Het leven is koken

Anonim

Overzicht Elektrische thee Markt: Bouw en mechanisme van actie, selectiecriteria, extra functies, fabrikanten en prijzen

Het leven is koken 12773_1

Het leven is koken
N. Kuznetsova Stilleven

Foto door E. Morgunova

Het leven is koken
Foto door E. Morgunova
Het leven is koken
Philips.
Het leven is kokend
Bosch.
Het leven is koken
Binatone.

EEJ-1555 (Binatone) ENEJ-1555 Express (Binatone) verhoogt de huidige hoeveelheid water

Het leven is koken
Tefal.

Innovatief product: Quickhot Express Filter (Tefal)

Het leven is kokend
Vitek.
Het leven is kokend
Vitesse.

Behuizingen Theepot VT-1146 SR (Vitek) en VS-113 (Vitesse) van metaal en kunststof

Het leven is kokend
Glimlach.

Model- "Penguin" WK 1103 (Smile)

Het leven is kokend
Polaris.

Pwk 1262 ketel (Polaris) is gemaakt van glas

Het leven is koken
Vitek.
Het leven is kokend
Vitek.

Modellen 1141 (Vitek) zijn versierd met bloemen en kunnen verschillende kleuren zijn

Het leven is koken
Philips.

Aluminiumketel HD 4690 (Philips) Backlit stand

Het leven is kokend
Braun.

Waterkoker WK 600 (Braun) met handmatige polijst van roestvrijstalen behuizing. Verwijderbaar filter staat geen schaal toe om in een beker te vallen

Het leven is kokend
Vitesse.
Het leven is kokend
Vitesse.

De behuizingen van de KDS-103 en VS-107 (Vitesse) zijn gemaakt van roestvrij staal. Instrument Power - 2.2 KW, Capaciteit - 1,7 liter

Het leven is koken
Polaris.

Het PWK 1559 TCM-apparaat (Polaris) heeft een verwarmingsfunctie

Het leven is kokend
Binatone.
Het leven is kokend
Binatone.

Thermische stromen met een ring van roestvrijstalen TP 3050 en TP4050 (Binatone) volume 3 en 4L, respectievelijk

Het leven is kokend
Philips.

HD 4686 KETTLE (Philips) heeft vier modi: 40, 60, 80 en 100C

Het leven is koken
Bork.

Set van roestvrij staal voor het ontbijt TS KTN 9024 SI (Bork): broodrooster en waterkoker in één geval

Het leven is koken
Foto 18.

Bork.

KETTLE KE CRN 9916 BK (BORK) MET SOUND DISCONNECTIE DISPLAY, POWER- 2,4 KW

Thee is een van onze favoriete activiteiten. Water kokende schepen hebben een lange manier van ontwikkeling gepasseerd: van de eenvoudigste samovaren op houtbrandstof tot elektrische waterkokers. Het moderne aggregaat is een van de weinige kleine huishoudelijke apparaten die niet worden gegooid als een vervaagd speelgoed, inspanningen en dagelijks en meerdere keren gebruiken. Daarom is het noodzakelijk om zijn keuze serieus te benaderen.

De eerste waterkoker verscheen aan het einde van de XIX. Extern verschilde het praktisch niet van de voorganger, maar het elektrische verwarmingselement werd onder de bodem gebouwd. Een beetje later plaatsten ingenieurs dit element in een gebogen buis, die rechtstreeks in het lichaam van het apparaat werd verlaagd, in water. Inacontital, nu zijn de tien opnieuw verborgen onder de metalen onderkant.

In het vaartuig

Ondanks het feit dat moderne theepotten zijn verbonden met het elektriciteitsnet, kunnen de meesten van hen draadloos worden genoemd. Het feit is dat de netwerkdraad is bevestigd aan de basisstandaard waarop de ketelfles is geïnstalleerd. Electro-Contact Power-kolven kunnen aan de zijkant of in het midden van de standaard zijn. Als contact aan de zijkant moet, moet u "doel" om de kolf op de stand te plaatsen; Indien in het midden, dan is het handiger, omdat de kolf van elke positie kan worden geplaatst en 360 draaien. De locatie van de contacten is afhankelijk van het type verwarmingselement dat in de waterkoker wordt gebruikt.

Solns de waterkoker

Om te begrijpen wat een theepot "zingt" minder luid, moet je erachter komen waarom hij helemaal lawaai is. Zodra de tien begint te warmen, verschijnen er talloze bubbels met waterdamp en lucht eromheen. Ze nemen toe in het bedrag, verschijnen geleidelijk aan en komen in contact met nog niet opgewarmd water. Lucht en stoom worden gekoeld, de druk afneemt, en onder het gewicht van het water, de bubbel "slams" - het geluid wordt geboren. Wanneer het water uniform is, verandert de druk in de bubbels weinig, ze stoppen met "Slamming", groeien en verschijnen. De temperatuur van het water en de stoom wanneer het koken is ongewijzigd tot het volledig stoten. Dit proces stroomt evenzeer bij kokend water en in de gebruikelijke ketel op het fornuis, en in de elektrische. Maar dan rijst de vraag: waarom maakt de waterkoker lawaai veel sterker dan normaal? Om te antwoorden, moet u de wetten van de natuurkunde onthouden: de elektrische temperatuur van gloeilamp is hoger, wat betekent dat verwarming intensief is, en het geluidseffect is helderder uitgedrukt. Trouwens, het kopen van een ketel, houd er rekening mee dat het geluid luider wordt met een toename van het gebied van het verwarmingselement, omdat meer bubbels worden gevormd. Daarom met een verborgen verwarmingselement "luidere" apparaten met een spiraal. Maar tegelijkertijd is het geluid niet alleen afhankelijk van het verwarmingsgebied. Als u twee ketels vergelijkt met verborgen tenn, dezelfde kracht en volume, zal er een zijn die een onderste minder is: het is verwarmd intens, bubbels worden sneller gevormd. Het abol-oppervlak verwarmt langzamer en bubbels gedragen zich niet zo actief. Kies dat je meer leuk vindt: "Snel en lawaaierig" of "langzaam en stil."

Verwarmingselementen zijn open of verborgen. Voor het eerste geval is dit een helix in de tank van de waterkoker, onderaan geplaatst: het kan worden gezien als u in het apparaat kijkt. Deze optie gaat echter geleidelijk in het verleden, dat wordt uitgelegd door ongemak. Dezelfde bodem onder de spiraal is moeilijk schoon te maken, en op de spiraal zelf is er veel schaal, en de waterkoker begint te storven (soms wordt het van tevoren uitgeschakeld). Het is merkbaar verminderd betrouwbaarheid, omdat water het verwarmingselement volledig moet sluiten (en dit is een aanzienlijke één-0,3-0,5L), anders is het gemakkelijk om het te verbranden. Coupluses kunnen worden toegeschreven aan minder luidruchtig werk dan met een verborgen element en een lage prijs.

Het verborgen verwarmingselement van de ketel is dezelfde spiraal, maar verborgen achter de metalen plaat, dus het is niet zichtbaar. Het invoerapparaat is toegestaan ​​om zelfs een geheel kleine hoeveelheid water te koken, letterlijk één glas. Bovendien kookt in theepotten met een verborgen element het water sneller, omdat wanneer ingeschakeld, de metalen schijf snel verwarmt onder de gehele dikte van water, dat boven de schijf is en contact maakt. Wanneer de onderste laag is verwarmd, komt het op, waardoor plaats is voor een koudere plaats. De spiraal verwarmt het water alleen over zichzelf, en dan wordt de warmte horizontaal in de waterkolom overgebracht en vervolgens op al zijn hoogte. De warmteoverdrachtsnelheid is minder dan in metaal, en het proces duurt iets langer dan in de aanwezigheid van een verborgen artikel.

Sommige fabrikanten vertrekken van dergelijke schema's. Dus, een platte schijfverwarmingselement is geïnstalleerd in Philips-theepotten (Nederland), die niet alleen over het gebied opwarmen, maar in tegenstelling tot de verborgen spiraal, maakt het het met een grotere snelheid, en dienovereenkomstig kan water zelfs sneller koken.

Wat is het werkingsmechanisme van een waterkoker? Wanneer u op de knop "Aan" drukt, wordt er een spanning toegevoerd aan de tien, het verwarmt en verzendt warmwater. Wanneer het kokende paren intensief de automatische schakelaar binnengaat, waarvan de bimetallische plaat tijdens het verwarmen is gebogen. De plaat opent de vermogenscontacten en het apparaat wordt uitgeschakeld. Het is vanwege dit mechanisme dat het deksel van de ketel goed gesloten is, anders zullen de paren uitgaan en zijn hoeveelheden (en warmte) niet genoeg zijn voor de gewenste plaatvervorming.

De stroomonderbreker zal het apparaat ook uitschakelen in afwezigheid van water en als u de waterkoker verwijdert met de standaard. Hiervoor heeft de schakelaar ten minste twee graden bescherming en soms drie. De eerste en basic is de nieuw beschreven behuizing met koken wanneer de bimetallische plaat wordt gebogen bij het verwarmen en onder de blootstelling door de pincode wordt ingedrukt op de knop "Aan". Als er weinig water in de waterkoker is, of helemaal, en ook als de eerste bescherming niet werkte, wordt het chassis van de tan en de tweede bimetallische plaat verwarmd. Het is, net als de eerste, buigt bij het verwarmen en wagen een ander contact, de waterkoker schakelt uit. Noodsituatie, indien niet gewerkt, blijven zowel de bescherming als tien blijven opwarmen, de laatste meegeleverde middelen komen naar de redding: de pen begint te smelten, de lengte wordt verminderd en het contact opent. Deze verdediging is de laatste in alle zintuigen, dat wil zeggen, de waterkoker wordt uitgeschakeld, maar wordt nooit ingeschakeld.

We worstelen met schaal

Het leven is koken

Zelfs als je gefilterd water in de ketel giet, is het allemaal hetzelfde in het vroeger of later wordt gevormd dat de kalkfles op het binnenoppervlak is gemonteerd. Vanwege schaal neemt de kokende tijd van water toe, wat leidt tot oververhitting van het verwarmingselement, dat wil zeggen, het is in staat om te falen. Ook kan de waterkoker worden uitgeschakeld voordat het water kookt. Ten slotte veroorzaakt schaal troebelheid en watervervuiling. De eenvoudigste manier om van hen af ​​te komen is om een ​​speciale middelen in de winkel te kopen of een oplossing van citroenzuur te bereiden. Kook de oplossing in de ketel en was het apparaat dan grondig. Kook erin schoon water en waterkoker kan worden gebruikt. Herhaal de procedure eenmaal in 2-3 maanden.

Optimaal volume

Hoe de thee is geregeld en geopend. Nu is het tijd om naar de winkel te gaan om te kopen. Welke parameters let op? Naast het type verwarmingselement zijn dit drie "walvissen" - volume, stroom- en boostertijd.

Apparaten zijn klaar voor 0,8-2L water, de meest populaire "grootte" - 1.5-1.7L. Kies uitsluitend gebaseerd op uw behoeften. De grootte van de waterkoker is afhankelijk van de grootte: in de regel, hoe groter het volume, hoe hoger het vermogen noodzakelijk is voor het verwarmen van de vloeistof. Het zal verstandig zijn in de limieten van 1,5-2,5 kW, maar kan 3 kW bereiken. De opkomst van deze parameter verhoogt de kosten van de waterkoker, bovendien, hoog vermogen kan ondraaglijk zijn voor het elektrische netwerk van uw appartement.

Gezien het volume en de capaciteit, kunt u de snelheid van koken schatten, wat erg belangrijk is voor ongeduldig en altijd gehouden mensen. Hoe hoger het vermogen en minder volume, hoe sneller het water kookt. Sommige fabrikanten geven de beschrijving van de benodigde tijd aan voor water kokend: 1L zal gedurende 3-4 minuten koken met een vermogen van ongeveer 2 kW. Als er geen gegevens zijn, trekt u conclusies over de snelheid van het apparaat dat u wilt op basis van de hoeveelheid volume en vermogen, op basis van de verhouding: 1 liter koud water met een capaciteit van 1 kW zal ongeveer 6 minuten koken. In de praktijk kan het cijfer enigszins veranderen afhankelijk van de structurele kenmerken van het aggregaat.

Wat ze in staat zijn

Trouwens, waterkokers kunnen niet alleen water koken. HD 4686 (Philips) is bijvoorbeeld in staat om het te verbeteren tot 40, 60, 80 of 100 ° C. U hoeft alleen de gewenste temperatuur in te stellen, bijvoorbeeld, 60s, en het apparaat gaat uit zodra water wordt verwarmd tot deze waarde.

Afzonderlijk kunt u de thermoses of thermische, - TP-4050 (Binatone, VK), NC-PG30 (Panasonic, Japan) markeren. In wezen zijn dit low-power-kachels. Water in hen wordt langer verwarmd dan in gewone theepotten, maar koelt ook lang af. Dit gebeurt vanwege het feit dat de binnenkolf van roestvrij staal is gemaakt en het buitenste korps is plastic. De NC-EH30 (Panasonic) is de keuze van een van de vier temperatuurmodi: 60c- voor babyvoeding, 80c- voor de bereiding van Japanse thee, 90c-groene, 98c-zwarte thee en koffie.

De huidige revolutie was de opkomst van de Quickhot Express Thermofilter (Tefal, Frankrijk), die een kruikfilter voor water en een waterkoker combineert. Koud leidingwater komt binnen door het filter in de pomp en stroomt door het verwarmingselement, en na 31 begint het in een beker te gieten. Bovendien wordt alleen de vereiste hoeveelheid water nu verwerkt, bijvoorbeeld één beker, de rest van het water blijft koud. Dit bespaart tijd, elektriciteit en elimineert een dergelijke schadelijke herkoken, waarin ontzilde stoom het water verlaat en daarom neemt de concentratie van zouten erin toe. Er is nog een soortgelijke express-theepot - EEJ-1555 (Binatone). Het filteert geen water, maar kookt: 250 ml hete vloeistof zal gereed zijn voor minder dan 1 min.

Bijna alle theepotten zijn uitgerust met een indicator van de verbinding met het netwerk, die gloeit wanneer het apparaat is ingeschakeld. Vloeistofniveauschaal is ook een integraal kenmerk van de moderne machine. Als u het water meer giet dan toegestaan, kunt u tijdens het koken koken. De aanwezigheid van een deksel met een vergrendelingsslot zal de mogelijkheid van een brandwonden uitsluiten omdat het niet open is wanneer u kokend water in een beker giet. Het filter op de tuit van de ketel wordt gebruikt om een ​​schaal in de beker te maken.

Verminderde vreugde

Het leven is koken
Electroluxdesign speelt een verre van de laatste rol bij het kiezen van elektrische ketels. Daarom worden fabrikanten niet afgedicht op ideeën en moedig experiment met het uiterlijk van de instrumenten, met klanten veel vormen en kleuren. Elektrische waterkokers ontvingen hun contouren van "erfenis" van voorgangers. Later zijn er theepotten-kunnennen. Nu worden de laconische cilindrische modellen steeds populairder, evenals "pinguïns", worden de glazen apparaten verbaasd.

Fabrikanten produceren plastic waterkokers van alle kleuren van regenboog, elegante glazen modellen en strikt metaal. Input, de meeste theepotten zijn gemaakt van plastic, omdat het goedkope en lichte instrumenten blijkt. Ze houden warm goed, en de behuizing wordt niet zo veel verwarmd als het metaal. Maar plastic is niet erg duurzaam materiaal. Het is noodzakelijk om de aankoop van modellen van verdachte afsprong zorgvuldig te behandelen, aangezien dergelijke producten geen certificering ondergaan en daarom kunnen Plastics niet voldoen aan beveiligingsvereisten. Uw gezondheid zal grotendeels afhankelijk zijn: in het kader van de werking van hoge temperaturen wordt de plastic van slechte kwaliteit onderscheiden door schadelijke stoffen.

Meer milieuvriendelijk glas en metalen behuizingen. Het onbetwistbare plus van glazen modellen is dat ze u toestaan ​​om te genieten van de magische transformatie van water. Minus één glas kan breken.

Metalen liefhebbers in de keuken kunnen zeker niet door een theepot passeren met roestvrijstalen behuizing. Dergelijke apparaten zijn zeer duurzaam en hygiënisch. Maar ze hebben zwakke punten. Ten eerste brandt het lichaam gemakkelijk. Ten tweede leidt een andere thermische uitzetting van het metaal (huisvesting) en kunststof (waterniveau-indicator) delen met een temperatuurdaling tot het feit dat na enkele jaren van operatie de waterkoker soms begint te stromen bij de gewrichten van het metaal en de plastic. In het huidige geval is het apparaat beter om te vervangen, niet te repareren, omdat zelfs de meest goede lijm bij hoge temperaturen de kwaliteit van drinkwater schaadt.

Fabrikanten proberen het uiterlijk van de apparaten te verbeteren, bijvoorbeeld een achtergrondverlichting toevoegen. Er zijn modellen die slechts een basisomtrek of een lichaam volledig hebben. Binatone Akompania bracht Magic Thermocontrol-ketel uit en veranderde de kleur van de achtergrondverlichting met verschillende watertemperatuur. Blauw - tot 40s, geel- tot 80C, rood - 100c.

Hoeveel kokende water?

Theepotten produceren bijna alle bedrijven die huishoudelijke apparaten produceren: Bork, Bosch, Braun (heel Duitsland), Binatone, Kenwood, Polaris, Scarlett (al Verenigd Koninkrijk), Moulinex, Tefal, Vitesk (All-France), Philips, Vitek IDR. De prijs is afhankelijk van het type verwarmingselement. De ketel met een open spiraalkosten 400-500 roebel, met verborgen - van 600 roebel. Verdere kosten groeien met toenemende kracht en volume. Het apparaat met een kracht van 2KW en het volume van 1,5L kost 1-1,5 duizend roebel. Glazen apparaten worden verkocht in ongeveer 2 duizend roebel en modellen met metalen behuizing voor 2-3,5 duizend roebel.

Lees verder