Idea jadual anda: hidangan, kutleri dan tekstil untuk berkhidmat. Petua untuk profesional.
Berita Timur.
Minuman teh Inggeris dihidangkan oleh porselin yang elegan dalam semangat Victoria. Candlesticks moden bermain kontras
Idea yang baik untuk percutian kanak-kanak untuk melampirkan serbet ke plat pakaian
Aksen tambahan boleh dilakukan menggunakan aksesori Tahun Baru
Plat dan Salad Bowls menyerupai kepingan kubis putih, mesti menggembirakan selera makan
Berita Timur Krismas Wreath, dibakar dari doh, mengapa tidak? Dekorasi yang boleh dimakan hanya direka untuk makan
Sedikit egois, tetapi seperti kit "lazat" untuk teh setiap orang
Set teh boleh termasuk plat pencuci mulut dan hidangan untuk buah-buahan dan gula-gula.
Cawan dan cupcake akan sesuai dengan plat pencuci mulut bentuk bujur.
Tetapan jadual - Refleksi fantasi anda. Semua yang sesuai untuk gaya dan menguatkan kesan dibenarkan. Kali ini tidak lagi diperlukan untuk menjadi taplak meja linen putih dan tumpukan tinggi hidangan porselin yang mahal. Idea boleh dilahirkan dari sebab yang sangat untuk bertemu. Hari ini, nasihat memberi anda pereka Irina Baryshnikov dan penghias Arina Egorova.
Pada akhir XVIII. Di seluruh Eropah, prinsip-prinsip asas berkhidmat telah dibangunkan, nuansa telah timbul dalam pembekalan etika makan hidangan menjadi semakin kompleks dan canggih. Tetapi secara umum, pelbagai pesta telah dikurangkan kepada dua pilihan, relevan dan setakat ini: atau meletakkan segalanya sekaligus, atau tetapannya berubah beberapa kali. Sekarang trend ke arah penyederhanaan etika meja adalah ketara, dan banyak peranti yang diketahui pada zaman dahulu hanya boleh didapati di muzium dan kedai antik.
Beberapa pilihan penyajian jadual tradisional dipelihara, tetapi ada yang baru hampir setiap tahun, supaya hiasan meja juga mematuhi fesyen yang berubah-ubah. Proszia belum disesuaikan untuk menjemput pereka khas rumah yang akan meliputi meja untuk bercuti. Ia telah lama dipraktikkan oleh negara-negara asing. Dan walaupun terdapat seluruh sekolah jenis penghias ini. Walau bagaimanapun, dan keadaan kita mula berubah dengan perlahan. Dan jika rumah kita masih terhad kepada formula kelas pada zaman Soviet, tidak cuba mengubah apa-apa atau mempelbagaikan apa-apa, kemudian di sebuah restoran - pada jamuan, percutian atau parti korporat - semakin dipanggil pereka. Kos biasa perkhidmatan penghias adalah dari $ 150, bergantung kepada jumlah dan kerumitan kerja.
Alat makan untuk berkhidmat dibahagikan kepada tiga bahagian (atau kategori): ruang makan, teh dan pencuci mulut. Item boleh dibuat dari porselin, kesatuan atau kaca khas. Perak dan logam lain biasanya menghasilkan hidangan untuk kek, peralatan, piring, palung dan solonk, andchinis. Versi yang lebih murah dari instrumen metalik-melchiovel atau perak bersalut, dan baru-baru ini, bersama-sama dengan fesyen untuk minimalisme, keluli dan pelbagai aloi moden telah memasuki setiap hari. Crystal lebih kerap digunakan semasa majlis makan tengah hari, untuk makan harian konvensional atau meja yang dilindungi untuk rakan-rakan, kaca sesuai. Sebagai tambahan kepada instrumen dari bahan tradisional, kedai-kedai ditawarkan pisau horny, spoons mutiara dan barangan lain yang digunakan untuk hidangan yang lembut (contohnya, kaviar, gula-gula atau buah-buahan). Semua komponen ini dipilih oleh stylist setiap hidangan tertentu.
Allecloth White Banjir Wain ...
Bagaimana untuk menutup jadual untuk diselesaikan. Untuk majlis atau perayaan yang serius dalam semangat klasik, alas meja putih secara tradisional digunakan. Specialty dianggap tekstil makan biji rami atau kapas dengan sutera sulaman salji putih atau moulin atau dengan renda. Untuk kes yang lebih tidak rasmi, warna atau meja meja yang dihiasi sesuai. Produk ini sendiri adalah saiz yang berbeza yang perlu dipilih untuk jadual tertentu (nilai dan bentuk atas meja) adalah penting. Biasanya, pembungkusan menunjukkan saiz kedua-dua tableksi itu sendiri dan jadual yang sesuai. Di kedai basah pada soalan-soalan ini seorang perunding akan dijawab. Panjang tradisional bahagian tergantung adalah tengah-tengah ketinggian ikat kepala atau sedikit di bawah. Pada masa yang awal, taplak meja menjadi bergaya. Ia sangat cantik, tetapi tidak begitu praktikal, tidak selesa untuk duduk di meja. Ringkasnya, perkara itu hanya sedikit tergantung dari tepi, meja kelihatan tidak begitu menyenangkan, lebih baik menggunakan serbet yang diletakkan di atas kerja. Jangan lupa bahawa anda secara amnya boleh mengelakkan alas meja dan menggunakan serbet dengan pelbagai saiz dan bentuk. Sebagai peraturan, pilihan salutan pilihan ini adalah ciri-ciri hidangan dalam gaya moden.Sebagai tambahan kepada alas meja utama, anda memerlukan tuala. Tanda nada yang baik adalah produk dari kain, kertas itu hanya digunakan dalam keadaan domestik setiap hari. "Pilihan Kertas" adalah lebih sesuai untuk pesta belia atau mesyuarat kawan rapat daripada untuk kes-kes yang penuh.
Napkin tekstil adalah berbeza, dan matlamat mereka juga berbeza. Terdapat lapisan di bawah plat - untuk menetapkan tempat setiap tetamu dan pada masa yang sama mengelakkan kotoran di atas meja, kerana tuala berubah lebih mudah dan menjadikannya lebih mudah. Biasanya, untuk tujuan ini, warna yang berbeza dipilih atau corak serbet putih pada alas meja putih tidak diterima. Terdapat serbet untuk meletakkan dalam bakul atau plat dengan roti, untuk menutup cerek dan memegangnya di tangan, untuk menutup hidangan. Kesemua mereka biasanya harmoni dalam warna atau lukisan dengan yang diletakkan di bawah plat. Untuk kegunaan individu, kedua-dua produk putih dan bukan ferus dibenarkan. Perkara utama adalah untuk mencari kombinasi harmoni elemen reka bentuk jadual.
Taplak meja dan tapkin yang murah yang berkualiti menjadikan perniagaan Rusia dari Yelets, Ivanov, Nizhny Novgorod dan lain-lain flaks tradisional dan pusat industri kapas. Anda boleh membeli sebuah taplak meja yang berasingan dan tuala berasingan atau membeli satu set taplak meja dan enam, lapan atau dua belas napkin. Reka bentuk yang berbeza - dari kanvas putih klasik dengan renda manual kepada pilihan avant garde. Kos taplak meja - 300-1000rub., Napkins - 80-600rub., Set - 500-1500 RUB.
Linvosges (Perancis) menghasilkan bukan sahaja tempat tidur dan aksesori mandi, tetapi menawarkan alas meja, tuala dan tekstil makan lain yang sangat baik. Produk boleh dibuat daripada tisu yang dicampur (kapas dan flaks), diperbuat daripada kain anak ayam atau jacquard, dengan sulaman manual atau corak bercetak. Set kasual mempunyai rawatan Teflon, melindungi kain dari tempat. Taplak meja, bergantung kepada kos saiz dari 2100 hingga 12000rub., Napkins - dari 200 hingga 800 Rubles. sekeping.
Firma Perancis Alexandre Turpault menghasilkan sebuah alas meja, lebih sesuai untuk hidangan klasik, walaupun pilihan moden muncul dalam koleksi terakhir. Taplak meja kebanyakannya monophonic, damask, sering menggunakan bahaya semata-mata atau sulaman. Koleksi terkini termasuk sambungan dalam satu kanvas dua warna yang berbeza. Harga taplak-$ 100-300, set (taplak dan 6, 8 atau 12 tapkin) - $ 150-500.
Tradi Linge (Perancis) menawarkan 2 versi tekstil untuk berkhidmat dengan pegawai rasmi (klasik) dan rumah. Siri klasik adalah taplak meja kapas, monophonic atau dengan corak tenunan dalam bentuk bunga, itu.D. Siri rumah - warna kapas atau kapas yang terang dengan poliester, dengan bunga, rama-rama, sayur-sayuran dan buah-buahan dan gambar lucu yang berbeza yang dibuat dengan percetakan. Taplak meja sedemikian adalah lebih baik untuk digunakan dalam suasana yang benar-benar rumah supaya makan tengahari harian atau makan malam yang menyenangkan dan senang dengan ahli keluarga dan kawan rapat. Untuk teknik tidak rasmi, anda boleh menggunakan siri yang lebih ketat, yang termasuk corak selular atau bunga. Semua alas meja dipangkas dengan pita pelindung khas, salutan Teflon digunakan. Kosongkan produk ini sangat mudah. Harga untuk alat dengar terbesar tidak akan melebihi $ 150.
Cantik dan elegan Villeroy Boch Tapplecloths. Flaks dan kapas sangat nipis, dan sulaman, renda dan penamat sangat tepat dipilih bahawa tekstil itu sendiri bukan hanya aksesori, tetapi hiasan meja, latar belakang yang luar biasa untuk porselin yang berkualiti tinggi dan baik. Napkins dan taplak meja dikekalkan dalam reka bentuk yang berbeza, mereka boleh dipilih untuk tetapan dari syarikat yang sama, ia sangat mudah, anda tidak perlu menghabiskan masa dan kuasa untuk mencari latar belakang yang sesuai. Kos taplak meja, bergantung kepada reka bentuk dan hiasan, dari $ 170.
Pada emas, saya menggunakan perak ...
Gaya penetapan klasik biasanya digunakan untuk teknik rasmi atau terutama kes-kes. Anda memerlukan perkhidmatan, instrumen dan tekstil dari bahan-bahan klasik yang paling tradisional. Minimalism Scandinavia meninggalkan untuk kes-kes lain. "Istana" klasik adalah satu set berkhidmat yang mahal dan agak rumit, yang memerlukan pengetahuan tentang etika, hidangan dan wain. Setem terbaik porselin dan perak, firma yang membuat tekstil meja mahal akan menjadi pembantu yang indah. Versi ringkas dan ringkas gaya klasik boleh didapati di hampir mana-mana buku mengenai etika.
Manufactory Jerman Meissen dikenali kepada dunia dengan XVII. Set yang terbaik untuk Kurfurs, maharaja dan bangsawan dihasilkan di manufactory ini. Buat masa ini, Meissen tidak melepaskan hidangan reka bentuk baru, tetapi menggunakan perkembangan lama, hanya kadang-kadang mengubah warna atau corak. Hampir semua peringkat pembuatan porselin pada manufactory secara manual menjalani, menurut teknologi antik. Produk dijual, sebagai peraturan, secara berasingan, dan tidak "ensembles", ini membolehkan tidak terhad kepada bilangan orang atau tidak memperoleh barangan yang tidak perlu. Semua set dihiasi dengan emas sebenar, enamel unik dan kobalt. Item Meja Meissen mengenai definisi koleksi, kerana dihasilkan dalam kuantiti yang terhad. Jumlah manufactory menghasilkan lebih daripada 150 ribu spesies barangan porselin, yang kebanyakannya direka untuk jadual. Perkhidmatan makan yang dipilih untuk 6 orang boleh dikenakan biaya dari $ 1000 dan lebih mahal.
Bunga untuk jadual sangat relevan. Sekiranya anda mempunyai rasa yang baik dan, yang paling penting, pengetahuan dalam bidang Floristik, anda boleh membuat sejambak sendiri. Harus diingat bahawa akan ada lebih baik di atas meja dan komposisi warna yang dipilih secara khusus, bukan bunga yang berkaliber yang menyampaikan tetamu anda akan kelihatan lebih baik dan elegan. Pengaturan bunga untuk jadual adalah sangat spesifik. Perkara utama bukan untuk menyusun semula, supaya bunga-bunga itu tidak mengganggu dan minum, tidak menghalang pengantara, tidak berbau, tidak jatuh dan banyak lagi. Jika anda meragui kebolehan anda, rujuk kepada profesional. Mereka boleh mengambil dari anda dari 300 hingga 30,000 rubel (bergantung kepada saiz, jenis warna dan kuantiti mereka), tetapi ia akan benar-benar sesuai untuk kes komposisi. Ia masuk akal untuk menghubungi beberapa salon bunga, beritahu pakar, apa makanan yang didedikasikan untuk, memaklumkan tentang saiz jadual, bilangan tetamu dan memilih bunga yang lebih muda. Anda boleh cuba menggunakan komposisi dari bunga kering, warna tiruan. Jika anda ingin mengejutkan rakan-rakan anda dengan pengetahuan yang sempurna mengenai trend fesyen, perintah dalam salun khusus iquiban. Pengeluaran komposisi akan dikenakan biaya $ 50-250, bergantung kepada kerumitan, tidak termasuk kos warna.
Wedgwood (United Kingdom) juga merupakan firma lama yang wujud di pasaran selama lebih dari 240 tahun. Porcelain berdinding nipis yang berkualiti tinggi, termasuk tulang, jalan tradisional. Walau bagaimanapun, baru-baru ini anda boleh membeli hidangan teh (walaupun ia tidak begitu indah) dari pengilang ini untuk harga yang sama sekali sederhana. Firma ini bertujuan untuk meningkatkan bilangan pelanggan, sehingga setiap tahun pilihan baru untuk hiasan dan bentuk sedang dibangunkan. Barisan klasik bersebelahan dengan moden. Kedua-duanya pada zaman dahulu dan kini syarikat itu bekerja dengan pereka dan artis terkemuka. Jasper Connare dan Paul Costello, Lolita Lempika dan Vivienne Westwood. Salun juga ditawarkan item yang berbeza pada pemilihan, dan set (kebanyakannya teh-kopi-kopi). Kos perkhidmatan makan terpilih untuk 6 orang - $ 500-8000, teh atau kit kopi jenis "egois" (setiap orang) - dari $ 150.
Villeroy Boch (Jerman) adalah firma yang mengeluarkan perkhidmatan untuk semua majlis. Siri ini dibahagikan kepada reka bentuk: corak yang ketat klasik, bentuk elegan yang sesuai untuk hidangan klasik dan jamuan rasmi; Negara-rumah, bahkan gaya negara, warna-warna comel, sesuai untuk perangkap yang tenang dalam bulatan keluarga yang sempit; Metropolitain- "moden" koleksi bentuk moden; Mudah - ia boleh dikatakan bahawa ia adalah hidangan bagi mereka yang ingin mengeluarkan teknik buatan sendiri dengan rasa; Koleksi ini tidak mempunyai ketegangan bentuk klasik dan kebebasan negara yang terlalu banyak. Syarikat itu juga menawarkan bantuan yang hebat kepada mereka yang ingin menjadi cantik dan mudah mengatur cuti untuk minuman untuk minuman dan alat makan. Koleksi yang dihormati (klasik, metropolitain) diperbuat daripada porselin tulang, walaupun, lebih tebal daripada biasa, jadi semua hidangan boleh digunakan dalam gelombang mikro dan dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk. Siri yang paling demokratik (negara, mudah) menggunakan porselin pepejal atau kesatuan. Harga agak demokratik: Pasangan teh dari Siri Kimono klasik (Pickasso Paloma Design) - $ 130.
Cutlery untuk Villeroy Boch menghasilkan syarikat WMF. A Alloy Khas "Chromorgan" (Stainless Steel and Silvering) digunakan. Lapisan tebal salutan menjadikan peranti hampir tidak dapat dibezakan dari perak tulen. Anda boleh mencari item yang sesuai dengan mana-mana jenama dan sebarang reka bentuk porselin. Terdapat instrumen dengan pemegang plastik (plastik berkualiti tinggi, sangat tebal, ia tidak kelihatan seperti dan murah, dan anda tidak akan mengatakan sama sekali bahawa ia adalah bahan tiruan). Kos set 6 orang adalah dari $ 300.
Di Eropah, secara tradisinya percaya bahawa perak meja terbaik adalah Cristofle (Perancis). Reka bentuk berubah setiap tahun, tetapi mereka yang disayangi oleh semua model tetap sama. Servis klasik sepadan dengan peralatan gaya Baroque dengan keriting pada pemegang atau dihiasi dengan tulang dan gilding. Biasanya dijual kit dalam kotak untuk 6, 8, 12 orang. Anda boleh mengumpul satu set bahagian (contohnya, dari kutleri pada satu orang). Sudu teh dan kopi dijual hanya dengan set. Terdapat headset hadiah untuk semua jenis makanan. Syarikat itu juga menawarkan aksesori untuk jadual: cincin untuk tuala, pelbagai bekas hidangan. Kos instrumen - dari $ 200. Satu cincin untuk kos serbet dari $ 30.
Crystal untuk persekitaran istana juga sesuai untuk menggunakan yang terbaik - Christofle, Waterford (United Kingdom), Laliqué (Perancis). Pengeluar ini mempunyai koleksi kristal yang murni. Gelas Lalique adalah yang nipis dan elegan, dihiasi dengan satin tradisional untuk syarikat. Tanda dagangan Waterford terkenal dengan pemotongan berlian dan dinding besar-besaran (membaca artikel "Kristal Chime"). Semua item dijual satu demi satu, yang sangat mudah. Harga purata segelas champagne- $ 40.
Jangan takut harga yang tinggi dan hadkan fantasi anda. Perkhidmatan klasik boleh dibeli untuk wang yang boleh diterima. Ia akan menjadi lebih praktikal untuk yang sama dan ia akan dapat menggunakannya lebih kerap. Pengurangan harga bergantung kepada penyederhanaan teknologi pembuatan - mesin atau kerja separa mekanik, percetakan bukannya lukisan tangan itu. Perhatikan porselin domestik (produk tumbuhan Lomonosovsky) dan produk kilang-kilang Czech.
Sekiranya penerimaan anda tidak rasmi atau ia hanya satu perayaan rumah, masuk akal untuk menggunakan gaya penetapan yang lebih PERCUMA. Ia dibenarkan untuk berlepas dari etika, penggunaan bahan yang lebih moden dan pelbagai reka bentuk.
Portmeirion (United Kingdom) menawarkan klasik dan murah yang elegan dan murah. Taman Botanic dan koleksi Pomona dihiasi dengan warna naturalistik, tetapi elegan, dan Fiji dan Tahiti-avant-garde Flower komposisi. Item dijual secara berasingan dan dalam set. Kos perkhidmatan teh untuk 6 orang adalah $ 200 (klasik) dan $ 150 (Avant-Garde).
Jonsons Brothers (United Kingdom) menghasilkan porselin keras, yang dipanggil "cina padat". Secara umum, kaedah teknologi pembuatan "porselin pepejal" pengeluar disimpan rahsia. Terdapat campuran klasik: kaolin (50%), kuarza (25%), padang spat (25%). Tetapi jika anda cuba hanya membakar porcelinus "biskuit", berdasarkan resipi ini, "porselin pepejal" tidak akan berfungsi, anda perlu mengetahui mod penembakan suhu, bahan kimia khas. Jonsons Brothers tidak digunakan Emas, syarikat itu memberi tumpuan kepada kelas menengah dan menghasilkan perkhidmatan terutamanya untuk kegunaan rumah. Harga perkhidmatan makan tengah hari untuk 6 orang ialah $ 350-400. Pengilang yang sama menghasilkan barangan logam bersalut perak untuk jadual-cordan, ulas, pelbagai salad IDR. Getboard (ada sinonim Rusia - "pengguburan") dari kaca dengan potongan dalam rim dari logam bersalut perak boleh dikenakan biaya $ 50.
Churchill (United Kingdom) mengkhususkan diri dalam pembebasan hidangan restoran warna gading dari seramik yang tahan lama. Untuk pelbagai pembeli, barangan berdinding tebal ditawarkan, kadang-kadang dari kesatuan. Lukisan itu digunakan oleh percetakan, tetapi kualiti yang sangat tinggi. Yang paling popular dihiasi dengan adegan genre, landskap. Kos perkhidmatan teh oleh 6 orang adalah $ 100.
Robbe Berking (Jerman) - Cutlery terkenal dari Flensburg Manufactory. Ini adalah perak, serta produk keluli bersalut perak dan bersalut emas. Mereka dibezakan dengan kualiti yang sangat baik dan reka bentuk yang ketat. Sesuai untuk berkhidmat dalam negeri. Model bersalut perak tidak dibuat dengan salutan tradisional 90g, tetapi dengan lebih berharga dan tahan lama dalam 150g. Di belakang peralatan, ini dicatatkan oleh raksasa kecil yang istimewa. Kos peranti adalah $ 50-70 setiap kit.
Trend fesyen
Sekarang dalam eclecticism fashion, gaya Jepun dan avant-garde. Eclectic, atau, lebih baik untuk mengatakan, sakit, ia membolehkan anda untuk menggabungkan objek di atas meja, yang selama setengah tahun yang lalu, ia tidak akan keberatan untuk menyambung, - plastik dengan porselin, plastik dengan sutera, champagne dengan sosej . Semua warna, tekstur, lukisan bercampur. Arahnya sangat "lebih putih", sesuatu yang mengingatkan tentang makan malam di rumah masa yang betul, apabila dari set yang berbeza kekal pada satu plat, cermin mata dan gelas adalah "bukan format", dan pemiliknya biasanya menggunakan bulatan plastik. Arah yang agak kompleks. Sukar untuk kekal di ambang rasa yang baik, jangan naik dalam kekeliruan gaya penuh. Anda hanya boleh berunding untuk menghubungi pakar, kerana anda perlu tahu dan merasakan banyak kehalusan berkhidmat dan meletakkan objek.Gaya Jepun dikaitkan dengan kami, pertama sekali, dengan Sousi, Sashimi, IQUABAN IT.P. Tetapi sekarang gaya yang dipanggil "fleksibel", menarik idea-idea dari budaya Cina purba, mendapat kekuatan, atau sebaliknya, dari zaman Hayan. Ini adalah petunjuk makanan Cina, yang selalu jauh dari minimalisme. Jadual ini dihiasi dengan kain sutera yang indah, set yang subur digunakan atau barang berasingan dari kilang Jepun Satsuma, Arita, Imari, Kutani. Pengeluar ini terkenal dengan porselin berdinding nipis dan buruh manual sepenuhnya dalam pembuatan hidangan dari zaman purba.
Gaya avant-garde baik untuk muda dan berani. Prinsip untuk mengejutkan tetamu. Selalunya kelebihan utama makan tengah hari menjadi hidangan, bukan makanan. Daripada alas meja, contohnya, tulle, bulu, permaidani digunakan, produk tekstil akan berguna, jauh dari subjek kuliner. Anda boleh membuat kimono atau pakaian Cina, Turkmen, Pavlovo-posal atau selendang Orenburg di atas meja. Untuk berkhidmat makan tengah hari dibenarkan bukan sahaja di atas meja, tetapi juga di tempat yang paling tidak dijangka - di cermin yang diletakkan di atas lantai, di tingkap. Fantasy Tiada had! Siri belia dan moden semua jenama tersenarai sesuai untuk berkhidmat. Pilihan yang ideal untuk jenis hiasan ini boleh menjadi produk syarikat Kahla (Jerman). Orang-orang Jerman terkenal dengan porselin yang sangat baik dan reka bentuk "lucu" moden. Setiap item hanya diisi dengan idea-idea asal yang berbeza dan pendekatan tetapan yang tidak standard. Cawan lucu tanpa pen, dibalut dengan reben bulu ($ 20), pasangan kopi dan teh dengan pusat yang terlantar - ia membolehkan anda sesuai dengan piring dan sudu, dan gula, dan kek atau sandwic ($ 35).
Idea meja anda
Harus diingat bahawa tetapan itu tidak hanya bergantung kepada sebab, tetapi juga dari bentuk hidangan makan dan kaedah penyediaan mereka, bufet, koktel, makan malam, kopi, fondue, ikan atau parti buah. Tidak lupa keindahan, sentiasa menjaga kepraktisan. Apabila berkhidmat, anda perlu memahami dengan jelas peranti mana, cermin mata, gelas dan plat diperlukan untuk hidangan atau minuman ini. Anda perlu menyediakan plat terlebih dahulu supaya bahagian-bahagian tidak kelihatan "kesepian", tetapi juga tidak menimbulkan kesulitan, jatuh di atas lantai. Dengan menganjurkan jadual "untuk mereka sendiri", tentu saja, anda boleh mengelakkan formaliti dan tidak melayani tongkat khas untuk udang, tidak memaksa para tetamu untuk makan peranti khas. Walaupun perlu diperhatikan bahawa dengan latihan kecil, anda akan menghargai betapa mudahnya peranti khas, dan bukan forks canal. Dan jangan memukul muka kotoran jika anda perlu menggunakan instrumen ini mengenai majlis rasmi.
Perayaan tidak diwajibkan untuk menjadi prim dan membosankan. Anda boleh tampil dengan topik dan mengatur segala-galanya "di bawahnya." Perkahwinan itu tidak sepatutnya menjadi "penyerahan sukarela pengantin yang beroperasi" yang diperlukan, tetapi mungkin menjadi peristiwa yang tidak dapat dilupakan jika anda membuat meja di beberapa sungai. Pilihan - Pilih, sebagai contoh, tema etnik. Ia tidak perlu menekan Sushi, melepaskan penyepit di tangan mereka, atau menggigit masakan Sichuan, mabuk oleh vodka Rusia atau menderita makanan yang terlalu pedas dan akut. Beberapa aksen hiasan di atas meja dan di sekelilingnya akan mewujudkan suasana yang diperlukan, tanglung Cina, plat persegi Jepun, Khokhloma dan Gzhel, angka gajah dan Lotus. Anda boleh membuat makanan dan topik yang lebih terganggu. Katakan, kapel itu. Pilih julat perak untuk kutleri dan perkhidmatan terhadap latar belakang taplak meja yang padat. Kami tidak bercakap tentang bahawa setiap hari kelahiran, setiap ulang tahun yang pendek, setiap tarikh anda boleh membuat yang tidak dapat dilupakan, menghubungkan semua kekayaan imaginasi anda.
Untuk mengelakkan petunjuk sebelum jadual pada permulaan makan, disyorkan untuk makan tengah hari lebih daripada 3 orang membuat kad khas dengan nama. Jadi, anda menunjukkan tempat-tempat tetamu dan bahkan boleh memainkan peranan nasib, meletakkan seseorang yang dekat atau, sebaliknya, membenamkannya. Idea asal berwarna-warni, menu dihiasi yang tidak konvensional, berbaring di atas meja. Menu ini hanya akan memanaskan imaginasi rakan-rakan, saudara-mara dan rakan sekerja anda. Averty Salad "Olivier", jika anda menyebutnya beberapa nama yang cantik, sonorous, tidak akan kelihatan seperti tuan rumah "kegembiraan".
Kanak-kanak dalam menjalani hal ehwal tidak terkecuali. Fantasi kecil juga boleh cuba menghiasi jadual supaya anda hanya membantu mereka. Kanak-kanak tidak perlu menawarkan porselin yang mahal atau dengan mudah mengalahkan kristal: seramik tebal, plastik, bahkan kadbod - unsur-unsur yang sangat baik untuk hiasan meja kanak-kanak. Jangan lupa juga mengenai perhiasan lucu, bola dan mainan. Firma yang menawarkan koleksi untuk kanak-kanak - Villeroy Boch (Troika untuk kanak-kanak - dari $ 130), Kahla (Permainan Pasangan Teh "mengambil ekor anda" - $ 60).
Tahun Baru adalah percutian yang indah, dalam reka bentuk yang mana semua objek di dalam rumah terlibat. Wreaths, buatan dan bunga hidup, cawangan cemara dan pain, walaupun pohon natal dan mainan boleh menjadi penyembuh yang sangat baik. Berkhidmat adalah sesuai. Makan malam yang indah dengan lilin, dan apa yang mereka lebih, semakin banyak lagi percutian anda. Jangan lupa untuk menjaga candlesticks yang boleh didapati di semua firma dan manufactories yang disenaraikan. Sekiranya anda memerlukan kesan ais berkilauan, kristal dan kaca akan membantu dalam hal ini kerana tidak mungkin. Sebagai contoh, Waterford Candlestick dari kos kristal dari $ 40. Jika anda ingin membuat pencahayaan yang indah, Candlesticks Villeroy Boch Porcelain sesuai.
Hampir setiap syarikat menyediakan pelanggannya dengan kemungkinan memperolehi hiasan tahun baru reka bentuk khas. Berikut adalah beberapa contoh: perkhidmatan dan perkhidmatan Kahla-merah dengan malaikat untuk 12 orang (dari $ 200); Waterford- Gelas Tahun Baru untuk wain, air, wiski dan minuman lain dari $ 50 setiap sekeping; Villeroy Boch - pilihan kedua-dua mainan dan aksesori untuk jadual (teh para- $ 124).
Cuba gunakan psikologi warna dalam hidangan - idea ini disokong oleh Feng Shui, dan Fusus, dan ahli psikologi Eropah. Merah cerah menggembirakan selera makan, putih dengan emas konfigurasi dengan cara yang penuh, hitam mengaktifkan aktiviti otak. Hijau dan biru sempurna untuk orang yang memilih diet. Anda boleh memohon kombinasi warna yang berbeza di atas meja atau hanya aksen warna. Perkara yang paling penting ialah sudah sebelum permulaan perayaan dan tetamu yang akan datang meja itu dilindungi. Ini akan mewujudkan suasana yang diperlukan, dan hidangan akan menjadi lebih enak, sesuai dengan kesenangan orang yang anda sayangi.
Sekiranya anda seorang pemilik gembira dari porselin antik, kesatuan atau kaca atau, mungkin mengumpul teko - jangan tergesa-gesa untuk menyembunyikan kekayaan anda ke dalam almari. Khazanah anda boleh digunakan untuk destinasi. Ini akan menjadi relevan sekarang, pada gelombang fesyen untuk barangan antik. Walaupun anda diwarisi bukan perkhidmatan keseluruhan, tetapi item yang berbeza, mereka boleh digunakan dalam kombinasi sepenuhnya percuma. Gaya utama. Sekiranya anda mempunyai item yang berbeza dari porselin Cina biru-biru atau anda lebih suka seramik Jepun pada tahun-tahun yang lalu, atau penamat pereka semangat anda selesai, berani membuat komposisi untuk jadual. Anda juga boleh memulakan pesta teh dengan rakan-rakan, menawarkan setiap satu cerek berasingan dari koleksi anda. Jangan lupa bahawa koleksi patung boleh diletakkan di atas meja (yang, dengan cara itu, pada asalnya mempunyai matlamat untuk tidak debu di dalam hamba, dan menghiasi jadual), mainan, Vaz, Matreyshek, dan segala-galanya, apa sahaja, jika hanya Ia adalah menarik. Jangan keterlaluan, bukan perkara utama.
The Editors Terima kasih kedai "Porcelain di Leninsky", Frex, "Genlex", Salun Villeroy Boch, "Yukukori" untuk membantu dalam penyediaan bahan.