Personlig kokk

Anonim

Til tross for den voksende populariteten til innebygd utstyr, passerer separate plater ikke posisjoner. Hvorfor foretrekker: Fullgass eller elektrisk modell? Eller kanskje kombinert - med en gassoverflate og elektrisk ovn?

Personlig kokk 12402_1

Til tross for den voksende populariteten til innebygd utstyr, passerer separate plater ikke posisjoner. Hvorfor foretrekker: Fullgass eller elektrisk modell? Eller kanskje kombinert - med en gassoverflate og elektrisk ovn?

Komfyren er en matlagingsflate og et messingskap i ett tilfelle, en enkelt "kropp", klar til å oppfylle sine plikter fullt ut. Dens verdighet er en stor enkelhet i forbindelse og installasjon i forhold til den innebygde teknikken: det er ikke nødvendig å bringe rør og ledninger til to separate instrumenter, kutte kokeplaten i benkeplaten ont.p. Men komfyren har ulemper. Sykehus, produsenter utvikler ulike innovasjoner for innebygd utstyr, og bare en liten del av fremdriftsresultater forblir på andelen av platene. Likevel er dette ganske funksjonelle enheter som kan takle forberedelsen av selv de mest sofistikerte retter.

Personlig kokk
men
Personlig kokk
B.

men. En av hovedtrekkene til CX 65S P4 (X) R / HA-platen (HOTPOINT-ARISTON) er tilstedeværelsen av rask oppvarmingskrok med tre flamme konturer. Videre kan du om nødvendig deaktivere en av konturene.

Velg fokus

Plater er gass, elektrisk og kombinert (gasslagingsflate og elektrisk ovn). Forutsetningen om å bruke ett eller annet alternativ avhenger av energikilden på kjøkkenet ditt: Hvis det er elektrisitet, er det bedre å kjøpe en elektrisk komfyr, og hvis gassrørledningen er gass. Selvfølgelig, som bor i et Gasified House, har du rett til å kjøpe en elektrisk komfyr. Men da må du møte to hovedproblemer: Først må strømnettet i leiligheten din ikke tåle forbindelsene til en kraftig enhet, og for det andre vil utarbeidelsen av mat være veldig dyrt, siden tariffene for elektrisitet i hus utstyrt med En gassrørledning er ganske høy.

Sylindere eller motorveier

Gassovnen kan brukes både i en urban leilighet ved å koble den til den indre gassrørledningen i husnettet og i et landsted, som forbinder en sylinder med flytende gass. Men du må vurdere en nyanse. Gassovner er installert for hovedgassen for hovedgassen, slik at enhetsdataene må endres når platen er koblet til sylinderen. Jo større trykket, jo mindre skal dysenes diameter være. Justere gass i sylinderen over (så vel som dens kalorær verdi) enn i gassnettverket. Injeksjonene bør ikke være problemer: Pakken inneholder vanligvis et ekstra sett av slike enheter for å fungere på en annen type gass. For montering av en tilstrekkelig ski nøkkel. Husk imidlertid at dette arbeidet er bedre å betrude spesialisten.

For ditt landsted har du rett til å kjøpe noen enheter. Men husk at i henhold til forskrifter kan gassutstyr installeres i et ventilert rom med en takhøyde på minst 2,2m og et volum på minst 15m3 (for en plate med fire brennere). Hvis du er sterkt, bruker en gassovn, må et kjøkken oftere, fordi produktene av gassforbrenning er skadelig for menneskers helse. Hvis du vil installere en elektrisk enhet, bør huset ha et kraftig strømnettet. Vær også oppmerksom på at det i prinsippet er dyrere å forberede seg på elektrisitet, og enheten er ikke billig. Men slike modeller er funksjonalitet, de gir en klarere temperaturjustering, og elektronikk gjør at du strengt følger de nødvendige instruksjonene om forberedelsen av en tallerken. Nå foretrekker mange gass, fordi det skaper illusjonen om matlaging på "levende" brannen. De tror også at hvor som helst kan utarbeides på gassovnen, er det viktigste å kunne gjøre det. Etter deres mening er alt avhengig av ferdighetene til vertinnen, og ikke fra virkningen av enheten.

Personlig kokk
ARDO D662 RCRS.

20 tusen rubler.

Personlig kokk
Gorenje GI52339RW.

20 tusen rubler.

Personlig kokk
Sandy CGG 6521 HX

10 tusen rubler.

"Lev" ild

Moderne gassovner ligner bare eksternt sine forgjengere, den tekniske fyllingen av instrumentene har endret seg betydelig. Fremgang påvirket hovedsakelig sikkerhet. En av de viktigste funksjonene har blitt en gasskontrollavstand: Hvis flammen av en eller annen grunn gikk ut, avkjøler temperaturføleren til den utdøde brenneren og sender signalet til ventilen, som overlater gassforsyningskanalen. Ved å velge enheten, spesifiser hvor gasskontrollen er gitt. Koken og ovnen, men kontrollerer ofte bare en av disse komponentene, er utstyrt med en pålitelig versjon.

Personlig kokk
Gefest 6100-04 CH2.

12 tusen rubler.

Personlig kokk
Zanussi zcg550gw5.

8 tusen rubler.

Personlig kokk
"Darina" 1D GM 141 014 x

10 tusen rubler.

Personlig kokk
Ardo pl 998 y0rk

32 tusen rubler.

I nesten alle modeller blokkerer det fra barn som ikke tillater endring av innstillingene til platen under drift. Forresten, for å sikre sikkerheten til barn og husdyr, betaler produsentene spesiell oppmerksomhet til glasset av ovnen. Det er nå vanskelig å brenne, da glass ikke bare kan to-, men også tre- eller fire-lags: jo flere lag, jo lavere døren døren. For eksempel, hvis glasset er tre lag, er dørtemperaturen under 50 s, det vil si det er umulig å få en brenning.

Brennene i matlagingspanelet er fortsatt plassert på en emaljert arbeidsflate, men det er unntak. For eksempel er FCGX-modellen 59053050 (Hansa, Tyskland) en glass-keramisk overflate, og MGC1 1319X (Mabe International Concern) er metallisk. Enameled mer holdbar, ikke redd for organiske syrer og sukker, men emalje kan rengjøres, spesielt på kantene. Den glass-keramiske og metalloverflaten ser mer spektakulær ut, men de øker kostnaden for enheten og krever mer forsiktig omsorg. I tillegg er søt væske på grunn av glass keramikk.

Personlig kokk
Hansa FCGX 59053050.

20 tusen rubler.

Personlig kokk
SMEG CS19RW.

115 tusen rubler.

Personlig kokk
BEKO CE 51220 X

14 tusen rubler.

Personlig kokk
INDESIT K6G52S.

16 tusen rubler.

Standard antall brennere på matlagingspanelet er fire. Som regel har to av dem en normal kraft (ca. 2 kW), en - redusert (ca. 1 kW) og enhøyet (ca. 3 kW). Noen ganger er det modeller og kraftige (mer enn 3 kW) fortynningsmidler, som er ideelle for matlaging av orientalske retter. For eksempel, på HGG 34W355R platen (Bosch, Tyskland) er det en brenner-wok med tre konturer av flammen.

For å slå på brennerne trenger du ikke lenger kamper eller lightere. Det automatiske registeret vil gjøre alt selv: Du trenger bare å snu brennergassstartbryteren - og flammen vil vises (samtidig med rotasjonen av bryteren, er kjeden av brennstoffets ringen lukket, mellom elektrodene, den elektriske gnisten er spredt mellom elektrodene, og gassen lyser opp). Sant, dette er et ganske dyrt alternativ. For mindre penger må du slå bryteren, samtidig trykk på tenningsknappen for å vises i gnisten. Det er nødvendig å tilpasse seg prosessen.

Tandem

Kombinerte plater med gass komfyr og elektrisk ovn (for eksempel EKK511100W, Electrolux; CX 65S P4 (X) R / HA, HOTPOINT-ARISTON) Kombiner fordelene med enhetene til begge typer. Spesielt gode slike alternativer for landhus: Hvis problemer med en av strømkildene oppstår, kan du alltid lage mat. Billig og raskt vil du varme opp mat når som helst eller gjøre noe på en ambulansehånd på matlagingsflaten. Hvis du bestemmer deg for å overraske dine kjære med ekte kulinarisk opprettelse, med en slik oppgave, kan den elektriske ovnen takle dette: det er multifunksjon og lar deg nøyaktig stille temperaturen.

Fyren ovnen er den viktigste "kokken" er den nederste brenneren. Hun klarer seg med sine plikter godt, men det er ikke nok å forberede noen retter. Derfor suppleres messingskapene til de fleste moderne plater med en grillgass eller elektrisk. Den første krever ikke å koble til strømnettet, og det er billigere på det. Men på den elektriske maten vil bli forberedt bedre. Vær imidlertid oppmerksom på at en slik grill er et ganske kraftig element (ca. 2 kW). I slike tilfeller vil tilstedeværelsen av et roterende spytte gi flere ensartede stripende retter. Det indre plassen av gassvindene er oftest dekket med en syrebestandig emalje med enkel rengjøring for enklere å fjerne forurensning etter matlaging.

Personlig kokk

Personlig kokk

Personlig kokk

15. Ovnsdøren er vanligvis vridd, men i noen Bosch-modeller er det laget i form av en uttrekkbar vogn. Vurder bekvemmeligheten til begge alternativene i butikken.

16. XXL (Electrolux) høstet overflate med seks gassbrennere og to ovner: Multifunksjonell - for full matlaging og statisk - for rask oppvarming.

17. Remisjon av elektriske plater Arbeidsflate glass-keramikk. Den har et spektakulært utseende, praktisk å bry seg. Men det er kontraindisert med en varm søt væske.

Masters for alle hender

Elektriske ovner er ekte "kokker-multiplators". Kanskje det ikke er slik rett som ikke kunne tilberedes med deres hjelp. Nøyaktig temperaturjustering og jevn oppvarming er de viktigste trumps av disse modellene.

Deksel av elektriske ovner (de er tre typer: Hei-lys, halogen og induksjon) Produsenter har lenge vært skjult under glasskeramikken. Du kan finne modeller og tradisjonelle "pannekaker" - de fortsatt "live" på en emaljert arbeidsflate.

Vestplatene er utstyrt med hi-lys av hi-lys, som har vist seg godt under arbeidet: de er pålitelige, raskt varme og kule. Halogenbrennere kan bare finnes som et supplement til Hi-Light. Ainduksjonsplater, for eksempel, modell EKD513503X (Electrolux, Sverige), - sjeldenhet. Brennene har en annen form (runde, oval, med en forlengelsessone), og er også to eller tre-kontur - for retter av forskjellige størrelser. Resterende varmeindikatorer vil spørre når faren vil forsvinne.

Over tilberedningen av mat i ovnen, platene vanligvis "arbeid" tre varmeelementer: øvre, nedre og ring (på bakveggen). Fylt til dem kan også installeres grillet og vifte (konveksjonsmodus). Deres forskjellige kombinasjoner med hverandre skaper en rekke forberedelsesmoduser: øvre / nedre oppvarming, lavere oppvarming, grill, grill med konveksjon IDR. Vær oppmerksom på at tilstedeværelsen av en fan gir rett til å ringe ovnen multifunksjonell. Det fordeler jevnt varmt luft gjennom kammeret, noe som er svært viktig for utarbeidelsen av en rekke retter. Lean forbrukere vil også sette pris på det faktum at driften av viften sparer strøm, siden ovnen er oppvarmet raskere.

Modeller med automatiske programmer "Ta i hendene" Prosessmatlaging, for eksempel avfrosting, matlaging fisk, kylling, pizza it.p. Velg produktnavnet og angi vekten - alt annet vil gjøre automatikk. Det vil selvfølgelig smake den nødvendige temperaturen, IDR-tid.

Når det gjelder arrangementet av ovnenes indre plass, se på det i det belysningen slik at du kan se matlagingsretten uten å åpne døren. Teleskopiske guider er svært komfortable: å trekke ut bassens mye enklere og tryggere. Dukhovka HCE 754850 (BOSCH) Brukt SoftClose Retractable vogn: Sulten og gitteret henger direkte på døren, og når de åpnes, blir de fremsatt med den. De er enkle og praktiske å fjerne ovenfra - ingenting snakes.

Rengjør den elektriske ovnen er ikke vanskelig. Ofte er det dekket med selvrensende katalytisk emalje. Selv pyrolytisk rengjøring er utstyrt med ekstrakotimmodeller: Temperaturen stiger til 500 S, og hele fettet er ganske enkelt brent - du kan bare uansett asken.

Husk: Jo flere funksjoner, jo høyere kraften til enheten, og derfor, med maksimal bruk, vil regningen for elektrisitet øke. I tillegg må du kontrollere evnen til stikkontakten din. Nødkraft i elektrisk komfyr er 7-10 kW.

Personlig kokk
Hansa FCCI68486055.

36 tusen rubler.

Personlig kokk
Mabe MVC1 2470x.

17 tusen rubler.

Personlig kokk
Bosch HCE 754850.

35 tusen rubler.

Personlig kokk
ELECTROLUX EKD603502X.

30 tusen rubler.

Vandre i butikken

Plater kan bli funnet i rekkevidden av mange selskaper: Candy, Hotoint-Ariston (begge - Italia), Beko (Tyrkia), Gorenje (Slovenia), Bosch, Electrolux, Hansa, Mabe Idre. Antallet modeller er imidlertid ikke så store som matlagingsflater og vindgarder.

Den enkleste gassovnen for 7 tusen rubler. Den kan være utstyrt med gasskontroll. 10 tusen rubler. Det er mulig å kjøpe en enhet med automatisk elektrisk og grill. Unebe-plater verdt 15 tusen rubler., En elektrisk ovn vises. Prisen på premium merkevarer med et sett med forskjellige funksjoner er mer enn 20 tusen rubler.

Elektriske ovner med brennere - "Pancas" koster ca 8 tusen rubler. For 12 tusen rubler. Du kan finne en modell med en glass-keramisk overflate og hi-light brennere. Videre øker prisen avhengig av antall matlagingsmoduser, tilleggsfunksjoner og produsentens merkevare.

Les mer