Raak de juiste locatie van wassen, koelkasten en kachels voor verschillende keukenplanners. Deze kennis helpt het kookproces handiger en gemakkelijker te maken.
De hoekpunten van de werkdriehoek in de keuken
Terug in de jaren 40 van de vorige eeuw werden experimenten uitgevoerd in Europa om de optimale locatie van tafels en apparatuur in de keuken te verduidelijken, zodat de gastvrouwen comfortabeler zouden zijn om gerechten te bereiden en te serveren.
Ontwerp: zwart en melk | Interieur ontwerp.
De driehoek omvat traditioneel drie zones: wassen, opslaan en koken, dat wil zeggen, shell (en vaatwasser), fornuis en koelkast. Op de rechter afstand tussen deze zones, evenals de aanwezigheid van een werkoppervlak tussen hen, is een gewone keuken gebouwd. Strippen van de gevestigde regels en variëren, afhankelijk van de planning van uw eigen keuken, kunt u tijd en kracht besparen.
Aanbevolen normen
Om beweging in de keuken optimaal te maken in tijd en moeite, mag de afstand tussen de zones niet te klein zijn, maar ook ook geweldig. Hoe een compromis te vinden?
Ontwerp: Derde Avenue Studio
Een ideaal is een uitgedaagde driehoek met dezelfde kant door de partijen. Het is beter om de afstand tussen de zones van ten minste 1,2 meter en niet meer dan 2,7 meter te verlaten. Maar het is de moeite waard om te overwegen dat deze normen in het midden van de vorige eeuw zijn ontwikkeld en relevanter voor kleine keukens. Tegenwoordig is het bijna onmogelijk om gelijke afstand tussen de zijkanten van de keukentriehoek te observeren: de keukens in nieuwe gebouwen zijn zelden minder dan 10 vierkante meter, vaak meer, terwijl ze combineren met woonkamers of tafelzones.
Met amendementen op moderne realiteiten hebben we aanbevelingen voor u voorbereid, hoe een werkende driehoek met verschillende meubelindeling in de keuken te organiseren.
Driehoekregels voor verschillende keukenplanning
1. Lineaire lay-out
Lineaire, of enkele rij-lay-out, omvat de locatie van de keukenhoofdtelefoon langs één muur - dan wordt de driehoek in één lijn, waarop de koelkast, fornuis en wassen consequent gelegen zijn. Vaak wordt deze optie gekozen voor kleine of smalle en lange keukens.
Als de ruimte echt klein is, probeer dan minstens een paar werkoppervlakken te bieden tussen de drie zones (koelkast, wassen, fornuis), zodat het handig is om de producten en gerechten te demonteren. Vaatwasser, als u er een plaats voor vindt, is het beter om naast de gootsteen te plaatsen om het proces van het laden van vuile vaat niet te bemoeilijken.
Ontwerp: Elizabeth Lawson Design
Lineaire lay-out wordt niet aanbevolen om te gebruiken voor grote gerechten, omdat de afstanden tussen de zones zullen toenemen en het proces van bewegen tussen hen volledig ongemakkelijk zal worden.
2. Hoekkeuken
De hoekige keuken is een van de meest favoriete planners van moderne ontwerpers, omdat het perfect in vierkante en rechthoekige keukens past. De hoekige keuken kan L-vormig of M-vormig zijn, afhankelijk van de keuze van de keukenhoofdtelefoon.
Met deze lay-out van het meubilair houdt u zich aan verschillende regels voor de opstelling van de driehoek: laat de gootsteen in de hoek, naar links en rechts van het de delen van het tafelblad (aan de onderkant van de tafelbladen - vaatwasser) . Verder van het wassen op één muur, installeer het kookpaneel en de oven en aan de andere kant - de koelkast. Met deze locatie zijn de gerechten handig opgeslagen in gemonteerde kasten boven de was en vaatwasser.
Ontwerp: Breeze Giannasio interieurs
Als u geen gootsteen in de hoek wilt plaatsen, probeer dan de koelkast en fornuis met een oven op twee hoeken van de keuken en in het middenwassen van de keuken te plaatsen. Maar voor de hoekarrangement van meubilair meer rationeel gebruik van de hoek, behalve de locatie daar was het wassen, het is moeilijk om naar boven te komen.
3. P-vormige keuken
De P-vormige keuken wordt beschouwd als een succesvolle optie voor algemene panden, in dit geval wordt de werkdriehoek gedurende drie zijden verdeeld. Op de parallelle zijkanten bevinden zich opslag- en bereidingszones, en tussen hen wassen met een vaatwasser en een werkoppervlak.
Ontwerp: Design Squared Ltd
4. Parallelle keukenlay-out
De parallelle plaatsing van keukenmeubilair is rationeel voor brede keukens, niet minder dan 3 meter. Ook een goede optie voor het passeren van kamers met een balkon. Met een lay-out met twee nld is het correcter om de werkgebieden aan twee tegenoverliggende zijden te plaatsen. Bijvoorbeeld aan één kant - de zone van wassen en fornuis, en aan de andere kant - de koelkast.
Ontwerp: Eric Cohler
5. Keuken-eiland
Island Cuisine is de droom van vele eigenaren, omdat ze er mooi uitzien en het gemak van koken en locatie voorstellen. Een dergelijke lay-out wordt niet aanbevolen om te kiezen voor keukens van minder dan 20 m2, omdat het eiland het gebied visueel vermindert.
Het eiland kan een van de hoeken van het werkdriehoek worden, als er een fornuis of wassen is. Met een tweede optie is het moeilijker voor de overdracht en installatie van leidingen en communicatie, het is vaak moeilijker om het eens te zijn met woningdiensten, het is gemakkelijker om een kookoppervlak te plaatsen. Als u ervoor kiest om het eiland als de zijkant van de driehoek te gebruiken, dan in de keukenhoofdtelefoon, worden twee andere zones gelegen (wassen en koelkast of koelkast en fornuis).
Ontwerp: Davenport Building Solutions
Als u ervoor kiest om het eiland als eetgroep te gebruiken, is het noodzakelijk om door te gaan op de locatie van de werkdriehoek van de lay-out van de keukenhoofdtelefoon: hoekig of lineair.
6. Halfirculaire keuken
Deze optie komt niet vaak voor, maar vindt nog steeds plaats. Sommige fabrieken produceren speciale meubels met convexe of concave gevels, en het meubilair bevindt zich als een halve cirkel. Een dergelijke planningoptie werkt met succes alleen voor ruime pand, bij voorkeur lang. Kleine keukens zijn beter gepland op de traditionele manier.
Ontwerp: geïnspireerde woningen
Voor halfronde keuken wordt dezelfde versie van meubels aanbevolen, zoals met een lay-out met een enkele rij, met het verschil dat de hoeken zich op de boog bevinden. Als de halve cirkel deel uitmaakt van een planning op twee nld, past u de regels voor deze optie toe.