Alat memasak dan alat makan untuk furshet: gelas wain dan coaster untuk wain, baldi untuk champagne, corkscrews dan botol untuk botol, papan dan pisau untuk memotong keju, spanks dan garpu
Adalah baik untuk menghabiskan malam di kalangan kawan-kawan di atas segelas wain yang baik dan makanan ringan, di antaranya tempat yang baik akan mengambil keju yang tajam dan pedas. Untuk sepenuhnya mengalami semua keagungan rasa, keju dan wain perlu betul.
| 
| 
| 
Wen Ben Industrial. |
1. Tonton baris antik (Perancis). Harga - 4355RUB. ("Kedai Interior"). Cornetto Single Sommeliers Decanter (Riedel, Austria). Harga - 4426 RUB. Termometer untuk wain 505 Salter (United Kingdom) akan meminta sama ada suhu optimum telah dicapai. Cork untuk botol Geefu (Jerman). Keju Bistro (Bodum, Switzerland). Harga - 950 RUB. (Williams Oliver). Circus Glass Glasses (Memento, Itali). Harga - 1890 RUB. Untuk satu set 2 pcs. (Designboom). 2. Fork kayu dan Pisau Selab (Selet, Itali). Harga - 350 RUB. Untuk satu set 10 pcs. (Designboom). Berdiri untuk kaca (rumah zara). Comptoir de Famille (Perancis) Jacquard Napkin. Harga - 2070RUB. Untuk 4 pcs. ("Kedai Interior"). 3. Microplane Professional Cheese Cheese Grater. Harga - 1540 RUB. (Williams Oliver). Hidangan Birch Archpole Vanked (Rusia). Harga - 2990 RUB. (Designboom).
| 
| 
Contoir de famille. | 
Bodum. |
4, 5. Cover hiasan.6. Le Creuset (Perancis). Harga - 8900 RUB. (Williams Oliver). 7. Komputer Kuil Keju Famili. Harga - 1413 RUB. ("Kedai Interior"). 8. Pisau untuk keju
Terdapat beberapa cadangan panduan ringkas di atas meja. Perhimpunan untuk merawat tetamu dengan wain muda, dalam beberapa hari sebelum anda meletakkan botol ke dalam kedudukan menegak. Jika wain mahal, tetapkan, pasangkan kapal pada pendirian pada sudut 30-40 C. Cuba seberapa sedikit yang mungkin "mengganggu" botol. Sangat penting untuk mengambil suhu wain apabila ia dihidangkan di atas meja. Sekiranya minuman itu disimpan di dalam bilik, adalah perlu untuk menyejukkannya sedikit, dan jika dia berdiri di tempat yang sejuk - untuk memasuki bilik selama 2-3 jam untuk pesta. Wain yang selesa biasanya terbuka dalam kedudukan yang sama, di mana ia berada di pendirian. Ia tidak membenarkan aroma nipis wain untuk memusnahkan.
Kaca yang sempurna adalah yang dicipta khusus untuk pelbagai wain ini.
| 
Alessi. | 
John Hardy. | 
John Hardy. |
9. De Paris hidangan Gierny (Gien, Perancis). Bahan - Fayans. Harga - 4150 RUB. (Williams Oliver). Kaca untuk wain Spiegelau (Jerman). Bahan - Kristal. Harga - 4350 RUB. Untuk 1 pc. (Williams Oliver). Pisau untuk Eva Solo Keju (Denmark). Harga, 1990 RUB. (Designboom). 10. Corkie Alessi yang terkenal (Itali). Metal bahan-krom, poliamida. Harga - 2190 RUB. (Designboom). 11, 12. Mendapatkan wain, anda harus menggunakan corkscrew dengan lebar, bulat di bahagian silang dari lingkaran yang mempunyai sekurang-kurangnya empat pusingan, ia tidak akan menyakiti gabus.
WMF. | 
Georg Jensen. | 
Alessi. |
13. Decanter untuk wain dengan corong-aerator yang membolehkan anda memaksimumkan minuman dengan oksigen. 14. Papan kayu getah dan pisau keluli tahan karat untuk memotong keju. Forma (Georg Jensen, Denmark). Harga - 6990RUB. Untuk kit. 15. Berdiri untuk toothpicks Alessi, 1490 RUB. (Designboom).
Pendapat seorang pakar
Keju dalam keadaan tidak perlu anda mengambil tangan anda. Potong dengan kiub kecil dan tusuk melekat di dalamnya. Video untuk setiap variasi diperlukan pisau yang berasingan. Pisau sejagat untuk keju mempunyai pisau lurus nipis yang tidak terputus. Di atas kapal terbang, oval cecair atau melalui rongga terletak seragam. Apabila memotong, "poket" udara terbentuk di dalamnya, terima kasih kepada mana keju tidak melekat pada bilah, dan kepingan tidak cacat. Crocofor dihidangkan peranti yang membolehkan anda mengambil sekeping keju tanpa merosakkan lapisan acuan. Untuk keju pepejal, pisau yang mempunyai keratan di kedua-dua belah pihak direka. Sekiranya anda menawarkan keju lembut, pisau dihidangkan dengan tip untuk forquoi, yang mana mudah untuk membawa kepingan keju.
Andrei Vorontsov, pakar syarikat dari memasuki en Dentellers
Wedgwood. | 
| 
| 
|
16. Aksesori Wedgwood Wedgwood. 17. Sucks for Danica Cheese (Denmark). Harga - 1100 RUB. Untuk satu set. Lembaga Pemotongan Joseph Joseph (United Kingdom) dari kaca terbaja. Harga - 1190 Rubles. (Williams Oliver). Berdiri untuk peranti Kroemer (Jerman). Harga - 740 RUB. Fork untuk keju Famille Famille. Harga - 371b. Untuk satu set 4 pcs. ("Kedai Interior"). 18. Wain merah meninggalkan bintik-bintik yang cedera, jadi ia dicurahkan, memegang botol sedekat mungkin ke kaca, tetapi tidak menyentuh leher dindingnya. Fuashers Traube (Nachtmann, Jerman). Kristal. Harga - 4390 RUB. Untuk 1 pc. ScrewPull WA-116 Drip (Le Creuset) sesuai untuk sebarang botol wain. Black Felt Lining Absors Drops selepas pembotolan. Harga - 550 RUB. (Williams Oliver). 19. Adalah penting bahawa wain mempunyai suhu yang betul, maka semua kekayaan sejambaknya akan mendedahkan. White separa manis dan wain makan yang terbaik disajikan sedikit disejukkan. Tahap penyejukan bergantung pada masa tahun. Pada musim panas, mereka diterima untuk menyejukkan sehingga 8-10 s, pada musim sejuk - sehingga 12-14 C. paksi, peralatan makan wain kering, sebaliknya, adalah adat untuk menyerahkan sedikit pemasangan.
Villa Home Collection. | 
Wedgwood. | 
Midibah. |
20. Berdiri untuk botol Villa Home Collection (Itali). 21. Cork untuk botol wain dan Corkscrew Wedgwood (United Kingdom). 22. Bucket untuk penyejukan Champagne.
Wain yang sama dicurahkan ke dalam gelas yang berbeza menyebabkan sensasi perisa yang tidak sama rata. Rasa menjejaskan bentuk, saiz mangkuk kapal, ketinggian kaki. Gelas untuk wain putih lebih kecil dalam jumlah daripada yang dimaksudkan untuk merah. Kakinya menjadikan bentuk yang lebih tinggi sama ada bentuk berbentuk gagak supaya tangan memegang kaca tidak memanaskan minuman. Bowl sempit, dibezakan oleh tipis khas, jadi wain kurang bersentuhan dengan udara. Gelas untuk wain merah adalah bertentangan dengan kaca untuk putih. Merah tidak takut haba; Selain itu, beberapa wain dibekalkan, pra-pemanasan. Minuman sedemikian mesti "bernafas", jadi ia menggunakan gelas luas untuknya. Bentuk mereka menyerupai tunas tulip: ke bawah mangkuk adalah lebar, dan kelebihan atas sempit. Mereka tidak boleh diisi, tetapi hanya 1/3. Untuk mendedahkan sepenuhnya rasa wain, Decanter digunakan: untuk yang lebih muda - dengan bahagian yang luas, untuk diratakan - sempit.
Altagamma. | 
Georg Jensen. | 
Villeroy Boch. | 
|
23. Lembaga Pemotongan Keju Altagamma. 24. Pembuka botol. Harga, 1990 RUB. 25. Kaca wain Villeroy Boch dicirikan oleh keanggunan dan reka bentuk yang canggih, yang menggabungkan ciri-ciri gaya moden dan klasik. 26. Statuette Meander (Belanda). Harga - 3445RUB. Candlesticks Comptooir de Famille. Harga - 1524 RUB. Untuk 1 pc. Berdiri untuk wain antik garis. Harga - 807 RUB. ("Kedai Interior"). Hidangan meja de Charme (Gien). (Williams Oliver).
Villeroy Boch. | 
Eva solo. | 
Mebel. | 
Menu. |
27. Ciri-ciri gelas ini untuk Champagne - kaki panjang yang elegan yang membentuk di tempat hubungan dengan bahagian bawah mangkuk penebalan yang elegan. (Villero Boch). 28. Rak Wain (EVA Solo) Berdiri untuk botol membolehkan anda menyimpan wain meja yang diikat dan kering di bahagian yang berbeza, serta meletakkan berasaskan berasingan, putih, merah jambu. Setiap bahagian mempunyai bentuk segitiga dan terdiri daripada elemen sudut yang diperbuat daripada plastik dan dihubungkan dengan kurungan logam. Harga - 3090 Rubles. (Designboom). 29. Cooler untuk wain Mebel. 30. Kes Penyejukan untuk Menu Botol, 1490 RUB. (Designboom).
Altagamma. | 
|
31. Plat keju adalah papan di mana kepingan yang berbeza dari gred keju yang menyebarkan mengikut arah jam supaya rasa mereka berbeza dari lembut hingga tajam. (Altagamma). 32. Set Hadiah untuk Pack Wain-IT (Xindao) akan berguna kepada peminat mesyuarat romantis spontan. Kes botol Fetra. Harga - 350 RUB. Cork untuk botol Anna (Alessi). Bahan - keluli tahan karat yang digilap untuk mencerminkan perhiasan. Harga - 2490 RUB. (DesignBoom)
The Editors Terima kasih kepada syarikat "Interior Bench", Designboom, Villeroy Boch,
Williams Oliver, rumah Zara untuk membantu dalam menyediakan bahan tersebut.