Ivan teh, sakit dan asid - Beritahu tentang budaya liar yang juga boleh berguna sebagai tumbuhan di taman.
Menyenaraikan rumpai yang boleh dimakan dalam roller kami
1 dandelion.
Dandelions boleh didapati di mana-mana pondok musim panas. Walaupun jus berayun, yang sukar dibungkus, tumbuhan itu sangat berguna. Minyak minum dengan hipertensi, masalah dengan sistem pencernaan, untuk mempercepatkan metabolisme. Juga, dandelions ditambah sebagai ramuan dalam meninggalkan kosmetik. Selain itu, kilang itu boleh ditambah kepada salad. Walau bagaimanapun, dalam bentuk mentah, ia bersedih, jadi daun direndam selama setengah jam dalam air masin sejuk, kemudian tekan dengan baik.
Juga, Dandelion dikenali kerana kesan toningnya. Dari akarnya bahkan membuat kopi. Untuk satu bahagian mengambil 2-3 akar, panggang mereka dalam kuali sehingga warna gelap muncul, kemudian dihancurkan dalam penggiling kopi dan mendidih di Turk sebagai kopi biasa. Daun tumbuhan adalah lebih baik untuk mengumpul pada awal musim panas, tetapi akar, sebaliknya, pada akhir - dalam tempoh ini terdapat lebih banyak bahan yang berguna.
2 Ivan Tea (Cypria)
Cypria adalah tumbuhan abadi yang tumbuh di negara-negara dengan iklim yang sederhana. Pandangan yang paling biasa di Rusia - Ivan-teh sempit. Kilang itu kaya dengan sejumlah besar unsur surih, sebagai contoh, ia termasuk zink, fosforus, kalium, magnesium, besi dan bahan-bahan lain.
Kumpulkan Cyprus selepas dia bercampur. Anda boleh melakukannya dari hari-hari terakhir Mei hingga akhir bulan Ogos. Teh Ivan ditambah kepada salad dan sup. Kering dan buat perasa, yang sesuai untuk memperbaiki rasa pelbagai garnings. Juga berdasarkan tumbuhan kering membuat minuman teh.
3 Kislitsa.
Nama rumput ini diberikan untuk citarasanya - ia sedikit masam. Terima kasih kepada ini, ia suka menambah salad, sup, diedit, memakai sandwic. Ia boleh menjadi segar, tetapi perlu membasuhnya sebelum ini. Jester sempurna menghilangkan dahaga, dan pada keadaan mendaki tumbuhan boleh dimasukkan ke dalam teh - ia akan kelihatan bahawa dia dengan lemon.
Walau bagaimanapun, rumput bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Ia mempunyai vitamin C, serta bahan lain. Jadi ia sering digunakan untuk tujuan perubatan.
4 Plantain.
Plantain - tumbuhan, yang biasa kepada kita sejak zaman kanak-kanak. Ia diketahui kerana sifat penyembuhannya, kerana ia berhenti dengan baik. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk mengambil lembaran, menariknya, setelah menerima Cashitz pada konsistensi, kemudian menggunakan campuran kepada luka. Alat ini juga membantu dengan baik dari gatal-gatal, sebagai contoh, apabila gigitan nyamuk.
Walau bagaimanapun, Plantain juga dimakan. Daun muda yang paling berguna. Mereka sering dimasukkan ke dalam salad, sup, serta mengatur untuk menambah teh herba.
5 nettle.
Ramai cinta nettle untuk menjadi kaya dengan vitamin yang berbeza. Memohon tumbuhan dalam makanan yang dicipta nenek moyang kita: mereka menyediakan sup daripadanya. Rasanya seperti sedikit menyerupai kentang. Untuk makan, lebih baik untuk mengambil nettle muda dan mengumpul dari hanya daun atas (bahagian pertama 4-5). Agar tidak membakar tangan anda, lakukan lebih baik dalam sarung tangan. Tumbuhan ini sentiasa mendidih air - jadi anda boleh menyingkirkan pembakaran. Sebagai tambahan kepada sup, jelatang ditambah kepada salad, dan juga membuat infusions yang membantu membersihkan badan.
6 lope.
Adalah dipercayai bahawa sifat penyembuhan adalah terutamanya akar tumbuhan, tetapi daun juga berguna - mereka mengandungi banyak vitamin dan pelbagai unsur surih. Tiada tempat dalam bentuk mentah, pra-pemprosesan diperlukan. Daunnya dituangkan air mendidih selama setengah jam untuk menghilangkan rasa pahit. Kemudian kilang yang dirawat ditambah kepada sup atau borsch. Daun kering dimasukkan ke dalam teh herba.
7 Salji
Ini adalah satu lagi tumbuhan yang telah lama menemui nenek moyang kita. Makannya digunakan sebagai ubat. Juga sakit adalah madu dan rumput makanan. Risalah muda dan tangkai tumbuhan boleh ditambah ke salad. Gunakan bukan kubis untuk diri sendiri dan Borscht. Tumbuhan ini mempunyai aroma yang menyenangkan, jadi ia digunakan sebagai perasa.
Sebagai tambahan kepada rasa yang menarik, yang kaya dengan pelbagai unsur surih. Ia mengandungi vitamin C, besi, kalsium dan bahan-bahan lain. Ia menyokong imuniti, dan juga digunakan sebagai cara menentang Cings.
Foto di atas penutup: Pixabay