Kaffe, brød, poteter og avokado - fortell hvilke produkter som vil bli lagret lenger hvis de ikke blir satt i kjøleskapet.
Vi er vant til å tenke at i kjøleskapsproduktene forblir friske lenger. Det er imidlertid flere unntak fra at slik lagring ikke vil være til nytte. Vi forteller om dem i artikkelen.
Oppført alle produkter i Video
1 potet
I kjøleskapet mister poteter sine nyttige kvaliteter. I den kalde stivelsen, som er inneholdt i en grønnsak, blir det til sukker. Derfor vil poteter være søte og smakløse. Plasser den i leiligheten er bedre i et mørkt ventilert sted borte fra varmekilder. Om dem vil hun raskt spire.
2 LUK.
I kjøleskapskammeret holdes temperaturen konstant fra + 4 ° C til + 6 ° C. Med en slik pære begynner å heve raskt på grunn av dannelsen av kondensat på dem.
Oppbevar pærer bedre på et tørt og ventilert sted. For eksempel, fold inn i keramiske potter eller skuffer med hullene som er gjort. Hvis det er nødvendig at bøyen lå lenge, er det nødvendig å fryse det. Stit den på risten, le en ekstra fuktighetspapirhåndkle og sett inn beholdere eller pakker. Fjern deretter i fryseren. Der kan grønnsaken lagres fra to til seks måneder.
3 hvitløk
Hvitløk, som løk, ved kalde temperaturer, kan raskt ødelegge eller spire. Derfor er det bedre å lagre det ved romtemperatur. Du kan legge den til ved siden av buen: Et slikt mat nabolag vil være til nytte for både grønnsaker.
4 brød
Mange lagret brød i kjøleskapet, fordi de tror at det bremser der nede. Det er imidlertid ikke. Tvert imot, i kjøleskapet vil han miste sine nyttige kvaliteter raskere. Under den liggende vil melproduktene raskt absorbere tredjeparts lukt. Der vil han umiddelbart bli slitt, og på grunn av det våte miljøet og mangelen på ventilasjon kan dekkes med mugg.
Oppbevar brød bedre på et tørt, varmt sted. For eksempel, for disse formålene er kabinettet egnet på kjøkkenet eller brødboksen. Hvis du trenger å lagre produktet så lenge som mulig, kan du bruke fryseren. I dette tilfellet må du kutte sløyfen på delene som vil være praktiske å få og avrimme. Deretter vikle dem i stoffet og fjern inn i fryseren. Brød kan lagres under slike forhold opptil tre måneder.
5 kaffe
Noen ganger er hel eller skremmende kaffebønner plassert i kjølekammeret. Det antas at de i et kjølig miljø beholder sin duft lenger. Det er virkelig så, men i kjøleskapet er kaffen bedre ikke å sette. Faktum er at korn, som melprodukter, alltid absorberer lyse lukter.
Hvis du kjøpte for stor emballasje, er det verdt en meg som følger for å bevare aromaen i lang tid. Klem et stykke drikke i en forseglet beholder. Fjern det i et tørt mørkt sted, for eksempel i skapet. Del resten av flere, plasser i pakker og lukk dem tett. Fjern i fryseren. Så du kan lagre kaffe litt mer enn en måned.
6 sjokolade
Det er vanlig å tro at sjokolade er best lagret i kulde: det smelter ikke og mister ikke sine egenskaper. Dette er imidlertid ikke helt sant. Ved kalde temperaturer fryser vann inne i produktet, slik at en nonappicing hvit flare vises på flisene. Denne sjokoladen blir mindre velsmakende: dens metning er tapt.
Oppbevar sjokoladefliser bedre på et mørkt, kjølig sted borte fra varmekilder, for eksempel radiator eller komfyr. Kjøkkenhodetelefonen er perfekt. I kjøleskapet kan fliser settes, men ikke for lenge: bare for å få dem til en vakker form til dem om nødvendig.
7 avokado.
Etter å ha kjøpt, legger mange umiddelbart avokado i kjølekammeret for grønnsaker uten å vente på modning. De tror at etter kulden blir frukten myk. Men på grunn av det våte miljøet vil Avokado forverres der raskere: Mørke spor vil vises på huden på huden. Den uheldige frukten er bedre å lagre ved romtemperatur, og i kjøleskapet er det verdt å sette bare modne frukter, og det er ikke lenge.
Hvis du kjøpte en plage avokado, er det bedre å gjøre som følger. Ta en papirpose og enhver moden frukt, for eksempel et eple eller banan. Sett alt der. Pakk forsiktig pakken og la i flere dager på et varmt sted. Ripe frukter markerer en spesiell gass som bidrar til å dive andre. Derfor, etter en stund, vil du bli klar til å spise avokado.
8 bananer
Bananer, som mange andre frukter som har vokst i tropene, tolererer ikke kaldt. Og for modning, trenger de varme. I det kalde miljøet begynner de å forverres, og blir også mindre velsmakende. Derfor, å sette bananene i kjøleskapet, er ikke verdt det. Det er bedre å holde dem ved romtemperatur. Så de vil ligge lenger.
9 tomater
Det er vanlig å tro at tomater ved kalde temperaturer lagres lenger. Men oftest mister de sin smak, får en ubehagelig ettersmak. Også tomater er mye raskere enn peeling: det begynner å visne. Det er verdt å være klar hvis du bestemmer deg for å lagre dem i kjøleskapet.
