Kami memberitahu tentang kelebihan kabinet wain dan mencadangkan apa yang perlu diperhatikan kepada pembelian.
Apakah almari wain
Semua kabinet wain dalam tujuan berfungsi boleh dibahagikan kepada dua kumpulan - pada kabinet penyimpanan atau untuk penyimpanan dan demonstrasi.
Dalam kes pertama, ini adalah kabinet atau lari "tanpa kelebihan", seperti pintu dengan kaca telus dan pencahayaan. Pintu di dalamnya tanpa tingkap yang indah, rak biasanya direka untuk satu jenis botol (kurang kerap dua atau tiga). Tetapi kabinet sedemikian dibezakan oleh kapasiti dan boleh dikira untuk beberapa ratus botol. Secara umum, peranti tersebut biasanya dalam permintaan bagi mereka yang secara bebas menyediakan kumpulan kecil wain tuaian baru - dengan baik, atau pada pencinta sebenar wain yang boleh ditagih, yang rupa Kabinet tidak menarik.
Dalam kes kedua, Demonstrasi Kabinet memainkan peranan Buffet Bar. Mungkin ada tempat di dalamnya bukan sahaja untuk botol, tetapi juga untuk gelas, penumpuk decanter dan peranti lain yang diperlukan. Pintu kaca membolehkan anda mengagumi koleksi minuman. Rak dipilih supaya mereka dapat menampung botol pelbagai saiz dan bentuk. Di dalamnya biasanya terdapat beberapa zon dengan rejim suhu yang berbeza supaya minuman yang berbeza boleh disimpan. Jika anda memilih almari pakaian untuk ruang tamu atau kabinet, maka anda memerlukan peranti jenis ini.
Kenapa peti sejuk biasa tidak sesuai untuk penyimpanan?
Dalam kebanyakan model peti sejuk, pemampat yang membuat getaran digunakan. Getaran ini hampir tidak kelihatan dan tidak menjejaskan kualiti daging, keju atau sayur-sayuran, tetapi ia dikontraindikasikan untuk menyimpan wain.
Kabinet wain menggunakan sistem redaman yang lebih kompleks dan mahal yang menghilangkan getaran dari pemampat. Selain itu, kedua-dua sistem penyejukan yang tidak lengkap juga digunakan, berdasarkan, sebagai contoh, pada penukar termoelektrik (elemen peltier). Sistem sedemikian tidak menghasilkan sebarang getaran. Dalam peti sejuk biasa, mereka tidak bertemu, terutamanya disebabkan oleh kecekapan yang rendah.
Apa yang perlu diberi perhatian apabila memilih kabinet wain
Kapasiti
Almari pakaian kecil (10-12 botol) tidak begitu mudah, mereka boleh disyorkan hanya dalam kes kekurangan ruang yang akut. Adalah lebih baik untuk memilih model bersaiz penuh. Almari pakaian adalah 50 cm lebar dan 80 cm tinggi (seperti yang kadang-kadang dipasang di bawah worktop) menampung 30-40 botol, dan kabinet wain bersaiz penuh dengan jumlah yang berguna kira-kira 300-350 liter biasanya direka untuk 150-200 botol.
Perlindungan terhadap kekeringan dan bau yang tidak menyenangkan
Dalam kabinet wain mesti ada sistem yang menyokong kelembapan pada tahap tertentu (supaya gabus tidak menghilangkan). Oleh itu, dalam peranti ini untuk mendapatkan tahap kelembapan yang diperlukan, bekas air digunakan, di mana air disejat dari semasa ke semasa. Cecair di dalamnya diperlukan untuk ditambah secara berkala.
Dunavox DAT-6.16C Kabinet Wain
Juga dalam kabinet wain terdapat sistem penapisan dengan penapis arang batu. Ia melindungi kabinet wain dari kesan pada wain bau asing (mereka menyerapnya dengan baik). Penapis sedemikian perlu diubah sekali setahun.