Perfumery taman.

Anonim

Tumbuhan aromatik di tapak negara bukan sahaja berguna, tetapi juga hiasan, dan oleh itu boleh dihiasi dengan landskap

Perfumery taman. 12594_1

"Helliard dan pujian seorang tukang masak" - jadi lelaki pedas pedas Maharaja Charles Great. Walau bagaimanapun, skop perubatan dan memasak penggunaan kumpulan tumbuhan ini tidak terhad. Lagipun, mereka bukan sahaja berguna, tetapi juga hiasan, dan oleh itu, mereka dapat menjadi hiasan dari landskap. Pelbagai jenis yang sama sangat berbeza sehingga setiap tukang kebun akan dapat memilih aroma yang sesuai dengan keinginan anda.

Perfumery taman.

Taman dengan tumbuh-tumbuhan yang meludah-aromatik adalah salah satu yang paling kuno di bumi. Budaya yang berguna ini, yang dalam kehidupan seharian adalah adat untuk memanggil herba (walaupun di antara mereka tidak hanya berumput berumput, tetapi juga separuh pekerja, pokok renek), mula "menjinakkan" ribuan tahun yang lalu. Abad tambahan hampir dengan setiap biara memecahkan apa yang dipanggil taman-taman farmaseutikal dengan rempah-rempah. Hari ini, kumpulan tumbuhan ini digunakan di mana-mana dan ketika mencipta landskap, menduduki beberapa hektar tanah, dan di tapak negara kecil. Dari mereka yang sesuai untuk berkembang dalam keadaan jalur pertengahan Rusia, kemangi yang paling popular, oregano, issop, ketumbar, pudina, pasli, saderi, thyme, jintan, adas, bijak, eTaragon. Asparagus, kanoroups balsamic, kerwell, anise lofant, loksa, akar, harum, juga digunakan secara meluas. Herba pedas menanam di antara tanaman sayur-sayuran di atas katil dan di sepanjang trek, diletakkan di atas katil bunga dan dalam lubang, menggabungkan dengan warna yang berbeza, atau digunakan dalam reka bentuk lingkaran gegelung pokok dan pokok renek, mereka ditanam serentak untuk faedah dan kecantikan. Selalunya mereka digunakan dalam reka bentuk kawasan rehat, beranda dan teres, arbors dan teres dengan bangku. Terdapat juga kumpulan tumbuhan yang boleh dipanggil rakan kongsi untuk herba yang berguna. Ini adalah Calendula, Nasturtium, Velvets, Nigella (Chernushka), Cowboys, Poppy, Pillownap, Sparkling, Unscrewing, Badas, Spocks, Hop, Physialis, Pijma Balsamic, Yarrow, Lilies, Irisa Germanic, Cuffs, Luke Decorative, Angelika, Akviliagia .
Perfumery taman.
Foto 1.
Perfumery taman.
Foto 2.
Perfumery taman.
Foto 3.
Perfumery taman.
Foto 4.
Perfumery taman.
Foto 5.
Perfumery taman.
Foto 6.
Perfumery taman.
Foto 7.
Perfumery taman.
Foto 8.
Perfumery taman.
Foto 9.
Perfumery taman.
Foto 10.
Perfumery taman.
Foto 11.
Perfumery taman.
Foto 12.
Perfumery taman.
Foto 13.
Perfumery taman.
Foto 14.
Perfumery taman.
Foto 15.
Perfumery taman.
Foto 16.

Foto O. Voronina.

1-3. Hadapan menanam rempah yang berbeza - dan lavender eksotik (1) eksotik untuk Rusia (1), dan di mana-mana mesyuarat Mint (2). Membuat tangga, periuk dengan pudina boleh diletakkan di sebelah pasu dengan ivy (3). 4, 6. Bekas dengan Santolina diletakkan di kawasan yang terang, tetapi jauh dari cahaya matahari langsung. Cantik dedaunan peraknya yang cantik, dan semasa tempoh berbunga, juga ikan kuning, sama seperti mimou. 5. Gabungan Vertikal Sage Rapid dan Irises kelihatan sangat hiasan. 7, 9-11. Pemanasan Sempadan di sepanjang trek sering termasuk tumbuh-tumbuhan pedas, menembusi suasana ambien dengan aroma dan penyembuhan minyak pati dan dengan itu menjadikan jalan-jalan biasa di laluan taman menjadi sesuatu yang luar biasa. Untuk tujuan ini, Shalfeies dan Kotovniki digunakan (7, 9, 10), apabila sempadan merancang untuk berbuat tinggi. Walau bagaimanapun, lebih kerap daripada yang lain menanam rayap thyme yang rendah, yang dalam tempoh berbunga membentuk bantal padat inflorescences merah jambu (11). 8. Mewujudkan taman bunga herba wangi sebahagiannya sama dengan seni minyak wangi, mencampurkan bau dan mencari dos yang diperlukan setiap aroma. Sebahagian proses ini hampir dengan seni artis, "menyebarkan" noda warna di permukaan kanvas. "Palet" tuan yang mencipta taman bunga dalam warna merah jambu berwarna adalah pelbagai: ia mempunyai carnations, bijak, yarrow, lavender, bunga ros, teratai dan adas. Seperti yang hampir selalu berlaku, nada latar belakang membentuk warna hijau. 12-14. Palet pendaratan sempadan boleh berbeza, dan umiro-kreatif-tenang, dan cerah, menarik. Cincin yang tenang diperoleh apabila anda menggabungkan bijirin dengan kedua-dua kittniks (12), kabur - dengan wormwood atau, katakan, jiwa (14). Di dalam "panas" sempadan plants dengan bunga merah, oren atau kuning, sebagai contoh, velvets thincase (13). 15. Berus tebal perbanggasan kotovnik menghiasi taman dari bulan Jun hingga September. 16. Lawni dengan bangku, "bilik" yang tersembunyi "Bilik", platform dengan LABETS PERMA dan Arbors - mana-mana kawasan rekreasi memerlukan pemilihan tanaman yang sangat berhati-hati. Tidak ada tanaman yang tidak menggembirakan, melelahkan, tidak digabungkan antara satu sama lain atau tidak terlalu dikasihi oleh pemilik aroma.

Budaya aromatik kebanyakannya bersahaja. Hampir semuanya memerlukan tanah ringan, tidak suka kelembapan berlebihan. Matahari pilihan yang tegas, dilindungi dari tempat angin. Semakin mereka "bernafas" dan minum oleh matahari, semakin banyak minyak aromatik, yang menentukan rasa dan bau mereka. Hanya beberapa yang dapat merasa selesa dengan separuh: Mint, Valerian, Cervel, Cuff, Badan, Okopnik. Bagi sesetengah tanaman (penyayang, bawang-potongan, adas, nasturtium), baja organik diperlukan secara berkala untuk secara berkala, dan yang lain (Soulsman, Thyme, ISSOP) dapat tumbuh di tanah yang buruk dan melakukan tanpa pengairan, menyebabkan hanya air hujan.

Peranan palet.

Setiap herba pedas mempunyai keindahan tersendiri, imej visual dan aroma. Internet di antara mereka adalah budaya sejagat yang dapat menyenangkan semua: seperti mana-mana tukang masak menambah rempah-rempah dengan rasa mereka sendiri, dan mana-mana tukang kebun yang berkaitan dengan pilihan tumbuhan, memberikan keutamaan kepada satu dan dengan melalui perhatian orang lain. Hampir semua herba aromatik dapat reinkarnate dan melakukan peranan yang berbeza: dalam beberapa kes mereka solo, dan di lain-lain, mereka berlepas ke latar belakang dan "kerja" oleh statik. Mari kita lihat apa yang repertoire dari beberapa yang paling popular ini ialah Timyan, Salfa, Mint, Basilika, Dill.

Pendapat seorang pakar

Salah satu kaedah popular yang semakin meningkat rumput pedas-dalam periuk dan bekas. Komposisi Potted Buat mana-mana sahaja: Di taman, di balkoni, teres terbuka yang menghadap ke selatan, atau bahkan di ambang tingkap dapur, jika tuan rumah mahu lakukan dengan tangannya, rempah segar. Mana-mana tumbuhan aromatik kelihatan baik: mereka ditanam hidup (sebagai contoh, rosemary berkembang begitu kerap) atau beberapa herba segera tumbuh dalam satu bekas. Adalah menggoda bahawa dalam bekas anda boleh mengembangkan budaya yang penuh kasih yang tidak menang dalam konteks iklim Rusia. Ini terutamanya Lavender, Rosemary, Santolina, Majora. Bidang Lavender dikaitkan dengan kawasan selatan Perancis, dan cinta dengan tanah-tanah ini kepada pelancong yang cukup di bawah kuasa "sekeping" Provence di Dacha mereka sendiri. Bekas lavender meletakkan di antara penanaman tanah bawang hiasan atau kittnik, atau termasuk dalam komposisi periuk pukal, di mana latar belakang berkhidmat pada lisan bawang, bahasa buruk atau cuffs, dan "orang yang bertindak" - lavender, kemangi dan Parsley kerinting yang ditanam dalam bekas yang berasingan.

Tatyana Koyesman, Arkitek Landskap,

Pengarah Pusat Seni Taman "Gertruda"

"Solo" klasik Thyme-Borders, Framing Bunga Katil. Bergantung pada gred, semi-ruji ini tumbuh sehingga 5-35 cm - sempadan thyme juga akan mempunyai ketinggian sedemikian. Bunga berwarna merah jambu kecil atau merah jambu-lilac membentuk permaidani yang berwarna-warni. Sekiranya thyme memotong apabila berbunga selesai, ia boleh mekar untuk musim luruh untuk kali kedua. Keupayaan thyme untuk mencipta karpet padat digunakan, sebagai contoh, dalam kes-kes di mana mereka mahu menghiasi tapak konkrit di sekitar lampu taman. Dari masa "monastik" ia juga diterima untuk menanam di Rosary: ​​jiran, thyme dan mawar membantu antara satu sama lain untuk membuka yang paling sepenuhnya mungkin, dan penggabungan aroma mereka mencipta yang baru, tidak kurang cantik. Walau bagaimanapun, dari sudut pandangan agroteknik, mereka tidak serasi dengan ideal: Mawar yang sesuai untuk memandu tanah, thyme, seperti kebanyakan "rakan sejawatnya yang pedas", - Sandy. Oleh itu, thyme merasa selesa pada loam, kerikil dan pasir sedang ditambah kepadanya. Ia membentuk kombinasi yang baik dengan jiwa dan Medica, bijak Nutmeg, Arabisami, setem, gaya dan koreopsis, Badanami, Flox Shiloid. Penggantian yang indah dari jalur thyme dan tumbuhan tanah - obsolet, barwinka, oblatif, arabis.

Sage kelihatan baik di sempadan tinggi sebagai loji latar belakang. Ini separuh staple yang cukup tinggi (ketinggian 40-70cm) juga ditanam berhampiran dinding penahan atau mana-mana dinding pekak. Lebih sering daripada yang lain memupuk dua jenis - Sage Medicinal dan Sage Nutmeg. Incanons, dia boleh memilih monard, Armeria, Carnation, Iris, Lavender, Camery, Geran, Fennel, Rose. By the way, taman bunga dari mawar. Pakar juga dianggap wangi. Lebih banyak lagi yang sesuai untuk pelbagai mawar Polyanth (berbilang bunga).

Perfumery taman.
Foto 17.

Barbaris Tunberg Rosy Glow

Perfumery taman.
Foto 18.

Choothouse erectus.

Perfumery taman.
Foto 19.

Juniper Blue Alps.

Perfumery taman.
Foto 20.

Esset Evergreen.

Perfumery taman.
Foto 21.

Liatris Kobold.

Perfumery taman.
Foto 22.

Oregano rosenkuppel.

Perfumery taman.
Foto 23.

Thyme.

Perfumery taman.
Foto 24.

Clear Beacon Silver.

Perfumery taman.
Foto 25.

Loke-Star.

Perfumery taman.
Foto 26.
Perfumery taman.
Foto 27.

Wormwood Pontica.

Perfumery taman.
Foto 28.

Hyssop.

Foto T. Koyesman.

Minta adalah salah satu daripada beberapa herba dengan setengah berdiri. Budaya ini mempunyai sistem akar permukaan, sangat cepat menyebarkan ke semua arah. Sehingga tumbuhan itu tidak menjadi rumpai, perkembangan sistem akar adalah terhad, pecah ke dalam tanah pita sempadan ke kedalaman 10 cm. Mint boleh digabungkan dengan Melissa, Kotovnik, Monards, Lofant Anisov. Keadaan tumbuhan ini disediakan warna-warna rolling di The Apple Orchard Garden, menanam pudina di kawasan kejiranan dengan Soulshes, Bear dan Cerle. Ia akan kelihatan baik dan di kalangan semak currant berhampiran Valerian, Valerian, lembah, violet, primoses dan asap sebatan.

Basil, seperti pudina, terima kasih kepada dedaunannya: Terdapat bentuk aci hijau dan ungu-aci. Oleh itu, memilih kombinasi dengan tumbuh-tumbuhan lain, pertama sekali memberi perhatian kepada dedaunan pasangan. Mereka dapat menjadi pembedahan ungu dan akar, pasli kerinting, scritt-busur; Walau bagaimanapun, bunga juga, sebagai contoh, nasturtium. Pada musim gugur Basils's Busils, anda boleh menggali dan transplantasi ke dalam winderel yang menyala yang menyala yang akan hidup sepanjang musim sejuk.

Aromatic "Bereg" tangga

Perfumery taman.
Rajah. N. Kazimirova.
Perfumery taman.
Rajah. N. Kazimarova belas kasihan menggunakan tanah dan aromatik tumbuhan - Timyan, Issop, jelas, dengan permaidani kelabu grinding Pontic atau Schmidt Nana yang terletak di sepanjang tepi tangga yang luas menuju ke taman buah. Kiri, berhampiran langkah-langkah atas, menetap Barbaris Tunberg Rosy Glow. Terhadap dedaunan ungunya, oat abu-abu dan spikelet liarnix muncul secara ekspresif. Di sebelah kanan langkah-langkah terdapat juga pendaratan tumbuhan ini, tetapi sudah dalam kombinasi baru. Pengulangan sedemikian dalam pemeriksaan menetapkan irama berbentuk zoom pergerakan pandangan. Spring awal mula menanam tunduk: ia dipotong menjadi sup dan untuk salad. Semakin kerap ia dipotong, semakin cepat busur akan tumbuh. Sedikit kemudian, masakan yang mahir akan dapat mencari Issop, Sage dan Thyme di sini untuk dirinya sendiri. Jika, lulus di sepanjang tangga, secara sukarela menyakiti bantal yang tersebar di antara langkah-langkah, wangi Tart Thymyan yang menyenangkan akan dipecahkan di udara.

Penulis idea Tatiana Koyesman

Dill sangat hiasan, sehingga ia mekar: sayur-sayuran terbuka membentuk jerebu lut, yang drop-mutiara menghiasi selepas hujan. Wto masa dia mampu bersaing dengan kecantikan dengan Fennelhele dan Tin. Dill yang mekar adalah hiasan dengan cara sendiri: kedua-duanya di taman, dan di dalam katil bunga, bersebelahan dengan Echinacea, Liatris, Monado, Chamomile atau Sunflower.

Antara batu ...

Apabila mencipta slaid alpine, hampir mustahil untuk dilakukan tanpa herba aromatik, dan sebagai hiasan trek batu yang kuat, mereka sesuai dengan sempurna. Mereka boleh ditanam dalam selang semula jadi di antara batu yang membentuk jalan bentuk bebas, dan dengan itu memberikan pandangan separuh tertutup, yang dicelup. Untuk ini, tumbuh-tumbuhan pudar yang rendah yang tahan terhadap paru-paru yang sesuai: Thyme, Herbalca Carnation, Schmidt Nana. Terdapat satu lagi pilihan: untuk mengeluarkan beberapa batu keluar dari tapak yang disambungkan dan mengisi lompang yang dibentuk oleh tumbuhan tahan kemarau, thyme dan ulas yang sama, oat, ungu ungu, dan kitdnik.

Perfumery taman.
Foto 29.

Thyme.

Perfumery taman.
Foto 30.

Ruta.

Perfumery taman.
Foto 31.

Wormwood "pokok Tuhan"

Perfumery taman.
Foto 32.

Sage Muscany

Perfumery taman.
Foto 33.

Fennel Bronze.

Perfumery taman.
Foto 34.

Catran calcalised.

Perfumery taman.
Foto 35.

Ungu angsa

Perfumery taman.
Foto 36.

Cuff.

Perfumery taman.
Foto 37.

Monarch.

Perfumery taman.
Foto 38.

Oilsman biasa

Perfumery taman.
Foto 39.

Aflatunuy bawang.

Perfumery taman.
Foto 40.

Mint.

Menggunakan herba pedas, anda boleh membuat taman kerikil yang penuh. Di bahagian yang disediakan di bumi, kawasan yang agak besar menarik beberapa jenis angka (contohnya, menyerupai garis besar Beoline) dan tertidur dengan kerikilnya. Bentuk percuma adalah lebih baik untuk taman kerikil, bukannya geometri yang ketat. Antara kumpulan kumpulan ialah menanam tumbuhan: iris berjanggut di kawasan kejiranan dengan jiwa dan medica, wormwood, dengan adas, bijirin rendah (oat, sektor). Jika dikehendaki, tambah stroberi hiasan atau konvensional. Berjalan di sepanjang kerikil yang dipanaskan di antara "pulau" hijau akan memberi anda kesenangan, dan di samping itu, beberapa tumbuhan berguna di dapur.

Aroma di dataran

Perfumery taman.

Perfumery taman.

Taman bunga utama dalam gaya biasa dipecahkan di hadapan tingkap ruang tamu. Saiz setiap empat kotak adalah kira-kira 22m, lebar trek kerikil di antara mereka adalah kira-kira 60 cm. Pelbagai tumbuh-tumbuhan di dataran diulang. Pusat Bunga Taman dilambangkan oleh jam yang cerah, arca atau padang belantara untuk burung, mengelilingi pangkalan mereka sebagai pendaratan thyme. Setiap persegi adalah terhad kepada sempadan rudge yang teruk dengan ketinggian kira-kira 40cm. Daripada tumbuhan yang ditanam, cuff mula menjadi vegetasi, mengikuti neutral, bawang-bawang mekar aflytununsky. Cernedine boleh mengambil ketinggian "pokok Tuhan", yang kemudiannya mati, memberikannya bentuk hemisfera. Ketinggian jumlah katil bunga setiap musim berubah lebih daripada sekali. Viyun tiba-tiba muncul awan putih dari Cathane yang berkembang pesat dan selepas beberapa minggu, ia tiba-tiba hilang. Pada separuh kedua musim panas, Magenta Swan "menembak", pada masa yang sama inflorescence menegak kelabu-merah jambu yang mendaki dan mengekalkan akhir musim. Wormwood "Pohon Tuhan" boleh digantikan dengan Mawar Park: Lebih sesuai, jenis nada merah jambu dan kuning lembut akan berada di sini (Lucia, Frezia). Mereka akan harmoni menggabungkan dengan cuffs dan dedaunan pudina.

Penulis idea Tatiana Koyesman

... dan di atas katil

"Jadikannya berguna setiap blok tanah dan keluarkan penuaian yang kaya" - ini adalah apa yang baru-baru ini menjadi keutamaan bagi tukang kebun Rusia. Walau bagaimanapun, hari ini anda masih mendengar kata-kata seperti itu: "Saya mahu menikmati keindahan, menenangkan komunikasi dengan alam semula jadi." Pemilik taman tidak hanya berfikir tentang harvesteriti katil, tetapi juga mengenai dekorasi mereka. Herba pedas - pembantu yang baik dalam menyelesaikan tugas ini.

Malah, kita akan memberitahu tentang dua jenis katil hiasan bentuk yang berbeza. Yang pertama disusun di kawasan persegi atau segi empat tepat. Ia adalah satu pusat semak bunga atau rosehip atau "seni bina", dengan artikel pencinta yang ekspresif. Sekitar perimeter menyemai parsley, yang, apabila ia tumbuh, membentuk sempadan hijau. Ruang yang tinggal adalah ditanam dengan dill, dan iris menampung dengannya dalam susunan yang huru-hara. Senario kedua melibatkan penciptaan katil bulat. Sehingga ia mudah untuk menjaga ia, ia dipecahkan oleh trek sempit ke dalam empat sektor berasingan. Hop semua pusingan, memberikan sokongan menegak yang mana tumbuhan akan menjadi. Di sekelilingnya dalam menyokong yang ditanam Borago (rumput timun). Pada perimeter bulatan "Earl" sempadan dari akar. Selebihnya kawasan itu dipenuhi dengan pendaratan campuran: satu cincin membentuk kemangi ungu-zaitun dan poppies, bijak ungu kedua dan melissa emas.

Perfumery taman.
Foto 41.
Perfumery taman.
Foto 42.
Perfumery taman.
Foto 43.

Foto T. Koyesman.

Perfumery taman.
Foto 44.

Foto T. Koyesman.

Perfumery taman.
Foto 45.

Foto O. Voronina.

Perfumery taman.
Foto 46.
Perfumery taman.
Foto 47.
Perfumery taman.
Foto 48.

Foto T. Koyesman.

Perfumery taman.
Foto 49.

41, 45. Permaidani bunga sangat cantik apabila pendaratan membuat tebal: thymes ditanam berhampiran pasli keriting dan cuff (41), yang dikelilingi oleh bawang aflatunsky, tenusu, geranium dan wortel menyemai (45). 42-44. Keupayaan untuk harmoni menggabungkan pelbagai jenis tumbuhan - penunjuk kemahiran berkemampuan yang tinggi. Peruntukan Armeria boleh dipilih Cuff dan Sage (42), Roses dan Geranium (43), dan Szillle Spanish, pucuk muda bijak dan kejelasan (44). 46-49. Tumbuhan menggabungkan, dengan mengambil kira ketinggian mereka: salad dengan jiwa (46), bijak dengan dill dan Angelika (47), pengecut dengan adas (48). Katil hiasan iklim hangat mengelilingi sempadan samshot, yang di lorong tengah Rusia boleh menggantikan pendaratan Issop, Ruta, Lukov (49)

Keinginan untuk bereksperimen dengan kombinasi tumbuhan yang berguna dan cantik bukanlah semua. Katil "tematik" dan katil bunga menjadi popular. Adalah mungkin untuk menggabungkan setiap budaya lain yang digunakan untuk menghisap dan merebus sayur-sayuran: lobak kuda, dill, bawang putih, currants dan penyayang (mereka ditambah kepada jeruk), nasturtium (benihnya diasinkan), serta Physalis, Pizhma Balsamic. Pilihan lain adalah mungkin di satu taman bunga tumbuhan, yang mana mereka membuat campuran yang menenangkan: Valerian, beberapa jenis pudina, ibu mertua, Melissa, Daisy, farmaseutikal, strawberi dan strawberi, menambah semak-semak dan currants kepada mereka. Taman Bunga Ketiga adalah sejenis koleksi perasa: di sini ditanam oleh Oushitsa, Issop, Thyme, Schitt-Bow, Sage, Fennel.

Deposit memasak

Perfumery taman.
Bekas "kaki" dengan sayur-sayuran menghiasi Schitt-Bawang, sebuah taman Strawberi dan Sage mengumpul herba pedas, hanya beberapa pucuk muda yang dipotong, kerana tidak kurang daripada separuh jisim hijau tumbuhan harus tetap. Herba yang kering di bawah matahari kehilangan haruman dan sifat perubatan mereka. Oleh itu, keringkannya disyorkan di tempat yang berlorek di luar atau di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik. Pada masa yang sama, tumbuh-tumbuhan mengikat ke dalam berkas kecil dan menggantungkan inflorescences. Selepas mereka benar-benar kering, rempah-rempah dimasukkan ke dalam tangki penutupan Hermetically (contohnya, balang kaca) dan dikeluarkan ke dalam gelap yang kering, sebaik-baiknya tempat yang sejuk. Walau bagaimanapun, herba bukan sahaja boleh dikeringkan, tetapi juga membekukan, dalam kes ini, mereka akan lebih baik mengekalkan rasa dan aroma.

Para editor mengucapkan terima kasih kepada Pusat Seni Gardrud Garden untuk membantu menyediakan bahan tersebut.

Baca lebih lanjut