Overzicht van de markt voor gasplaten: modificaties, technische specificaties van de componenten van de apparaatelementen, mogelijke storingen en hun oorzaken
1 - Elektrisch kenmerk;
2 - gasregelsensor;
3 - Nozzle
Het vuur sinds het oude diende mensen om te koken. Stone Pores De thuisfocus heeft veel veranderingen ondergaan. Vandaag zullen we praten over gaskachels. Wat zijn ze verbeterd moderne foci? Wat voor soort metamorfose gebeurde hen de afgelopen jaren?
Aandacht! We zullen in dit artikel precies vertellen over gasplaten en niet over kookpanelen en ovens. Maar je moet eerst uitvinden wat wordt bedoeld met het concept van "fornuis". Vaak wordt deze definitie aangebracht op een apart kookoppervlak en op het ontwerp, waarin de oven verborgen is onder het paneel. In feite is de kachel een kookpaneel en een oven in één geval. Iikikov anders. Gaza Privilege
Voors en tegens van gasplaten
1. Er zijn geen speciale vereisten voor gerechten (bijvoorbeeld de bodem kan gebogen zijn).
2. Goedkoop.
3. Pas de mate van verwarming eenvoudig aan.
4. Velen geven het liefst eten gekookt op open vuur.
Minussen
1. Het is noodzakelijk om de veiligheid en de zuiverheid van de lucht in de keuken te controleren.
2. Het is moeilijk te reinigen dan elektrisch.
3. De lagen van de gerechten kunnen worden gemonteerd.
Moderne normen zorgen voor de mogelijkheid om gasleiding alleen te brengen voor gebouwen die lager zijn dan 11 verdiepingen. Als we het hebben over privé-landhuizen, dan ben je hier natuurlijk de eigenaren zelf en kun je bovendien een bord en cilinders kopen met gas aan haar. Maar dan moeten er rekening worden gehouden met andere beperkingen, wat echter betreft en stedelijke appartementen. De normen mogen gasapparatuur binnen installeren met een plafondhoogte van ten minste 2,2 m, met een venster met een venster, uitlaatventilatiekanaal en natuurlijke verlichting. Auto keukenvolume moet minimaal 8m3 zijn voor platen met twee branders en 15m3- voor een bord met vier branders.
Maar als uw appartement aan alle vereisten voldoet, kunt u het grootste voordeel van gas - lage kosten voelen, omdat gemiddeld het "werk" van de gasfornuis goedkoper is dan elektrisch 10 keer. Ik zou graag merken dat er geen speciale diversiteit in de gassen van gasplaten zijn. Meestal is hun lengte 85 cm, evenals standaard keukenmeubilair. De breedte is 50-90cm, de diepte is 50-60cm.
Recht in het hart
"Hart" van een gasfornuis - gasbranders. De veelzijdigheid van uw fornuis is afhankelijk van hun kracht en kwantiteit. De branders kunnen 2-6 zijn, en vaak verschillen ze in kracht: klein - ongeveer 1 kW, nominaal - 1,75-2 kW, verhoogd - 2,7-2,9 kW. De optimale optie: twee fakkels van nominale kracht, één - verhoogd en een klein. Trouwens, de efficiëntie van gasbranders is ten minste 58%, dat wil zeggen, precies zo'n deel van de hitte van de brander kan de gerechten "doorgeven". De rest gaat over onnodige verwarming van de kamer.
Apparaat en brander
De brandstofbrander in een bepaalde verhouding wordt gemengd met lucht en gas. Het mengsel kan ontbranden (dat wil zeggen, het gas is ingeschakeld) Als de ratio "gaslucht in een bepaald bereik is (de ondergrens - 5,3% -" slecht "mengsel, en de bovenste - 14,2% -" rijk "mengsel ) en, natuurlijk, als ik vonk.
Het ontwerp van de brander moet een hoge verbrandingsefficiëntie bieden met lage toxische stoffen, wanneer bij verbrandingsproducten - niet meer dan 0,01% in volume of 125 mg / m3, koolmonoxide (koolmonoxide) en niet meer dan 200 mg / m3 stikstofoxiden .
Het oppervlak van de platen kan worden bedekt met glazuur - ZCG569GW1 (Zanussi, Italië), gemaakt van gepolijst roestvrij staal - EKK 601302 x (Electrolux, Zweden), C 640 G6 wit (Ardo, Italië) of van glaskeramiek - cm 64220 ( Beko, Turkije). Glazuur wordt getest door de tijd, het is beroemd om slijtvastheid, het is geen vreselijke organische zuren en suiker. In de tijd kunnen chips er echter op verschijnen. De coating van gepolijst roestvrij staal is duurder, maar het ziet er effectiever uit. Bovendien is het ongetwijfeld plus dat staal bijna onmogelijk is om te krabben, hoewel de sporen van vingers erop erg merkbaar zijn. Het glaskeramische oppervlak is mooi licht bij het reinigen, maar de zoete vloeistof is destructief voor het. Eenmaal zo krachtig geadverteerd "gas onder glas" is nu te koop.
Het is geen geheim dat in ons land gasdruksprongen in netwerken vaak optreden. Hoe reageren de platen op zulke grillen? In overeenstemming met de Russische normen moeten gaskachels stabiel zijn om te werken wanneer de gasdruk verandert van 650 tot 1800 PA op nominale druk in het netwerk 1300 PA. Dat wil zeggen, zoals je kunt zien, zijn de platen ontworpen voor een voldoende groot bereik van gasdruk.
Wat is er nieuw?
1 - gasbrander;
2 - Ovenrooster;
3 - bakplaat;
4 - Brander van de koperen kast;
5 - Compartiment voor keukengerei;
6 - Configuratiescherm;
7 - Paneelgrille;
8 - De plaatafdekking van één zijde, het principe van de werking van moderne gaskachels is hetzelfde als voorgangers. Maar aan de andere kant is het onmogelijk om ze te vergelijken, omdat al jarenlang voor 20 platen verder zijn gewijzigd dan erkenning. Het belangrijkste probleem is om de veiligheid te waarborgen. Daarom werd bij het moderniseren van de platen voor het eerst aan haar gegeven. Het resultaat van nu gasplaten in de overheersende meerderheid zijn uitgerust met een gaslekbeschermingssysteem. Een dergelijk mechanisme van automatische uitschakeling van gastoevoerfabrikanten wordt vaak eenvoudiger genoemd: gasregeling. Het wordt beoogd in het geval, bijvoorbeeld, de vlam zal de vlucht van de vlucht uitzetten. Zodat de gastoevoer op dit punt stopt, wordt de gasregeling van de gasbuis uitgeschakeld. Het werkt eenvoudig: wanneer de vlam uitgaat, koelt de temperatuursensor (elke brander eigen) af en verzendt en verzendt een signaal naar de klep, die het gastoevoerkanaal overlapt. Trouwens, het moderne controlesysteem kan de vlam opnieuw aansteken, "denken" die het per ongeluk blies, zeg, concept. Als de twee-time poging mislukt, gooit het systeem het een nutteloos iets.
Veiligheidsvoorschriften
Laat de lei niet onbeheerd achter.
Kijk dat kinderen niet in de werkplaat passen.
Bekijk het kookproces (vooral op olie of vet), omdat de ontsteking kan gebeuren.
Spuit Aerosols niet naast de brandende brander.
Bewaar geen ontvlambare vloeistoffen of items in de buurt van de plaat.
Probeer niet meer dan twee branders tegelijkertijd op te nemen en niet meer dan 2 uur. Controleer de kamer vaker.
Maar niet iedereen is zo'n veiligheid in de ziel. Tenslotte, wanneer het gasontsteking wordt ontstoken, vereist de sensor tijd voor verwarming, en daarom is het noodzakelijk om de aan / uit-schakelaar gedurende enkele seconden vast te houden, wat niet erg handig is. Om de brander te verlichten, mengt u de aan / uit-schakelaar (gasvoorraadtapkraan), waardoor het gaspad naar het mondstuk wordt geopend. De gasstraal wordt gemengd met lucht, u maakt de brander aan en het mengsel is ontvlambaar. Maar zelfs dan moet je de schakelaar vasthouden, want als je het van tevoren vrijgeeft (terwijl de sensor niet is verwarmd), zal gasregeling "beslissen" dat de vlam naar buiten ging en de vlam van gas, respectievelijk, de vlam van De brander verdwijnt. Daarom geven sommige de voorkeur aan platen zonder gasregeling, met vertrouwen dat daarvoor tevoren, en zonder het. Maar degenen die zich nog steeds zorgen maken over de veiligheid, u moet weten dat gascontrole onvolledig kan zijn: laten we zeggen, de branders op het kookoppervlak worden gecontroleerd door hen, maar geen oven. Geef aan bij het kopen, geef aan dat het onderhevig is aan gasregeling.
Een andere prestatie van moderne technologieën was het mechanisme van elektrische gekartelde, vergelijkbaar met een echte toverstaf: gas licht op zonder wedstrijden en elektriciteit. Elekdlyzhigi is twee soorten: normaal en automatisch. Voor het eerste geval - EKG 551102 W (Electrolux), ZCG566NW1 (Zanussi) - Wanneer u de aan / uit-schakelaar draait, moet u op de ontstekingsknop klikken om als vonk te verschijnen. APRRI automatische elektrische hoger - HGG 50521K (Kaiser, Duitsland), GI 477 E (Gorenje, Slovenië), K 246 GS (W) (Indesit, Italië) - Gas Ibrieten automatisch bij het draaien van de schakelknoppen. Het automatische elektrisch rigging-systeem werkt als volgt. Voor de "inclusie" van de brander moet u de aan / uit-schakelaar verdrinken en draaien. Gelijktijdig met de rotatie van de hendel sluit de keten van de kaars van de brander. Tussen de elektroden, gelegen nabij de vuurgaten, glijdt de elektrische vonk en het mengsel licht op.
Natuurlijk, toevertrouwd, moet de verbinding een specialist zijn, maar je kunt het beheersen. Doe hij goed en houdt hij de beveiligingsvereisten? Voor u is het de moeite waard om verschillende basisinstallatieregels te kennen.
De plaat is uitpakt en geïnspecteerd voor de aanwezigheid / gebrek aan mechanische schade.
Vervolgens is het verbonden met de gasleiding door middel van een balgslang van roestvrij staal, de maximale lengte is 2m. Splicing-slangen kunnen dat niet. Er is een diëlektrisch inzetstuk tussen de gaskraan en de slang.
Dan is de plaat verbonden met het elektriciteitsnet (indien nodig). Als er een elektralisme en achtergrondverlichting is, is afzonderlijke bedrading niet nodig (er is genoeg van de uitlaat van het verlichtingsnetwerk). Maar als er een elektrische pijl of een elektrische oven is, is het noodzakelijk om een afzonderlijke bedrading (kabel 3G 1,5 of 32,5 mm2 uit te voeren, afhankelijk van het vermogen van het apparaat) met de installatie van het EUROSTART-uitlaat, en in de elektrorecar, U moet de automatische bescherming voor 16 of 25a plaatsen.
Het apparaatterrein.
Installeer het op zijn plaats.
Controleer het werk van de plaat in verschillende modi.
Wanneer koken altijd de timer gebruikt. Eenvoudig model - HGG 60501 (KAISER), 3200 (Gefest, Wit-Rusland) - "Call" u, wanneer het gerecht klaar is, geavanceerd - CE 62110 (BEKO), Trio 501 (Candy, Italië) - ZAL ZIJN EN WANNEER Het duurt en zet de plaat uit (u moet de tijd van tevoren instellen). Het is erg handig: het ontbijt schiet je ontwaken. Maar er is een kleine vangst. Het feit is dat de timers worden berekend op de frequentie van de stroom van 50 Hz, maar in onze netwerken is de frequentie vaak iets anders, en daarom de timer in een haast of achterblijft. Yves een bord met een plaat wordt niet ingeschakeld op het moment dat u hebt geprogrammeerd. De fout kan 3-5 minuten zijn.
Spiritueel werk
Verwarmingselementen in de oven zijn elektrisch en gas. Dit laatste - in dergelijke modellen zoals 1G20 (W) (Indesit), HSF 11K30N9 (BOSCH, Duitsland), ZCG 55 GGW (Zanussi). Nu produceren met voordeel modellen van platen, waar het kookoppervlak met gas is, en de oven elektrisch is: EKK 601301 W (ELECTROLUX), CE 61210 (BEKO), een 540 EB IX (ARDO). Dit komt door het feit dat de temperatuur van de elektrische verwarmingselementen gemakkelijker is om aan te passen, en daarnaast bieden ze meer uniforme verwarming dan gas. Inderdaad, aan de bovenkant van de gasoven, slechte voorwaarden voor de verbranding van het gas, en daarom alleen voedselgoederen alleen dankzij de gasbrander hieronder.Afhankelijk van het model kan de verwarming in de oven alleen bovenaan staan, alleen hieronder, en bovenaan en onderkant, en er zijn gegrilde, infraroodverwarming, ventilatie verwarming (convectie) en verschillende combinaties van de vermelde. Laten we zeggen in het CX65SP4 (X) R / H-model (hotpoint-ariston, Italië) multifunctionele oven (zeven programma's) met topverwarming en dubbele grill. AV ELECTRIC OVEN EKK513504W (ELECTROLUX) Er is een onder- en bovenverwarming, een ventilator, grill en hun verschillende combinaties.
Het kiezen van een oven, let op de aanwezigheid van zogenaamde intrekbare rails voor de tegenstellingen. Geloof me, het zal niet alleen je huiswerk vergemakkelijken, maar zal het veiliger maken - je zult niet ontkennen. Nou, wanneer de ovendeur warmte is geïsoleerd (in aanvulling op het hoofdglas, kunnen er 2-4 lagen optioneel zijn). Het zal ook helpen om brandwonden te voorkomen.
De oven schoonmaken - de les is niet eenvoudig. Maar in low-cost platen is er helaas geen zelfreinigend. De hoogte betekent dat de oven wordt gereinigd door de Dedovo-manier, dat wil zeggen, met behulp van een servet en een speciale middelen. Het zal het proces van katalytische reiniging vereenvoudigen - CE6VP4 (X) R / ha (HotPoint-Ariston), HSF 65K30N9 (BOSCH): het binnenoppervlak is bedekt met een speciaal emaileer op welke vetten worden ontbonden.
Gaskamer
Natuurlijk ontstaan veel problemen met gas. Het belangrijkste is dat zijn lekkage kan gebeuren, waarvan de ergste gevolgen een explosie in de keuken en vernietiging van het huis is. Lekken zijn om verschillende redenen, maar meestal - als gevolg van onjuiste gasbehandeling. Met het uiterlijk van gascontroles is het nu moeilijk om de plaat zonder vlam te verlaten, maar nog steeds problemen gebeuren. In het begin van de vroege tijd zijn de experts van noodsituaties geconfronteerd met die gastoevoer wordt geschonden als gevolg van analfabeet reorganisatie van appartementen. Mensen interfereren met het gastoevoersysteem, dat niet categorisch kan worden gedaan. Er wordt een situatie gedistribueerd wanneer tijdens het repareren de huurders zelf de plaat uit de gaspijpleiding uitschakelen, tot onvermogen om veiligheidsuitrusting te schenden, en als gevolg van gaslekkage. In dit geval moet u onmiddellijk de hulpdienst bellen.
Om een persoon onmiddellijk lekkage te detecteren, onderworpen alle brandbare gassen in gasleidingen die geuraden hebben onderworpen, dat wil zeggen, ze geven hen een scherpe geur (door speciale geurstofstoffen toe te voegen met een sterke onaangename geur (het nemen we het over de geur van gas ). U moet het voelen bij de gasconcentratie in de lucht is niet meer dan 1/5 van de ondergrens van ontsteking. Als een dergelijk probleem is gebeurd, is het noodzakelijk om de totale gastoevoersklep te sluiten, alle kranen van de plaat , open de ramen en totdat de lekkage geen elektrische apparaten en licht bevat, en ook het vuur vergeten, dat is, niet roken en geen leningwedstrijden.
Maar zelfs als er geen lekkage is, kan de aanwezigheid van een gasfornuis ongemak veroorzaken. Gas bederft het keukenklimaat. Ten eerste vereist het ongeveer 1,5m3 lucht om een mengsel te vormen voor de werking van vier branders voor 1. Ten tweede is de samenstelling van lucht in de keuken erg verslechterend wanneer de brander is verbeterd. Dus, als het gasluchtmengsel onvoldoende lucht bevat, is het gas niet volledig verbrand, omdat een deel van de brandbare componenten niet in een chemische reactie kan worden ingaan, en dit veroorzaakt de vorming van koolstofachtig en gevaarlijk gas. De verbrandingsproducten stijgen langs de muren van de gerechten en bevinden zich in de lucht van de kamer. Daarom is het juiste branderwerk erg belangrijk, wat zorgt voor volledige verbranding van gas, en daarom is het noodzakelijk om het vaker spijt te hebben. Volheid van de verbranding kan worden bepaald door vlamkleur. Als alles normaal is - een vlam van blauw. De lucht is groter dan nodig - de vlam is laag, brandt met sis. De lucht is klein - de vlam stijgt hoog, met gele tops en geniet. Open modellen kunnen op de vlam worden aangepast, waardoor de hoeveelheid inkomende lucht wordt gewijzigd en wanneer de moderne instrumenten worden vrijgegeven, wordt de plant al in de fabriek ingenomen over het juiste aandeel van luchtmenging en gas, zodat de instellingen thuis niet vereist zijn .
Onjuiste verbranding van gas vindt plaats en gebruikt intensief een fornuis. Tenslotte, wanneer de vierdeurs gasfornuis werkt, is de lucht-wisselkoers 90m3 / H, die niet in elk huis wordt verstrekt. Wanneer de lucht niet genoeg is, worden slechte omstandigheden voor verbranding van gas gemaakt: de vlam is hoog, met weken, het onderscheidt meer dan schadelijk koolmonoxidegas. Daarom moet de keuken een goed ventilatiesysteem hebben.
Medica worden aanbevolen om tegelijkertijd niet meer dan twee branders en niet meer dan 2 uur op te nemen. Als u deze regels niet kunt volgen, ventileert u vaker de kamer. Het is gevaarlijk en toevallig een natte brander. Als de vloeistof de brander raakt, worden de vlamtongen over de natte brandkanalen ingehaald en blijft het gas stromen. Het ion gaat niet op totdat de kanalen worden gedroogd. Vloeistofverdamping maakt het moeilijk om secundaire lucht aan de brander te leveren - er is geen aandeel gas en lucht vereist voor ontsteking.
Vraag Prijs
Gasplaten produceren Ardo, Beko, Bosch, Electrolux, Gefest, Gorenje, Indesit, Zanussi IDR. De kosten van platen beginnen ongeveer van 6 duizend roebel. - Dit is een eenvoudige optie, in de regel, zonder elektriciteit, maar gascontrole is meestal daar (3100-08, Gefest; CG 41000, BEKO; K 1G20 (W), Indesit). Voor 9 duizend roebel. Het is mogelijk om een fornuis te kopen met een elektrofossering (CG 51110 G, BEKO; ZCG 052 GW, Zanussi; G 470 W, Gorenje). Duurder 12 duizend roebel. Er zijn modellen met zelfreinigende ovencoating en verschillende soorten verwarmingsoven (CG 61110 g, Beko; A540 G6 W, Ardo; HSV 745050 E, Bosch).
De redactie bedankt de representatieve kantoren van East Trading Company (Ardo), "BSH Household Appliances", Indesit Company, Gorenje, Beko, Vestel, Gefest, evenals Viktor Pelipenko, Kandidaat van Technische Wetenschappen, Professor Tlowiatti State University, voor hulp bij de voorbereiding van materiaal.
| Mogelijke gewone fouten | |
| Storing | Oorzaak |
| Vlammen verbranden ongelijkmatig | Nozzle is geblokkeerd en de gasbranderdivider zit vol met voedseldeeltjes; Het deksel en de verdeler worden onjuist geïnstalleerd. |
| De brander ontbreekt niet | Gaskraan is gesloten; Dek en verdelerd droog en geïnstalleerd verkeerd |
| Voedsel bereikt de status van gereedheid niet | Zorg ervoor dat de temperatuur en tijd correct is geselecteerd; Het rooster in de oven is op het juiste niveau |
| Ovenrook | De wanden van de oven zijn bedekt met vet; Eten geschakeld door de rand van de gerechten |