कुकूबारको दीर्घकालीन भण्डारणको सबै रहस्यहरू

हामी भन्छौं कि ओछ्यानमा फ्रिजबाट संकलन गरिएको कुकूबारहरू कसरी जम्मा गर्ने, फ्रिजरेशन उपकरण र फ्रिजरमा कसरी बचत गर्ने। र कुनै पनि संरक्षण छैन!

जाडोमा, धेरैले देशको ओछ्यानमा बढ्ने सुगन्धित कुकर्मरहरू खोज्छन्। सबैलाई थाहा छैन कि उनीहरूलाई लामो समयदेखि ताजा राख्न धेरै तरिकाहरू छन्। र संरक्षण तिनीहरूलाई लागू हुँदैन। हामी यसलाई आंकर गर्न को लागी सबै शरद र वसन्त सम्म फसल को लागी घर मा कुकबार कसरी कसरी कसरी पकाउन को लागी आउँदैनौं।

सबैको साथ स collected ्क गरिएको काकरलाई कसरी राख्ने भनेर सबै बारे

लामो समयको लागि कस्ता कुकू्रहरू भण्डारण गरिनेछ

संरक्षण प्रविधिहरू

- फ्रिज बिना

- एक फ्रिजमा

- फ्रिजरमा

फसल संरक्षणको भिन्टेज विधिहरू

भण्डारण फलहरू कसरी चयन गर्ने

एउटा त्रुटि यस्तो लाग्छ कि कुनै पनि तरकारीको लागि दीर्घकालीन संरक्षण सम्भव छ। अरू सबै कुरामा बराबर हुँदा, ती सबैले एक महिना पनि लक्षण गर्दैनन्। त्यहाँ धेरै नियमहरू छन् जुन भण्डारणको लागि ताजा पसल चयन गर्दा अवलोकन गर्नुपर्दछ।

दायाँ ग्रेड

राम्रो भण्डार गरिएको घन, पानीको मौसम गम्भीर छालाको साथ प्रतिलिपि छैन। नरम, ओभरभोरोडिएड ओसिलो पातलो छालाको छाला फिट हुँदैन। त्यहाँ विशेष प्रकारहरू छन् दीर्घकालीन भण्डारणको अधीनमा छन्। उदाहरण को लागी, "NEZHINSKYY", "कुरोकोभ", अरु। यदि फलको त्यस्तो संरक्षको योजना बनाइन्छ भने, रोप्ने प्रजातिहरू रोप्ने अघि छनौट गरिन्छ। यो प्याकेजमा उनीहरूको वर्णनमा संकेत गरिएको छ।

ठूलो प्रजातिहरू सबै भन्दा राम्रो संरक्षित छन्। ग्रीनहाउस चाँडै बिग्रन्छ। माटोबाट नुनिष्ठ ठानेहरू मन पर्छ। सलाद रफल्सहरू धेरै पहिले सकीनिट सर्तहरूसँग समान रूपमा। इष्टतम रूपमा पेरिस किंगिश, "चाँदीको संरक्षणको लागि बुकमार्क गर्नका लागि उपयुक्त," Counsovyky "," डेमच्रेन "," मिश्री

यदि विविधता अज्ञात छ भने, तपाईं उपस्थितिमा फल चयन गर्न सक्नुहुन्छ। माटोको साल्डिंग उदाहरणहरूमा त्यहाँ धेरै विशेषता सुविधाहरू छन्। तिनीहरू सानो छन्, लम्बाई 8-9 सेन्टीमिटर भन्दा बढि छैन, एक विस्तारित फारम। सानो बीज क्यामेराको साथ कडा पल्स। छाला पनि घन छ, चम्किलो। साना ट्यूबल्स संग कभर। स्पाइक सतहमा उपस्थित छन्। तिनीहरू अँध्यारो वा कालो हुन सक्छ, तर कहिल्यै सेतो हुँदैन। हल्का स्पाइकहरू सलाद प्रजातिहरूको चिन्ह हुन्।

ताल्ल

कुकूको भण्डारणको अवधि तिनीहरूको ताजाबाट उल्लेखनीय रूपमा असर गर्दछ। ओछ्यानबाट सिधा फलहरू प्रयोग गर्न आदर्श। यस मामलामा तिनीहरूहरुलाई नुहाउन सिफारिससमेत छैनन्। छालामा कुनै प्राकृतिक लुब्रिकन्ट छ कि रोगजनक सूक्ष्मजीवको बिरूद्ध संरक्षण गर्दछ। जब यो हटाइन्छ, तिनीहरू छिटो बिग्रन्छन्। दुर्भाग्यवस, यो नयाँ फसल प्रयोग गर्न सधैं सम्भव हुँदैन। लामो समय यातायात जान सक्दछ, उदाहरणका लागि, कटौतीको साथ वा वितरणको लागि पर्खँदै।

हामीले यसलाई कम गर्न प्रयास गर्नुपर्दछ। लामो समय भेला हुने क्षणबाट पारित भयो, दीर्घकालीन सुरक्षाको लागि कम संभावनाहरू। लगभग दुई वा तीन दिन, वा अधिक, उत्पादनहरू बुकमार्कको लागि होनोट गर्न योग्य छ। यदि तपाईंले उनीहरूलाई बजारमा किन्नु पर्छ भने, सम्पूर्ण पार्टीको राज्यमा विशेष ध्यान दिनुहोस्। सायद तीन वा चार सब भन्दा सुन्दर प्रतिहरू ताजा लाग्नेछन्। तिनीहरू अन्तर्गत के छ हेर्न निश्चित हुनुहोस्। सबै उत्पादनहरू समान रूपमा ताजा हुनुपर्दछ।

सामान्य अवस्थामा

लामो समय को लागी तिनीहरू केवल चयनित प्रतिलिपिहरू हुनेछन्। यसको मतलब यो छ कि उनीहरूमाथि कुनै नोक्सान हुनु हुँदैन। सानो स्क्र्याच वा क्र्याकमा पनि, रोगजनक सूक्ष्मजीवहरू छिटो प्रवेश गर्ने निम्त्याउने रोगजनक सूक्ष्मजीवहरू। रोगहरूको संकेतको साथ प्रतिलिपिहरू पनि अस्वीकार गरिएको छ। पीस काकर भण्डार नगर्नुहोस्। तिनीहरूलाई पुच्छरबाट सुरू गरेर कुनै न कुनै छाला र पहेंलो दिइन्छ। तिनीहरूले लामो समय-रात लिनेछन्, तर स्वाद लिनेछैनन्।

• 

सबै भन्दा राम्रो CUCKERSERS फोरबर्ड विधिहरू

उपस्थिति फ्रिजरहरू र फ्रिजरहरू भन्दा धेरै अघि, होस्टेसले ताजा फाराममा बाली काट्न सक्षम भयो। त्यहाँ त्यस्ता धेरै प्रविधिहरू छन्। हामीले सबैभन्दा कुशल, घर उपकरणहरू प्रयोग गरेर र यसको बिना। हामी प्रमाणित तरीकाले परिचित छौं, कसरी कुकबारहरू लामो राख्नको लागि प्रस्ताव गर्दछौं।

1. फ्रिज बिना

सबै भन्दा राम्रो उत्पादनहरू लगभग 1 15 डिग्री सेल्सियस को तापमानमा संरक्षित छन्। यसलाई कोठामा प्रदान गर्नुहोस् प्रायः असम्भव छ। तसर्थ, प्याक गरिएको बाली काट्ने वा उपहालीमा तल झर्दछ, शीतल बार्न वा जैवतमा खुशी राखियो। अवश्य पनि, यदि भण्डारहरू सडकमा राखिन्छन् भने, मौसम अनुसरण गर्नुहोस्। यो पश्चिम अन्तर्गत आउन असम्भव छ। माइनस तापमान को छोटो अवधिको प्रभावहरु लाई पनि तनावका टुक्राहरु को कारण। तिनीहरू बलगमसँग ढाकिएको छ, सड्न। हामी कसरी एक फ्रिज बिना तरकारी राख्न को विश्लेषण गर्नेछौं।

भ्याकुमको साथ भाँडोमा

Zellets को संरक्षण गर्न, तिनीहरू असुरक्षित ठाउँ मा राखिएको छ। यसलाई सजिलो बनाउनुहोस्। हामी कदम-द्वारा-चरण निर्देशनहरू प्रस्ताव गर्दछौं।

1. मेरो ध्यानपूर्वक चयना चयनाहरू। तिनीहरू पनि साना क्षति पनि हुनु हुँदैन। हामी छालालाई नोक्सान नगरेको रूपमा वाइप गर्दैनौं। कागज वा कपडा मा बाहिर निस्कनुहोस्, सुख्खा गरौं।
2. ग्लास बैंकहरूको सिसा बाल्स बैंकहरू तयार गर्दै। हामी तिनीहरूलाई र सुक्खा गरौं।
3. कन्टेनरमा फलहरू राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई कडा नहुँदा तिनीहरूलाई कडा नहेर्नुहोस्। हामी कुल एक तिहाईको बारेमा खाली छोड्छौं।
4. बैंकको बीचमा सानो प्याराफ्न मैनबत्तीहरू राखिन्छ। महत्त्वपूर्ण क्षण। यो स्वादको हुनु हुँदैन। हामी मैनबत्तीभाव आकर्षित गर्दछौं, उनको 8-10 मिनेटको लागि जलाौं।
5. ध्यानपूर्वक डुबाएको ढक्कनको क्षमता र सवारी को क्षमता कभर गर्नुहोस्। मैनबत्ती बाहिर जानु हुँदैन। उनी अक्सिजन जलेको केही समयको लागि जलाउँछिन्। जब एक पूर्ण भ्याकुम कन्टेनरमा गठन हुन्छ, मैनबत्ती बाहिर जान्छ।

ताजा कुइम्बाहाहरू यस तरीकाले काट्ने छन् वसन्त नभएसम्म पनि भण्डार गरिएको छ।

बाकस भित्र

यो प्रविधि अपार्टमेन्टमा सर्तित अवधिको भण्डारणको लागि उपयुक्त छ। फलफूल धुनुहोस्, भित्र जानुहोस्, सुक्खा को लागी नरम चुहावट मा राखिएको। त्यसो भए सावधानीपूर्वक काठको बक्समा वा कार्डबोर्ड बक्समा डुबाउनुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई मोम कागज संग सर्न सक्नुहुन्छ। लगभग 1 ° डिग्री सेल्सियसको तापक्रममा, तिनीहरू लगभग एक हप्ताको लागि बचत हुनेछ। यदि तपाईं शान्त ठाउँमा लिनुभयो भने, दुई जना राख्छन्।

तपाईं आफ्नो संरक्षणको समय विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसो भए, यदि तपाईंले एक कुखुराको अण्डाबाट कोर्रा लगाउनु भयो भने एक सुरक्षात्मक फिल्म गठन हुन्छ। यसले उत्पादको ताजाता बढ्छ। प्रोटीन कोर्रा लगाइन्छ, त्यसपछि एक ब्रश लुब्रिकेट प्रत्येक काँकडी र यसलाई सुक्खा दिन्छ। तिनीहरूलाई बक्समा राखिसकेपछि मोक्स कागज द्वारा सारियो। यदि यस तरीकामा तयार गरिएको कुकूलहरू फ्रिजको तरकारी विभागमा राखिएको छ, तिनीहरू एक महिना भन्दा बढीको लागि राख्नेछन्।

2. फ्रिजमा

तरकारी कन्टेनरमा, तरकारीहरू तीन देखि पाँच दिन भण्डारण गरिन्छ। यसबाहेक, तिनीहरूले तिनीहरूलाई तयार गर्न आवश्यक छैन। तर तपाईं तिनीहरूको भण्डारण विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ। मलाई भनौं कि कसरी रिफ्रिजरेटरमा सर्वाड़ालाई कसरी राख्नुहोस्।

प्लास्टिकमा

प्लास्टिकको झोला - राम्रो प्याकेजिंग। प्रदान गरियो कि उनीहरूले सही रूपमा आनन्द लिन्छन्। Cuchabers प्याकेजमा राखिएको छ, माथिबाट भिजेको गेज संग कभर। फ्रिजमा राखिएको प्याकेज खुला प्याकेज। यो महत्त्वपूर्ण छ कि यो पूर्ण रूपमा खुला छ। अन्यथा, उत्पादनहरू चाँडै बर्बाद हुनेछ। तपाईं अन्यथा गर्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक काकडी कागज स्लोमान वा केवल एक नरम कागज मा लपेटिएको। तिनीहरूलाई सबै प्याकेजमा गुँड, फ्रिजमा हटाउनुहोस्। त्यसैले तिनीहरू दुई हप्ता ताजा रहनेछन्।

पानीमा

टेक्निकनले तपाईंलाई बालीको महिना वा अलि बढी बचत गर्न अनुमति दिन्छ। एक फ्ल्याट ट्रे वा कचौरा लिनुहोस्। पानी यसमा खन्यायो ताकि पर्खालहरू 1-2 सेन्टीमिटका लागि बन्द छन्। तरकारीहरू ट्रेमा राखिन्छन्। तिनीहरू कडा खडा र पतन हुनु पर्छ। फ्रिज को एक तरकारी कन्टेनरमा कचौरा सफा गरिन्छ। ओसिलो घाटाको रूपमा कुकबारहरूले यसलाई भर्न, त्यसैले दैनिक सम्बोधन गर्नुपर्दछ।

En। फ्रिजरमा

Cuchabers पानी हो, स्थिर गर्न सजिलो र लामो समय को लागी भण्डारण छन्। डिफ्रोस्ट पछि, अरमायो पछि र राम्ररी स्वाद पूर्ण रूपले स्वाद, तर तिनीहरूले एक आकर्षक लुक हराउन सक्छन्। त्यो हुँदैन, तपाईंले तिनीहरूलाई सहि रूपमा स्थिर गर्न आवश्यक छ। हामी जाडोको लागि ताजा कुकूबार कसरी फ्रिज गर्ने बुझ्नेछौं।

1. हामी पाकेको छान्छौं, बाक्लो छालाको साथ फलहरू छैन। तिनीहरू रोगका लक्षणहरू, काट्छन्, काट्छन्।
2. पानीमा मेरा तरकारीहरू, चलिरहेको, ध्यानपूर्वक सबै प्रदूषण रग। हामी नरम कपडामा राख्छौं, हामी आधा घण्टा भन्दा कम छैनौं। अझ राम्रो। तिनीहरूलाई मिल्दैन, अत्यधिक ज्याकको साथ तपाईं छालालाई बिगार्न सक्नुहुन्छ।
3. दुबै पक्षमा काकडी काट्नुहोस्, स्वाद लिने प्रयास गर्दै। यदि तीतो छैन भने, हामी यो उदाहरण विद्रोह गर्दछौं।
4. तरकारीमा स्लाइसहरूको साथ काटियो। प्रत्येक मग को मोटाई 3 मिमी भन्दा बढी हुनु हुँदैन। तपाईं सानो घनहरूमा काट्न सक्नुहुन्छ। हामी आधा घण्टा छोड्छौं। मलाई sprawwing sprete ओस गर्न सक्नुहुन्छ।
5. हामीले काट्ने बोर्ड वा बिच्छेदमा एक तहको साथ स्लाइस वा क्युब्सहरू राख्छौं, एक फिल्मको साथ कभर।
6. हामी 10-12 घण्टा सम्म फ्रिजरमा काट्छौं।
7. बेकिंग पाना निकाल्नुहोस्, यसबाट फ्रिज गरिएको स्लाइसहरू हटाउनुहोस्। हामी तिनीहरूलाई प्याकेजमा थप्दछौं, एयरसँग निचोड, टाई वा बन्द। तपाईं उपयुक्त कन्टेनरमा जालजिंग विघटन गर्न सक्नुहुन्छ।

कहिलेकाँही पिकम्बरहरू पूर्ण रूपमा स्थिर गर्न सल्लाहहरू छन्। कथित यो धेरै सजिलो छ। वास्तवमा, यस्तो फ्रिजि on को साथ गडबडी गर्न आवश्यक छैन। तर मात्र नतिजा हराउन सक्छ। फ्रिज गरिएको फोरग्राफ पछि राम्रो तरकारी सुस्त छाला हुनेछ। उनी पलपाको साथ बस्छिन्, जुन नरम र फैलिन्छ। शीतल तरकारीलाई गाह्रो छ। अनुभवी पशुहरू उनीहरूलाई परिभाषित गर्न सिफारिस गर्दैनन्, तर ग्राउट मा फ्रिज गर्नुहोस्। त्यसपछि डिशमा जोड्नुहोस्।

अर्को प्रमाणित प्राविधिकमा काकल रसको जागिर समावेश छ। यो विभिन्न सर्ग र भाँडा र भाँडा माझको तयारीको लागि प्रयोग गरिन्छ, साथै Consmetic मास्क र अनुहार हेरचाहको लागि। फलहरू धुनुहोस्, ग्राउन्डमा थिच्नुहोस्। परिणामस्वरूप द्रव्यमान पहिले नै कन्टेनर वा मोल्डमा विघटित हुन सक्छ र स्थिर। त्यसोभए, रस, को साथ, पल, खोल र बीज कणहरू बाँकी रहनेछन्। यो गौजमा फोल्ड गरिएको छ, रस थिच्नुहोस् र स्थिर गर्नुहोस्। 10-12 घण्टा पछि, फ्रिज गरिएको मास मोल्डबाट बाहिर निकाल्दछ, प्याकेटमा राख्नुहोस् र फ्रिजरमा हटाइयो।

• 

विन्टेज फसल संरक्षण प्रविधि

यी तरिकाहरू सफलतापूर्वक दशकहरूले प्रयोग गरे र सधैं राम्रो परिणाम दिएका थिए। यदि चाहिएको छ भने, तिनीहरू आज आज परीक्षण गर्न सकिन्छ।

ब्राइन बिना काठको ब्यारेल मा

कुनै पनि उपयुक्त आकारको ब्यारेल बुकमार्कको लागि कन्टेनरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो ध्यानपूर्वक भिजेको छ र उमालेको पानीले ढाकिएको छ। यस यसैले तयार कन्टेनरमा राखिएको कथित स्पाइन पातहरू सबै तल बाहिर हुनेछ। क्रेनले विकृतिहरू बनाउँदछ जुन किण्वन रोक्छ। पातहरूमा रालीमा राखिन्छ। महत्त्वपूर्ण क्षण। तिनीहरू पुच्छर तल सेट छन्, ठाडो रूपमा। कुकूीय कडाइका साथ राखिएको छ कि उनीहरू बीचको लम्बाई छैन।

यसैले, केग भरिएको छ। खिंगा पातहरूको एक फिटर एक तह शीर्षमा स्ट्याक्ड छ। त्यसो भए कन्टेनर राउन्ड ढक्कनको साथ कडा साथ बन्द छ। त्यस पछि, यो भण्डारमा राखिएको छ। निश्चित गर्नुहोस् कि कुञ्जीहरू यसको तलमा हराउन। यो स्पष्ट छ कि त्यहाँ त्यस्तो कुनै चीज छ। तसर्थ, नुस्खा परिमार्जन गर्न सकिन्छ। भरिएका ब्यारेल वसन्तदेखि पानीको साथ खसालिन्छ। पानी आपूर्तिले काम गर्दैन, उनीसँग फरक रचना र कम सफाई हुन्छ। त्यसपछि हामी उमालेर राख्यौं र राख्यौं। तरकारीहरू ताजा र वसन्तको लागि भण्डार गरिएको छ।

बन्दकोबीमा

असामान्य, तर प्रभावकारी तरीका। बगैंचा रोप्दा, काकौं रिज गोभीको छेउमा राखिएको छ। त्यसोभए कि स्क्रीनहरू Kocohovov नजिक छन्। जब पछिल्लाहरू गठन गर्न थाल्छन्, उनीहरूले बिस्तारै काकबर कोर्रालाई युआरइन्ससँगै राख्छन्। एकै साथ, यो जुटको लागि बोटलाई जारी राख्नको लागि जराबाट अलग गरिएको छैन। एक काकडीबाट सुरू गर्नुहोस्, जुन Kakah को बीचमा हुन बाहिर जान्छ। त्यसोभए, तिनीहरू बढ्दै जाँदा, यदि बन्दकोबीको आकारहरू अझ बढी अनुमति दिन्छ भने।

बढ्दो बन्दकोबी पातहरूले काकडी बन्द गरे, मानौं तपाईं सुरक्षित गर्न सकिन्छ। तसर्थ, बढ्दो कुमानमा त्यहाँ एक छन्, प्राय जसो केही काँकगाडी फलहरू कम हुन्छन्। तिनीहरू धेरै बिस्तारै बढ्छन्, तर उनीहरूले विकास गर्दैनन्, किनकि उनीहरूले पर्याप्त मात्रामा प्रकाश र हावा प्राप्त गर्दैनन्। Slamil मा शरद proded ्ग सफा छ। यो माटोबाट बाहिर तानिन्छ, जरालाई सानो माटोको कोठाको साथ छोडिन्छ।

यस फारममा, तहखाने वा बेसमेन्टमा ल्याउनुहोस्, छत जरामा माथि झुण्ड्याउनुहोस्। त्यसोभए गोभी र "लुकेका" कुखुरा लामो समयसम्म रहनेछ। टेक्निक धेरै सरल र उपलब्ध छ। यो तरकारीहरू र उनीहरूको प्याकेजि act प्रशोधनको लागि समय चाहिदैन। वित्तीय लागतमा पनि छैनन्। यो सत्य हो कि कथाननले सड्न थाल्नेछ। त्यसो भए यो बन्दकोबीमा मात्र बिग्रिन्छ, तर त्यस भित्र पनि।

उनीहरूको ओछ्यानमा क्रिम्पर्ब सुराग कर्कबर - बर्षको कुनै पनि समयमा उत्तम स्वादिष्टता। दुर्भाग्यवस कक्षामा, यसको त्यस्तो स्वाद छैन। तपाईं बाली बचत गर्न, उठाउन वा साच्चै snatching गर्न सक्नुहुन्छ। तर तिनीहरूले भित्ताहरूको अंग गुमाउनेछन्, र स्वाद पूर्ण रूपमा फरक हुनेछ। स्थिर वा राम्रोसँग भण्डार गरिएको तरकारीले सबै भिजिकल अर्नोआ र घन्जी गर्मी स्वाद कमाउनेछ।