Billetter fra frukt og grønnsaker kan tilberedes i en sakte komfyr, tørketrommel og med andre kjøkkenapparater. Dette letter sterkt og øker prosessen.
Foto: Polaris.
Høst - Hot Time Processing Harvest. Moderne Multicarks, Juicers, Dehydrator Dryers og andre husholdningsapparater vil hjelpe deg med å takle naturens gaver.
Multicoker. Foto: Polaris.
1 syltetøy - i en sakte komfyr
Jam er praktisk å lage mat i en sakte komfyr, der det er et tilsvarende program. Så syltetøyet vil ikke løpe bort og ikke falle2 sterilisering - for et par
For å forberede bokser og flasker (for eksempel for syltetøy eller kompott), er det praktisk å bruke steriliseringsmodus, som finnes i dampende, multikooker og dampovner.
3 tørkede frukter - i tørketrommelen
Høsten kan bli omgjort til en nyttig og holdbar delikatesse, bare tørket under solens stråler eller i en spesiell enhet - tørketrommel. Minimumskostnader, men familien er utstyrt med kompoter og nyttige snacks.Tørkfrukter er å foretrekke enn matlaging og andre temperaturforhold - flere nyttige stoffer lagres i fruktene.
Tørkere tillater deg å behandle flere typer produkter samtidig, det viktigste er ikke å kombinere frukt med kraftig forskjellige smaker, for eksempel hvitløk og frukt.
For tørking er det verdt å plukke opp et "par" eller "troika" etter forberedelse tid: så, epler kan tørkes med gulrøtter ca 8-14 timer, og en kirsebær med pærer - fra 8 til 30 timer.
4 chips - også i tørketrommelen
I tørketrommelen kan du også tilberede sjetonger fra ferske grønnsaker og frukt. For å gjøre dette, kutte din favorittfrukt med tynne skiver, tilsett noen duftende krydder og gå i enheten i ca. 4 timer ved temperaturer opp til 50 ° C.
5 for juice - sakte spinn
For å trykke på juice, er det bedre å bruke Aumer's Aumer's jerks. De er ikke pisket juice, det viser seg mindre skum.Ferskpresset eplejuice er lett å bli en tom for vinteren. Det er nok å varme det opp til 95 ° C, men ikke kokende, men straks hell i steriliserte retter. For drikke mister ikke farge, trykk den litt sitronsaft.
6 for å lagre friske grønnsaker og frukt - støvsuger
For å forberede seg på lagring av ferske frosne frukter, er det veldig praktisk å bruke en vakuumator. Vakuumatoren er designet for emballasjeprodukter i cellofan med samtidig pumping av luft fra emballasjen og sittepakken. Det viser seg pent, hermetisk emballasje, som i stor grad beskytter produkter fra skade, deres holdbarhet øker i to eller tre ganger.
Støvsuger. Foto: Polaris.
Redaktørene takker Polaris for å hjelpe til med å forberede materialet.
Tørketrommel. Foto: Polaris.