Reviżjoni tat-Tagħmir għall-Ikel għat-Trattament tas-Sħana - Mezzi utli li jistgħu jittaffew ħalli l-qalba ta 'raġel.
Ktieli elettriċi għal-lum, forsi l-iktar fehma massiva ta 'apparat tad-dar, li jikkonsisti minn mijiet ta' mudelli
L-użu ta 'toasters moderni jinbidel mhux biss id-dieta tal-ikel, iżda wkoll kultura tal-ikel qadima
Grills moderni huma kkumplimentati, u xi kultant jissostitwixxu l-qali tas-soltu u jespandu ċ-ċirku ta 'vizzju tat-togħma tar-Russi
Ħafna tipi ta 'apparat tal-kċina (jekk il-ktieli, dawk li jfasslu l-kafè, bajd jew toasters) huma rakkomandabbli li jiksbu bir-rata ta' użu ta 'kuljum
Mid-disinn maħsub tal-kitla jiddependi fuq kemm hu faċli li żżommha fuq il-piż ta 'l-ilma sħiħ
Xi towsters għandhom kannizzati għall-pasti tat-tisħin
Il-fran tal-majkrowejv huma tant inklużi sew fil-ħajja tagħna, li anke bdew jiġu prodotti fil-forma ta 'apparat tal-kċina mibni.
Il-pin grill huwa konvenjenti għax jista 'jkun qali biċċiet żgħar ta' ikel, mingħajr biża 'li jonqsu mill-grilja
Għall-konvenjenza, fryers huma mgħammra bi skutella ma 'kisi mhux stick u insulazzjoni tal-każ
Iktar ma tkun kbira t-tieqa ta 'osservazzjoni tal-Fryer, iktar ikun faċli li ssegwi l-preparazzjoni tal-patata
Mini-forn jew rosters fid-disinn tagħha, simili għal fran tal-microwave, fran u grills
Kważi l-forn kollu ppreżentat fis-suq huma kapaċi "tħejji bir-Russu" - hemm programmi għall-preparazzjoni ta 'ħobż abitwali għar-Russi
Kulinari kulinari kulinari prattiku se simili breadheads li jafu kif jippreparaw mhux biss il-ħobż ta 'ħafna daqsijiet u varjetajiet, iżda wkoll l-għaġina, kif ukoll ġamm
Il-forma tonda tal-kamra tax-xogħol tippermetti li żżid b'mod sinifikanti l-volum utli tal-stufi (sa 34L)
"Taming" ta 'nar, bla dubju, saret waħda mill-akbar kisbiet fl-istorja tal-umanità. In-nar ippermetta lill-poplu tal-qedem mhux biss biex jiddiversifikaw b'mod sinifikanti l-menu tiegħu, iżda wkoll biex jiddiżinfettaw l-ikel, istokk fuq ġurnata sewda. Il-pori tal-ġebel u l-ipproċessar termali tas-sojja huwa inkluż fil-biċċa l-kbira tar-riċetti għat-tisjir.
Apparat tekniku għall-ipproċessar tat-temperatura tal-massa tal-ikel, iżda mhux kollha huma "ugwalment utli." Barra minn hekk, l-istess proċess kulinari jista 'jitwettaq b'modi differenti, bl-għajnuna ta' tagħmir differenti. Ħu mill-inqas jagħli. Huwa possibbli li jagħli l-ilma fuq il-stufi, u fil-kitla elettrika, u fil-forn microwave, u anke fil-magna tal-kafè, mgħammra bl-għażla "tisjir ilma jagħli". Iżda għal persuna li tippreferi tè frisk, ix-xiri ta 'magni tal-kafè għal $ 500-700 bl-uniku għan ta' ilma jagħli, ikun ċar ħafna pjaċir. Parti Solida, ħafna sidien jiftaħar "riżerva strateġika" minn xi "miraklu-wafelnitz", "miraklu tqabbil" u l-apparati simili li huma ġeneralment ippreżentati bħala rigal lil qraba u mbagħad ħafna snin koperti b'mod paċifiku bit-trab x'imkien fuq l-ixkaffa ta 'fuq tal-kċina Kabinett. Normalment, f'dan il-każ, is-sidien jikkollassaw squall ta 'kritiċi għal xejn f'xi ħaġa mhix bang, jgħidu, "mixtrija, u hu rriżulta li hu bla bżonn!" Għalhekk, f'dan l-artikolu aħna nippruvaw nagħmlu ħarsa ġenerali qasira tat-taqsima estensiva tal-apparat tal-kċina ddisinjat għat-trattament tas-sħana tal-ikel, u biex nenfasizzaw dawk il-mumenti li għandhom jingħataw attenzjoni meta tixtrih.
Peress li l-era tar-rivoluzzjonijiet industrijali, it-teknoloġija tat-tisħin tal-ikel u l-utensili tal-kċina użati għal dan inbidlu b'mod drammatiku. Fl-ewwel XVIIIV. Popper-bojlers deher, metodi ġodda ta 'frott tal-bottiljar fil-ġulepp taz-zokkor (ġamm u kompot), f'Xix. - Pjanċi tal-kċina, l-ewwel gass, u mbagħad gass (1880) u elettriku (1890). Ab xxv. Il-valanga kollha ta 'varjetà wiesgħa ta' innovazzjonijiet tekniċi waqa 'fil-kċejjen tagħna: grills elettriċi, ktieli, towsters, fryers, steamers, fran tal-majkrowejv ... uħud minn dawn l-apparati, jgħidu ktieli elettriċi u towsters, daħlu fl-użu ta' "Serjament u għal żmien twil." Oħrajn għadhom ma rċevewx mifruxa (per eżempju, jogurtnits jew bajd). Il-fran avch ġeneralment jitqiesu li huma ħafna hostesses kważi l-iktar invenzjoni sinifikanti tal-kċina tal-ħinijiet u l-popli kollha ...
"Kull stazzjon għandu jkun jagħli ..."
Il-ktieli elettriċi ma jappartjenux għal tekniki għaljin - apparat għall-bejgħ jinstabu bi prezz ta '$ 10 sa $ 100. Prodotti ta 'marki famużi (għal dawk jistgħu jinkludu Bosch Ġermaniż, Rowenta, Braun, Krups, Siemens, Franċiż Mouleinex, Tefal, Taljan De`longhi, Ufesa Spanjol, Ingliż Kenwaood, Ġappuniż Panasonic, Olandiż Philips) normalment jiswa $ 25-50, u domestiċi u "jaslu" mill-Asja tax-Xlokk, madwar 2 darbiet orħos. Parametri bħad-daqs tal-kitla kkunsmati għalihom, id-disinn tal-Helix tat-tisħin jaffettwa l-prezz. Il-biċċa l-kbira tal-apparati ppreżentati fuq il-bejgħ għandhom volum minn 1 sa 2 litri u, għaldaqstant, l-enerġija minn 1 sa 3 kW. L-iktar enerġija, iktar malajr l-ilma jagħli. Ejja ngħidu, għall- "ideali" każ b'kapaċità ta '2 kW, se tieħu madwar 3 minuti biex iġibu 1 litru ta' ilma tħaddan sakemm jagħli (fil-prattika hemm teapots 3 kW, li jġibu ilma għal jagħli fil-4 minuti) . Veru, "Chaff" għall-qawwa massima hija meħtieġa b'dawl ta 'grilja ta' enerġija fid-dar. Il-bini anormali tan-netwerk tal-bini l-antik huwa ddisinjat għat-tagħbija massima ta '2.5 kW u jista' sempliċement ma jiflaħx il-bidla frekwenti fuq l-għeluq ta 'apparat elettriku b'qawwa ta' 3 kW. Fil-każ kurrenti, meta tagħbija żejda "tagħżel il-plaggs, il-wajers huwa possibbli fl-agħar.Għat-tisħin fil-ktieli elettriċi, jista 'jintuża helix ta' wieħed minn żewġ tipi: Miftuħ (magħmul fil-forma ta 'ħiter elettriku tubulari, li jinsab fil-volum mimli bl-ilma) jew moħbi (immuntat taħt il-qiegħ tal-metall tat-tank tat-tank ). Iż-żewġ għażliet għandhom il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tagħhom. Ketails bi spiral miftuħ orħos, u l-effiċjenza tagħhom hija ogħla. Iżda tali apparati (u, b'mod partikolari, l-għaxar) huma aktar diffiċli biex jitnaddfu mill-iskala. Barra minn hekk, l-ispirall meta mixgħul għandu jkun kompletament mgħaddsa fl-ilma, inkella huwa sempliċement kuraġġuż. Strumenti b'element li jsaħħan mibnija fil-qiegħ, 10-15% aktar għaljin, iżda huwa aktar faċli li jitnaddfu u jistgħu jiġu inklużi anke vojta (litteralment minn 50-100 g ta 'ilma). Huwa speċjalment min jinnota l-teapot bl-element Thermtec tisħin diska (Mudell HD 4653 minn Philips). Hawnhekk, il-heater huwa l-qiegħ metalliku nnifsu, u b'hekk jiżgura togħlija effiċjenti tal-ilma u fl-istess ħin, jekk meħtieġ, il-faċilità tat-tindif.
L-electrocarners ivarjaw u fuq il-konnetturi tat-tagħmir. Illum, il-mudelli "bil-korda" konnessi direttament mal-ġisem huma kkunsidrati mħaddma moralment. Huwa skomdu li tuża apparat bħal dan, te nadif, tista 'tiġi stabbilita ma' tazza, Sustanzier jew rożetta bil-ġamm. Għalhekk, f'apparat modern, il-korda tal-enerġija hija mehmuża mad-database li fuqha tiġi installata l-kitla. U hemm żewġ tipi ta 'rfid: bl-iffissar riġidu tal-kitla u bl-installazzjoni b'xejn tagħha. It-twaħħil riġidu jitwettaq minħabba l-koinċidenza ta 'skanalaturi u daħliet fl-akkomodazzjoni u l-istand. Dan huwa inkarnazzjoni iktar "antika", ikkaratterizzata mill-affidabbiltà u s-sempliċità tad-disinn (ġeneralment applikata f'mudelli ta 'spiża baxxa). Illum ħafna iktar popolari huwa installazzjoni b'xejn. F'dan il-każ, il-konnettur huwa magħmul fil-forma ta 'PIN, li jinsab fiċ-ċentru tar-rawnd (l-hekk imsejjaħ kuntatt ċentrali) - il-kitla titqiegħed fuqha bħala "bagel" fuq il-piramida tat-tfal. B'tali disinn, l-akkomodazzjoni hija faċli ħafna li tpoġġi fuq l-istand u neħħi minnha, u jekk meħtieġ, dawwar in-naħa mixtieqa.
Meta jagħżlu mudell xieraq, inti trid tagħti attenzjoni lill-manku apparat u l-imnieħer. Il-manku għandu jkun li ma jiżloqx u konvenjenti għal persuna mingħajr sforz biex iżżomm il-kitla mimlija bl-ilma. L-imnieħer huwa aħjar li tippreferi kbir biżżejjed. Iċċekkja jekk l-akkomodazzjoni hijiex bbilanċjata (fl-idejn m'għandhiex "taqa '' l quddiem, inkella se teħodha inkonvenjenti). Ħaġa utli - Indikazzjoni tal-inklużjoni. Għall-ewwel darba, il-kitla kważi l-ebda ħoss, għalhekk, mhux dejjem ikun possibbli li wieħed jifhem jekk it-tisħin bedax, dan mhux dejjem jirnexxi mingħajr ma jteptep il-bozza. L-indikatur għandu jkun viżibbli irrispettivament mill-post tal-apparat fuq l-istand (jew imqiegħed fuq iż-żewġ naħat tal-każ, bħal fil-mudell HD 4653 minn Philips). Avot huwa wajer qasir (inqas minn 1m) għall-ketti elettriċi huwa kkunsidrat in-norma - inqas ċansijiet li aċċidentalment iweġġgħu warajh u ferra l-ilma jagħli.
Fost il-mudelli ppreżentati fis-suq, nixtieq nenfasizza nc-30hp minn Panasonic. Ilma f'din il-kitla wara t-togħlija tista 'tibqa' l-ħin kollu sħun (b'temperatura ta '98c) grazzi għall-flask-termos u apparat tat-tisħin awtomatiku. Digid tal-konservazzjoni tas-sħana L-apparat jikkonsma biss 41 watt ta 'elettriku għal siegħa. Volumi impressjonanti huma 3 litri, jiġifieri, mill-inqas 1.5 darbiet aktar mill-kompetituri. Veru, il-prezz ta 'dan miraklu huwa adattat, madwar $ 100.
| Manifattur | Isem Model | Konsum tal-enerġija, w | Volum, L. | Apparat ta 'element tat-tisħin | Informazzjoni addizzjonali | Prezz, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bork (il-Ġermanja) | KE OSP 1017. | 2200. | 1,7 | Open. | Każ tal-plastik, Indikatur tal-Inklużjoni | 17. |
| Bosch. | TWK 7301. | 3000. | 1,7 | Moħbija (taħt il-pjanċa tal-azzar) | Inklużjoni u l-Indikatur tal-Livell tal-Ilma, Termostat Stepless, Skala Iffiltra, Buttuna tal-Ftuħ tal-Kopertura, Kuntatt Ċentrali | 44. |
| Braun. | WK 210. | 2200. | 1,6 | Moħbi | Indikatur tal-inklużjoni u l-livell ta 'ilma, filtru mill-iskala, kisi ta' element tat-tisħin - Stainless Steel, Kuntatt Ċentrali | 40. |
| De`longhi. | KBX 2014. | 2000. | 1,7 | Moħbija (taħt il-pjanċa tal-azzar) | Każ tal-metall, indikatur tal-inklużjoni u livell tal-ilma, filtru tal-iskala, kuntatt ċentrali | 76. |
| Krups. | Aquastyle F854. | 2000. | 1,7 | Moħbi | Kawża u l-element tat-tisħin tal-istainless steel, filtru, indikatur tal-enerġija, kuntatt ċentrali | 70. |
| Moulinex | Idiliys. | 2200. | 1.5. | Moħbi | Każ tal-plastik, Iffiltra mill-Indikatur tal-Inklużjoni | 33. |
| Panasonic. | NC-30HP. | 700. | 3.0. | Moħbi | Theapot Thermos, Manutenzjoni tal-Ilma Awtomatika f'temperatura ta '98C, Kuntatt Ċentrali | 100. |
| Philips. | HD 4653. | 2400. | 1,7 | Moħbi | Filtru bi tliet stadji minn skala 3 ċara, akkomodazzjoni iżolata termalment, indikatur tal-livell ta 'l-ilma b'żewġ naħat, protezzjoni żejda, indikatur tal-enerġija, kuntatt ċentrali | 40. |
| Rowenta. | Ke 806. | 2400. | 1,7 | Hidden (pjanċa tal-istainless steel illustrat) | Iffiltra minn skala, indikatur tal-livell tal-ilma fuq żewġ naħat, indikatur tal-enerġija, il-buttuna tal-ftuħ tal-kopertura, kuntatt ċentrali | Ħamsin |
| Scarlett (ir-Renju Unit) | SC-1025. | 2200. | 2.0. | Miftuħ bil-kromju miksi | Każ tal-plastik, Indikatur tal-Livell tal-Ilma, Iffiltra | 24 |
| Siemens. | TW 50506. | 2000. | 1.5. | Moħbi | Ibblokka l-Inklużjoni fin-nuqqas ta 'ilma u għatu miftuħ, filtru mill-iskala, indikatur indikatur tad-dawl taċ-ċirku, kuntatt ċentrali | 45. |
| Tefal. | Evoluttivi. | 2200. | 1,6 | Moħbi | "Windows" trasparenti biex jindikaw il-livell tal-ilma, l-indikatur tal-enerġija, filtru, qoxra taċ-ċappetta b'kontatt ċentrali | 39. |
| UFESA. | Ha 3901 vitreo. | 2000. | 1,8. | Moħbi | Tank trasparenti tal-ħġieġ, indikatur tal-enerġija, kuntatt ċentrali | 45. |
L-ewwel toast filgħodu kmieni
Toaster (peress li jidher minn ismu), għandek bżonn min iħobb biċċiet ta 'ħobż imsejħa toast. Il-kostruzzjoni fundamentali tagħha hija sempliċi: li tinsab bejn żewġ elementi tat-tisħin il-pjattaforma li tnaqqas li fuqha jitpoġġew il-biċċiet tal-ħobż. Is-sors tas-sħana huwa ppreferut minn elementi tat-tisħin tal-kwarz, huma inkaljati għalkemm bil-mod, iżda anke indaqs. L-ispirall tas-soltu tal-wajer b'reżistenza elettrika għolja hija orħos, imma f'tali torsometers ħobż kultant jinħaraq. Il-livell ta 'l-inkaljar huwa aġġustat bl-użu ta' swiċċ multi-pożizzjoni. Huwa għandu mudelli esklussivi minn 6 sa 9 pożizzjonijiet, huma aktar, iktar ikun faċli li tagħżel il-mod xieraq.
It-towsters huma distinti u għall-massimu ta '"dimensjonijiet" ta' biċċiet inkaljati. Ħafna mill-manifatturi jindikaw l-ogħla ħxuna possibbli tal-ħobż. Pereżempju, mudelli tat 1201, Tat 4610 minn Bosch u TT 22003 minn Siemens huma ddisinjati għal biċċiet bi ħxuna sa 32mm, u l-mudelli AQA1 u AQD1 minn 35mm.
Fost il-kumditajiet żejda ta 'min jinnota t-trej li jinġibed lura għal frak (hemm fil-biċċa l-kbira tal-mudelli moderni), li inevitabbilment iffurmat waqt l-operazzjoni tat-toaster. Huwa ħafna aktar faċli li jiġi estratt it-trej u frak smeared minnha milli tipprova tħawwadhom direttament mill-apparat (f'xi każijiet huwa neċessarju li tiġi disassemble). Fattur ieħor utli huwa ċ-ċentru awtomatiku ta 'flieli qabel inkaljar. Grazzi għall-gwidi li jiċċaqilqu, il-ħobż jinsab f'distanza ugwali mill-elementi tat-tisħin, irrispettivament mill-ħxuna tiegħu. Mingħajr ċentru, biċċa rqiqa hija inkaljata b'mod irregolari. Innovazzjoni oħra tissejjaħ manifatturi differenti b'modi differenti: Extra-Lift (Philips), Hi Lift (Rowenta), "Extra-irfigħ" (UFESA). Jippermettilek tressaq il-pjattaforma bit-toasts kemm jista 'jkun daqshekk possibbli sabiex tkun tista' tittieħed minnha anke biċċiet żgħar ta 'ħobż, mingħajr ma jaħarqu s-swaba'. Mudell AV HD 2580 (Philips) jipprovdi sensur infra-aħmar, li awtomatikament jiddetermina l-grad ta 'prontezza tat-toast.
Mill-mod, dwar is-sigurtà. Il-ħiters użati fit-Toosters joħolqu sħana b'saħħitha biżżejjed, li, b'użu ħażin tal-apparat, huwa kapaċi jiċċarġja mhux biss ħobż, iżda wkoll aċċidentalment jaqgħu ġewwa barranin. Għalhekk, huwa meħtieġ li l-apparat ikun jista 'jinżamm barra minn tfal żgħar li jħobbu jilagħbu "fil-kok". Mhuwiex rakkomandat ukoll li jqiegħed direttament fuq it-toaster oġġetti li jaqbdu faċilment, bħal purtieri tan-najlon, jekk ikun fuq it-tieqa. Jekk jogħġbok innota li t-towsters jirreferu għall-grupp ta 'strumenti li jistgħu jikkawżaw nar bi trattament mhux xieraq. Naturalment, il-manifatturi qed jippruvaw jiżguraw li t-teknika tkun sigura kemm jista 'jkun. Għalhekk, fil-HD 2580 Mudelli (Philips) u TT 7915 Allegro (UFESA), tingħata għeluq awtomatiku jekk il-ħobż huwa mwaħħal ġewwa. Sid Achetle aċċidentalment ma jiksbu ħruq, ħafna kumpaniji jipproduċu apparat ma 'akkomodazzjoni iżolata sħana.
Fost il-funzjonijiet addizzjonali huma mhaddma minn toardters moderni, insemmu mod speċjali biex nippreparaw toasts minn ħobż iffriżat (hu "delicately" warms up, u allura huwa moqli), kif ukoll pasti msaħħna. Fl-aħħar każ, l-apparat huwa mgħammar bi kannizzata ta 'fuq li tinġibed lura, li fuqha jitpoġġew il-pasti. L-istess kannizzata tintuża biex ifiequ sandwiches, iżda mbagħad huwa meħtieġ li tissorvelja ż-żejt krema, tidwib, li ma jaqgħux ġewwa t-toaster (ħobż, smeared biż-żejt, ma jistax jissaħħan xejn).
Karatteristiċi komparattivi ta 'xi mudelli tat-toasters
| Manifattur | Isem Model | Karatteristiċi tad-disinn | Prezz, $ |
|---|---|---|---|
| Bosch. | Tat 4620. | Każ b'isolazzjoni termali, iċċentrata ta 'toast, indikatur tal-prontezza, termostat elettroniku, pallet għal frak, silġ u tisħin pasti. Power 900W, 2 fergħat għall-toast | 42. |
| Krups. | F167. | Quartz Heater, Swiċċ tat-Tisħin Elettroniku għal 7 Pożizzjonijiet, Defrosting, Buns tat-Tnixxif, Extra-Elevator, Pallet Għal frak, Djar b'iżolazzjoni termali. Power 750W, Fergħa 1 għat-toast | Ħamsin |
| Moulinex | Tosdeli. | Ħxuna massima toast - 35mm, 6-pożizzjoni termostat, element tat-tisħin tal-kwarz, kompartimenti profondi (125mm) għal flieli kbar tal-ħobż. POWER 950W, FERGĦA 1 GĦAL TOAST | 33. |
| Philips. | HD 2580. | Sensor infra-aħmar biex jiddetermina t-tħejjija tal-ħobż, akkomodazzjoni iżolata bis-sħana, extra-lift, pallet għal frak, termostat għal 7 pożizzjonijiet. Power 800W, 2 fergħat għall-toast | 60. |
| Rowenta. | Imbagħad 818. | Kawża ma 'insulazzjoni termali, centering Slicer, Hi Lift funzjoni, Termostat għal 7 pożizzjonijiet, trej għal frak, built-in heater għall-pasti. Power 1000w, 2 fergħat għall-toast | Ħamsin |
| Siemens. | TT 91100. | Djar tal-metall b'iżolazzjoni termali, ħiter tal-kwarz, iċċentrata awtomatika ta 'toast, bidla elettronika għal 11-il pożizzjoni, agħżel il-grad ta' tisħin mill-ħxuna tal-ħobż. Power 900W, Fergħa 1 għat-toast | 120. |
| Tefal. | Avanti Hi-Veloċità | Ħxuna massima tat-toast - 35mm, iċċentrata tal-ħobż, funzjoni Hi lift, termostat għal 6 pożizzjonijiet, trej għal frak, akkomodazzjoni iżolata bis-sħana, appoġġ għall-pasti. Power 1200W, 2 fergħat għall-toast | 44. |
| Ufesa Allegro. | TT 7915. | Ċentru awtomatiku ta 'toasts, sensur tat-temperatura interna, swiċċ ta' tisħin, swiċċ ta 'tisħin għal 6 pożizzjonijiet, għeluq meta jittixxef il-ħobż. Power 850W, 2 fergħat għall-toast | 25. |
Fannijiet ta 'dedikati moqlija
Il-grill jintuża biex iħejji xwied ma 'qoxra crispy karatteristika. L-applikazzjoni attiva ta 'dan il-metodu ta' pproċessar ta 'l-ikel mhux probabbli li tikkawża l-approvazzjoni min-naħa ta' nutrizzjonanti b'saħħithom. Madankollu, il-metodu ta 'tisjir laħam innifsu bl-għajnuna ta' radjazzjoni infra-aħmar (termali) huwa ħafna aktar sikur minn inkaljar fix-xaħam jagħli. Hemm grills ta 'diversi tipi: miftuħa, rotazzjonali, kuntatt. Miftuħ huwa heater imqiegħed orizzontalment, mgħottija bi gradilja li fuqha jitqiegħed il-laħam ipproċessat (BB 14 grill minn UFESA, 3055 minn EWT, RPĊ). Il-kitba ta 'mudelli minflok il-kannizzata tuża xiwi li jdur "komprensiv" ta' biċċiet kbar ta 'laħam jew karkassi ta' l-għasafar. L-apparati tal-kuntatt m'għandhomx kannizzati - il-laħam huwa mitwi direttament fuq il-wiċċ tat-tisħin b'kisja li ma teħlux (fil-fatt, huma jvarjaw ftit fuq il-prinċipju ta 'inkaljat mill-pan). Il-grills ta 'kuntatt huma maqsuma fissa (GR 7450 Maxichef mill-UFESA) u li jintwew bħal ktieb, fejn il-prodott roaster jitwettaq f'daqqa miż-żewġ naħat (GR 41, GR 7441 minn UFESA).Liema mudell li tagħżel jiddependi fuq il-preferenzi kulinari tiegħek. Mudelli bil-Grille jipprovdu l-aqwa aċċess ta 'l-arja għall-ikel imħejji mill-ikel. Fil-dawra dawriet l-aktar crispy. Iżda f'apparat b'wiċċ li jsaħħan, jista 'jintuża bħala pan tal-qali u, jekk meħtieġ, fry mhux biss biċċiet żgħar, iżda wkoll żgħar ta' laħam jew ħaxix, fil-grills tal-barbikju biss jaqgħu mill-gradilja. Hemm apparat multifunzjonali bbażat fuq il-grill tal-kuntatt, bħall-mudell ta 'l-Astucio minn TeCal. Jista 'jintuża bħala grill, ħażna elettrika, fwar u formola tal-ħami. Tali apparat ta '$ 85-90 se jiswa.
Simili għal apparat ta 'kuntatt - "Kotba" u Rosthera, Sandwich u Wafflets. Id-differenza bejniethom hija l-forma ta 'kompartiment tax-xogħol u intensità tat-tisħin. Roster hija mfassla biex tisħon il-sandwiches "mmerraq" mal-mili, torti, porzjonijiet żgħar ta 'ikel.
Pinnitsy (Mudelli 39278, 39262, 39276 minn TeCal) huma simili ħafna fid-disinn u l-prinċipju ta 'operazzjoni fuq skart elettriku. Użu veloċi u faċli huwa żgurat billi tisħin b'mod uniformi l-wiċċ tax-xogħol u l-kisi li ma jeħelx. Il-pannies ivarjaw prinċipalment fl-istess ħin imħejji mill-pancakes, u fil-mudell 39278 għad hemm il-ħila li jibdlu l-wiċċ tax-xogħol (għal aktar dijametru jew iżgħar). Il-kompartiment jinkludi staff u xfafar għat-tneħħija ta 'pancakes lesti.
Apparat ieħor Fryer huwa "sal-tarzna" fannijiet ta 'patata inkaljata. Huwa kontenitur tal-metall għaż-żejt veġetali, li jitqiegħed basket b'biċċiet tal-patata. Iż-żejt jissaħħan (imma mhux għalli) u frisk. Il-mezzi differenti f'termini ta 'prestazzjoni, li jiddependi mhux biss fuq il-poter (1.1-2.2 kW), iżda wkoll fuq il-kamra tal-basket għall-patata (minn 0.4 sa 1.3kg) u tankijiet taż-żejt (minn 0.5 sa 3L).
L-għażla ta 'fryer, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni għas-sigurtà u l-konvenjenza tal-użu tagħha. Għas-sigurtà, il-manifatturi jipprovdu apparat b'mekkaniżmu li jbaxxi għat-tnedija b'għatu kopert (għalhekk is-sidien jirriżultaw li jkunu protetti mit-tixrid taż-żejt), buttuna ta 'kopertura u saff tal-ħġieġ osservat (milli huwa iktar, aħjar). Speċjalment innota l-mekkaniżmu tat-tindif tal-ħġieġ nadif nadif fil-mudell awtomatiku ta 'Toukan minn Moulinex- Jekk it-tieqa kienet mimlija minn ġewwa (bħas-soltu u xi kultant jiġri), huwa biżżejjed li ddawwar il-pum li jinsab barra l-akkomodazzjoni, u t-tieqa tal- " Janitor "se tnaddaf it-tieqa minn ġewwa. Għall-faċilità ta 'l-ipproċessar ta' patata fryer, sistema ta 'preparazzjoni awtomatika ma' timer, apparat għeluq bil-lift basket (mudell Toukan awtomatiku minn Moulinex), indikatur tat-tisħin taż-żejt (mudell ta 'filtra minn Tekali, FR 1000 minn UFESA), mekkaniżmu Biex tinżamm dixx imsajjar fi stat sħun (Fridelys Mudell Timer Żomm sħun minn Moulinex).
Mhux inqas importanti għall-konvenjenza tal-użu u l-faċilità tat-tindif tal-apparat (iż-żejt maħruq mhux l-iktar oġġett pjaċevoli tal-applikazzjoni tax-xogħol manwali). Għalhekk, f'ħafna fryers, il-bwieqi għaż-żejt huma mgħammra b'kisja li ma twaħħalx. Barra minn hekk, ġeneralment jitneħħew. Asseta huwa aħjar meta jkun possibbli wkoll li titneħħa l-għatu, l-element tat-tisħin u l-iskartoċċ tal-filtru kontra r-riħa (bħal dawn il-mudelli huma xi kultant imsejħa kompletament żarmati, per eżempju, FR 1515 minn UFESA, TFB 3201 minn Bosch). Sempliċi ieħor, imma l-apparat utli huwa spout li jista 'jitneħħa għal tneħħija pulita taż-żejt użat, li huwa inkluż fil-mudell tal-mudell ta' filtra minn Tefal. Mudell AB Toukan Awtomatiku minn Moulinex għandu funzjoni Hydroclean, li jippermettilek li taħsel it-tank miksi b'xaħam mingħajr ma tiġi estrazzjoni mill-Fryer, huwa biżżejjed li tferra 'l-iskutella ta' l-ilma, żid is-solvent tax-xaħam u kklikkja fuq il-buttuna korrispondenti .
Mezzi ta 'estrazzjoni (TFB 3201 minn Bosch, HD 6153 minn Philips, FR 1230, FR 1515, FR 1830 minn UFESA) implimentati l-hekk imsejħa "żona kiesħa" użata f'ħafna mudelli professjonali. Il-parti ġentili, taħt l-element tat-tisħin, toħloq żona b'temperatura ta 'żejt imnaqqsa, eżattament il-frak u biċċiet żgħar tal-prodott jakkumulaw. Bħala riżultat, ma jaħarqux u ma jħassru ż-żejt. Għalhekk, jibqa 'ħafna itwal minn nadif u adattat għall-operazzjoni. Il-minus tad-disinn huwa li, b'ammonti ugwali ta 'patata inkaljata, iż-żejt bi 30-40% jitferra' fil-fryer b'żona kiesħa.
Ta 'min jinnota li l-FRTRONIT FR 1000 (UFESA), li jista' jintuża bħala pan għall-fondue (l-hekk imsejjaħ dixx Svizzeru, li fih il-biċċiet tal-ħobż huma mgħaddas f'taħlita ta 'ġobon imdewweb u l-inbid; madankollu, hemm huma riċetti oħra).
Karatteristiċi komparattivi ta 'xi mudelli ta' fryer
| Manifattur | Isem Model | Qawwa, W. | Tagħbija tal-patata, g | Tagħbija taż-żejt, l | Karatteristiċi tad-disinn | Prezz, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bosch. | TFB 3201. | 2000. | 1000. | 3. | Il-preżenza ta '"żona kiesħa", kompletament żarmat, mhux tisħin termostat aġġustabbli stepless ma' modalità speċjali ipproċessar ta 'ikel iffriżat, żieda u tnaqqis tal-basket ma' għatu fryer magħluqa | 114. |
| Moulinex | Toucan awtomatiku. | 1800. | 1200. | 2,2 | Termostat aġġustabbli, lift awtomatiku u basket tal-adsa, mekkaniżmu għat-tindif tat-tieqa tal-vista, funzjoni awtomatika ta 'tindif hydroclean, filtru kontra r-riħa tal-mikro filtru, skutella li tista' titneħħa | 135. |
| Philips. | HD 6123. | 1900. | 1200. | 2,3. | Timer diġitali li jista 'jitneħħa għall-installazzjoni barra l-kċina, skutella li tista' titneħħa b'kisja li ma twaħħalx u sprinkle għat-tnixxif taż-żejt, filtru kontra r-riħa, li jista 'jinħasel f'nixxiefa, tieqa ta' osservazzjoni, pads għall-prevenzjoni li tiżżerżaq | 90. |
| Tefal. | Minuta 400. | 950. | 400. | 0.5. | Akkomodazzjoni iżolata tas-sħana, indikatur indikatur tad-dawl, ħin tat-tisħin - 1 min. | 45. |
| UFESA. | FR 1230. | 1800. | M'hemm l-ebda dejta | 3. | Żarmat għal kollox, skutella enamel biż-żona tal-friża, lift tal-basket awtomatiku, filtru ta 'feles li jista' jitneħħa | 90. |
| Fr 1000. | 1000. | - | - | Fryer-Fondue. Skutella, basket u tank tal-istainless steel. Akkomodazzjoni iżolata tas-sħana, indikatur ta 'inklużjoni u temperatura taż-żejt. Kompluta. Volum 0,5l. | 35. |
Mhux ħobż wieħed
Dan l-aħħar deher fir-Russja reċentement, iżda diġà rnexxielhom jiksbu popolarità. Ħafna mill-produtturi tal-ħobż ippreżentati fis-suq - Produzzjoni Ażjatika: LG (Korea t'Isfel), Panasonic, Hitachi (Ġappun). Minn kumpaniji Ewropej huma provvisti Moulinex.Hekk kif turi l-prattika, forn huwa ħaġa utli ħafna għal dawk li jħobbu l-forn b'mod ġenerali u ħobż. Speċjalment relevanti fil-pajjiż, fejn, għall-kuntrarju ta 'belt kbira, ħobż frisk mhux dejjem huwa disponibbli. Jista 'jintuża biex jipprepara mhux biss ħobż, iżda wkoll biċċiet oħra, kif ukoll test (per eżempju, għall-pizza) u ġamm. L-invjettivitajiet huma pprovduti minn erba 'sa ħdax-il riċetta awtomatika. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tal- "menu" anke għal mudelli minn manifattur wieħed jista 'jvarja b'mod sinifikanti. Għalhekk, għandek bżonn tagħżel l-istrument mhux biss għan-numru totali ta 'programmi awtomatiċi - huwa aħjar li taqra sew il-lista proposta ta' riċetti u tivvaluta b'mod indipendenti l-attrazzjoni tagħha. Fil-vantaġġ tal-vantaġġ tal-vantaġġ (per eżempju, is-serje Russa Cook minn LG), li r-riċetti jinħolqu direttament fir-Russja, u l-iskrizzjonijiet kollha huma magħmula bir-Russu, u għalhekk nużaw din it-teknika speċjalment. Mill-funzjonijiet addizzjonali, tista 'tinnota l-preżenza ta' kompartiment speċjali biex iżżid il-ġewż, il-frott u "gosti" oħra għall-ħobż ippreparat. Il-ħin tal-bake ta 'porzjon wieħed mill-ħobż huwa, skond il-varjetà tiegħu, 2-4 sigħat.
Familji ta 'nutrizzjoni naturali se toħroġ minn Yogurtnitz. Dawn għadhom kemmxejn mhux tas-soltu għar-Russi tal-apparat (Yogurta minn Moulinex, La Ygourtiere minn Tefal) jippermettulek tipprepara jogurt tad-dar reali mingħajr żebgħat, sostituti u preservattivi. Ippreżenta kontenitur imsaħħan li jixbħu ħiter tal-fliexken tat-tfal. Ġewwa huma mqiegħda vażetti bil-ħalib u frizzjoni (7-8 biċċiet). Il-vażetti għall-konvenjenza huma fornuti b'għatu bid-data fuqhom, peress li l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-jogurt naturali ma taqbiżx l-10 ijiem. L-ispiża tal-istrumenti - $ 20-35.
Il-eżotiku għalina jibqa 'u bajd (TEK 110 minn Bosch, TE 12003 minn Siemens). Huma jippermettulek li tipprepara faċilment u malajr u malajr l-ammont meħtieġ ta 'bajd invitat, morda jew f'borża. Il-bajd tal-ilma jista 'jitniżżel għal 7 bajd. Il-prezz bl-imnut ta 'dawn il-mezzi ma jaqbiżx $ 30-35.
Karatteristiċi komparattivi ta 'xi mudelli tal-gearbox
| Manifattur | Isem Model | Karatteristiċi tad-disinn | Prezz, $ |
| Hitachi. | HB-E 303 | 7 Modi ta 'Operazzjoni: Ħobż / Ħobż ma' addittivi, ħobż veloċi, ħobż tal-qamħ solidu, għaġina speċjali għall-pizza, cupcake, ġamm, għaġina. 3 daqsijiet ta 'skannjar differenti: 500, 700 u 900g. Kamera b'kisja mhux twaħħal, timer, 5 gradi ta' qoxra moħmija, funzjoni ta 'tkessiħ biex ittejjeb l-istruttura tal-ħobż, tajmer diġitali ta' 13-il siegħa, protezzjoni tal-vultaġġ, enerġija 720w | 150. |
| Lg. | Hb-156je. | 6 Modi ta 'Operazzjoni: Main, Speċjali, Franċiż, Fast, Għaġina, Ġamm; 27 Riċetti tal-Ħobż, 9 Għażliet tat-Test u 6 Għażliet ta 'JEMA. Flimkien mal-programm Russu tal-kok, li jinkludi l-mustarda medika, il-qara, krema qarsa, ħobż u kejk tas-segala. 2 daqsijiet ta 'ħobża - 450 u 680 g kamera b'kisja kontra l-istikka tat-Teflon, timer għal 13h, 3 varjant tal-kulur tal-qoxra - id-dawl tan-nofs, skur, enerġija 550w | 150. |
| HB- 206SE. | 6 Modi ta 'Operazzjoni: Main, Speċjali, Franċiż, Fast, Għaġina, Cupcake Li fih 21 riċetta tal-ħobż, 9 għażliet tat-test u 6 cupcakes. Flimkien mal-programm Russu tal-kok, li jinkludi l-mustarda medika, il-qara, krema qarsa, ħobż u kejk tas-segala. 3 Skannjar daqs 450, 680 u 900 g, enerġija 550w | 200. | |
| Moulinex | Ħobż tad-dar. | 11-il riċetta tal-ħami, il-ħila biex tipprepara għaġina u ġamm, 3 gradi ta 'kortiċi kortiċi, akkomodazzjoni iżolata tas-sħana, kisi mhux stick tal-kamra tax-xogħol, timer, enerġija 550w | - |
| Panasonic. | SD-253. | 8 Riċetti tal-ħami, 3 daqsijiet ta 'ħobża, Għażla ta' Kulur Corust, Timer, Kapaċità biex tipprepara għaġina u ġamm, kisi mhux stick, ktieb ta 'riċetti oriġinali żviluppati u ttestjati fir-Russja, protezzjoni kontra s-sħana żejda u qatra ta' vultaġġ | 160. |
Microwaves
Għal żmien relattivament qasir tal-eżistenza tagħha, forn microwave għadda diversi "stadji ta 'evoluzzjoni" (dwar id-disinn ta' dawn il-mezzi u l-prinċipju tal-għażla tagħhom, rivista tagħna kiteb fl-artikolu "Grill Burnizhik mhux comrade") bosta snin ilu, apparati "universali" b'sett massimu ta 'funzjonijiet moħbija u inkonċepibbli. Madankollu, is-sidien ta 'tali "microwaves" kellhom jiddeċiedu kif jakkomodaw fil-kċina żgħira apparat ieħor b'daqs tat-televiżjoni. Il-prezz tal-IPO apparat bħal dan huwa biss ftit inferjuri għal forn tajjeb.Maż-żmien, l-eċitament madwar l-istoves microwave kemmxejn trab. Illum huma popolari 2 tipi ta '"microwaves". L-ewwel grill u l-forn tal-konvezzjoni użat prinċipalment għal prodotti sħan jew li jiddefrizzaw. Tali apparat huma popolari ma 'nies li ma jesperjenzawx spinta speċjali għat-tisjir (hemm ukoll espressjoni "microwave għal baċellerat"), jew fi djar fejn diġà hemm forn multifunzjonali tajjeb. It-tieni grupp jinkludi apparat iddisinjat biex jikkumpensa għad-difetti.
Il-fran tal-għassa jistgħu jkunu konvezzjoni nfiħ b'fann, u grill, iva mhux waħda, u tnejn (fuq u t'isfel), bħal fil-mudelli R-877H, R-870b, R-770B, R-777h minn Sharp (Ġappun). Hemm l-opportunità li jgħaqqdu l-modi ta 'żewġ grills (ta' fuq u t'isfel) u konvezzjoni, li tippermetti li tikseb qoxra iqarmeċ uniformi, li ma jkunx miksub bil-mod normali tal-forn microwave u forn, kif ukoll l-intern sħiħ Proposizzjoni tal-prodott. Iva, u l-Kamra tax-Xogħol f'Multifunzjonali "microwaves" hija aktar biex tikseb, per eżempju, dixx bil-wiżż. Hemm mudelli b'kamera komparabbli ma 'closet tan-nifs: 34L (MC-8483nl minn LG), 37L (M1D3SR, Samsung) u anke 42L (NN-C2003s minn Panasonic).
Madankollu, anke jekk trid tixtri forn "għat-tisħin", u f'dan il-każ huwa importanti li l-kompartiment tax-xogħol ma jsirx żgħir wisq. Għall-inqas, il-pjanċa l-kbira fiha għandha tieħu "l-ebda problema."
Ħafna fran tal-majkrowejv huma mgħammra b '"ġbir" elettroniku ta' riċetti, li jippermettulek tipprepara għexieren ta 'platti fil-mod awtomatiku. Hawnhekk is-sitwazzjoni hija l-istess bħal fil-ħobż, mhuwiex neċessarju li tagħżel l-apparat fejn ir-repertorju huwa usa ', u dak li fih l-iktar preskrizzjonijiet meħtieġa li għandek bżonn huma pprogrammati. Ħaġa waħda hija patata jew poriġ tal-qamħ saraċin, u pjuttost ieħor, saggo jew asparagu. Mhuwiex sorprendenti li ħafna manifatturi jippruvaw iqisu l- "karatteristiċi tat-tisjir nazzjonali" u joffru settijiet ta 'riċetti speċifikament għall-konsumatur Russu. Dawn huma, b'mod partikolari, il-programmi Russi ta 'kok (huma mgħammra bil-kumpaniji kollha tal-kumpanija, ħlief għall-mekkanika), li tinkludi riċetti bażiċi ta' poriġ, ġamm, tiġieġ, laħam flimkien ma 'Napoleon kejk u meringue. Eżempju ieħor tal-preparazzjoni ta 'platti tradizzjonali "Russu Menu" minn Sharp. Hawnhekk huma ppreżentati, per eżempju, pancakes, għaġina, purees u patata moqlija, bajd moqli, għaġina u siġar tat-tiġieġ favoriti nazzjon.
Meta tagħżel "microwave", trid tagħti attenzjoni lill-kopertura tal-Kamra tax-Xogħol. Jista 'jkun żebgħa jew enamel ordinarju, materjal imtejjeb jew azzar inossidabbli. Iż-żebgħa hija l-orħos, iżda l-għażla l-inqas durabbli tinstab fran bi prezz baxx. L-enamel għandu reżistenza ħafna akbar għal effetti avversi, iżda huwa iktar għali. Anke aktar affidabbli kisi taċ-ċeramika avvanzata, bħal "kisi antibatteriku" minn LG u "Bijokkamiċi" minn Samsung. Dawn huma kkaratterizzati minn reżistenza kimika u uċuħ lixxi għoljin, li jiffaċilitaw il-kontenut tal-forn nadif. Ukoll affidabbli ħafna u azzar li ma jissaddadx durabbli, li tradizzjonalment jiġi applikat f'tekniki professjonali. Iżda kisi bħal dan huwa aktar diffiċli fit-tindif u aktar għali.
Fost il-funzjonijiet utli li dehru fl-aħħar mudelli ta 'fran tal-majkrowejv, huwa neċessarju li ssemmi "tisħin tas-sensur tal-platti likwidi." Se jitwettaq f'apparat mgħammar b'senser tal-fwar (R-870b, R-770b minn Sharp). Fil-modalità kurrenti, il-forn innifsu jiddetermina l-ħin ta 'l-azzjoni, skond il-volum tal-prodott ippreparat, u m'għandekx għalfejn tħares kontinwament ġewwa biex tiddetermina jekk is-soppa tal-linja jew tazza tat-te imsaħħna biżżejjed.
Reġim ieħor ta 'tisjir ta' noti ta 'novità propost minn Panasonic. Din it-teknoloġija titpoġġa fuq il-prinċipju ta 'kontroll flessibbli tal-qawwa tal-ħruġ tal-emittent tal-majkrowejv. Il-fran iebes jużaw emittenti (Magnetonja), dejjem joperaw b'qawwa massima, u l-kontroll tal-enerġija termali jinkiseb minħabba l-modalità tal-polz tagħhom. Inverter Teknoloġija jippermettilek li tnaqqas b'mod sinifikanti d-daqs tal-teknika "mili" tal-forn u, għaldaqstant, iżidu l-kapaċità tal-kompartiment tax-xogħol. Veru, hemm mudelli ta 'inverter aktar minn "microwaves" ordinarji.
Fil-qosor ir-reviżjoni tagħna, irridu niftakru mill-ġdid: Le, anke l-iktar teknika perfetta ma tistax tipprepara l-ikel innifsek. Għalhekk, ma stennax mirakli u ma jaħlux flus fil-tama ta '"ħajja ġdida mit-Tnejn." Dawk li normalment jippreparaw għal għaġina pranzu jew bajd scrambled, l-apparat tal-kċina jgħin ftit.
Karatteristiċi komparattivi ta 'xi mudelli ta' stufi tal-microwave
| Manifattur | Isem Model | Volum tal-Kamra, L | Kisi ta 'ġewwa | Funzjonijiet addizzjonali | Prezz, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| Bork. | W 3040. | ħmistax | - | Kontroll elettroniku, timer, modalità defrost, imblukkar mit-tfal | 90. |
| Daewoo (Korea t'Isfel) | KOR-634R. | għoxrin | Żebgħa | Touch Control, Timer, skonnettjar tal-ħoss | 95. |
| Lg. | MC-8483NL. | 34. | Stainless steel. | Il-kamra interna tonda (iż-żona utli tiżdied b'mod sinifikanti). Grill, konvezzjoni, tajmer, kontroll tal-buttuna, distribuzzjoni uniformi ta 'microwaves Intellirowave, backlight tal-kamera, skonnettjar tal-ħoss. Programm "Russu Cook" (16 modi), il-ħila biex issajjar għal koppja | 700. |
| Rolsen (Russja-South Korea) | MS-1775 m | 17. | Enamel | Kontroll mekkaniku, piż 14kg | 70. |
| Samsung (Korea t'Isfel) | M187MNR. | 23. | Enamel | Kontroll elettroniku, tajmer, Steamer, modi "kafetterija", "garnish u poriġ", "riċetta favorita" (installazzjonijiet ta 'programmazzjoni) | 130. |
| Jaqtgħu. | 65str. | tmintax | Enamel | Grill, 8 tipi ta 'programmi ta' tisjir awtomatiku, silġ u tisħin, 4 modi awtomatiċi ta 'defrost, sekwenza ta' programmazzjoni ta 'platti tat-tisjir (3 passi), arloġġ | 225. |
| Panasonic. | NN-C781J. | 28. | Stainless steel. | Kontroll tal-Inverter, Tmiss Awtomatiku / Tisħin, Grill, Konvezzjoni, Timer, Defrost Inverter Awtomatiku, Imblukkar mit-Tfal, Ir-Riċetta Ktieb bir-Russu, Bieb biċ-Ċar (jiflaħ sa 20 kg), Riċetta Memorja | 330. |
