Sol i et glass

Sitrus Maskinmarkedsoversikt: Mekaniske og elektriske instrumenter, verdighet og ulemper, produsentfirmaer, priser

"Vi delte oransjen. Mange av oss, og han er alene" - denne sanghjelp er kjent for oss siden barndommen. For ikke å dele frukten, kan du klemme juice fra det ved hjelp av spesielle instrumenter og juicers for sitrus. Velg apparatet ditt!

Den enkleste måten når som helst nyte ferskpresset juice er å kjøpe en juicer. Disse enhetene er universelle (egnet for mange frukter og grønnsaker) eller designet bare for sitrus. Hvorfor, si for appelsiner er det et slikt privilegium? Til tross for sin "allsidighet", universelle juicers på grunn av visse designfunksjoner med vanskeligheter med å presse juice fra sitrus og ikke takle det i det hele tatt, siden prosessen med fruktmassefibre er forstyrre prosessen. Hvis enhetene og "tas" for en lignende oppgave, fortsetter de og kjødet til membranen til harde fibre, og derfor blir drikken litt bitter. Derfor, hvis du vil drikke om morgenen en virkelig deilig appelsinjuice, sørg for å få en juicer for sitrus eller trykk. Du kan imidlertid hengi deg til juice og fra andre frukter av disse avlingene (sitron, mandarin, grapefrukt, lime, pomeli idr.), Så vel som fra noen saftige myke frukter, som Kiwi. I tillegg hjelper slike enheter til å få granatjuice hjemme.

Foto 1. Binatone.

Foto 2. Vitek.

Foto 3. Alessi.

1. Den elegante svartfarget juicer NCJ-7708 (Binatone) er utstyrt med en omvendt, dens kraft er 30W.

2-3. Modell 1612 (VITEK) (2) er laget av plast, bare en konisk dyse er inkludert i settet. SG63W-enheten (Aleni) (3) er laget av rustfritt stål. Hans design ble utviklet av den berømte italienske designeren Stefano Giovannoni.

Trykk eller trykk?

Produsenter produserer instrumenter for å presse juice fra sitrus to typer: presser og juicers. Noen ganger gjør selgere forvirring, ringer den samme enheten med en juicer, og deretter pressen. På dette, før du går til butikken, må du tydelig forstå forskjellen mellom dem. Utadvendt kan begge enhetene praktisk talt forskjellig fra hverandre: de har et hus og en ribbet kegleformet dyse. Sitrus-trykk er mer korrekt for å ringe en mekanisk enhet utstyrt med en spak: en person gjør fysisk styrke til en spak, som presser juice. Som regel har disse enhetene ingen kapasitet til å samle væske, det strømmer umiddelbart i et glass. Imidlertid, noen ganger en elektrisk motor installert i slike aggregater, roterer dysen seg selv, og saften viser seg å være raskere i glasset. Alle juicers er vanligvis utstyrt med en elektrisk motor roterende aksel; Ribbet dyse er festet til sistnevnte, og væsken oppsamles i et spesielt fartøy. Det er også den mest enkle tilpasnings-ribbede dysen med en beholder for juice. I saken vil "nektar" fra fosteret måtte klemme "nektar", personlig spinne den på dysen. Det er mer slitsomt, men slike enheter er svært små og svært pålitelige. Imidlertid mekaniske cytrus-presser, som nesten ikke har noe å bryte, i motsetning til juicene, hvor motoren er en svak lenke.

Klikk på spaken

Med mekaniske sitruspresser er alt enkelt: Skjære frukten i halvparten, en av halvdelene legger på den ribbede dysen og trykker på spaken, og dermed får juice. Den største fordelen er at elektrisitet ikke er nødvendig for enheten, slik at den kan brukes hvor som helst. Det er fornuftig å tenke bare om produsenten (bedre velg autoritativ) og materiale. Sitruspresser er laget av plast eller rustfritt stål; Det er også en kombinasjon av begge. Plastpresser er billigere, men mer skjøre og til slutt kan endre fargen sin. Metall enheter er holdbare, holdbare og ser bra ut, men koster også mer.

Foto 4. Braun.

Foto 5. Polaris.

Foto 6. Enhet.

Bilde 7. Bodum.

4-5. Kapasiteten til MPZ9-modellen (Braun) (4) med en kapasitet på 20w er innkvartert 1L-juice. Oscons ert 3010 (Polaris) (5) pulserende driftsmodus, saften helles direkte inn i glasset.

6-7. Enhet UCJ-200 (enhet) (6) sfærisk form. Modell 3021 (Bodum) (7) er laget av metall og er utstyrt med en direkte tilførsel av juice.

Motor i aksjon

Prinsippet om drift av den elektriske juicer er ekstremt enkel. Motoren roterer akselen (rotasjonshastigheten er optimal for effektiv pressing av juice og sikrer fraværet av sprut), hvor dysen er festet, du palmer med halvparten av sitrusfrukten, og saften strømmer gradvis inn i en spesiell beholder. Volumet av sistnevnte (0,4-1,2l), hvis det ikke er for viktig, da små porsjoner av nektar vanligvis er forberedt. Juster "renhet" av juice (mengden papirmasse) tillate nesten alle juicers, det er nok å endre størrelsen på sporene på dysen, og snu regulatoren. Asotere hvordan bollen er fylt med en drink, avhengig av modellen, en spesiell skala eller bare et gjennomsiktig tilfelle.

Drikk på helse!

Ferskpresset juice er svært gunstige for menneskekroppen. Sitrusdrikker er spesielt verdifulle på grunn av det høye innholdet i vitamin C, som er kjent for antioksidantegenskaper. Derfor er de vellykket brukt med forkjølelse og for å styrke immuniteten. De er også nyttige i aterosklerose og hypertensjon. Når saften er presset ut av frukter, er noen av de fordelaktige stoffene imidlertid tapt, men til tross for dette, har det ingen sammenlignbar glede. Men her er det viktigste å observere tiltaket og ikke overdrive det, siden saften er en slags medisin, et konsentrere vitaminer. Juice juice, som enhver sitrus, veldig sur, så de som har problemer med fordøyelseskanaler, bedre å "myke" denne drinken, blande den med en annen eller bare fortynning med vann. Det er umulig å bruke appelsinjuice med magesår, pankreatitt, ulcerøs kolitt. Du kan drikke "nektar" uansett gjennom røret for ikke å skade tannemaljen.

Juicers er nå tilbudt av nesten alle produsenter av kjøkkenutstyr, så du vil være enkel å velge enheten. Kanskje den viktigste anbefalingen er å skaffe seg et autoritativt og favoritt merkevareapparat. Tross alt, ifølge de angitte produsentene, parametrene (liten kraft, to koniske dyser, funksjonen "revers") de forskjellige fra hverandre.

Juicerens kraft er i gjennomsnitt 30-50W. Hva det er høyere, desto lengre kan enheten virke uten en pause. Men trenger du det? For husholdningsapparater er høyytelsesindikatorer ikke så viktige, som regel, du forbereder bare et par glass juice om morgenen. Spør ferskpresset "nektar" Det er ingen mening, fordi når den er i kontakt med luft, blir vitamin C raskt ødelagt. Ikke glem at etter forberedelsen av to glass juice, må enheten bli gitt til å slappe av ca. 10 minutter, slik at motoren er avkjølt. Men hvis du trenger juice i "Industrial" -skalaen, er aggregatene med strøm på opptil 130W egnet, klar til å fungere uten å stoppe i lang tid.

Interessante fakta

1. Du kan brygge en sitronsklasse med kokende vann og bruke denne drikken som et effektivt antipyretisk middel.

2. Citrus Zest brukes til å skremme møllene.

3. Vann oransje inneholder en daglig rate av vitamin C.

4. Kan spises og sitrusspoler. Det er veldig nyttig fordi det inneholder de fleste vitaminer.

Modeller kan variere vesentlig av materialet som enheten er laget av. De fleste enheter er laget av plast, som er sterk nok, og derfor er juiceren i stand til å tjene deg i årevis. Siden plast direkte kommer i kontakt med matvarer, bør det være svært høy kvalitet. Derfor er det spesielt viktig å kjøpe produkter av verifiserte firmaer. Utseendet på slike produkter kan endres ganske raskt, fordi sitrus-sterke "fargestoffer". Resultatet i det første året plast blir oppdaget med gule skilsmisser. De blir fjernet, for eksempel ved hjelp av matoda. Men som regel er eierne etter den andre gangen som er klar over formenheten til denne handlingen, fordi enheten snart kjøper den tidligere "smaken". Derfor foretrekker mange rustfritt stål enheter: det er sterkere, endrer ikke farge, og problemer med rengjøring mindre. Men for enkelhets skyld må betale dyrere. Noen modeller er delvis laget av glass. Det er hygienisk, det ser imponerende ut, men heller skjøre.

Bilde 8. Bosch.

Bilde 9. MOULINEX.

Bilde 10. Bork.

Bilde 11. Delonghi.

8-9. MCP3000 Juicer (Bosch) (8) i et gjennomsiktig tilfelle. Vitapress BKB4 (MOULINEX) (9) (9) brukes med et metallfilter med minste hull.

10. Enheten JU Cup 9911 (Bork) er laget av rustfritt stål. Når du senker spaken, starter motoren automatisk.

11. Pressemodell KS 5000 H (DELONGHI) "Space" -design med et aluminiumsveske og spak.

Når du kjøper, vær oppmerksom på ulike nyttige triks. Mer nylig blir funksjonen "reversert" (for et effektivt trykk på juice, dysen roteres automatisk alternativt i ett, så i den andre retningen) var ytterligere. Athena, hun har allerede blitt normen og er nesten i alle enheter. Den spesielle holderen for fosteret gjør prosessen mer praktisk, siden sitrus ikke trenger å trykke den med hendene. Ofte inkluderer settet to dyser for store og små frukter. Den riktige størrelsen vil tillate deg å trekke ut den maksimale mengden juice.

Pris friskhet

Til tross for enkelheten i design, er mekaniske cytrus-presser langt fra billig glede, spesielt modellene laget av metall. Dermed er forberedelsesanordningen (Premier Housewares, Storbritannia) fra Chrome Steel ca. 1 tusen rubler. Ametallic Citrus Press Innenriks (Leopold, Tyskland) - ca 2500 rubler. Prisen på plastapparater er betydelig mindre. For eksempel er kostnaden for Cytrus-Press Josko (Tyskland) bare 600 rubler.

Foto 12. Vitesse.

Foto 13. KRUPS.

Bilde 14. Foto av A. Schneps-Schnepepe

12-13. Mekanisk Cytrus-Press VS-1835 (Vitesse) (12) Rustfritt stål. Citrus Expert 7000 (KRUPS) (13) er preget av en høy effekt - 130W.

14. Luktende Essa rustfritt stål Klem juice må manuelt. Fordelene ved et slikt apparat: pålitelighet av konstruksjon og kompaktitet.

Juicers produserer mange selskaper: Scarlett (Storbritannia), MOULINEX, TEFAL, BORK, BINATONE (ALLE TYSKLAND), DE'LONGHI (Italia), Unit (Østerrike), Internasjonalt bekymring VITEK IDRE. Prisen på de mest enkle plastmodellene med en kapasitet på ca 40W - fra 500 rubler. Plast og glass enheter, la oss si BKB486 (Mounex), vil koste kjøperen allerede på 1500 rubler. Den astostabiliteten av rustfritt stål enheter, som KS5000 (de'longhi), når noen ganger 3 tusen rubler. Lederen i pris kan kalles Ju Cup 9911 BK (Bork) Juicer, som om 12 tusen rubler må gi. Den samme enheten er ganske tung (Mass-7kg). Hovedfordelene er rustfritt stålhus og høy effekt (110W).

Redaksjonen Takk for at firmaet "BSH Husholdningsapparater", "Gruppesebous", Polaris, Bork Elektronik, De'Longhi, Krups, Vitesse, Binatone, Vitek, Braun for å bidra til å forberede materialet.