Appliances tal-kċina għall-għoti: apparat li għandek bżonn definittivament

Il-ħajja fuq in-natura Lowe għal ħafna tkun ideali jekk mhux għall-inkonvenjenzi tad-dar assoċjati man-nuqqas ta 'ħwienet tal-merċa ta '24 siegħa u kafetteriji. Madankollu, l-apparat tal-kċina jippermetti li jinkiseb indipendenza kulinari. Aħna ngħidu dwarha f'aktar dettall.

Ritratt: Shutterstock / fotodom.ru

Liema teknika nistgħu bżonn norganizzaw enerġija ta 'dacha full-sħiħ? Ukoll, l-ewwel, maker tal-ħobż. In-nuqqas ta 'ħobż frisk jinħass ħafna drabi. Barra minn hekk, jista 'jkun hemm mezzi meħtieġa għat-tisjir malajr, platti minn ħaxix u berries, kif ukoll prodotti tal-ħalib b'data ta' skadenza limitata. U ovvjament, teknika ta 'merħba ħafna jkollha tipproċessa ħxejjex, fungi u berries: kull tip ta' juicers, blenders, nixxiefa ta 'prodotti, kif ukoll friġġijiet u friżers għall-ħażna.

Ritratt: Shutterstock / fotodom.ru

Apparat għall-Preparazzjoni tal-Ikel

Magni tal-ħobż SC-BM40003 (Scarlett). Ritratt: Scarlett.

Machine Ħobż

Dawk il-prodotti li fil-kundizzjonijiet urbani nixtru kuljum, xi kultant għandek tipprepara ruħek. Il-ħobż huwa eħfef biex issajjar fil-maker tal-ħobż - il-proċess huwa kompletament sempliċi, il-ħaġa prinċipali hija li tkejjel l-ammont meħtieġ ta 'ingredjenti b'mod preċiż. Issa fuq il-bejgħ ħafna mudelli jiswew minn 2-3 sa 15-20 elf rubles. Il-prezz huwa ddeterminat min-novità, id-disinn u t-tul tal-mudell tal-mudell.

Redmond Multiplikazzjoni, apparat multi-funzjonali li jissostitwixxi numru ta 'apparat tal-ħami jew tal-qali. Ritratt: Redmond.

Il-produttur tal-ħobż huwa iktar korrett li jagħżel fil-funzjonalità tiegħu. Iċċekkja l-lista ta 'programmi u riċetti proposti. In-numru ta 'programmi jista' jvarja minn 10-12-22-25 (id-detentur tar-rekord huwa l-mudell tas-serje tal-kromju u tal-bronż minn Redmond b'25 programm). In-numru ta 'riċetti għal varjetajiet varji ta' ħobż, kejkijiet, kejkijiet, cogs jistgħu jilħqu diversi tużżana. Huwa mixtieq li l-produttur tal-ħobż kien jaf kif bake eżattament dawk il-varjetajiet ta 'ħobż li inti tintuża biex tiekol. Allura, ejja ngħidu, mhux il-mudelli kollha jistgħu bake bis-segala jew il-borodinsky. Huwa rrakkomandat li l-forma tal-iskutella tikkorrispondi għall-varjetà tal-ħobż (l-aħjar, ovvjament, meta jkun hemm żewġ skutelli ta 'forma differenti fil-maker tal-ħobż, bħal fil-mudell tal-Bork X780). Addittiv tajjeb għar-riċetti tal-ħobż fil-kundizzjonijiet tal-pajjiż se jkun riċetti għat-tisjir tal-ġamm u l-ġamm.

SC-IM22255 Ġelat (Scarlett). L-għatu trasparenti jippermettilek tosserva mingħajr ma taħlit, mingħajr ma tiftaħ il-ġelat. Ritratt: Scarlett.

Multivarka

Ġamm jista 'jkun ippreparat bil-cooker bil-mod. Aħna se ngħidu dwar dawn il-mezzi fid-dettall f'artikolu separat, hawn aħna ninnutaw li jistgħu jkunu utli ħafna u anke indispensabbli fil-pajjiż. Bl-għajnuna tagħhom, tista 'tipprepara varjetà ta' platti: sopop, poriġ, pilaf, kok, fry, kok għal koppja. L-għażla ta 'multiċekter, tagħmel sens li ssir familjari mal-kontenut tar-riċetti tal-kotba tagħha. Evalwa l-konvenjenza tad-disinn, is-sempliċità u l-fehim tal-pannell tal-kontroll, il-kapaċità tal-iskutella tax-xogħol (ġeneralment minn 4 sa 6 litri). Jekk inti se spiss igawdu cooker bil-mod, huwa mixtieq li l-kisi ta 'ġewwa tal-iskutella huwa ta' materjal durabbli. Ċeramika f'dan ir-rigward se tkun il-durabbli ta 'Teflon, li biha jkun meħtieġ li jimmaniġġaw pulit.

Ġelat VT-8600 PR (Vitek), l-għatu huwa mgħammar b'toqba għaż-żieda ta 'ingredjenti. Ritratt: Vitek.

Yogurtnitsa.

Prodott ieħor li jeħtieġ riforniment regolari (idealment kuljum) huwa "ħalib", kull tip ta 'jogurt u ġobon cottage. Tista ', ovvjament, issib fil-bejgħ ta' ġobon cottage jew jogurt, li għandha x-Xahar ixkaffa Xahar, iżda prodott frisk u tastier, u aktar utli. Hawnhekk inti se tgħin il-jogurtnitz. Magħha, dejjem se tirċievi l-aqwa prodotti fl-ammont it-tajjeb. Il-prestazzjoni tiddependi fuq il-mudell: hemm jogurtnits fuq bejgħ b'numru differenti ta 'tankijiet tal-porzjon, minn 4 (fuq utent wieħed jew tnejn) sa 12 (fuq kumpanija kbira). Hemm differenzi fit-tip ta 'kontroll. Mudelli ta 'kontroll elettroniku huma aktar għaljin, imma jippermettu li inti tistabbilixxi b'mod aktar preċiż il-parametri tax-xogħol, b'mod partikolari, biex tibda l-modalità differita (sa 24 siegħa) tal-bidu. Il-jogurt permanenti bħala medja minn 1 sa 5 elf rubles.

Freezer.

Il-ġelat jista 'jkun ippreparat waħdek, il-benefiċċju għall-bejgħ hemm prodotti elettriċi tal-ġelat li jagħmlu l-proċess tat-tisjir awtomatizzat u pjuttost mgħaġġel (per eżempju, il-ħin tat-tisjir ta' 350 g ta 'ġelat fl-SC-im22255 Scarlett Silġ Il-krema hija biss 20 minuta). Bl-għajnuna tagħhom, tista 'tipprepara kważi t-tipi kollha ta' ġelat modern - Sorbet, crest, dentali, jogurt iffriżat. Agħżel mudell fuq il-volum tal-iskutella (minn 500 ml fil-mudell VITEK VT-8600 sa 1350 ml fil-Mudell ta 'Bork E801), in-numru ta' modi ta 'riċetti, it-temperatura massima tat-tkessiħ (sa -30 ° C - l-inqas , l-aħjar) u funzjonijiet addizzjonali. Allura, ejja ngħidu, fil-ġelat tal-bork, hemm funzjoni pre-friska li tippermetti li tipprepara l-apparat u kessaħ il-ġelat qabel ma taħdem sa -10 ...- 30 ° С, u m'hemm l-ebda wieħed ieħor Mudelli, u fihom tazza qabel ix-xogħol huwa meħtieġ għal jum fid-dipartiment iffriżar.

Ritratt: Shutterstock / fotodom.ru

Grill

Qawwija (800 W) ċentrifugali Juicer VT-3658 (Vitek). Ritratt: Vitek.

Fuq vaganza, ħafna mill-kompatrijotti tagħna jħobbu li nfurzaw il-laħam, u għalhekk jista 'jkollhom bżonn grill. Teknika moderna tippermettilek li tipprepara platti bi grad predeterminat ta 'inkaljat. Allura, fil-grill steakmaster RGM-M805 (Redmond) fuq il-wiri fuq l-akkomodazzjoni li tifhem meta l-laħam jilħaq il-grad mixtieq ta 'inkaljat: dgħajjef (rari), medju (magħmul tajjeb).

Makkinarju għat-tisjir

Juicer

Bi produzzjoni tajba għall-ipproċessar operattiv tal-fluss rapidu ta 'frott u berries, ser ikollok bżonn apparat xieraq. L-ewwel, ovvjament, il-juicer.

It-tnixxif tal-Kit SC-FD421001 (Scarlett) jinkludi kit għat-tisjir tal-jogurt. Ritratt: Scarlett.

Juicer għal blanks staġjonali għandu jkun prestazzjoni tajba. Hawn mhumiex adattati ħafna, per eżempju, mudelli li fihom il-frott ippressat kejk jakkumula ġewwa d-djar tal-juicer. Mudelli bħal dawn jintużaw aħjar għall-preparazzjoni ta 'kuljum ta' volumi żgħar ta 'meraq. Huma jaħdmu pur u skiet, iżda ħafna frott mhux se jiġu sostitwiti f'daqqa, il-juicer ikollu jiftaħ u naddaf. Għall-cottage huwa mixtieq li tagħżel mudell b'dijametru massimu tat-toqba tat-tagħbija (ġeneralment sa 80-85 mm) sabiex ma jkollokx bżonn li taħli l-ħin fuq il-qtugħ ta 'frott kbir. Fir-rigward tat-tip ta juicer, hawnhekk huwa l-vantaġġ ta 'mudelli auger meta mqabbla ma' mudelli ċentrifugi konvenzjonali. Huma tajbin l-ewwelnett bl-abbiltà tagħhom li tagħfas meraq minn kwalunkwe berries, inklużi dawk li fuqhom juicers ċentrifugi mhumiex iddisinjati - minn berries b'numru kbir ta 'għadam żgħir: lampun, passolina, gooseberries. L-uniku żvantaġġ ta 'juicers bil-kamin huwa l-prezz ogħla tagħhom: tagħmir bħal dan jista' jinxtara għall-ammont ta '4-5 elf rubles. (Hemm, ovvjament, u ħafna iktar "disinjatur" mudelli), u ċentrifugali jistgħu jinstabu bi prezz ta '1-2 elf rubles.

Il-Ġbir tal-Ġbir tal-Juicer HR1922 / 20 (Philips). It-teknoloġija tal-fiberboost tippermettilek tagħżel konsistenza tal-meraq, jew mingħajr polpa. Ritratt: Philips.

Yogurtnitsa Redmond "Chef tal-Ħalib" Rym-M5401 jippermettilek li tispjega simultanjament sa 1.5 litri ta 'prodotti. Ritratt: Redmond.

Blender

Fil-kundizzjonijiet tal-pajjiż, bl-imħallef ma 'l-iskutella wrew tajjeb. Bl-għajnuna tagħhom, tista 'tipprepara diversi ħxejjex u taħlitiet tal-frott mal-polpa, li huma kkunsidrati aktar utli milli sempliċement ippressat meraq. F'termini ta 'prestazzjoni, l-blenders, naturalment, mhux se jqabblu mal-juicers, iżda se jkun pjuttost mill-mod biex jorganizzaw nutrizzjoni b'saħħitha ta' kuljum. Barra minn hekk, l-blenders huma konvenjenti għall-preparazzjoni ta 'porzjonijiet ta' platti, li jistgħu jittieħdu immedjatament fuq il-Picnic. Dan huwa mudell, li jinkludi fliexken u kontenituri għat-tisjir u jġorru taħlitiet, bħall-Philips fuq il-go, l-isports elettrolux, bosch vitastyle mixx2go u simili.

1535a juicer (Polaris) b'żewġ veloċitajiet spin. Ritratt: Polaris.

Dryer

Mezz ieħor utli ħafna għall-vojt tal-cottage staġjonali huwa dryer tal-prodotti. Jista 'jitnixxef fil-ħxejjex, frott, faqqiegħ, u l-proċess tat-tnixxif jgħaddi diversi drabi aktar malajr milli fl-arja friska. F'xi mudelli, pereżempju, Scarlett SC-FD421005, tista 'wkoll tipprepara laħam ta' graze u jerk. F'mudelli tad-dar, mekkaniżmu ta 'tnixxif konvetiku jintuża ma' arja msaħħna, imma hemm mudelli (ġeneralment aktar għaljin) b'mekkaniżmu ta 'tnixxif infra-aħmar (IR). IK-Tnixxif huwa kkunsidrat aktar effiċjenti, huwa inqas sħana żżejjed fiha u t-togħma tagħhom u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju huma ppreservati aħjar.

Nixxiefa jvarjaw fil-poter (minn 250 sa 1000 W), il-kapaċità (il-volum tal-kamra tax-xogħol - minn għaxar sa diversi għexieren ta 'litri, f'xi mudelli, il-piż massimu tat-tagħbija huwa indikat ukoll - sa 4-5 kg), kontroll Disinn tas-sistema (mekkaniku jew elettroniku), disinji tal-każijiet. Tagħti attenzjoni speċjali lill-ġisem, il-konvenjenza tad-disinn tagħha tiddependi fuq in-numru ta 'palits, li jistgħu jiġu installati fiha, minn kemm faċilment il-palits huma mdaħħla u mneħħija, kemm jekk jistgħu jiġu mnaddfa faċilment, tista' faċilment tinħasel fil- nixxiefa. Fil-biċċa l-kbira tat-tagħmir elettriku, il-kompartiment tax-xogħol huwa magħmul minn plastik trasparenti bla kulur - din l-għażla hija aktar konvenjenti, peress li huwa aktar faċli li tissorvelja l-istat tal-frott ipproċessat.

Tqassim xieraq ta 'frott. Ritratt: Scarlett.

Ħafna drabi, in-nixxiefa għandhom ċilindrika, tonda fil-forma tal-pjan, huma inqas probabbli li hemm mudelli li għandhom forma rettangolari. Huwa maħsub li fuq pallet rettangolari jista 'jitqiegħed frott aktar ipproċessat, imma hemm konsumaturi li magħhom il-forma tonda tal-pallet tidher iktar konvenjenti. L-ispiża ta 'nixxiefa elettriċi għall-ħxejjex u frott hija minn 1 sa 10 elf rublu., IK-tnixxif "Dachnik" jistgħu jinxtraw għal 7-8 elf rubles, u IR tnixxif l'jarmaw IR-D5 - għal 35 elf rubles.

Jekk inti se tagħmel vojt għax-xitwa, agħżel friġġ b'kamera roomy (100-120 litru), u b'volumi kbar ta 'blanks huwa aħjar li tixtri friża separata

Teknika tal-ħażna

Fil-cottage se tieħu friġġ spazjuż. U jekk hemm interruzzjonijiet fil-provvista tal-elettriku, huwa mixtieq li tagħżel mudell għal żmien twil li jkollu kiesaħ. Ara l-parametru "Cold Save", huwa mixtieq li l-friġġ jiflaħ mill-inqas 10-15-il siegħa. U saħansitra aħjar 25-30 siegħa, dawn il-mudelli ta 'Liebherr, Gorenje, Miele, Siemens u xi manifatturi oħra.