Hvilke modeller av juicers er best å hjelpe oss med å takle avlinger på overskudd? I denne artikkelen, la oss snakke om særegenheter av sentrifugal juicers, samt sjekke juicene i praksis.
Foto: Philips.
Alle juicers for grønnsaker og frukt (ikke-sitrus) kan deles inn i to konstruktive typer: skrue og sentrifugal. Av disse er sentrifugal tradisjonelt brukt til å håndtere et stort antall frukter. De er enkle i design og dårligere i noen parametere av skruen juicers - for eksempel er de sterkere på jobben, de kan ikke presses med røde currant juice og noen andre frukter med et stort antall små bein. Men de beste prøvene på sentrifugaljuicer er preget av høy ytelse, noe som er spesielt hyggelig når frukten er mye. Det er derfor den august artikkelen vi dedikerer sentrifugal juicers.
Utformingen av tuten skal være slik å eliminere dannelsen av flotter. Saken av gjennomsiktig plast lar deg visuelt kontrollere arbeidsprosessen. Foto: Shutterstock / Fotodom.ru
Detaljer om bygging
Spinnet av saften er laget som følger. Kjøttet av frukter serveres på en raskt roterende separator (sentrifuge), hvor rotasjonshastigheten er titusenvis av omdreininger per minutt. Den nedre delen av sentrifugen er utstyrt med skarpe skjære tenner (de knuste øyeblikkelig kjøttet), og sideveggene (koniske eller sylindriske arter) er et maske med små (millimeter-aksjer) av hull. Massen under virkningen av sentrifugalkraft kasseres på rutenettet, saften passerer gjennom hullene og går inn i glasset til juice, og kaken kasseres inn i beholderen for samlingen.
Hastighetsbryteren skal være slik at du umiddelbart kan slå av juiceren om nødvendig. Foto: Philips.
Interessante fakta
- Juicers, sannsynligvis er de eldgamle representantene for husholdningsapparater. Primitive enheter for å klemme juice dukket opp med utviklingen av vinfremstilling - det er vanskelig å si nøyaktig når det er, men vinprodusenten har blitt mye brukt i det gamle Hellas.
- Presset kake er et verdifullt matprodukt som kan brukes til å bruke det i saken. For eksempel brukes tomatrester som en tanking til vegetabilske supper, praktfulle pannekaker oppnås fra eplekake, og en gulrotkake kan fremstilles fra gulrot. Det viser seg og deilig, og nyttig.
- Juice er ikke alltid nyttig. Komponentene i vegetabilske juice kan irritere mage, tarm. Derfor bør vegetabilske juice brukes med forsiktighet. Druejuice inneholder mye sukker, og det anbefales ikke for diabetikere.
Design funksjoner av høy ytelse juicer
Foto: Shutterstock / Fotodom.ru
Nakkenes diameter
For større hastighet er kapasiteten til kapasiteten til juice og beholder for kaken viktig, men viktigst av alt diameteren av lasthullet (vanligvis fra 4 til 8 cm i husholdningsmodeller). Det han er mer, desto mindre må du rote med pre-sliping av store frukter. Og denne prosedyren okkuperer noen ganger en løvedel av tiden.Antall spinnhastigheter
I de fleste modeller er det en eller to av dem, men det er også flere hastigheter. Det antas at tohastighetsmodeller er mer effektivt å trykke på juice fra frukter av forskjellig konsistens. For eksempel, for myke og saftige tomater, er en lav spinnhastighet (5-7000 rpm) bedre, og for solide og lavhastighets gulrøtter er det nødvendig med høy hastighet (10-12000 rpm).
Dappenter (Funksjon "Drop-Stop")
Det forhindrer at strømmen av juice faller på benkeplaten når vi fjerner beholderen med juice. Det kan ikke være noen billige modeller.Avtakbare plastdeler. Designet skal enkelt monteres og behandles og være lett å rengjøre, det bør ikke være bortgjemte steder hvor kaken kan akkumulere.
Sammenligningsanalyse av juicer
VT-3651 GY (VITEK), 3900 rubler.
Juicer VT-3651 Gy. Foto: Vitek.
Beskrivelse. Metallkniv, kraft 1000 W, to hastigheter pluss pulsmodus, drop-proof, lasting av hull 75 mm, kapasitet til juice med skumseparator 1 l, beholder for kake.
Forbrukeranalyse. En ganske kraftig modell (1000 w) er utstyrt med et bredt lasthull (76 mm). Nysgjerrig avskjæringsmekanisme faller: Nesen stiger, og i denne posisjonen følger juice ikke. To hastigheter, pluss pulsmodus for behandling av små deler av frukter - i juicene er det svært sjeldent. Kapasitet for juice uten oppgradering. Den er utstyrt med et komfortabelt avtagbart lokk. Alle elementene er laget i form av godt og lett å rengjøre, for dette er en spesiell børste inkludert.
IS-JE52S01 (Scarlett), 3800 rubler.
IS-JE52S01 Juicer. Foto: Scarlett.
Beskrivelse. Metallkniv, 1500 W Power, Five Hastigheter, Drop-Stop-funksjon, Lasting Hole 85 mm, Kapasitet for Juice 1 L, Container for Cake 2 L, inkludert oppskriftsbok.
Forbrukeranalyse. Denne juiceren med små størrelser (massen på bare 3,8 kg) er preget av den største kraft- og rekorddiameteren på lasthullet. Som for hastighetene, deres hele fem! Og glatt bytte mellom dem med bakgrunnsblystene. Pluss pulsmodus. Plus elektronisk skjerm med meldinger om de vanligste fruktene. Plus, la det være liten, men fortsatt boken av oppskrifter i settet! Ærlig, si - Scarlett ble hyggelig overrasket. Mekanismen for drift av "Drop-stop" -funksjonen: Nesen stiger, og saften er således blokkert.
HR1922 Avance (Philips), 15 990 rubler.
Beskrivelse. Metallkniv, kraft 1200 W, to hastigheter, drop-proof, lasting hull 80 mm, kapasitet til 1 l juice, oppskrift bok inkludert.Forbrukeranalyse. Denne modellen refererer til en ganske sjelden strukturell type med et internt kammer for presset kake. Et slikt design gjør det vanskelig å behandle en stor mengde frukt (for å kaste ut kaken, du må demontere saken), men det er ganske egnet for fremstilling av en eller to glass juice. Roterende dråpe. Heftet med oppskrifter av juice og energi blandinger, og online søknad om sunne drikker smarttelefoner er nyttig - gjennom det kan du få ekstra oppskrifter og informasjon om matverdien av produkter.
JM3008 / GA (Oursson), 5990 rubler.
Juicer JM3008 / GA (Oursson) med lyse kroppshus. Foto: Oursson.
Beskrivelse. Metallkniv, kraft 800 W, to hastigheter, lasthull 75 mm, beholder for kake 2 l.
Forbrukeranalyse. Juiceren ser veldig smart ut, kroppen er stilisert for teknologien fra 1950-tallet. Dette fremgår av utformingen av hastighetsbryteren. Øverst på den gjennomsiktige plasten er fast med en klembrakett, dette er et populært designalternativ, siden juiceren er enkel å demontere. Droplet-spilleren er en stigende rustfritt stålutløp. Nakken er 75 mm - i henhold til gjeldende standarder en god indikator. Pakken inneholder ikke en juicebeholder, men den inneholder en fargerik dekorert bok av oppskrifter.
MES4010 Vitajuice4 (Bosch), 14 990 rubler.
Vitajuice4 (BOSCH) MES4010 Juicer (Bosch) er utstyrt med en sentrifuge med en keramisk kniv, som praktisk talt ikke trenger å rengjøre. Nese rustfritt stål splayer. Kapasitets (3 l) beholder. Foto: Bosch.
Beskrivelse. Keramisk kniv, kraft 1200 W, tre hastigheter, lasting hull 84 mm, kapasitet til juice med en skumseparator 1,5 l, beholder for kake 3 l, "drop-stop" system.
Forbrukeranalyse. Denne juiceren er preget av kraft og har et lasthull i en meget stor diameter (84 mm). Alt dette bidrar til utmerket ytelse. Designet av boligen er enkel, enkel å bygge-demontere og rengjøring. Praktisk hastighetsbryterknapp, bakgrunnsbelysning. Og hastighetene er ikke engang to, men tre flere. I designet, mange teknologiske innovasjoner, er det viktigste, sannsynligvis den keramiske kniven sentrifuge. Takket være det nye materialet, er det ikke tilstoppet med kake og rengjøres enkelt. Mekanismen til "drop-stop" -systemet kan tilskrives de "små" innovasjonene som er laget i form av en gardinventil, og en svivelmekanisme ved foten av juiceren.
Pea 1125Al Crystal (Polaris), 3550 rubler.
Beskrivelse. Metallkniv, kraft 1100 W, to hastigheter, lasting hull 75 mm, kapasitet til juice 1 l, beholder for kake 2 l.Forbrukeranalyse. Denne modellen med en tradisjonell design er preget av en elegant design av kroppen, bedriftens overflate. Inti-sti som sporene egentlig ikke er synlige. Huset rustfritt stål er supplert med en roterende bryter med LED-bakgrunnsbelysning. Droplet karrieren er sant, det er nei. Nakken er 75 mm - i henhold til gjeldende standarder en god indikator. Kanskje hva rekordholderen er i maksimal rotasjonshastighet - 20 tusen rpm.
Forbrukertest
Epler ble valgt for deigen - sannsynligvis den viktigste innenlandske kilden til fersk juice. I lederne i spinnets hastighet var Bosch og Scarlett-modellene, som ikke var overraskende, og nakken spilte sin rolle, alle eplene gikk gjennom det uten problemer (vi tok utsynte epler, beinene ble ikke skilt, men Med større diameter frukter, ville forskjellen ikke være så merkbar, siden kuttet dem for alle juicers). En litt suspendert Philips Juicer, men det viste seg å være bedre når det gjelder ytelse. Testresultatene reduseres til bordet.
Resultatene av eple deigen
| Modell | Antall juice Av 1 kg epler, g | Omtrentlig tid Kresen, S. |
|---|---|---|
MES4010 VITAJUICE4. | 630. | 65. |
Vt-3651 gy | 622. | 70. |
HR1922 Avance. | 662. | 75. |
Indigo IS-JE52S01 | 643. | 66. |
Ert 1125al krystall | 617. | 70. |
JM3008 / GA. | 640. | 70. |
Bananas kjøtt og deres slike frukter med et høyt stivelsesinnhold er dårlig lent, det er bedre å bruke en blender for deres behandling.
Konsolidert tekniske egenskaper av juicers
Foto: Press Tjenester
Modell | MES4010 VITAJUICE4. | Vt-3651 gy | HR1922 Avance. | IS-JE52S01. | PEA1125AL CRYSTAL. | JM3008 / GA. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Merke. | Bosch. | Vitek. | Philips. | Scarlett. | Polaris. | Oursson. |
Makt, W. | 1200. | 1000. | 1200. | 1500. | 1100. | 800. |
Antall hastigheter | 3. | 2 + 1. | 2. | fem | 2. | 2. |
Maks. Fart, rpm | 11 000. | Det er ikke noe data | Det er ikke noe data | 12 500. | 20 000. | 17 000. |
Diameter på nakken, mm | 84. | 75. | 80. | 85. | 75. | 75. |
Dipping | det er | det er | det er | det er | Ikke | det er |
Masse, kg. | 6. | 2.9. | 4.7. | 3.8. | 3,45. | 3,36. |
pris, gni. | 14 990. | 3900. | 15 990. | 3800. | 3550. | 5990. |