Eloque Sisin

Anonim

Voortzetting van een reeks publicaties over de geschiedenis van het ontwerp van residentiële panden: het middelpunt van de aandacht "de grootste kamer" is een eetkamer.

Eloque Sisin 14039_1

Eloque Sisin
Architecten i.yansone, k.avostins

Photo M.Stepanov

Eloque Sisin
De auteur van het project k.abik

Foto K. MANKO

Koud, een smalle eetzaal moet onverwachte gerechten proeven in de stijl van "fusion" met een ongewone portie of beknopte Japanse "meesterwerken"

Eloque Sisin
Project en bouw van Lapponia House

Photo M.Stepanov

Zittend in de woonkamer en op zoek naar een gezellige eethoek met een traditioneel buffet, ik wil Chekhov-verhalen opnieuw lezen, een wit tafelkleed leggen en een samovar plaatsen

Eloque Sisin
Architect M. PAVLICHUK

Photo Garshblovsky

Deze eetkamer is exquise leeg en Gulko. Het uitzicht wordt niet afgeleid door onnodige decoraties en meubels.

Eloque Sisin
Foto e.lichina

Schattige traditionele eetkamer, waarin zo geschikt en smakelijk "auteur" bakken en thee met jam

Eloque Sisin
Architect U.Srenbergs.

Foto K. MANKO

Eén beweging kan worden gedeeld door een woonkamer en een eethoek, waardoor de rijst aan gasten wordt gewijzigd met een impliciete communicatie over het plezier van de maaltijd en goede wijn. De mogelijkheid van een retourbeweging - met een psychologische zet

Eloque Sisin
Architecten T.Demin, D. Golodok

Photo M.Stepanov

De auteur van het project slaagde erin om een ​​"gotische stemming" en in deze eetkamer te creëren, het vermijden van direct citaat en veranderingen in decorativiteit

Eloque Sisin
Designer S. Marova

Photo M.Stepanov

Kabinet. In zo'n eetkamer is het goed om smakelijk, maar economisch in de tijd te eten. En dan haast je naar manuscripten

Eloque Sisin
Architect K. Balyan.

Photo v.nepledova

Eetkamer is echt of decoratief. En nog meer zo voorwaardelijk bestemd. Maar de hitte van de zelfgemaakte haard wordt bereikt door de witte muur en het heldere rode "metselwerk" te contrasteren

Als een bank, tafel, venster

Met een enorme zilveren maan ...

A. Akhmatova

Het vergeten van het heilige postulaat "Toen ik doof ben en hem", keren we dus terug naar het stormachtige verleden, toen de maaltijd niet alleen vergezeld werd door de video's, maar ook gesprekken, zingen. Russische feots worden meestal aangevuld met zelfs spectaculaire "pop" -nummers die de spijsvertering moesten verbeteren. Avot die Pushkin schreef: "Onze voorouders konden niet snel, niet verplaatsen van de circue van Buks, zilveren strop ..." We zijn hetzelfde en dan brak je de twee heilige geboden van gedrag aan tafel, "niet afleiden" en " haast je niet." Worden afgeleid en haastig ...

De grootste kamer

Eloque Sisin
De auteur van het project R. Krusopop

Foto K. MANKO

Altijd onverwacht mixen van stijlen en ruimtes creëert een aantal eigenaardigheden. Stoelen - Ampur, Landenkrukken, Chinese ketel. Het eetgedeelte op de rand van "menggevoelens" en stilistisch mislukt in de XVII. Eetkamers in Rusland werden Table Chambers genoemd. Ze hadden kunnen zijn geweest naar huddled huizen die verschillen in kleur, grootte en locatie. De grootste genaamd de grote eetkamer en werd beschouwd als het belangrijkste pand. Daarvoor werd in de XVIV de eetkamer de maaltijd genoemd en het was iets tussen de receptie en het feestzaal. Voorwaartse halve xviiiv. Het woord "eetkamer" werd archeisme, omdat het de code van de definitie "Hall" is vervangen. Nu in deze kamer ging plechtige maaltijden zitten. Voor dagelijkse hekken, gewoon kamers geserveerd of kamers. Nu, in Frankrijk, kan de tafel zelfs vooraan worden gedekt. En alleen uit de jaren 1770. "Alle appartementen hebben een kamer die bedoeld is voor maaltijden."

De eetzaal bevond zich meestal in de hoek van het huis en verlicht door ramen van twee kanten. Quclock XVIIIV. Het gaat al dichter bij het centrum van het gebouw. Deze kamer is langwerpig langs de hoofdgevel en royaal overstroomd met daglicht (samen met rechthoekig zijn er ook ronde en ovale kantines). Tegelijkertijd is haar diepte klein. Vloeren zijn altijd geassocieerd en geen parket, zoals in de hal.

Al in de XIX. De kantines worden uit het verlichte bereik van de voorzijde verdreven en ontstaan ​​onder de woonkamers langs de facade van de tuin. De verlichting is nu niet zo belangrijk, maar het gemak van de communicatie met de keuken en verwijdering uit het receptiepuren bevindt zich op de voorgrond. Verschuiven van 1839-1841GG. Zodat het zegt: "De eetkamer moet uit de voorkamers kunnen worden verwijderd vanwege de geur van de Kushan. In de eetkamer is het nuttig om open haarden in de eetkamer te regelen."

De Russische eetkamer en de hal op de Europese meester verschillen sterk. Rodinitis hen één - grootte en dominante positie

Golitsyn's House op Volkhonka (1760). Plattegrond

Eloque Sisin

In de rode hoek van de kamer was gevuld met winkels en een tafel, en een dure gerechten stonden in de muurniche. In het midden van de boog hing een mica lantaarn

House Sapozhnikova (70-80-Rusland. XVIIV.)

Eloque Sisin

De "hal" van anfilalo nam contact op met de kast en de doorgang van de kamer. Het was de grootste en meest lichte kamer, waarvan de ramen naar de hoofdgevel gingen

Aan het begin van de XIX. De eetkamer bevindt zich naast de gang (voorkant), verlicht door twee en drie ramen en heeft drie deuren die het vanaf de voorkant aansluiten, toegang tot de binnenplaats en de keuken. Soms grenst de kantine het buffet, dat soms het ontbijt was tussen de hal en de eetkamer, voor het gemak van het dienen van beide kamers.

In kleine huizen was de eetkamer niet tevreden. Ze diende als een hal, die van die tijd erg kenmerkend was. Ja, en ook voor ons. De eetkamer in een aparte vorm ontmoet het vaakst in landhuizen en lijkt sterk op een sterk verpletterde veranda.

Portret van de gastvrouw

Eetkamer praat wel eens over u als een kok en baas. Als je van de gasten houdt, moet het zeker ruim, de voorkant zijn en een set mobiele elementen hebben (opvouwbare tafels, stoelen, serveerbare tafels en een verscheidenheid aan stands). En dienovereenkomstig, doe het niet zonder een grote hoeveelheid gerechten en handige containers voor opslag (kasten, dia's, showcases). Bovendien is het noodzakelijk (en zou het moeten doen!) Een "verplaatsingszone" bieden om gasten te dispergeren, de tafel te dienen, gerechten verschuift en de soortgelijke manipulatie.

Maar als uw eetkamer klein en ascetisch is, stelt niemand het uit van de noodzakelijke minimumartikelen. Tenminste, de tafel en stoelen zouden er moeten zijn. Een ander ding, als u een hechting bent aan het idee van de keuken-eetkamer. Maar het zal later worden besproken.

De inrichting van de eetkamer is naar een licht land, een voorwaardelijke noodsituatie of eclectica met een hint op de Scandinavische stijl. Dit wordt over het algemeen erkend door matig conservatief gebouwen. Zijn stijl, als psychologen verzekeren, hangt af van de leeftijd van de gastvrouw en zijn familietradities. Film jonge wezens waarvan de leeftijd 30, minimalisme niet heeft overschreden. Voeg toe aan deze zachte liefde voor Japanse keuken, en je krijgt een volledig voorspelbaar beeld in de juiste geest. Landloze jonge wezens van dezelfde leeftijd, liefdevolle lekkere kok en het kennen van veel in de traditionele Russische keuken (pies ja pyshki), neigt naar land of eclectica met een uitgesproken Russische tint (servetten, handdoeken). Forever Young Ladies zijn meestal conservatief. Weduwe wordt over het hoofd gezien in de oceaan van stilistische kenmerken, ze worden gegeven aan hetzelfde land of een ampir. Ampire kalmeert ze enigszins enigszins, omdat het duidelijk oriënteert op zoek naar al het brons of verguld. Een glanzend buffet met een parade keukengerei, een wit tafelkleed en stoelen met gebogen ruggen gevouwen in een indoor-oogbeeld. Deze stijl is goed omdat alle extra items en kleuren behoorlijk voorspelbaar zijn en gemakkelijk achterhalen. Bovendien is het traditioneel en dicht bij de Russische mentaliteit.

Mannen hebben betrekking op de eetzaal onverschillig. Ze nemen bijna geen deel aan dit deel van de behuizing. Hoog-bron interieur Dit type ruimte is afwezig. Er is een gemiddelde ruimte met een keuken, een woonkamer, een eetkamer, een slaapkamer en soms badkamer. De grenzen in dit conglomeraat zijn zeer conventioneel en aangewezen door de eigenaar. Single Gedonist's Refuge en Epicurese met korte culinaire talenten.

Kinderen houden helemaal niet van de eetzaal, omdat ze ze in handen en benen schepen. Het is veel aangenamer om een ​​geïmproviseerde tafel in je kamer te bouwen en zich te voelen als een organisator van mijn eigen pyr.

Maak jezelf heerlijk

De eetzaal moet de ogen genieten en de eetlust helpen verbeteren, het zou schoon en vriend moeten zijn. Witte kleur is foutloos en universeel. Het wordt gecombineerd met geel, wit en rood metaal, met een donkere of lichte boom. Hij zal of benadrukken. Maar, actief inbrengen van witte kleur, moet u ervoor zorgen dat het gemakkelijk te bedienen is. Simpel gezegd, witte oppervlakken moeten gemakkelijk wassen, uitstoten of schoon zijn.

Eloque Sisin
Designer P. FEDOROV

Foto P. LEEDEVA

Op de muren van deze eetkamer werden de scènes van primitieve jacht gespeeld. En indien ter ondersteuning van de afbeelding om de geur van het spel toe te voegen, op een spit te vuren, is het niet moeilijk om voor te stellen dat geluk en eetlust van degenen die bij de tafel zijn verzameld. Heldere kleuren in de eetzaal zien er ook geweldig uit. Het is niet alleen de moeite waard om de "chemische" tinten of kleuren van het koude gamma te gebruiken, omdat ze de schaduw van het eten "niet-bagage" geven. Het is bewezen dat de beste kleur-rode spijsvertering. Shades of Therapy Watermelon, Aardbeien, tomaten of appels zijn uw bondgenoten in de strijd voor een goede huishoudelijke eetlust en gasten. Op de tweede plaats is geel, op de derde groen. Maar het is niet nodig om de "intensiteit" van kleuren op het maximale niveau te houden. Helder keukengerei, servetten, decoratieve gerechten op de muur, helder (maar klein) ornament op een tafelkleed is een vrij voldoende set voor diegenen die niet willen "een beetje Mexico". Een groot en sappig patroon, evenals overtollige scherpe kleurenaccenten op de muren die aan de tafel afleiden. Soms zozeer dat het lijkt op een eenvoudig geen eetlust. Nu is de tijd een helder, maar de verzadigde kleur van de muren maakt de eetkamer vreugdevol en aantrekkelijk. Twee keer om te dineren hoeft niet te bellen.

Het ontwerp van de vensters is onderworpen aan dezelfde wetten. Het kan zowel plechtig worden verwijderd en neutraal en ingewikkeld. Niet alleen om betrokken te raken bij de "vrolijke" onderwerpen uit de categorie fruitgroente slingers of geometrische ornamenten uitgevoerd door exotische rel. WAAR, het oostelijk, koloniaal thema is zeer relevant, zelfs in afzonderlijk ingenomen raamdraperie.

Licht in de eetzaal zelf. De lichtgevende focus wordt verzonden naar het werkblad, apparaten en geplaatste gerechten. Het moet vrij helder zijn, maar geen ogen snijden. De lamp over de eettafel moet hoger worden opgehangen om mensen niet bij de maaltijd te maken. Voor grappige mobiliteit kunt u een model in hoogte krijgen en zelfs een dimmer geven. Kaarsen zien er heel effectief uit, maar hun aanwezigheid op de tafel wordt uitgevoerd door een dergelijke obsessieve symboliek, die ik niet eens weet hoe het nodig is om ze voor frequent gebruik aan te bevelen. Voor het geval dat, zal ik verduidelijken dat de vlam hoger of onder het oogniveau van uw gasten moet worden geplaatst. Als u een serveertabel gebruikt, zorgt u voor de achtergrondverlichting van de op één aparte lamp of schans. De achtergrondverlichting van de dienaren, buffetten, dia's en showcases geeft je ogen om te genieten van het overwegen van de geliefde paradesgerei, beeldjes of bloemstuk.

Fedorino geluk

Eloque Sisin
Architect Y. Burdov

Foto K. MANKO

Het landhuis heeft een aparte eetkamer om een ​​aparte eetkamer te creëren. In deze uitvoeringsvorm is het extreem "paar", en het buffet veroorzaakt herinneringen aan Sovjetmeubels 60-70-KGG., Maar tegelijkertijd is het niet ingevuld Met kristalgerechten en de structuur van de gerechten moeten competent worden gewassen en opgeslagen. Een edelste opslagdoelstelling zijn buffetten, sranches en dia's. Alle vermelde "karakters" zien er geweldig uit in de woonkamer. Verliefd, ze zijn zelfverzekerd op zichzelf wat wordt gebruikt om de tafel te serveren. Kunstmatig gestileerd onder oude of koloniale stijl, zullen deze items bijdragen aan de tabel trendy nu "vintage" schaduw. Abduchi maakte geometrisch neutraal, simpelweg presenteert eenvoudigweg uw "schoengerechten" van gasten, zonder een accent op hun eigen voordelen. De locatie van hun locatie, het bedrag, de diepte is alleen te wijten aan de grootte van de eetkamer. Op de achtergrondverlichting werd hierboven genoemd, dus ik zal niet herhalen.

Een grote eetkamer heeft een grote rechthoekige tafel. Het is goed in het en een ovale tafel, vooral als het wordt getransformeerd in een ronde. Een dergelijke instantie bevat meer gasten dan rechthoekig. En achter hem zitten, zoals op de binnenplaats van King Arthur.

Ronde tafel zal aanbevelen voor een kleine eetkamer. Oorzaken zijn hetzelfde. Voor een groot aantal gasten kunt u eenvoudig werkblad en verwijderbare poten (als opties - geiten) hebben die gemakkelijk kunnen worden gedemonteerd en verwijderd in de opslagruimte. Vergelijkbare structuren werden op grote schaal gebruikt in de Middeleeuwen.

In de eetkamer acceptabel een aantal stoelen. Een ander ding is dat de vraag zich voordoet: moeten ze allemaal constant aan de tafel staan? Waarschijnlijk niet. Beter, als er niet meer dan zes zijn, en de rest kan vouwen en ons uur wachten in de bijkeuken.

Er is vaak een kleine serveertafel nodig om een ​​verscheidenheid aan drankjes en snacks in het geval van een buffet te plaatsen. Hij zal u ook een goede service dienen tijdens een groot feest, geschikt op zijn tafelbladschoonplaten, servetten, glazen en apparaten die goed kunnen slapen.

Te schitteren

De eetkamer is verplicht om te gastvrij schitteren. De minnares van een mousserende eetkamer is het waardig. Aesti op het gezicht van een gelukkige gastvrouw regeert steevast een tevreden glimlach, dit betekent dat het proces van schoonmaken van de eetkamer niet pijnlijk is. Om dit te bereiken is eenvoudig.

Ten eerste moeten de vloeren vast zijn, gemakkelijk te verslechteren en niet te licht. Ten tweede schering de tapijten niet. Tegen het huidige geval kunt u tapijten, matten of matten van suikerriet of zee gras gebruiken. Maar controleer of ze niet op het vloeroppervlak glijden. Ten derde, gestoffeerde meubels "jurk" in verwijderbare hoezen die gemakkelijk kunnen worden ingepakt of overgedragen aan een droge reiniging zonder risico dat ze vervormen. Ook worden ook stoelen met skinding covers en draperie beschreven. Ten vierde moeten de muren in de eetkamer zonder problemen wassen of klimmen. Tegelijkertijd hebben ze misschien wel een rijke textuur of patroon, het imiteren van een boom of steen. Vijfde, versieringsvensters, vergeet niet dat zware stoffen voor gordijnen de neiging hebben om geuren van voedsel te absorberen. Overweeg dit bij het kiezen. Zesde, correct en zorgvuldig verwerving van detergentia voor oppervlakken.

Het is niet verrassend dat deze tips volledig geschikt zijn voor de keuken. Immers, heel veel dapper verenigen zich de keuken en eetkamer. Dergelijke ruimte is handig voor zowel de gastvrouw als voor gasten en voor huishoudens. Tafelbar teller is geschikt voor licht ontbijt en recepties. Openwork Table wordt plotseling in dienst. Maar het gesprek over deze metamorfoses verdient een afzonderlijk artikel, dus ze zullen niet lang op hen blijven hangen.

En het laatste advies: probeer in stilte te eten. Zo plechtig. Idioot.

Lees verder