Matahari dalam gelas

Gambaran Pasaran Mesin Citrus: Instrumen Mekanikal dan Elektrik, Martabat dan Kelemahan, Firma Pengilang, Harga

"Kami membahagikan oren, banyak daripada kami, dan dia bersendirian" - lagu ini adalah biasa kepada kami sejak zaman kanak-kanak. Agar tidak membahagikan buah, anda boleh memerah jus dari itu dengan bantuan instrumen khas dan juicers untuk sitrus. Pilih alat anda!

Cara paling mudah pada bila-bila masa menikmati jus yang baru diperah adalah untuk membeli juicer. Peranti ini adalah universal (sesuai untuk banyak buah-buahan dan sayur-sayuran) atau direka untuk sitrus. Kenapa, katakan, untuk oren ada keistimewaan sedemikian? Walaupun "fleksibiliti", juicers universal disebabkan oleh ciri-ciri reka bentuk tertentu dengan kesukaran menekan jus dari sitrus dan tidak mengatasi sama sekali, kerana proses gentian pulpa buah mengganggu proses itu. Jika peranti dan "diambil" untuk tugas yang sama, mereka meneruskan dan daging membran serat keras, itulah sebabnya minuman menjadi sedikit pahit. Oleh itu, jika anda ingin minum pada waktu pagi jus oren yang benar-benar lazat, pastikan untuk mendapatkan juicer untuk sitrus atau tekan. Walau bagaimanapun, anda boleh memanjakan diri dengan jus dan dari buah-buahan lain tanaman ini (lemon, mandarin, limau gedang, kapur, Pomeli IDR.), Serta dari beberapa buah-buahan lembut yang berair, seperti Kiwi. Di samping itu, peranti sedemikian membantu mendapatkan jus bom tangan di rumah.

Foto 1. Binatone.

Foto 2. Vitek.

Foto 3. Alessi.

1. Juicer berwarna hitam yang elegan NCJ-7708 (Binatone) dilengkapi dengan sebaliknya, kuasa adalah 30W.

2-3. Model 1612 (VITEK) (2) diperbuat daripada plastik, hanya satu muncung kon yang dimasukkan dalam kit. Peranti SG63W (Aleni) (3) diperbuat daripada keluli tahan karat. Reka bentuknya telah dibangunkan oleh pereka Itali yang terkenal Stefano Giovannoni.

Tekan atau tekan?

Pengilang menghasilkan instrumen untuk menekan jus dari sitrus dua jenis: menekan dan juicers. Kadang-kadang penjual membuat kekeliruan, memanggil peranti yang sama dengan juicer, maka akhbar. Mengenai ini, sebelum anda pergi ke kedai, anda perlu memahami dengan jelas perbezaan di antara mereka. Outwardly kedua-dua peranti boleh secara praktikal berbeza dari satu sama lain: mereka mempunyai perumahan dan muncung berbentuk kerucut ribbed. Citrus-Press lebih tepat untuk memanggil peranti mekanikal yang dilengkapi dengan tuas: seseorang membuat kekuatan fizikal kepada tuil, yang menekan jus. Sebagai peraturan, peranti ini tidak mempunyai keupayaan untuk mengumpul cecair, ia segera dicurahkan ke dalam gelas. Walau bagaimanapun, kadang-kadang motor elektrik dipasang dalam agregat tersebut, maka muncung berputar sendiri, dan jus ternyata lebih cepat di dalam kaca. Semua juic biasanya dilengkapi dengan aci berputar motor elektrik; Nozel ribbed dilampirkan kepada yang terakhir, dan cecair dikumpulkan dalam sebuah kapal khas. Terdapat juga muncung penyesuaian yang paling mudah-ribbed dengan bekas untuk jus. Dalam kes itu, "nektar" dari janin perlu memerah "nektar", secara peribadi berputar di muncung. Ia lebih melelahkan, tetapi peranti sedemikian sangat kecil dan sangat dipercayai. Walau bagaimanapun, tekanan Cytrus mekanikal, yang hampir tidak mempunyai apa-apa untuk memecahkan, tidak seperti juicers, di mana enjin adalah pautan yang lemah.

Klik pada tuil

Dengan tekanan sitrus mekanikal, segala-galanya mudah: memotong buah pada separuh, salah satu bahagian yang dipakai pada muncung ribbed dan tekan tuil, dengan itu mendapat jus. Kelebihan utama ialah elektrik tidak diperlukan untuk peranti, jadi ia boleh digunakan di mana-mana sahaja. Ia masuk akal untuk berfikir hanya mengenai pengilang (lebih baik memilih berwibawa) dan bahan. Tekanan sitrus diperbuat daripada plastik atau keluli tahan karat; Terdapat juga gabungan kedua-duanya. Tekanan plastik lebih murah, tetapi lebih rapuh dan akhirnya boleh mengubah warna mereka. Peranti logam tahan lama, tahan lama dan kelihatan hebat, tetapi juga kos lebih.

Foto 4. Braun.

Foto 5. Polaris.

Foto 6. Unit.

Foto 7. Bodum.

4-5. Kapasiti Model MPZ9 (BRAUN) (4) dengan kapasiti 20W ditempatkan jus 1L. Oscons Pea 3010 (Polaris) (5) Mod operasi berdenyut, jus dicurahkan terus ke dalam kaca.

6-7. Peranti UCJ-200 (unit) (6) bentuk sfera. Model 3021 (Bodum) (7) diperbuat daripada logam dan dilengkapi dengan bekalan jus langsung.

Enjin dalam tindakan

Prinsip operasi juicer elektrik sangat mudah. Enjin berputar aci (kelajuan putaran adalah optimum untuk menekan jus yang berkesan dan memastikan ketiadaan percikan), di mana muncung diikat, anda sawit dengan separuh buah sitrus, dan jus secara beransur-ansur mengalir ke dalam a bekas khas. Jumlah yang terakhir (0.4-1.2l), jika ia tidak terlalu penting, kerana sebahagian kecil nektar biasanya disediakan. Laraskan "kesucian" jus (jumlah pulpa) Benarkan hampir semua juicers, sudah cukup untuk mengubah saiz slot pada muncung, menjadikan pengawal selia. Asotecting bagaimana mangkuk dipenuhi dengan minuman, bergantung kepada model, skala khas atau hanya kes yang telus.

Minum pada kesihatan!

Jus baru yang diperah sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Minuman sitrus sangat berharga kerana kandungan vitamin C yang tinggi, yang terkenal dengan sifat antioksidan. Oleh itu, mereka berjaya digunakan dengan selesema dan mengukuhkan imuniti. Mereka juga berguna dalam aterosklerosis dan hipertensi. Apabila jus diperas keluar dari buah-buahan, beberapa bahan yang bermanfaat hilang, bagaimanapun, walaupun ini, kerana banyak, ia tidak mempunyai keseronokan yang setanding. Tetapi di sini perkara utama adalah untuk memerhatikan ukuran dan tidak keterlaluan, kerana jus adalah jenis ubat, tumpuan vitamin. Jus jus, seperti mana-mana sitrus, sangat masam, jadi mereka yang mempunyai masalah dengan organ pencernaan, lebih baik untuk "melembutkan" minuman ini, mencampurkannya dengan yang lain atau hanya mencairkan dengan air. Tidak mustahil untuk menggunakan jus oren dengan ulser, pankreatitis, kolitis ulseratif. Anda boleh minum "nektar" bagaimanapun melalui tiub untuk tidak membahayakan enamel gigi.

Juicers kini ditawarkan oleh hampir semua pengeluar peralatan dapur, jadi anda akan mudah memilih peranti itu. Mungkin cadangan utama adalah untuk memperoleh radas jenama yang berwibawa dan kegemaran. Lagipun, menurut pengeluar yang dinyatakan, parameter (kuasa kecil, dua muncung konik, fungsi "terbalik") mereka berbeza sedikit dari satu sama lain.

Kuasa juicer adalah purata 30-50w. Apa yang lebih tinggi, semakin lama peranti boleh berfungsi tanpa rehat. Tetapi adakah anda memerlukannya? Untuk radas domestik, petunjuk prestasi tinggi tidak begitu penting, sebagai peraturan, anda hanya menyediakan beberapa gelas jus pada waktu pagi. Meminta "nectar" yang baru diperah tidak ada akal, kerana apabila ia bersentuhan dengan udara, vitamin C adalah cepat dimusnahkan. Jangan lupa bahawa selepas penyediaan dua gelas jus, peranti mesti diberikan untuk berehat kira-kira 10 minit supaya enjin disejukkan. Tetapi jika anda memerlukan jus dalam skala "perindustrian", agregat dengan kuasa sehingga 130W sesuai, bersedia berfungsi tanpa berhenti untuk masa yang lama.

Fakta menarik

1. Anda boleh membakar zaitun lemon dengan air mendidih dan menggunakan minuman ini sebagai agen antipiretik yang berkesan.

2. Zest Citrus digunakan untuk menakutkan rama-rama.

3. Air oren mengandungi kadar harian vitamin C.

4. Boleh dimakan dan gegelung sitrus. Ia sangat berguna kerana ia mengandungi kebanyakan vitamin.

Model boleh berbeza dengan ketara oleh bahan dari mana peranti dibuat. Kebanyakan peranti diperbuat daripada plastik, yang cukup kuat, dan oleh itu, para juicer dapat melayani anda selama bertahun-tahun. Oleh kerana plastik terus bersentuhan dengan produk makanan, ia harus menjadi kualiti yang sangat tinggi. Itulah sebabnya sangat penting untuk membeli produk firma yang disahkan. Kemunculan produk tersebut boleh berubah dengan cepat, kerana "pewarna" sitrus yang kuat. Hasilnya dalam plastik tahun pertama akan menjadi dilihat dengan perceraian kuning. Mereka dikeluarkan, sebagai contoh, dengan bantuan soda makanan. Tetapi sebagai peraturan, pemiliknya adalah selepas kali kedua menyedari kesia-siaan tindakan ini, kerana peranti itu tidak lama lagi memperoleh bekas "rasa". Oleh itu, ramai yang memilih peranti keluli tahan karat: ia lebih kuat, tidak mengubah warna, dan masalah dengan pembersihan kurang. Walau bagaimanapun, untuk kemudahan perlu membayar lebih mahal. Sesetengah model sebahagiannya diperbuat daripada kaca. Ia adalah kebersihan, ia kelihatan hebat, tetapi agak rapuh.

Foto 8. Bosch.

Foto 9. MoUlineX.

Foto 10. Bork.

Foto 11. DELONGHI.

8-9. MCP3000 Juicer (Bosch) (8) dalam kes lut. VitaPress BKB4 (MoUlineX) (9) (9) digunakan dengan penapis logam dengan lubang terkecil.

10. Peranti Ju Piala 9911 (BORK) diperbuat daripada keluli tahan karat. Apabila menurunkan tuil, enjin bermula secara automatik.

11. Tekan Model KS 5000 H (DELONGHI) reka bentuk "ruang" dengan kes aluminium dan tuil.

Apabila membeli, perhatikan pelbagai helah yang berguna. Baru-baru ini, fungsi "terbalik" (untuk akhbar jus yang berkesan, muncung secara automatik diputar secara bergantian dalam satu, maka ke arah yang lain) adalah tambahan. Athena, dia telah menjadi norma dan hampir dalam semua peranti. Pemegang khas untuk janin menjadikan proses lebih mudah, kerana sitrus tidak perlu menekannya dengan tangan mereka. Selalunya, kit termasuk dua muncung untuk buah-buahan besar dan kecil. Saiz yang betul akan membolehkan anda untuk mengekstrak jumlah maksimum jus.

Harga kesegaran

Walaupun kesederhanaan reka bentuk, mesin cytrus mekanikal jauh dari keseronokan yang murah, terutamanya model yang diperbuat daripada logam. Oleh itu, peranti menyediakan (rumahtangga utama, United Kingdom) dari Chrome Steel kos kira-kira 1 ribu Rubles. Ametallic Citrus Press Domestik (Leopold, Jerman) - kira-kira 2500 rubel. Harga alat plastik adalah kurang. Sebagai contoh, kos Cytrus-Press Josko (Jerman) hanya 600 rubel.

Foto 12. Vitesse.

Foto 13. Krups.

Foto 14. Gambar oleh A. Schneps-Schnepepe

12-13. Mekanikal Cytrus-Press vs-1835 (Vitesse) (12) Keluli tahan karat. Citrus Expert 7000 (KRUPS) (13) dicirikan oleh kuasa tinggi - 130W.

14. Bau Essa Stainless Steel Squeeze Juice perlu secara manual. Kelebihan perkakas sedemikian: kebolehpercayaan pembinaan dan padat.

Juicers menghasilkan banyak syarikat: Scarlett (United Kingdom), Moullinex, Tefal, Bork, Binatone (semua Jerman), De'longhi (Itali), Unit (Austria), kebimbangan antarabangsa Vitek Idre. Harga model plastik yang paling mudah dengan kapasiti kira-kira 40W dari 500 rubel. Peranti plastik dan kaca, katakan BKB486 (Mounex), akan kos pembeli sudah berada di 1500 rubel. Asthostability alat keluli tahan karat, seperti KS5000 (De'longhi), kadang-kadang mencapai 3 ribu rubel. Pemimpin dalam harga boleh dipanggil juicer Ju Piala 9911 BK (Bork), yang mana kira-kira 12 ribu rubel perlu memberi. Peranti yang sama agak berat (Mass-7kg). Kelebihan utamanya adalah perumahan keluli tahan karat dan kuasa tinggi (110W).

Lembaga Editorial Terima kasih kepada syarikat "BSH Rumah Tangga", "Kumpulan SEB", Polaris, Bork Elektronik, De'longhi, Krups, Vitesse, Binatone, Vitek, Braun untuk membantu dalam menyediakan bahan tersebut.