हामी चिया समारोहहरूको बारेमा कुराकानी जारी गर्दछौं। चिया र तालिका सेटिंगको अंग्रेजी र रूसी परम्परा, सिओभायर पछाडि चिया पिउने सुविधाहरू।
Fotobank।
सब भन्दा राम्रो अंग्रेजी परम्परामा ब्रेकफास्ट: सेतो भूभाग, लिनन टेबलीलोथ, बेकन र टमाटर र पक्कै पनि चियाको ब्रेकफास्ट गरिएको चियाको खाजा
Fotobank।
सामोवासर अब मस्कोभवस्ट्स्कीको "फ्लाइन" बजारमा किन्न सकिन्छ, पुरानो अर्बेटमा स्मारिका पसलमा, तपाईं टुवाक जान सक्नुहुन्छ, जहाँ सामोवाहरुले सामना गर्न सक्दछन्।
हामीले दुई चिया समारोहहरूको बारेमा "पूर्वीय रूपमा" लेखमा हामीले दुई चिया समारोहहरूको बारेमा कुरा गर्यौं: चिनियाँ र जापानी र उपस्थितिलाई निरन्तर कोठामा निरन्तरता दिने प्रतिज्ञा गर्थ्यौं। प्रतिज्ञा गरिएको कार्य गर्नुहोस्। अंग्रेजी र रूसी चिया परम्परा भनेको कुराकानी जारी राख्न राम्रो कारण हो।
अंग्रेजी चिया समारोह
धेरै अंग्रेजी परम्परा जस्तै, चिया शिष्टाचार धेरै कडा र मुख्य देखिन्छ। वास्तवमा, सबै प्रतिबन्धहरू र नियमहरूको लागि त्यहाँ स्थिरताको चाहना छ। यो कुरा प्रसिद्ध लेखक सीक्नुको मुखमा भनिएको छ कि भन्ने बार्निम अल्फ्रेड डे रोथचिल्ड डे रोथचिल्ड डे रोथचिल्ड डे रोथचिल्डमा गएको छ, जुन मेरो घरका उपकरणहरूको साथ एक ठूलो मोबाइल टेबलको साथ घाइते भयो। उसले सोध्यो यदि म चिया वा पिच जुस हुँ। चिया के हुन्छ भने, के चिया हुनेछ। त्यसपछि म चियालाई निरन्तरता दिँदैछु र के गर्दैछु भनेर सोधें दुध वा निम्बरको साथ चिया पिउनुहोस्। दुध जस्तै। नोकरले सोध्यो, जुन मँ चियाको लागि कहिले पर्खने छैनौ। सुगन्धित चिया पिउने छैन! "परम्परा र शिष्टाचार
एक दिन छ पटक अय्यूबले चिया पिउँछ। बिहान प्राय: अ English ्ग्रेजी बिहानको खाजा चिया ("अंग्रेजी ब्रेकफास्ट") बाट सुरु हुन्छ। यो एक सानो टुटेको पात "भाँचिएका" समावेश, धेरै बलियो, प्रशस्त पर्यान चिया हो। पहिलो पटक पेय पदार्थहरू ब्यूँझिएका बित्तिकै तिनीहरू बिस्तारै उठ्छन्। बिहानको खाजा पछि दोस्रो पटक यसलाई दूध थप्दै।
ब्रिटिश पिउने चिया र खाजाको समयमा। प्राय: यो एक मजबूत र सुगन्धित अंग्रेजी चिया नम्बर 1 ("अंग्रेजी चिया नम्बर 1") - सीनलन पातहरू "र केन्यान Pako" "प्याकेज" उच्च गुणवत्ता " ) खाजाको लागि, खाजा खाजामा छ: रोटी, बटर, कमिला, दाँत, गुलाब, मल, गुलाब, मीली र सुगन्धित ताना।
बेलायतमा ढिलो तसर्थ, बेलायती त्यस्ता अवधारणाहरू चिया ब्रेक (छोटो चिया ब्रेक) दिनको समयमा) र पाँच-o-घडी (दिउँसो)। प्रख्यात पाँच-ओ-घडी 1 18400 मा देखा पर्यो। Duches अन्ना बेडफोर्ड सात को धन्यवाद। दिउँसो एक कप चियाको एक कप चियाको साथ निभाउन आवश्यक थियो, प्राय: फिटिंग स्नैक्स। अब शेल्फ स्टोरहरूमा तपाईं चियाको साथ बक्सहरू फेला पार्न सक्नुहुनेछ, जसले अंग्रेजी दिउँसो चिया ("अंग्रेजी दिउँसो")। यो टिप को एक ठूलो सामग्रीको साथ कालो चिया हो (एक अनावश्यक चिया पानाको मिर्गौला)। सुझावहरू अत्यन्तै सराहना गरिन्छ र एक उत्तम र कोमल पर्खाल पिउँछ।
B1 -2 -20 अप्ठ मा तथाकथित उच्च चियाको सेवा गरिएको छ। यो घरको चियाको समय हो, विशाल गोल टेबलको पछाडि, ठूलो संख्याको खाजाको साथ। यस्तो दृश्यको लागि इष्टतम विकल्प अर्ल खैरो चिया (अर्एल ग्रे) हो। यो एक आदर्श रूपमा उच्चस्तरीय कालो चियाको तेलको तेलको तेलको तेल सहितको तेलको एक आदर्श चयन गरिएको मिश्रण हो। यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने, थोरै मात्रामा दुध पिउन सकिन्छ पिउन सकिन्छ। सुत्ने बित्तिकै, बेलायतीले तपाईंको मनपर्ने स्वादको साथ चियाको साथ आफैंलाई पासो लिन सक्दछ, तर क्याफिन बिना।
सेवा र प्रक्रिया
बेलायतीले आदरपूर्वक पाहुनाको प्राथमिकताहरूको स्वादमा सम्बन्धित छ, चियामा आमन्त्रित। तपाईं निश्चित रूपले धेरै प्रजातिहरू प्रस्ताव गर्नुहुनेछ। तालिका प्रस्तुत गरिएको छ ताकि व्यक्ति व्यक्तिसँग चिया पिउने प्रक्रियाको आनन्द लिन सक्दछ। चिया टेबल सामान्यतया बैठक कोठामा, फायरप्लेस द्वारा हुन्छ। यसले सेतो टेबुलक्लोथलाई समेट्छ (वैकल्पिक Bigge Bugge वा निलो हुन सक्छ)। टेबलमा - चिया दम्पतीहरू (एक विशाल दाउरा), चिया वा केही टेपोट्सको पाहुना, एक ठूलो ketlete, एक ठूलो ketlete), सिंगचक को लागी एक स्ट्यान्ड सिटिको, दुध, चिनी, चिनी स्लीबल (चिनी परिष्कृत वा खैरो स्लाइसहरूको साथ), लेमन स्लाइसहरूको साथ प्लेट। चिया सेट वांछनीय सेतो छ। एक मुड सिर्जना गर्न, फूलदानमा फूलहरूको गुलदस्ता विद्रोह हुँदैन। Ivaze, र फूलहरू टोन हुनु पर्छ। थप रूपमा, टेलोपोनहरू मात्र बुझाउनु आवश्यक छ, तर चाकू र काँटाहरू (प्रत्येक पाहुनाको लागि)। Adylana desse-डेजर्ट प्लेटमिनिसो चिया यस्तो अनुपातमा चिया भंग भयो ताकि यो कपमा यो अब उमालेको पानीमा पातलो हुँदैन। आज राति जब पिघल छर्नुभयो, तपाईं उमालेको पानीलाई सानो केटलमा थप्न सक्नुहुन्छ। प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले, चिया -5--5 मिनेट प्रवाह हुनुपर्दछ। यसको लागि यो राम्रो र ढिलो कूलरको लागि, केही केस-चिया सहज प्रयोग गरिन्छ (हाम्रो "चिया बाबा") प्रयोग गरिन्छ। सामान्यतया, चिया पार्टी ARL Gry, असम, महँगो र एलिट कालो विविधता (दार्जीलिंगल) वा एस्टेटको चिया लीप्स ang ्ग फाउन्ड ong (लप्स ang सुश्चिंग)। पछिल्लोको पातलो सुगन्ध र धुवाँको एक हल्का स्वाद छ किनकि चिया पातहरू भट्टीमा सुकाइन्छ, पाइन सुई जलाउने। यो चिया एक अद्वितीय स्वाद र गन्धको साथ विस्तृत मार्किंगको साथ बेचिन्छ, जसले पातहरू र झाडीहरूको संग्रहको मिति र बस्तीको उमेरलाई देखाउँदछ।
चिया भंग हुन्छ, दूध, चिनी, निम्बू, हिम्मत स्यान्डविच र उमालेको पानीमा छुट्टै केटेलहरू टेबलमा प्रस्तुत गरिन्छ। यो कुरा बिर्सनु महत्वपूर्ण छ कि रंगको तीव्रताको अनुपात र विभिन्न प्रजातिहरूको किल्ला फरक छ। मुशाउने मिसॉन्ट पेंसिंग आकिरहेको छ, तर धेरै मीठो छैन ताकि तपाईं पेय पदार्थको स्वाद महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। यो, अदुवाका पास्टरहरू, गातक कुकीहरू, फलफूलक टोकरीहरू।
क्याफिन कारबाहीलाई सन्तुलनको लागि महोदुको दुध थपिएको छ। बेलायतीले हरियो चिया र चिनियाँ कालो चिया प्रजातिहरूमा दुध खाँदैन। तर तिनीहरू निम्बू-निम्बूको रसले तिनीहरूलाई हल्का र नरम स्वाद बनाउँछ। नीलामा स्लाइस प्लेटमा प्रस्तुत गरिन्छ।
रूसीमा चिया समारोह
आधुनिक रूसीहरू विभिन्न तरीकाले चिया पिउँछन्। केहि, सबै पूर्वी को लागी फेसन तरंग मा चिनियाँ-जापानी औपचारिक प्रक्रिया द्वारा मोहित थिए। चिया पिउनको लागि अर्को उमालेको पानीको साथ पर्याप्त झोला र कप हो। ल्याटिन अमेरिकाबाट आएका साथीहरू पनि, अब विदेशी होइन।
Avota चियाले एक सामरुरको साथ एक सामरुलको लागि पिउँदा (इलेक्ट्रिक रेयरकोरको लागि ", एक काठ सामुवारको लागि होइन, एक बद्दियो कि XXV को शुरुवातमा प्रख्यात छ। अब यो भेट्नेछ कि महँगो रेस्टुरेन्ट बाहेक विदेशी आगन्तुहरूले रूसी आतिथ्यको आकर्षणलाई बुझाउँछन्। यो दु: खलाग्दो कुरा हो।
एक Samovar को लागी ...
रसियाको सामरुभवर्गको निर्माणमा पहिलो सन्दर्भहरू 1 17455 जीआरएस डे डेप्रन्भोभ र त्रिएक प्लान्टबिन्दुमा थिए। तटवार्ता खानेपानीहरूको लागि उपस्थिति हुनु अघि तामा टेपोटहरू प्रयोग भएको थियो, जसलाई ओभनमा राखिएको थियो र उमालेको पानी टेबुलमा राखिएको थियो। चिया बिछ्याउनका लागि साना ब्रेवद टेपोट प्रयोग गरियो। ती मध्ये धेरै जसो फारमहरूको मौलिकता र अनुग्रहबाट भिन्न थिए। लामो समयको लागि पानी पानीलाई लामो समयदेखि बचाउन, र चियालाई चिया धेरै तातो थियो। त्यसो भए यो तोकेसरबाट पिउने परम्परा देखा पर्यो।पहिलो गायकको प्रोटोटोलिप दुई कटाईहरू समावेश भएको एक केटलीलाई मान्न सकिन्छ। पहिलो डिब्बे कोर्तीको उद्देश्य थियो, दोस्रो पानीको लागि हो। फोहोरलाई पानी सञ्चार गरिएको थिएन, तर तातो कोइलालाई उमालेको पानी चिसो गर्न अनुमति थिएन।
मसाउने र खानेको प्रक्रिया हामीले शुद्ध रूसी, राष्ट्रिय लक्षणहरू प्राप्त गरेका छौं। यो मोटाईबलको ठूलो आकारको र वेल्डिंग (बलियो चिया) को बानी हो, कचौरा, उमालेको पानीमा खन्याउनुहोस्। पहिले नै तयार-बनाइएको चिया चिया कचौराबाट केतीबाट बाढी आयो। रसियामा बसेट, चिया खाना पिउन स्वीकारियो, प्राय: क्यालोरी र धेरै परिमाणमा टेबलमा सबमिट गरियो।
उत्तम रूसी परम्परामा चिया पार्टीको प्रबन्ध गर्ने निर्णय गरे जसलाई "सही" काठ सम्मोवरले गर्न सक्दैन। यदि यो छैन भने, तपाईं एक विद्युतीय उपकरण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर मुड त्यो हुनेछैन। एक पुरानो समेर काठको चिप, कोइला, ड्राई टक्कर संग पग्लियो। त्यसकारण, शहरी अपार्टमेन्टमा यो लागू हुँदैन। Razhigigz Subova - प्रक्रिया फोक्सोबाट होईन, र शुरुवातीहरूले कष्ट भोग्नुपर्नेछ। तर परिणाम यसको लायक छ।
प्रजातिहरूको लागि, कालो चिनियाँ चिया राष्ट्रिय चिया पार्टीको लागि उपयुक्त छ। यस अवस्थामा, तपाईं ऐतिहासिकताको लागि योग्य हुन सक्नुहुन्छ - लामो समयदेखि पुरानो रूसले यस विशेष पेय प्रयोग गर्यो। यदि कम्पनीले सबैलाई खुशी पार्न धेरै प्रजातिहरूको राम्रो भण्डारमा गइरहेको छ भने। उदाहरण को लागी, तपाईं यस्तो चयन प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ: कालो चिनियाँ ढुन (जब बिरुवा जब मदर्शी हुँदा यसले गन्धको मिल्दो लघु सीमाण गर्दछ (उज्यालो सुन्तला इन्फ्यूजसको टीआर। निस्सन्देह, जडिबुटीहरू र बोरीहरू चियामा थप्नको लागि रूसी छ: आत्मा, टकरार्स (पात र बेरीहरू), स्ट्रबेरीले यसलाई .यो। यसले रक्सीले पिउन मात्र सुगन्धित र स्वादिष्ट मात्र होइन, तर केही आध्यात्मिक पनि।
वितरण
यदि तपाईं चिया शिचिको पछ्याउनुहोस् जुन तस्करी रूस्तामा स्थापित हुन्छ, त्यो टेक्लानी टेबल जोडीले कभर गर्नु पर्छ। यदि कुनै गुनासो र सिमी र गिलास चश्मा कप होल्डरहरूमा उपयुक्त छन्। कास्तललिला काट्ने चिनीको साथ (यो चिया प्रयोग गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, ट्वीजरहरू संलग्न गर्न नबिर्सनुहोस्। टेबलमा भएको आक्रमणमा दूध वा क्रीमको साथ एक काटिएको कागती र दुधको साथ प्लेट हुनुपर्दछ। र, अवश्य पनि, एक अविस्मरणीय साइट, जस्तै उत्तम घरहरु को रूप मा ... बाटो को बारे मा, Abret, राम्रो रूस, लामो यात्रा पछि पाहुनाहरु को लागी परम्परागत थियो। सडकमा हल्लाए पछि, अफ-रोडको हल्लाए पछि, म सामान्यतया हैन (नाइमेटिम रोग "), तर कागतीको साथ चिया यस्तो राज्यको लागि उपयुक्त थियो।
आदर्श यदि सबै विपरित रूपमा चियाको लागि खारेज गरिएको छ भने, तर घरमै। यसले आतिथ्यको विशेष वातावरण सिर्जना गर्दछ। रूसी परम्परामा, कोही भोकाएका तालिकाबाट उम्कन सक्दैन। त्यसो भए, सामान्यतया टेबलमा के सेवा गरिन्छ: पाई र pies (गोभी, मासु, कुखुराको साथ, शाखावर्ती, बाछाहरू, बत्तीहरू, बत्तीहरू (बटरले) रातो माछा, चीज, प्याटस्ट्स), मह, जाम, नट, चकलेट, मिठाई भोक, मीठो भोजमा। टेबलमा यस सम्पूर्ण सूचीलाई महसुस गर्न को लागी आवश्यक छैन। त्यहाँ सबै कुरामा उचित उपाय हुनुपर्दछ, किनकि चिया पिउने उद्देश्य रमाइलो हुन्छ, र बढ्दो मृत्यु हुँदैन। ठीक छ, रूसी चिया समारोहको सब भन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा राम्रो कम्पनी र इमान्दार कुरा हो। यो पहिले लिनु पर्छ।
सम्पादकहरूले होटेल पेसस्लाभ एम एमएस भिचलाभोको मालिक र फोटोग्राफीको संगठनलाई मद्दतका लागि होली विक्रेता एएचएचल "घर" "।