Illum, il-kabinetti tar-ram huma spiss imqiegħda mill-manifatturi bħala rimedju universali għall-preparazzjoni ta 'platti ta' kwalità għolja għal riċetti kumplessi. Ejja naraw x'inhuma l-apparat tad-dar modern.
B'kollox, is-seklu ħa l-fran li jgħaddu minn triq konsiderevoli - mill-element ta 'stufi tal-metall kumpatti għal apparat kumpless b'kontrollat elettronikament, li jaħdem indipendentement mill-pjanċa tat-tisjir. Illum, il-kabinetti tar-riħ multifunzjonali huma msejħa, li jipprovdu għal mill-inqas erba 'għażliet għall-prodotti tat-tisħin. Minbarra s-sħana tradizzjonali t'isfel, il-quċċata mill-ħiters ta 'disinji varji huwa l-aktar spiss il-built-in grill (wieħed jew tnejn). Barra minn hekk, il-konvezzjoni tista 'tintuża - nfiħ arja sħuna minn fann speċjali, kif ukoll tisħin bil-fwar sħun bl-użu ta' bojler doppju inkorporat jew bir-radjazzjoni tal-majkrowejv manjetika, bħal fil-fran tal-majkrowejv. Dawn l-għażliet kollha tat-tisħin jiffunzjonaw bħala separatament u f'kombinazzjonijiet differenti ma 'xulxin, u f'xi mudelli, in-numru tagħhom jilħaq 12-15.
Ritratt: Asko.
Fil-fwar fosens Asko Inġenji (Asko) Hemm 160 programm awtomatiku.
Prattikament fil-fran kollha b'kontroll elettroniku hemm għażla li tiffranka riċetta favorita, li tippermettilek tirrekordja apparat fil-memorja ta 'algoritmu partikolari
Multifunzjonalità tat-tentazzjoni - f'tali kabinett ram tista 'issajjar kważi kull dixx. Iżda mhux faċli li tikkontrolla l-irqaqat kollha tat-teknika. Għalhekk, numru ta 'fran multifunzjonali jarmaw il-kollezzjonijiet integrati ta' riċetti lesti, programmi elettroniċi li jippromwovu l-algoritmu tal-utent għall-azzjoni. Għall-ewwel, il-konsumatur jagħżel il-parametri tas-sors - id-dixx, il-piż tal-ingredjenti u l-għażliet, jekk jiġu pprovduti (per eżempju, il-grad ta 'roasters tal-laħam). Sussegwentement, wara li tgħabbi l-prodotti, il-forn tistipula b'mod indipendenti l-ħin operattiv, it-tip u l-intensità tat-tisħin. Għandek bżonn biss issegwi l-istruzzjonijiet fuq il-wiri tal-istrument (per eżempju, "ixgħel id-dundjan fuq in-naħa l-oħra").
Ritratt: DBI, Miele
Għal tindif effettiv ta 'fran jipproduċu fondi speċjalizzati (pereżempju, pereżempju, Miele). Ukoll, u, ovvjament, għandek bżonn srievet għall-ġbir tal-ħmieġ
Choosing forn ma 'tali awtomazzjoni, kun żgur li tevalwa żewġ parametri. L-ewwel, il-firxa ta 'riċetti. Kull manifattur għandu l-ideat tagħhom dwar x'tip ta 'platti jistgħu jkunu interessanti għalik. It-tieni nett, l-interface tal-pannell tal-kontroll - għandu jkun intuwittiv u konvenjenti. Mhux primittiv, imma mhux diffiċli wisq meta jkollok toħroġ għexieren ta 'paġni elettroniċi.
Kontroll konvenjenti tal-kabinett tar-ram isfar huwa forsi aktar importanti. Wara kollox, minbarra riċetti elettroniċi, probabbilment ikollha tuża u "karta", li huma measurably aktar. Ħafna minn dawn ir-riċetti huma ddisinjati jew ittestjati mill-manifatturi ta 'apparat tal-kċina.
Il-memorja tal-fran l-aktar avvanzati fiha sa diversi mijiet ta 'riċetti, u l-ammont tagħhom huwa miżjud biss kull sena. Min iħobb ta 'apparat elettroniku modern jista' jkun ram ram kabinetti b'għażla li jgħaqqdu ma 'netwerk tad-dar bl-użu ta' standards Wi-Fi, Bluetooth jew NFC. Mudelli simili kultant jidhru f'Gorenje, Miele, Samsung, u huma kontinwament preżenti fil-linja LG. Probabbilment, ftit snin wara se jsiru ordinarji. Il-vantaġġ tal-kontroll ġenerali ma 'smartphone - fid-disponibbiltà potenzjali ta' numru kbir ta 'riċetti li jistgħu jinħażnu, pereżempju, fuq il-websajt tal-manifattur tal-kabinetti tar-ram. Barra minn hekk, il-manutenzjoni u t-tiswija tat-tagħmir huma ssimplifikati u mgħaġġla - permezz tal-smartphone, il-kompjuter tal-forn jittrasferixxi l-informazzjoni kollha meħtieġa lis-ċentru tas-servizz.
Slow? Fast? B'attenzjoni!
Il-kwalità tax-xogħol tal-forn tista 'tkun apprezzata b'mod preċiż mill-kapaċità tagħha li żżomm temperatura partikolari. L-ewwelnett, qed nitkellmu dwar modi tax-xogħol bi baxxa (sa 70-80 ° C) u għolja (iktar minn 250 ° C) temperaturi. Tali modi jippermettulek tespandi b'mod sinifikanti l-funzjonalità tal-forn. Per eżempju, tisħin bil-mod multi-siegħa huwa użat meta tisjir jogurt (għażla huwa fil Mudelli Miele, LG, Asko), tnixxif Ħaxix u frott (misjuba fil Bosch, Siemens, Miele, Mudelli SKO).Grazzi għall-manutenzjoni ta 'temperaturi għoljin, il-ħami jinkiseb aħjar. Jekk it-temperatura massima tat-tisħin fil-modalità tal-ħami hija ta '300 ° C (ħafna mill-fran huwa 270 ° C), imbagħad f'mudelli bħal dawn, bħala regola, ħobż, pizza u l-platti bħalha huma aħjar.
It-termoshope jgħin biex jifilħu b'mod preċiż il-parametri tat-tisħin speċifikati; Huwa mwaħħla sew fil-mixwi, li jippermettilek tikkontrolla t-temperatura ġewwa d-dixx
Karatteristiċi Ġodda
Kapaċità miżjuda. Il-volum utli ta 'fran żdied matul l-aħħar snin għal kważi wieħed u nofs darba, minn 55 sa 75 litru (b'dimensjonijiet standard u wisa' ta 'embedding 60 ċm), u l-mudelli mis-serje FCXM (Candy), SF750 (SMEG) jistgħu jiġu kkunsidrati b'detenturi ta 'rekords assoluti. Il-volum huwa ta '78 u 79 litru, rispettivament.Dixxijiet tat-tisjir simultanji. F'numru ta 'mudelli, il-kompartiment tax-xogħol jista' jinqasam f'żewġ kompartimenti indipendenti u fl-istess ħin ipprepara żewġ platti differenti.
Oqgħod attent lir-reġimi ta 'konvezzjoni ta' irjieħ elettriċi, grazzi li l-platti huma ppreparati malajr u b'mod effiċjenti. Il-konvezzjoni ma 'heater annulari tippermettilek tipprepara fuq diversi livelli fl-istess ħin. Evalwa programmi speċjali tal-ħami - per eżempju, il-modalità tal-kok artab tal-ħelu jippermettilek li tiffranka 50% iktar umdità fil-prodott, li tagħmel il-ħami aktar lush u fragranti. Ta 'min jikkunsidra wkoll is-sigurtà u l-faċilità tal-użu tal-forn. Ara kif jinsab l-element tat-tisħin ta 'fuq, hemm riskju li tmissha b'mod każwali. Tinsiex tiċċekkja jekk il-bieb eqreb huwiex fil-forn - se jiffranka l-mekkaniżmu tal-bieb mill-ħsara.
Alexander Klechekov
Teknika inkorporata, dipartiment tal-kummerċjalizzazzjoni tal-ħelu
3 għażliet ta 'tindif tal-ftuħ
- Enamel katalitiku. Tippromwovi l-ossidazzjoni rapida tax-xaħam fuq il-wiċċ tagħha, li hija dekomposta fuq sapun u ilma taħt l-influwenza tat-temperatura. Enamel katalitiku jgħin biex iżomm il-kamra tax-xogħol nadifa, imma ma tikkanċellax tindif manwali.
- Tindif bil-fwar sħun. Din il-modalità hija preżenti fi kważi l-mudelli kollha ta 'fran mgħammra b'bojler doppju mibni. Wara l-ipproċessar ta 'laneċ sħun, il-kontaminazzjoni titneħħa faċilment manwalment.
- Piroliżi. Mod radikali. Tikkonsisti fit-tisħin tal-Kamra tax-Xogħol għal siegħa f'temperatura ta '500 ° C. Bħala riżultat, xaħam, u zokkor karamelizzat, u organicer ieħor huma ħruq. Tindif pirolitiku kien preċedentement użat fil-mudelli tal-ogħla kategorija tal-prezz, issa huwa rrappreżentat ukoll fil-fran tas-segment medju tal-prezz (minn 25 elf rubles). Meta jintuża, hija mixtieqa ventilazzjoni tajba tal-kċina.
Ritratt: HotPoint.
Fwar Forn HotPoint.
Ritratt: Miele.
Forn H6100BM bil-microwave (Miele) (125 elf rubles)
Ritratt: Hansa.
Kabinetti tal-forn tal-BEW694000 (HANSA) (35 elf rubles)
Ritratt: Electrolux.
EOB53434AX (Electrolux) (31 990 Rubles)
Ritratt: Neff.
Wardrobe tqil bil-funzjoni tal-fwar: Mudell B58vt64N0 (Neff) (137 elf rubles)
Ritratt: Asko.
Mudell OCS8687s, serje tas-sengħa ta 'Asko (ASKO) (136 900 Rubles)
Ritratt: kandju.
FX 829 VX (Candy) Forn, 78 litru, disa 'modi (33 elf rubles)
Ritratt: Bosch.
CMG 636BW1 Karta tqal kumpatta bil-funzjoni tal-microwave (Bosch) (95 elf rubles)
Ritratt: Bosch.
Il-bieb tal-bieb jiftaħ, tista 'tużaha bħala stand
Ritratt: Electrolux.
Tħejjija għall-pasta fil-fran tas-serje tal-fwar miżjuda: L-ilma jitferra fil-vaganzi
Ritratt: Siemens.
Siemens IQ700 ram kabinetti appoġġ minn 10 sa 15 modi tisħin, jiddependi fuq il-mudell
Ritratt: Hansa.
Bew694000 Forn (Hansa), għaxar modi tat-tisħin, kulur abjad pur (
Ritratt: Bosch.
Forn HMG 656RW1 bil-majkrowejv inverter (Bosch), 12 modi ta 'tisħin, aġġustament tat-temperatura elettronika fil-medda ta' 30-300 ° C, 121 elf rubles.
Ritratt: HotPoint.
Mudell FI7 861 SH wh ha (hotpoint) bil-grill u konvezzjoni (35 elf rubles)
Ritratt: Neff.
Karatteristika tad-ditta ta 'Neff Forn - Bieb tal-Hound jitnaddaf minn niche speċjali
Ritratt: Neff.
U fil-forn b58vt64n0 (Neff) hemm funzjoni ta 'tindif pirolitiku
Ritratt: kandju.
FXE825x WiFi (Candy) Forn: Il-Modulu Wi-Fi jappoġġja l-immaniġġjar ta 'smartphone. New.
Ritratt: Electrolux.
Chombisteampro Windshields (Electrolux) bl-għażla tat-tisjir bil-vakwu (sous vide)
Ritratt: Electrolux.
Forn jista 'jiġi ssupplimentat bi vacucatur