi beberapa peraturan untuk susunan segitiga: meninggalkan sinki di sudut, ke kiri dan ke kanan bahagian bahagian atas meja (di bahagian bawah tablet - mesin basuh pinggan mangkuk) . Selanjutnya dari mencuci di satu dinding, memasang panel memasak dan ketuhar, dan di sisi lain - peti sejuk. Dengan lokasi ini, hidangan mudah disimpan dalam kabinet yang dipasang di atas basuh dan mesin basuh pinggan mangkuk.
Reka Bentuk: Breeze Giannasio Interiors
Jika anda tidak mahu meletakkan tenggelam di sudut, cuba untuk mencari peti sejuk dan dapur dengan ketuhar di dua penjuru dapur, dan di tengah - basuh. Tetapi untuk pengaturan sudut perabot yang lebih rasional penggunaan sudut, kecuali untuk lokasi yang ada basuh di sana, sukar untuk muncul.
3. Dapur berbentuk P
Dapur berbentuk P dianggap pilihan yang berjaya untuk premis keseluruhan, dalam kes ini, segitiga kerja diagihkan lebih dari tiga pihak. Di sisi selari, zon penyimpanan dan penyediaan terletak, dan di antara mereka membasuh dengan mesin basuh pinggan mangkuk dan permukaan kerja.
Reka bentuk: Reka bentuk Squared Ltd
4. Susun atur dapur selari
Penempatan selari perabot dapur adalah rasional untuk dapur yang luas, tidak kurang dari 3 meter. Juga pilihan yang baik untuk lulus bilik dengan balkoni. Dengan susun atur dua baris, lebih tepat untuk meletakkan kawasan kerja di dua sisi yang bertentangan. Sebagai contoh, di satu pihak - zon basuh dan dapur, dan di sisi yang lain - peti sejuk.
Reka Bentuk: Eric Cohler
5. Pulau Kitchen
Masakan pulau adalah impian ramai pemilik, kerana mereka kelihatan cantik dan mencadangkan kemudahan memasak dan lokasi. Susun atur sedemikian tidak disyorkan untuk memilih untuk dapur kurang daripada 20 m2, kerana pulau itu secara visual mengurangkan kawasan tersebut.
Pulau ini boleh menjadi salah satu sudut segitiga kerja, jika ada dapur atau basuh. Dengan pilihan kedua, lebih sukar bagi pemindahan dan pemasangan paip dan komunikasi, selalunya lebih sukar untuk bersetuju dengan perkhidmatan perumahan, lebih mudah untuk meletakkan permukaan memasak. Jika anda memilih untuk menggunakan pulau itu sebagai sisi segitiga, maka di alat dengar dapur, dua zon lain akan ditempatkan (basuh dan peti sejuk atau peti sejuk dan dapur).
Reka Bentuk: Davenport Building Solutions
Jika anda memilih untuk menggunakan pulau ini sebagai kumpulan makan, adalah perlu untuk meneruskan di lokasi segitiga kerja dari susun atur alat dengar dapur: sudut atau linear.
6. Dapur separuh bulatan
Pilihan ini jarang berlaku, tetapi masih berlaku. Sesetengah kilang menghasilkan perabot khas dengan cembung atau fasad cekung, dan perabotnya terletak secericle. Pilihan perancangan sedemikian berfungsi dengan jayanya hanya untuk premis yang luas, sebaik-baiknya. Dapur bersaiz kecil lebih baik dirancang dengan cara tradisional.
Reka Bentuk: Kediaman Terinspirasi
Untuk dapur separuh bulatan, versi perabot yang sama disyorkan, seperti susun atur satu baris, dengan perbezaan yang sudut terletak di arka. Sekiranya separuh bulatan itu merupakan sebahagian daripada perancangan dua baris, maka gunakan peraturan untuk pilihan ini.