Elektrisk te Marked Oversikt: Konstruksjon og virkningsmekanisme, Utvalgskriterier, Tilleggsfunksjoner, Produsenter og priser
Foto av E. Morgunova
EEJ-1555 (Binatone) Enej-1555 Express (Binatone) øker den nåværende mengden vann
Innovativt produkt: Quickhot Express Filter (TEFAL)
Huser tekapot VT-1146 SR (VITEK) og VS-113 (Vitesse) fra metall og plast
Modell- "Penguin" WK 1103 (Smil)
Pwk 1262 vannkoker (Polaris) er laget av glass
Modeller 1141 (VITEK) er dekorert med blomster og kan være forskjellige farger
Aluminium Kettle HD 4690 (Philips) Backlit Stativ
Kettle WK 600 (Braun) med manuell polering av rustfritt stålhus. Flyttbart filter tillater ikke skala å falle i en kopp
Holidene til KDS-103 og VS-107 (Vitesse) er laget av rustfritt stål. Instrumentkraft - 2,2 kW, kapasitet - 1,7 liter
Pwk 1559 TCM-enheten (Polaris) har en varmefunksjon
Termiske strømmer med en ring av rustfritt stål TP 3050 og TP4050 (binaton) volum 3 og 4L, henholdsvis
HD 4686 Kettle (Philips) har fire moduser: 40, 60, 80 og 100C
Sett med rustfritt stål til frokost TS KTN 9024 SI (Bork): Brødrister og vannkoker i løpet av et enkelt tilfelle
Bork.
Kettle Ke CRN 9916 BK (Bork) med lydkoblingsdisplay, Power-2,4 kW
Te er en av våre favorittaktiviteter. Vannkokende fartøy har passert en lang utviklingsform: fra de enkleste samovarene på trebrensel til vannkoker. Det moderne aggregatet er en av de få små husholdningsapparater som ikke kaster som en bleknet leketøy, innsats og bruk daglig og flere ganger. Derfor er det nødvendig å nærme seg sitt valg alvorlig.
Den første vannkokeren dukket opp på slutten av XIX. Eksternt var det praktisk talt ikke forskjellig fra forgjengeren, men det elektriske varmeelementet ble bygget under bunnen. Litt senere plasserte ingeniører dette elementet i et buet rør, som ble senket direkte inn i enhetenes kropp i vann. Blant annet er de ti igjen skjult under metallbunnen.
Inne i fartøyet
Til tross for at moderne tekanner er koblet til strømnettet, kan de fleste kalles trådløst. Faktum er at nettverkstråden er festet til basisstativet som vannkokerflasken er installert på. Elektro-kontakt kraftflasker kan være på siden eller i midten av stativet. Hvis kontakt på siden må du "sikte" for å sette kolben på stativet; Hvis i midten, så er det mer praktisk, siden kolben kan plasseres fra en hvilken som helst posisjon og rotere 360. Plasseringen av kontaktene avhenger av hvilken type varmeelement som brukes i vannkoker.
Solns Kettle
For å forstå hva en tekanne "synger" mindre høyt, må du finne ut hvorfor han er støy i det hele tatt. Så snart de ti begynner å varme opp, vises mange bobler som inneholder vanndamp og luft rundt den. De øker i mengden, kommer gradvis opp og kommer i kontakt med ennå ikke varmt vann. Luft og damp er avkjølt, trykket reduseres, og under vekten av vannet er boblen "slams" - støyen født. Når vannet er jevnt, endres trykket i boblene litt, de stopper "slamming", vokser og kommer opp. Temperaturen på vannet og dampen når koking er uendret til fullstendig bumping. Denne prosessen strømmer også ved kokende vann og i den vanlige vannkoker på ovnen, og i den elektriske. Men da oppstår spørsmålet: Hvorfor gjør vannkokeren støy mye sterkere enn vanlig? For å svare, må du huske fysikkloven: Den elektriske temperaturen på glødelamper er høyere, noe som betyr at oppvarming er intensivt, og lyden effekten er lysere uttrykt. Forresten, å kjøpe en vannkoker, husk at støyen blir høyere med en økning i området av varmeelementet, fordi flere bobler dannes. Derfor modeller med et skjult varmeelement "høyere" enheter med en spiral. Men samtidig avhenger støy ikke bare på oppvarmingsområdet. Hvis du sammenligner to vannkoker med skjult tenn, den samme kraften og volumet, vil det være en som har en bunn mindre: den er oppvarmet intens, bobler dannes raskere. Abol-overflaten varmer langsommere, og bobler oppfører seg ikke så aktivt. Velg at du liker mer: "Raskt og støyende" eller "sakte og stille."
Varmeelementer er åpne eller skjulte. For det første tilfellet er dette en helix inne i kjelen, plassert på bunnen: det kan ses hvis du ser på enheten. Dette alternativet går imidlertid gradvis inn i fortiden, som forklares av uleilighet. Den samme bunnen under spiralen er vanskelig å rengjøre, og på spiralen i seg selv er det mye skala, og vannkoker begynner å fungere i drift (noen ganger slår den av på forhånd). Det er merkbart redusert pålitelighet, fordi vannet må lukke varmeelementet helt (og dette er en betydelig en 0,3-0,5L), ellers er det lett å brenne det. Coupluses kan tilskrives mindre støyende arbeid enn med et skjult element, og en lav pris.
Det skjulte varmeelementet i vannkoker er den samme spiralen, men skjult bak metallplaten, så det er ikke synlig. Inngangsenheten er tillatt å koke selv en helt liten mengde vann, bokstavelig talt ett glass. I tillegg, i tekanner med et skjult element, koker vannet raskere, fordi når det er slått på, er metallskiven raskt oppvarming under hele tykkelsen på vannet, som er over disken og kontakter den. Når bunnlaget er oppvarmet, stiger det, gir vei til et kaldere sted. Spiralen varmes bare vannet om seg selv, og så overføres varmen i vannkolonnen horisontalt, og deretter i det hele tatt sin høyde. Varmeoverføringshastigheten er mindre enn i metall, og prosessen varer litt lenger enn i nærvær av et skjult element.
Noen produsenter går fra slike ordninger. Så, et flatt diskvarmeelement er installert i Philips-tekanne (Nederland), som ikke bare oppvarmer seg over området, men i motsetning til den skjulte spiralen, gjør det det med større hastighet, og følgelig koker vann enda raskere.
Hva er virkningsmekanismen til en vannkoker? Når du trykker på "På" -knappen, blir en spenning matet til de ti, det varmer opp og overfører varmtvann. Når kokende parene intensivt går inn i den automatiske bryteren, er den bimetalliske platen som er bøyd under oppvarming. Platen åpner strømkontaktene, og enheten slås av. Det er på grunn av denne mekanismen at vannkokerens lokk er tett lukket, ellers vil parene gå ut og dets mengder (og varme) vil ikke være nok for den ønskede platen deformasjon.
Kretsbryteren vil også slå av enheten i fravær av vann, og hvis du fjerner kjelen med stativet. For dette har bryteren minst to grader av beskyttelse, og noen ganger tre. Den første og grunnleggende er det nylig beskrevne tilfellet med koking når den bimetalliske platen bøyde seg når den ble oppvarmet og under eksponeringen gjennom PIN-koden trykkes på "På" -knappen. Hvis det er svært lite vann i kjelen, eller i det hele tatt, og også hvis den første beskyttelsen ikke fungerte, blir tanetes chassis og den andre bimetalliske platen oppvarmet. Det, som den første, bøyer når den er oppvarmet og blurries en annen kontakt, blir vannkokeren av. Nødsituasjon, hvis ikke virket, fortsetter både beskyttelse og ti å varme opp, den siste forsynte måten kommer til redning: PIN-koden begynner å smelte, dens lengden er redusert, og kontakten åpnes. Dette forsvaret er det siste i alle sanser, det vil si at vannkokeren slår av, men slår aldri på.
Vi sliter med skalaen
Optimal volum
Hvordan teen har blitt arrangert og åpnet. Nå er det på tide å gå til butikken for å kjøpe. Hvilke parametere å være oppmerksom på? I tillegg til typen varmeelement, er disse tre "hval" - volum, kraft og booster tid.Enheter er klare til å imøtekomme 0,8-2L vann, den mest populære "størrelsen" - 1,5-1,7L. Velg basert utelukkende fra dine behov. Kettens størrelse avhenger av størrelsen: Som regel, jo større volumet, jo høyere er strømmen nødvendig for oppvarming av væsken. Det vil gi beskjed til grensene på 1,5-2,5 kW, men kan nå 3 kW. Stigningen av denne parameteren øker kostnaden for vannkoker, dessuten kan høy effekt være uutholdelig for det elektriske nettverket av leiligheten din.
Gitt volumet og kapasiteten kan du estimere hastigheten på kokende, noe som er svært viktig for utålmodig og stadig skynd deg. Jo høyere kraft og mindre volum, jo raskere vannet koker. Noen produsenter indikerer beskrivelsen av tiden som kreves for vannkoking: 1L vil koke i 3-4 minutter med en kraft på ca 2 kW. Hvis det ikke finnes noen slike data, trekk konklusjonene om enhetenes hastighet du liker basert på mengden volum og strøm, basert på forholdet: 1 liter kaldt vann med en kapasitet på 1 kW vil koke ca. 6 minutter. I praksis kan figuren endres litt avhengig av de strukturelle egenskapene til aggregatet.
Hva de er i stand til
Forresten kan vannkoker ikke bare koke vann. For eksempel er HD 4686 (Philips) i stand til å forbedre den til 40, 60, 80 eller 100 ° C. Du trenger bare å stille inn ønsket temperatur, for eksempel 60-tallet, og enheten slås av så snart vannet oppvarmes til denne verdien.
Separat kan du markere termosene eller termisk, - TP-4050 (Binatone, UK), NC-PG30 (Panasonic, Japan). I hovedsak er disse lav-kraftvarmere. Vann i dem er oppvarmet lenger enn i vanlige tekanner, men også avkjøles lang. Dette skjer på grunn av det faktum at den indre kolben er laget av rustfritt stål, og ytre korps er plast. NC-EH30 (Panasonic) er valget av en av de fire temperaturmodusene: 60c- for baby mat, 80c- for forberedelse av japansk te, 90cgegrønn, 98c-svart te og kaffe.
Den nåværende revolusjonen var fremveksten av Quickhot Express Thermofilter (Tefal, Frankrike), som kombinerer et krukkefilter for vann og vannkoker. Kaldt vann fra springen går gjennom filteret i pumpen og strømmer gjennom varmeelementet, og etter 3 år begynner det å helle i en kopp. Videre behandles bare den nødvendige mengden vann nå, for eksempel en kopp, resten av vannet forblir kaldt. Dette sparer tid, elektrisitet og eliminerer en så skadelig re-kokende, der desalted damp forlater vannet, og derfor øker konsentrasjonen av salter i den. Det er en annen lignende ekspress-tekanne - EEJ-1555 (Binatone). Det filtrerer ikke vann, men koker: 250 ml varm væske vil være klar i mindre enn 1 min.
Nesten alle tekanne er utstyrt med en indikator på tilkoblingen til nettverket, som lyser når enheten er slått på. Væskenivå er også en integrert egenskap til den moderne maskinen. Hvis du heller vannet mer enn tillatt, når kokende koking kan spyle. Tilstedeværelsen av et lokket med en låselås vil utelukke muligheten for å brenne fordi den ikke åpnes når du vil hælde kokende vann i en kopp. Filteret på kettdelen er brukt til å lage en skala i koppen.
Forementert glede
Produsenter produserer plastkoker av alle regnbuefarger, elegante glassmodeller og strenge metaller. Inngang, de fleste tekanner er laget av plast, fordi det viser seg billige og lette instrumenter. De holder varme godt, og huset er oppvarmet ikke så mye som metallet. Men plast er ikke veldig slitesterkt materiale. Det er nødvendig å nøye behandle kjøp av modeller av mistenkelig opprinnelse, siden slike produkter ikke gjennomgår sertifisering, og derfor kan plast ikke overholde sikkerhetskravene. Helsen din vil være i stor grad avhengig: Under virkningen av høye temperaturer utmerker dårlig plast av dårlig kvalitet av skadelige stoffer.
Mer miljøvennlige glass og metallhus. Det ubestridelige pluss av glassmodeller er at de tillater deg å nyte den magiske transformasjonen av vann. Minus ett glass kan bryte.
Metallelskere på kjøkkenet er definitivt ikke i stand til å passere med en tekanne med rustfritt stålhus. Slike enheter er svært slitesterke og hygieniske. Men de har svakheter. Først brenner kroppen lett. For det andre, en annen termisk ekspansjon av metallet (huset) og plast (vannnivåindikator) deler med en temperaturfall fører til at etter flere års drift, begynner vannkoker noen ganger å strømme på leddene av metallet og plasten. I det nåværende tilfellet er enheten bedre å erstatte, ikke prøver å reparere, fordi selv det mest gode limet ved høye temperaturer svekker kvaliteten på drikkevannet.
Produsenter forsøker å forbedre utseendet på apparatene, for eksempel legge til bakgrunnsbelysning. Det er modeller som bare har en basiskrets eller en kropp helt. Binaton Akompania utgitt Magic Thermocontrol vannkoker, endret fargen på bakgrunnsbelysningen med forskjellig vanntemperatur. Blå - opp til 40-tallet, gul opp til 80c, rød - 100c.
Hvor mye kokende vann?
Tekanner produserer nesten alle firmaer som produserer husholdningsapparater: Bork, Bosch, Braun (alle Tyskland), Binatone, Kenwood, Polaris, Scarlett (alle Storbritannia), MOULINEX, TEFAL, VETERK (All-France), Philips, Vitek IDR. Prisen avhenger av typen varmeelement. Vannkokeren med en åpen spiral koster 400-500 rubler, med skjult - fra 600 rubler. Ytterligere kostnader vokser med økende kraft og volum. Enheten med en kraft på 2kW og volumet på 1.5L vil koste 1-1,5 tusen rubler. Glassenheter selges i ca 2 tusen rubler, og modeller med metallveske for 2-3.5 tusen rubler.