Domino-module Kookoppervlak: elektrische en gasmodules, extra blokken, opties voor combinaties van panelen, fabrikanten, prijzen
Het elektrische kookoppervlak is handig en eigentijds, maar gas-goedkoper, en dergelijke branders, zoals wok of Teppan Yaki, kunt u exotische gerechten voorbereiden. Hoe al deze variëteit aan te sluiten? Niets is onmogelijk: verzamel het kookoppervlak van modules "Domino".
Modules "Domino" zijn smalle blokken (panelen) met een of twee branders of een ander werkelement (grill, friteuse, steamer idr), ingebouwd in het werkblad. Als je een kleine keuken hebt, is het toegestaan om ons te beperken tot slechts één paneel, bijvoorbeeld met twee branders. Achetoba is volledig voorbereid en smakelijk, je kunt elke combinatie van panelen maken, die ze in één systeem combineren, waar gas, zeggen, grenzend aan elektriciteit, gegrild met een IT-friteuse. In het algemeen is er geen limietcombinaties. Blokken installeren en in verschillende delen van de keuken is mogelijk. Je maakt je eigen unieke keuken, een individueel werkgebied, waar je het gewoon nodig hebt. Sommigen geven de voorkeur aan een aanvulling op modules (bijvoorbeeld een stomen) een volwaardig kookoppervlak, waardoor de schaarse keukenruimte een afzonderlijk de moeite waard zou nemen.
Het is raadzaam om het systeem te verzamelen uit de blokken van het bedrijf van een fabrikant, omdat ze een enkel ontwerp hebben. Maar als u aangetrokken voelt door de panelen van verschillende bedrijven, kunnen ze ook worden verbonden. Immers, de afmetingen van de modules zijn meestal standaard - 500300mm.
Miele. | 
Neff. | 
| 
KPPERSBUSCH. |
HotPoint-Ariston. | 
HANSA. | 
Siemens. | 
Snoep |
4-8. Het lasoppervlak van KPPERSBUSCH (4) kan worden verzameld van modules- "SOT". Modules "Pancakes" DZ 02 (IX) / HA (hotpoint-ariston) (5) zijn gemaakt van roestvrij staal. Elektrische module BHCS 38120030 (HANSA) (6) heeft een glazen keramische oppervlak en twee branders. Het ET375GC11E-apparaat (Siemens) (7) is uitgerust met een gerommel met ronde en ovale uitbreidingszones. Decs Cel Panel PDV 32/1 x (Candy) (8) Roestvrijstalen frame en twee hoge lichtbranders
Leven in brand
Als het huis aan uw huis wordt geleverd, zijn gasmodules de beste optie. Ze kunnen een of twee branders hebben, evenals verschillende diameter (voor verschillende gerechten) en kracht. Dus de kracht van economische branders is ongeveer 1 kW, standaard - ongeveer 2 kW, en de wok is zelfs 4,5 kW.In de regel worden gasbranders op een metalen oppervlak geïnstalleerd. Vooral spectaculair ze kijken op gepolijst staal, verschijnen minder vaak op glaskeramiek. De branders zijn met gietijzer of metalen roosters of zonder hen zonder hen, wat handiger is bij het reinigen. Moderne modellen die uiterlijk weinig lijken op oude apparaten: ze zijn gemaakt, zodat ze er geweldig uitzien, zelfs in combinatie met ontwerper elektrische glazen keramische panelen.
Gasmodules- "Domino", evenals hun counterparts "van volledige grootte, zijn uitgerust met een gascontrolesysteem, automatisch overlappend gasvoorziening als de vlam per ongeluk zal uitgaan. Om ze in staat te stellen, kunt u zonder wedstrijden doen: als het paneel is uitgerust met een automatische elektrisch vloeibaarvliegvaardigheid, hoeft u alleen de schakelaar te draaien en de brander klaar is om te werken.
Wat te kiezen, glas of staal?
Het oppervlak van modules "Domino", evenals gewone kookpanelen, is voornamelijk gemaakt van glas-keramisch en staal (gepolijst en email). Glasshouder is een van de meest populaire materialen. Het is mooi en gemakkelijk te geven, maar het tolereert geen mechanische schade: wanneer het erop kan verschijnen, kunnen chips erop verschijnen. Bovendien houdt een dergelijk paneel "niet van snoep": een hete zoete vloeistof binnendringt in de poriën van het materiaal, en wanneer afgekoeld, kristalliseert suiker, verandert de structuur en eigenschappen van glazen keramiek. Extern wordt dit gemanifesteerd in witachtige wedstrijd. Geëmailleerd staal is duurzaam en gemakkelijk te verzorgen, maar onstabiel voor chips. Fabrikanten geven er de voorkeur aan gepolijst staal, die aanzienlijk effectiever uitzagen. Het blijft echter echtscheidingen en sporen van vingers, daarnaast is het gemakkelijk om het te krabben. Dit materiaal zal zorgen voor zorgvuldig toleratig afvegen en schoonmaken met speciale middelen.
Elektriciteit Greeth
Er zijn elektrische modules met gietijzeren "pannenkoeken", maar vaker kunt u de branders van verschillende typen zien verborgen onder het glas-keramische paneel - hooglicht en inductie. "Pannenkoeken" is een "oude" variëteit: onder de gegoten gietijzeren schijf is er een spiraalvormig verwarmingselement, waardoor de stroom aan de gang is, het verwarmen. Spiraal geeft op zijn beurt warmte-schijf, en het verwarmt de gerechten en producten. Dergelijke branders worden langzaam verwarmd (ongeveer 20 s), en ze zijn niet erg comfortabel om te wassen, maar ze zijn de goedkoopste. Hetzelfde is de enige manier om het elektrische kookpaneel volledig te monteren met een metalen basis, en niet glazen keramiek.
De meest voorkomende variant van het elektrische paneel - met hoge lichthaken: een strak gelegd lintverwarmingselement is gesloten met een glaskeramisch paneel. Dichte styling biedt hoge warmteoverdracht: ze worden letterlijk gedurende 5 s verwarmd. De brander gloeit rood totdat de temperatuur onder de 50 seconden daalt, waardoor het gevaar van de brandwond wordt voorkomen. Het oppervlak rond de brander is praktisch niet verwarmd, aangezien het glas-keramiek goed wordt uitgevoerd door de dikte van het vel en het bijna niet liet.
Module voor gourmet
Inductie-variëteiten zijn een spiraal van inductantie van een koperdraad en een voeding die verborgen is onder glazen keramiek. Wanneer een spanning aan de spoel wordt toegevoerd, genereert het een afwisselend elektromagnetisch veld, en in de bodem van de gerechten zijn er vortexstromen die het verwarmen als gevolg van de energie van de oscillerende ladingsdragers. Waar, dit gebeurt alleen als het gebruiksvoorwerpen zijn gemaakt van ferromagnetisch materiaal dat magnetische lijnen uitvoert. De glazen keramiek is goed omdat het elektromagnetische golven er doorheen doorheen, maar niet verwarmd. Het is dus mogelijk om te doen zonder een niveau van warmteoverdracht, wat betekent dat warmteverlies afneemt. Daarom zijn dergelijke branders economisch. Trouwens, als het glas-keramiek niet van de brander wordt verwarmd, betekent het nog steeds niet dat het risico van verbranding is uitgesloten: tenslotte wordt het oppervlak nog steeds heet van de gerechten (hoewel de temperatuur niet al te intensief stijgt) . Vergeet niet dat voor inductiekookplaten u zorgvuldiger moet ophalen: het moet alleen worden gemaakt van ferromagnetisch materiaal.
De branders die verborgen zijn onder de glazen keramiek kunnen verschillende kracht hebben om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden. De vorm van hen is meestal rond, en vaak zijn er verschillende expansiezones voor gerechten van verschillende diameters: de sensor analyseert de grootte van het gebruiksvoorwerpen en het gewenste schakeling wordt automatisch ingeschakeld. Er zijn ook variëteiten met een ovale expansiezone voor het koken, bijvoorbeeld in Gusyatnice.
Verschillende extra functies zijn verantwoordelijk voor de veilige werking van het paneel met elektrische branders. Dankzij de functie van de beschermende shutdown zal bijvoorbeeld de meegeleverde module stoppen met werken, als er niemand meerdere uren heeft gecontacteerd. De overloopbeveiliging wordt geactiveerd als de gemorste vloeistof in het bedieningspaneel valt. Bijna alle modellen zijn uitgerust met de functie "vergrendelen van kinderen". De timer wordt de hub uitgeschakeld na de tijd die u geeft of "oproepen" die u gebruikt het audiosignaal. Wat betreft de methode van controle, kies wat u handiger bent: schakelaars, knoppen of sensoren.
Snoep | 
Elektrolux | 
Gaggenau. | 
Ilve |
Neff. | 
HotPoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Neff. |
9-10. Gose-panelen PDG 32/1 x (Candy) (9) en EHG30235x (Electrolux) (10) zijn gemaakt van roestvrij staal en uitgerust met automatisch elektrisch aanpassings- en gasregelsysteem
11.Elektrische steamer VK 411 (Gaggenau) regelt de temperatuur met een nauwkeurigheid van 5 s en kan tegelijkertijd twee gerechten voorbereiden, alleen om twee stands te installeren
12. Het bruiloftspaneel verzameld uit blokken "DOMINO" H30PF (A), H30F (B) en H30B (B) (ILVE). Het eerste modulo gas roestvrij staal ondersteunt dezelfde temperatuur over het hele oppervlak en behoud van de natuurlijke smaak van vlees, vis en groenten. H30F-FRYER met een thermostaat; H30V-grill met thermostaat
14-16. DZ B (IX) / HA (HotPoint-Ariston) (14), Teppan Yaki (Siemens) (15), FRYER N34K30N0 (NEFF) (16)
Fantasie? Nee, mogelijkheid
Naast standaardbranders kunnen Domino-modules een verscheidenheid aan elementen omvatten. Maak kennis met ze dichterbij.
Frituur. Het helpt gerechten te koken in een steek of gepreperen. Een afzonderlijk waardevolle inrichting kost veel ruimte en de module is ingebouwd in het werkblad, vormt een enkel oppervlak met andere componenten en is bijna verminderd. De hoofdcomponenten zijn de capaciteit voor de olie, gelegen boven het verwarmingselement en de metalen mand waarin producten worden geplaatst. Afzonderlijke modellen maken twee manieren toe om de eetgrill en in friteuse te bereiden. Tegelijkertijd is aan de bovenkant van het apparaat een gietijzeren grillgrill met een ingebouwd verwarmingselement, en alleen het onderste deel van de module-geroosterde container en manden voor producten gebruiken voor het frituren in de friteuse.
Grill. De invoermodule hoeft geen kolen te gebruiken, omdat het een elektrisch en verwarmingselement is, in de regel, dient als tien. Boven hem is een rooster waarop producten worden geplaatst. Vaak zijn in de grill stenen uit vulkanische lava, gebruikt in geen geval om te imiteren koken op kolen, zoals velen denken. Unich is vrij praktisch: ze absorberen vet druipend uit voedsel.
Brander-wok. Het wordt erg populair en dient om oosterse gerechten in speciale grote inxqoerische koekenpan te bereiden. Dergelijke gerechten zijn gebruikelijk in Oost-Azië, het is handig om te bakken en te stoven. Producten in frituurpan-wok worden voortdurend geroerd en oliën gebruiken kleine olie, dus voedsel is nuttiger en smakelijker. Meestal zijn er twee of drie contour van de vlam, significante kracht (3-5 kW) en het gebied, dus ze zijn sneller en verwarmen de gerechten van een grote diameter gelijkmatig. Verschillende verwarmingsmodi (krachtig, normaal en economisch) laten de gastvrouwen toe om de mogelijkheden voor het koken uit te breiden. In Economy-modus is bijvoorbeeld alleen een klein intern circuit opgenomen - dit is de perfecte optie voor het maken van koffie in de TURK. Voor degenen waar gas niet beschikbaar is, bieden sommige bedrijven, zoals Gaggenau (Duitsland), V-ZUG (Zwitserland) IDR elektrische wok-wok.
Teppan Yaki. Dus verwijs naar de Japanse manier van koken: vlees, vis, groenten worden gefrituurd zonder olie op een platte metalen koekenpan, extern lijkt op een bakplaat en serveer onmiddellijk op de tafel. De naam gaf de naam aan het apparaat. Zijn glad gepolijst oppervlak is gemakkelijk te verzorgen, en gerechten bereid zijn niet aan het verbranden. Meestal zijn er twee verwarmingszones met tanni, die onafhankelijk van elkaar kunnen worden aangepast. Het is handig: u krijgt de mogelijkheid om producten in één deel te bakken of te blussen in één deel of blussende producten, en aan de andere kant, om een kant-en-klare voedsel in de verwarmingsmodus te behouden.
Dubbele boiler. Gezonde voeding, dat wil zeggen, low-calorie eten met minimale vetgehalte, zal u voorzien van elektrische stoomboot. Ja, het is ook een van de modules van het kookoppervlak. Het is erg handig, omdat het apparaat is ingebouwd in het werkblad, en er geen torens overheen is, het bezetten van een overtollige plaats in de keuken. Trouwens, het ontdooien ook producten. De temperatuur en de hoeveelheid stoom kunnen worden aangepast, wat belangrijk is voor de voorbereiding van verschillende producten. Meestal in de dubbele boiler zijn er twee tot drie niveaus, en dankzij dit kunt u tegelijkertijd verschillende gerechten voorbereiden.
Kap. Het maakt niet uit hoe ongelooflijk het klinkt, maar in het werkblad kan worden gebouwd en kap. Een van de meest handige beslissingen van de uitlaat, indien nodig, "reizen" van onder de werkbladen. De hoogte van de "paraplu" wordt gewijzigd afhankelijk van de grootte van de gerechten. Aangezien de afzuigkap in de nabijheid van het kookoppervlak ligt, wordt het effectief geuren elimineert. Als de 'paraplu' draaibaar is, is het even goed 'verzamel' voedsel smaken, die op een naburige module worden bereid. In dit geval is het mogelijk om het vermogensniveau, evenals het normale instrument te wijzigen. Alle verdampingen worden buiten de keuken beschreven.
Kracht van schoonheid
Hoeveel is Domino?
Modules "Domino" zijn meestal te vinden in het bereik van grote bedrijven die huishoudelijke apparaten produceren: HopoPoint-Ariston (Italië), Electrolux (Zweden), Gaggenau, Neff, Siemens (alle Duitsland), Gorenje (Slovenië), Whirlpool (VS), Miele IDR. Veel produceren hele reeks modules uitgevoerd in een enkele stijl. Van alle variëteit kunt u precies kiezen die u nodig hebt. Een van de meest populaire is bijvoorbeeld de frontlinie-serie (AEG-Electrolux), bestaande uit 11 elementen, en Miele in de CS 1000-serie-aanbiedingen om de gewenste van de 18 blokken te selecteren. De goedkoopste kost de aankoop van een elektrische module met de branders van Blink - ongeveer 3 duizend roebel. Een beetje duurder gas - gemiddeld 4-5 duizend roebel, hoewel de premium-merkmodellen 15-20 duizend roebel kunnen kosten. Gas op het glas bieden weinig bedrijven voor dergelijke blokken zullen ongeveer 10 duizend roebel moeten geven.
Elektrische module met hoog licht, het merk Medium prijs Categorie kost ongeveer 7 duizend roebel. Het apparaat met inductiebranders is duurder dan 20 duizend roebel. De prijs van premium merkmodellen met verschillende toevoegingen ("Automatisering van koken", noodverbruik van de branders, sensorregeling IDR.) Bereikt 40 duizend roebel.
De Grill-module is gemiddeld 10 duizend roebel, de friteuse is ongeveer 20 duizend roebel, en Konfork-Wok-5-5 duizend roebel. Dergelijke modules zoals extractors zijn alleen vertegenwoordigd in het assortiment van premiummerken, dus ze zijn duur tot ongeveer 70 duizend roebel.
HotPoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Gaggenau. | 
Gaggenau. |
V-ZUG. | 
Gorenje. | 
Ilve | 
Ilve |
Gaggenau. | 
Turneair. |
17-19. Model met gasbrander-WOK DZ 10ST GH / HA (hotpoint-ariston) (17). UGroels Triple Ring of Flame, Auto-cheg en gasregeling. De Er326AB90E-brander (Siemens) (18) met een capaciteit van 6 kW is gemonteerd op een glaskeramisch oppervlak. De interne en buitencontour van de vlam wordt geregeld door één schakelaar. De kracht van de brander-WOK VG 411 (Gaggenau) (19) kan binnen 0,3-5 kW zijn. Als de vlam eruit ging, Dankzij de roestige brander ontsteekt opnieuw
20.goed-wok kan niet alleen gas zijn, maar ook elektrisch. Bijvoorbeeld VI 411 (Gaggenau) -induxed. De kracht is vrij hoog, 3,5 kW, dus gerechten zullen zich heel snel voorbereiden. Traditionele frituurfocus op een speciale standaard
21.Voor module GK16TIWF (V-ZUG) is zelfs de stand niet nodig, omdat het frituurboeken rechtstreeks in de uitsparing is
22-24. Ingangen kunnen worden weergegeven en afzonderlijk staande modules, zoals elektrische Gorenje (22). Geconfronteerd met het paneel is gemaakt van hout. Twee kookplaat van H-Surface HF 40 (ILVE): frituur (23) en gas (24)
25. De extensies kunnen een van de domino-modules zijn, maar er zijn ook apparaten die in de tabel zijn ingebed. Bijvoorbeeld, bij 400 (Gaggenau) is bevestigd aan het tafelblad achter de kookplaat. De lengte van het apparaat (1006 mm) stelt u in staat om de aroma's te "verzamelen" die meteen van drie modules gaan, en het bovenste deel kan worden gebruikt als een plank
26. Model AF 2600 (Turboair) werkt effectief op een of twee modules