Staafmarktoverzicht: variëteiten, ontwerpfuncties. Ongebruikelijke modellen van buitenlandse fabrikanten gepresenteerd in de Russische markt.
De schot op schot met open planken voor wijn past organisch in de keuken en zijn aanwezigheid creëert hier een speciale sfeer.
Een van de voorwaarden voor het opslaan van de vibratie van trillingen en schudden. Daarom, zelfs voordat u op de tafel dient, moet u deze zorgvuldig aan
Firenze Bar Stand-ingericht Bar Stand en Showcase Achter het is geïnstalleerd op het podium, een geëlimineerd tapijt. Hier in een goed bedrijf kunt u meer dan een uur doorbrengen
Buffet Marion van Geva en gesmeed metaal. Onder de tafelbladen - houders voor flessen
De salontafel lijkt verdeeld te zijn in vierkanten, en sommige zijn "open" voor wijn
Buiten afwerking deur in Marquetry
P. FEDOROV foto D. Schiglovsky
Wijnrek gemonteerd onder de tabletopbalk
Als er een bar in het huis is, betekent dit dat er een plek is waar je vrienden kunt verzamelen, een vrolijke gebeurtenis kunt vieren of gewoon kunt praten, een goede wijn of een prachtige cocktail kunt behandelen.
Minibar voorzichtig met achtergrondverlichting gemonteerd op de bovenste basis. Het werkt bij het openen van de deur. Buiten de balk verbindt zich ertoe met echt leer, een lichtgewicht verfrissende cocktail met de toevoeging van alcohol, versierd met een takje munt of bes, zal je gasten verrassen en zal het nodig zijn om een groot aantal gerechten voor een feest te maken, als Een geïmproviseerde vakantie is gepland. Witte wijn, dronken voor de lunch (Aperitief), verhoogt de eetlust. Rode wijn uitstekende antioxidant, en draagt ook bij aan de bloedvorming en vele liefde om voedsel te nemen vergezeld van deze drank. Cognac, whisky, kruiden tinctuur na maaltijden (spijsvertering) Verbeter de spijsvertering. Dezelfde brandy breidt de schepen uit en duiden daardoor de druk. Geëxtraheerde hoeveelheden wijn en alcoholische dranken kunnen het leven van een persoon versieren en een gunstig effect op zijn lichaam hebben. Om te zijn waar ze op te slaan, is er een speciale soort meubelbar. Hij creëert in de kamer waarin de speciale stemming zich bevindt, organiseert ruimte, combineert rondom zichzelf. Plaats de bar meestal in de gasten, open haard, biljartkamer of op kantoor, soms in de keuken.
Onderscheidende kenmerken
Voel me als een barman
Zodat de cocktails bijzonder smakelijk waren, en je hebt niet alleen genoten van hun gebruik, maar ook uit het kookproces, rust de balk met speciale apparaten uit.
De ijsgenerator is een integraal onderdeel van een balk. Het ijs is immers opgenomen in de formulering van de meeste cocktails, het duurt een ijzige kruimels voor sommigen, voor de andere grote plakjes ijs, de omvang met walnoot.
De vriezer is nodig om de gerechten af te koelen. Dergelijke dranken, zoals bier of wodka, is gebruikelijk om te dienen in de gevulde bril en een wijnglazen.
Het wassen is nodig om de plaats niet te verlaten waar je een cocktail kookt, spoel de bril, shaker, was het fruit, bessen.
Al deze apparaten kunnen aan de binnenkant van de barteller worden bevestigd.
Het belet ook niet het werkoppervlak waarop cocktails en desserts moeten worden voorbereid. Borden, messen zullen worden gebruikt voor drankjes. Vergeet de matten niet voor het drogen van gerechten. Direct op het rek wordt tentoongesteld wat er is gebeurd.
Schone genre
Bars zijn niet altijd opgenomen in het verzamelen van kastmeubels van een fabrikant. Soms, als een bar-sectie, rust een van de planken uit de showcase of een kast met een transparante deur. Laten we verschillende modellen bekijken die inherent bars en alleen bars zijn. Door modulaire meubels uit te schaffen (Katyusha, Rusland), kunt u een blok bestellen voor het opslaan van flessen in een verticale positie. Wanneer u deze balk opent, wordt de achtergrondverlichting automatisch ingeschakeld en worden de flessen opgeslagen die erin zijn opgeslagen in de meest winnende positie.
De modellen worden aangevuld met een handgreep, zodat ze handig zijn om te worden overgedragen van plaats om het Vasserine-bedrijf "Empire Bogacho" (Rusland) te plaatsen, er zijn compacte vloer- en desktopbalken gemaakt in de vorm van vaten. Alle modellen zijn gemaakt van MDF en afgezwakt door vernis onder het oude. Vaten van verschillende diameters accommoderen afhankelijk van het model van 3 tot 22 flessen. Miniatuur desktopbalken worden ook aangeboden, die een ontwerp zijn met een hoogte van maximaal 500 mm, breedte en diepte tot 250 mm. Er zijn een plaats voor een decanter, zes kopjes bevestigd op twee opvouwbare vliegtuigen en twee kleine laden, die zijn ontworpen voor lichte snacks en sigaren. Novely-bedrijven zijn mini-bars gestileerd door dubbele bas. De kosten van miniatuur desktop-modellen - 5,8-6.2 duizend roebel, bars vaten - 7-9 duizend roebel., "Dubbele bas" - van 27 duizend roebel.
Rode wijn voor gebruik wordt aanbevolen om te overlopen in de decanter, zodat het verzadigd is met zuurstof. Hier in de rol van decanteerders wordt het paar vaatjes van de Maggi Massimo-meesters (Italië) gemaakt door ongewone modellen van zachte variëteiten van hout (Linden, Poplar Idr.), Bedekt met vernis, en wrijf met was. Voor de productie van keramische elementen worden oude Italiaanse recepten en handmatige arbeid gebruikt, zoals in de oudheid. Dankzij deze baram zullen heldere vertegenwoordigers van klanten stijl ongewoon gezellig uitzien. Modellen kunnen buiten zijn, desktop en zelfs gemonteerd (ze zijn op de muur bevestigd). Bars voor opslag van 2-30 flessen worden berekend, en de eigenaardigheid van de meerderheid kan worden genoemd wat de containers daar worden opgeslagen in een omgekeerde vorm en zonder files. Het feit is dat elk van hen kan worden verbonden met een kleine kraan, die, als je een of een ander drankje wilt gieten, je gewoon moet openen. Wat een drankje loopt van welke kraan is geschreven op kleine borden bijgevoegd in de buurt. Onder de kranen zijn op een afstand voldoende om een glas te plaatsen, een diepe schotel. Burisy zet de gerechten die ze gaan vullen met een drankje, en als de daling van alcohol door het glas zal breken, zal het in de scène vallen, zodat het oppervlak van het meubilair niet zal lijden. Sommige modellen worden aangevuld met een radio-ingerichte retro-stijl. Het onderdeel van de bar kan ook een ingebouwde koelkast bevatten voor 68 flessen, waarbij een temperatuur van 5-18C en vochtigheid 50-80%, ijsgenerator, radio-gecontroleerde elektrolytest voor het voeden van flessen en glazen, kurkentrekker in oude stijl, koffie, koffie, koffie, Grinder, koffiezetapparaat, kristallen wijnglazen voor wijn, glazen voor whisky, keramische mokken en borden. Aanrechten zijn gemaakt van hout, keramische tegels, marmer, satijn roestvrij staal. Zijbekleding, messing met verouderingseffect. De kosten van een wandbalk met twee kranen voor het voeden van alcoholische dranken zijn 15 duizend roebel, vloer met een kleine koelkast voor kaas, enz., Evenals met intrekbare lift, niet minder dan 120 duizend roebel. Een optie met een gemonteerde wijnkast die 68 flessen, kurkentrekker, achtergrondverlichting, decanter (schip voor verzadiging van wijn met zuurstof, nadat zijn smaak wordt onthuld) - 180 duizend roebel.
La Cantina-model met een systeem van het handhaven van een bepaalde temperatuur en vochtigheid, zodat de wijn aangenaam is om te proeven, en de sigaren zijn altijd een verse dekking van reflex (Italië) - meubels en glazen accessoires. Dit bedrijf was een van de eersten die door Murano Glass in de productie van glazen meubels wordt gebruikt. Ook gebruikt hout, fineer, metaal. Spelen met glas, Reflex creëert originele modellen, zoals La Cantina Bar, die een glazen doos is met een glazen bank die daar is geïnstalleerd op een diagonaal. Webstands worden gedaan door gaten waarin de nekjes worden ingebracht en op een horizontale positie worden vastgelegd. Het ontwerp is zodanig ontworpen dat de flessen veilig worden gefixeerd in de glasdikte en vallen niet uit. Hieronder, onder de bank, is er een aggregaat waarmee u de nodige temperatuur en vochtigheid in de bar kunt behouden (hoewel voor langdurige opslag van wijn belangrijk is en een dergelijke parameter als de verlichting, die in dit geval niet wordt genomen rekening houdend met). Ik moet zeggen dat in het model La Cantina geen klimaatzone is. Het niveau hierboven is de sigarendoos. Om hier de nodige vochtigheid te houden, is een speciale spons bevestigd, die periodiek moet worden ingepakt met water. Het niveau van de luchtvochtigheid regelt de apparaten, met de afwijking van "klimaat" van de norm die ze een signaal geven. Het originele gondelmodel, dat op verschillende niveaus is, zijn er prestaties voor flessen en veters. De prijs van bars gevoerd, bijvoorbeeld, fineer van de ebbenhouten boom, begint van 40 duizend roebel.
Leren om te combineren
Sommige drankjes (lange drank) zijn ontworpen om langzaam te persen voor een aangenaam gesprek, anderen (kort drankje) - om een volley te drinken.
Cuba libre (lange drank), 1 portie
50 ml lichte roma
Coca-Cola of Pepsi Cola
Citroen
Breng in een glas met een capaciteit van 200-300 ml op de begeerner. Giet rum erop, de rest van de ruimte in het glas vult de Coca-Cola, bestrooi enigszins met citroensap.
Galliano (korte drank), 1 portie
30 ml Liker Galliano.
20 ml koffie espresso
10 ml crème 33% vet
In een glas van 60 ml in de vorm van een omgekeerde afgeknotte kegel of het laten vallen van de tulp, giet de drank, voeg dan zachtjes de hete espresso warme koffie toe (langs de muur van het glas of met een speciale lepel) zodat de gevormde seconde laag strekt zich niet uit met de eerste. Top van dezelfde zachtjes room.
De editors bedankt het bedrijf "Idalgo", "Empire Bogacho", IBTM, NK, Service Special, Meubelzorg "Katyusha", Salons "Bravo", "Interny", netwerk van winkelcentra "Your House", Boutique "Artkaibing", Lecadeau en restaurant "Nostalzhi" voor hulp bij het bereiden van het materiaal.