ଷ୍ଟ୍ରେଣ୍ଟିଫିକେସନ୍, ଅସନ୍ତୋଷ ଏବଂ ଭଗ୍ନ - ଭୂମିରେ ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ କିପରି ମଞ୍ଜି ଉଠାଇବ ଆମେ ଆମେ କୁହନ୍ତୁ |
ଦାନ ଏବଂ ବଗିଚା ପାଇଁ ଷ୍ଟୋରରେ, ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମଞ୍ଜି ପାଇପାରିବେ | ଅନେକ ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କୁ କେବଳ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ମନୋନୀତ ନୁହେଁ, ବରଂ ବିଶେଷ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ମଧ୍ୟ କରାଯାଏ | ସେମାନେ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଏହା ଲେଖନ୍ତି | ଯଦି ସେଠାରେ ଅଛି, ଅବତରଣ ପୂର୍ବରୁ କ additional ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ପଦ୍ଧତି ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ | ଯଦିଓ, ଯଦି ଆପଣ ପରିଚିତମାନଙ୍କଠାରୁ ଏକ ସାମଗ୍ରୀ କିଣନ୍ତି କିମ୍ବା ନିଜେ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଅନ୍ତୁ | କେଉଁ ଉପାୟ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଉପାୟ - ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ପସନ୍ଦ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ଘରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିବା ମଞ୍ଜିଗୁଡିକର ପୂର୍ବ-ବୁଣିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ପଦ୍ଧତି ବିଷୟରେ ଆମେ କହିଥାଉ |
ବିହନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣକୁ ପୂର୍ବ-ବୁଣିବା ବିଷୟରେ |
ବ Features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକଦୃଶ୍ୟ:
- କାଲିବ୍ରେସନ୍ |
- ଅସଂଗୁଚନ |
- ଗରମ
- ଭିଜାଇବା
- କଠିନ କରିବା
- ଷ୍ଟ୍ରେଟିଙ୍ଗ୍ |
- କ୍ଷତିକାରକ |
ବୁଣିବା ପୂର୍ବରୁ ବିହନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ |
ପ୍ରାୟତ , ଉଦ୍ଭିଦର ଅଭିବୃଦ୍ଧାବର୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ମଞ୍ଜି ଚିକିତ୍ସା ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ବୁନ୍ଦା ଉପରେ ଅଧିକ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ | ଏହି ପଦ୍ଧତିଗୁଡିକ ଅଧିକାଂଶ ଫସଲକୁ ଜଳାଇବ, କାରଣ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗ ବିନା ଏହା ପ୍ରାୟ ଅଧା ଅଟେ |
ଅବଶ୍ୟ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ମନ ସହିତ ନିକଟତର ହେବା ଜରୁରୀ | ଆପଣ ଧାରା ରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ ସମସ୍ତ ପ୍ରଜାତି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଅନ୍ୟ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିହନ ମରିବ | ଚାଷ ଏବଂ ବ chante ାଇବ ବ ise ଳୀ ଉପରେ କ'ଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ ତାହା ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଅତ୍ୟଧିକ ଦୃ solid ଶେଲ୍ ଏବଂ ନିମ୍ନ ଜଳର ପ୍ରାନ୍ତ୍ୱନା କିମ୍ବା ଅବ୍ୟବହତତ୍ୱ | ଏହା ଉପରେ ଆଧାର କରି, ଆବଶ୍ୟକ ପ୍ରଣାଳୀ ଚୟନ କରନ୍ତୁ |
ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରକାର
1. କାଲିବ୍ରେସନ୍
ଏହି ପଦ୍ଧତି ଭଲକୁ ଖରାପରୁ ଅଲଗା କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ | ଏହା କରିବାକୁ, ଆମକୁ ପାରମ୍ପାରିକ ଜଳ କିମ୍ବା ଟେବୁଲ୍ ଲୁଣର ସମାଧାନର ଆବଶ୍ୟକତା | ମଞ୍ଜି ପାତ୍ରରେ ହ୍ରାସ ହୁଏ, ତରଳ ପଦାର୍ଥ ସହିତ poux ଷଧ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 5 ମିନିଟ୍ ଠିଆ ହେବା ପାଇଁ ଦିଅ | ଏହି ସମୟ ପରେ, ପପ୍-ଅପ୍ ମଞ୍ଜି ସହିତ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ନିଷ୍କାସିତ ହୁଏ, ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ - ସେମାନେ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ସେମାନଙ୍କୁ ଶୁଦ୍ଧ ପାଣିରେ ଧୋଇ ଦିଆଯାଉଛି, ତାପରେ ଏକ ଅନ୍ଧକାର ସ୍ଥାନରେ ଶୁଖିବାକୁ ରଖନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ଗରମ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକରେ ରଖାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବ୍ୟାଟେରୀ |
ଛୋଟ ମଞ୍ଜି ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ଏକ କାଲିବ୍ରେସନ୍ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରେ | ଏହା କରିବା ପାଇଁ, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ଇଲେକ୍ଟ୍ରାଇଜଡ୍ ରୁ ଏକ ୱାଣ୍ଡ ନିଅ: ଏହାକୁ ଏକ ପଶମ ଉତ୍ପାଦ ବିଷୟରେ ହରାଇବା ଭଲ | ତାପରେ ମଞ୍ଜି ସାମଗ୍ରୀକୁ ଖାଲି କାଗଜରେ ଛିନ୍ନଛତ୍ର କର, ଏକ ବାଡ଼ିରେ ଏହାକୁ ପିନ୍ଧ | ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଦୂରତା ଅତି କମରେ 2 ସେମି ହେବା ଉଚିତ୍ | ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଷ୍ଟିକ୍ ଖରାପ ମଞ୍ଜି ଯାହା ଅର୍ମେରା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ |
2. ଅସଂଗୁଚନ (ଇଞ୍ଚିଂ)
ବିହନ ପୂର୍ବରୁ ମଞ୍ଜି ଅସନ୍ତୋଷ ଏକ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ପ୍ରଣାଳୀ ଯାହା ଅଣଦେଖା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଅସୁସ୍ଥ ଭିନ୍ନତାଠାରୁ ଅସୁସ୍ଥ ମଞ୍ଜି ବହୁତ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ହେତୁ ପୁରା ଅମଳ ମରିପାରେ | ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଫଙ୍ଗାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣରୁ ବ its ଗାକୁ, ତୁମେ ସେମାନଙ୍କୁ ଘୁଞ୍ଚାଇବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହି ପରିପ୍ରେସନ୍ ରେ, ଏହା ପାଥୋଗେନ୍ମାନଙ୍କଠାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବ, ଯାହା ଉଭୟ ସେଲ୍ ଏବଂ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣର ବାହ୍ୟ ଅଂଶରେ ହୋଇପାରେ | ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ପ୍ରଣାଳୀ ପୃଥିବୀରେ ବାସଗୃହକୁ ଅପେକ୍ଷା କରି ରୋଗରୁ ଗୁଳି ରେବଣ କରିବ।
ସେଥିପାଇଁ, ବଜାରରେ କିଣାଯାଇଥିବା ମଞ୍ଜି ବୁ ints ାମଣା କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଏକ ଗଳି ଟ୍ରେରେ ଥିଲା | ଯଦି ପଦାର୍ଥ ପୂର୍ବରୁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇସାରିଛି ତେବେ ପଦ୍ଧତି କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ କରିବା ଯୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ |
ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ, ଆପଣ ତିନୋଟି ସରଳ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ପ୍ରଥମ ମାପନୀରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ମାଙ୍ଗାନାନନ୍ ର ସମାଧାନ ଆବଶ୍ୟକ କରିବ | ଏହା 1 ଗ୍ରାମ ପୋଟାସିୟମ୍ ପରମଙ୍ଗାନେଟ୍ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଏହାକୁ 100 ML କୁ ଶୁଦ୍ଧ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଯୋଡିବା ଆବଶ୍ୟକ | ତା'ପରେ ଫଳାଫଳ ତରଳ ମଞ୍ଜିଗୁଡିକରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ 20 ମିନିଟ୍ ଚାଲନ୍ତୁ | ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ସହିତ କାମ କରିବାବେଳେ ଏହା ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ କାରଣ ଏହା ଏକ ଗା ust ତା | ଗ୍ଲାଗୋଭଗୁଡିକ ପିନ୍ଧିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅନ୍ତୁ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ମିଛର drug ଷଧ ଉପରେ drug ଷଧ ଜାଗ୍ରତ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ, ନଚେତ୍ ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ରଙ୍ଗ କରିବ |
ଦ୍ୱିତୀୟ ପଦ୍ଧତି ପାଇଁ, ଏହା 3% ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପେରକ୍ସାଇଡ୍ ନେଇଯିବ | ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ 40 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ହେବା ଜରୁରୀ, ତାପରେ ବିହନ ମୋର୍ଟାରରେ ରଖ ଏବଂ ସେଠାରେ ପ୍ରାୟ 8 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଧରି ରଖ |
ତୃତୀୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ଅତିରିକ୍ତ ଉପାଦାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ, କେବଳ ଜଳ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଗରମ (ପ୍ରାୟ 50 ଡିଗ୍ରୀ) ଏବଂ ଶୀତଳ ତରଳ ସହିତ ଦୁଇଟି ପାତ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ | 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ଜଳ ଚିକିତ୍ସା ସହିତ ବିକଳ୍ପ |
3. ଗରମ
ବୀଜଗୁଡିକ ବୁଣିବା ପୂର୍ବରୁ ମଞ୍ଜି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ପୁରୁଣା ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟ ପଦ୍ଧତି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ | ଏହା ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଏହା ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଉଦ୍ୟାନରେ ଅମଳ କରେ | ତଥାପି, ପଦ୍ଧତି ସବୁ ସଂସ୍କୃତିର ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ | ଏହା ସାଧାରଣତ Zucuchini, କାକୁଡି ଏବଂ କଖାରୁ ଏବଂ କଖାରୁଙ୍କ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ବିଚିତ୍ର ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ତଳେ ମଞ୍ଜି ହୋଇଥିବା ମଞ୍ଜିଗୁଡିକ ରଖାଯାଇପାରିବ, ବେଳେବେଳେ ଉତ୍ତେଜିତ ହୁଏ | ସେମାନଙ୍କୁ 3-5 ଘଣ୍ଟା ମୂଲ୍ୟ ଛାଡିଦିଅ | ସୂର୍ଯ୍ୟ ବଦଳରେ, ଏକ ଅଲ୍ଟ୍ରାଟୋଇଲେଟ୍ ପ୍ରଦୀପ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ଅଟେ | ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ସାମଗ୍ରୀ ଏକ ମିନିଟ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରତ୍ୟାହାର କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହା ତାଙ୍କୁ ଭଲ ବ to ାଇବାକୁ ଅନୁମତି ଦେବ ଏବଂ କ୍ଷୁଦ୍ର ମାଇକ୍ରୋ ଅର୍ଗାନାଇଜ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ହତ୍ୟା କରିବ |
ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ପରିବର୍ତ୍ତେ ମଞ୍ଜି କପଡ଼ାରେ ରଖାଯାଇପାରିବ, ସେମାନଙ୍କୁ ବ୍ୟାଟେରୀ ପାଖରେ ରଖାଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ଚୁଲିରେ ରଖ | ଶେଷର ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 50-60 ଡିଗ୍ରୀ ହେବା ଉଚିତ୍ | ଅନେକ ଘଣ୍ଟା ଧରି ଏହିପରି ଅବସ୍ଥାରେ ରଖାଯିବା ଉଚିତ, ଏହାକୁ ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ମଧ୍ୟସ୍ଥିତ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ |
4. ଭିଜାଇବା
ଭିଜିବା ହେଉଛି ଏକ ପଦ୍ଧତି, ଯେଉଁଥିରେ ମଞ୍ଜି ଏକ ଓଦା ଗରମ ମାଧ୍ୟମରେ ରଖାଯାଏ | ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ସ୍ପ୍ରିଟ୍ସ କିଛି ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ଦେଖାଯିବ, ଏବଂ ସମଗ୍ର ଅମଳ ଶୁଷ୍କର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ - ମାରିବା ସମସ୍ୟାରେ ମରିବ ନାହିଁ | ଭିଜାଇବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପୁଷ୍ଟି ବିଜ୍ଞାନ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବୃଦ୍ଧି ଉତ୍ସାଗଣ |
ଆପଣ କ any ଣସି ସଂସ୍କୃତି ପ୍ରକ୍ରିୟାର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ବିଶେଷ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହେବ ଯାହା ଏହା ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ଲୋକଙ୍କ ସହିତ ହେବ | ଯଦି ଆପଣ ସୂକ୍ଷ୍ମ-ମୁକ୍ତ କିମ୍ବା ଦ୍ରୁତ ବିସ୍ତାରିତ ସଂସ୍କୃତି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ତେବେ ପଦ୍ଧତିଗୁଡିକ ପାଳନ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ |
ସାଧାରଣତ a ଏକ ସାଧାରଣ ଅରତିକରଣ ସହିତ ଏକ ସାଧାରଣ ପିତୃପୁରୁଷଙ୍କ ସହିତ ଗତିଶୀଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଗୋଟିଏ ଦିନ ପାଇଁ ଉଷ୍ମ ପାଣିରେ ରଖାଯାଏ | ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ତରଳର ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 25-30 ଡିଗ୍ରୀ ହେବା ଉଚିତ୍ | ତା'ପରେ ଲିଗ୍ କରିବା ପରେ ଏହାକୁ ବିକୃତ କରାଯାଏ | ଏକ ଅଧିକ ମୋଟା ସେଲ କିମ୍ବା ଖରାପ ଅଙ୍ଗଭଙ୍ଗୀ ସହିତ ମଞ୍ଜି ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ପାଣିରେ ରହିବା ଉଚିତ୍: ସେମାନଙ୍କୁ ସେଠାରେ ଅନେକ ଦିନ ରଖାଯାଇପାରିବ | ଶେଲ୍ ଫୁଲିଥିବାବେଳେ ଏହା ମୂଲ୍ୟବାନ, ଏହା ଭଲ ଭାବରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ହେବ | ପାତ୍ରରେ ଜଳ ପ୍ରତି ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରତି 4-6 ଘଣ୍ଟାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେବା ଜରୁରୀ | ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରେ, ସାମଗ୍ରୀ ଭୂମିରେ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ଏବଂ ବୁଣାଯାଏ |
ପ୍ରତ୍ୟେକ ସଂସ୍କୃତି ଭିଜାଇବା ପାଇଁ ନିଜସ୍ୱ ସମୟ ଅଛି | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କୋବି ମଞ୍ଜି, କଖାରୁ 12-20 ଘଣ୍ଟା, ଏବଂ ଲୁକା, ସେଲରି - 50-70 ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଣିରେ ରଖାଯାଇପାରିବ | ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପୂର୍ବରୁ, ଆଗୁଆ ଜାଣିବା ଭଲ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ଉଦ୍ଭିଦ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବଧାନ ଆବଶ୍ୟକ |
5. କଠିନ
ଥର୍ମୋ-ସ୍ନେହପୂର୍ଣ୍ଣ ଉଦ୍ଭିଦ ପାଇଁ କଠିନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯେପରିକି ଟମାଟୋ ଏବଂ ଲଙ୍କା | ଏହି ପଦ୍ଧତି ଥଣ୍ଡା ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାକୁ ସଂସ୍କୃତିକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ଭିଜାଇବା ପରେ, ଚମତ୍କାର ମଞ୍ଜି ଗରମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ବିପରୀତକୁ ଗତି କରେ | ପ୍ରାୟ 12 ଘଣ୍ଟାରେ 20 ଡିଗ୍ରୀର ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖାଯାଏ, ତା'ପରେ ରେଫ୍ରିଜରେଟର କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କ clothing ଣସି ଶୀତଳ ସ୍ଥାନକୁ ରଖ, ଯେଉଁଠାରେ ତାପମାତ୍ରା -1 ଡିଗ୍ରୀରୁ ଅଧିକ ଉଠେ ନାହିଁ | ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରେ, ମଞ୍ଜିଗୁଡ଼ିକ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖାଯାଏ |
6. ଷ୍ଟ୍ରଣ୍ଟିଫିକେସନ୍ |
ଷ୍ଟ୍ରେଣ୍ଟିଫିକେସନ୍ - ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଏକ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ସହିତ ଉଦ୍ଭିଦ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ସେ ସେମାନଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଚ imb ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବେ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଶୀତଳ ପ୍ରତିରୋଧ ବ increase ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବେ | ମଞ୍ଜି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶୀତରେ ରହିବା ଉଚିତ୍ | ଫୁଲିବା ପରେ, ସେମାନେ ନିଜେ ଭୂମିରେ ପଡ଼ନ୍ତି ଏବଂ ଶୀତଦିନେ ଏହାକୁ ଶୋଇଥା'ନ୍ତି | ଏହିପରି ଷ୍ଟ୍ରଣ୍ଟିଫିକେସନ୍ ପ୍ରାକୃତିକ କୁହାଯାଏ | କୃତ୍ରିମ ବୁଣୁଥିବା ପଦାର୍ଥ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଏହାକୁ ଏକାକୀ ଶୀତରେ ରଖାଯିବ | କ que ଶଳ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଟେ: ଏହା ପାଣିରେ ଭିଜାଇବା ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଶେଲ୍ ଫୁଲିଯିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅପେକ୍ଷା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହା ପରେ ଏହାକୁ 1: 3 ର ଅନୁପାତରେ ମିଶ୍ରିତ, ଏହା ବହୁତ ଭଲ ଧୋଇବା ଏବଂ ଟିକିଏ ଓଦା ଛାଡିଦେବ | ଫଳାଫଳ ମିଶ୍ରଣକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ପାତ୍ରରେ ରଖାଯାଏ ଏବଂ ଏକ ରେଫ୍ରିଜରେଟର କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କାଉସରେ ରଖାଯାଏ ଯେଉଁଠାରେ ତାପମାତ୍ରା କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ 0 ରୁ +5 ଡିଗ୍ରୀରୁ ବଞ୍ଚିତ ହୁଏ | ଯଦି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ତେବେ ବାଣିଜ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ମଶ୍ଚର୍ୟ କରିବାକୁ ସ୍ଥିର କରେ |
ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ସଂସ୍କୃତି ପରି ରିଫ୍ରିଜରେଟର ଖର୍ଚ୍ଚକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ଖର୍ଚ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ଏହି ଅବଧି 1 ରୁ 4 ମାସ ହୋଇପାରେ | ଅନ୍ତନଳର ସମାପ୍ତି ପରେ, ବଡ଼ ମଞ୍ଜି ବାଲିରୁ ସଫା ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଛୋଟ ସ୍ନେହେ ଏକାଠି ସଫା ହୋଇଯାଏ |
7. ସ୍କାର୍ଲିଫେସନ୍
ଭ୍ରୁଣ ପାଇଁ ଯାହା ନରମ ଶେଲ ତଳେ ଲୁକ୍କାୟିତ, କ additional ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ | ଏମାନେ ଭୂମିରେ ପଡ଼ି ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ବ im େ | ଯଦିଓ, ଯଦି ବହୁତ ଘନ ସେଲ ସହିତ ମଞ୍ଜି, ଯାହା ଜୀବିମ୍ମା ଦେବ ନାହିଁ, ଏହା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ | ଏହି ପରିପ୍ରେକ୍ଷୀରେ, ସ୍କାର୍ଲିଫିକେସନ୍ ପଦ୍ଧତି ସାଧାରଣତ used ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ସ୍କାର୍ଲିଫିକେସନ୍ ହେଉଛି କଠିନ ଶେଲ ମଞ୍ଜି ପାଇଁ ଏକ କୃତ୍ରିମ କ୍ଷତି ଯାହା ଦ୍ plant ାରା ଉଦ୍ଭିଦର ଭ୍ରୁଣ ଏକ ସ୍ପର୍ଟର୍ ଠାରୁ ଦ୍ରୁତ ଅଟେ | ପ୍ରାକୃତିକ ଅବସ୍ଥାରେ, ଏହା ତାପମାତ୍ରା ପାର୍ଥକ୍ୟ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାର ପ୍ରଭାବ ହେତୁ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାଟି ଦୀର୍ଘ ସମୟ ନେଇପାରେ | ସାଧାରଣତ scites କ୍ଷତିକାରକ ସାମଗ୍ରୀର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଥିବା ସାମଗ୍ରୀର ଅଧୀନ ଅଟେ | ମଞ୍ଜି କିଣାଯାଇଥିବା ମଞ୍ଜିଗୁଡିକ ଅବତରଣ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇସାରିଛି ଏବଂ ଏପରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ |
ସ୍କାର୍ଫିକେସନ୍ ପ୍ରକାର |
- ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଏହି ପ୍ରଜାତିଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ l ବହୁତ କଠିନ ଶେଲ୍ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ତାଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଛୁରୀ, ଏକ ହୀରା ଗୋଲାପୀ କିମ୍ବା ରୋଷେଇ ଘର ଗ୍ରରାପ୍ରାପ୍ତ କରିବା ଉଚିତ୍ | ସାବଧାନ ରୁହ, କାରଣ ସାଧନ ଆପଣଙ୍କୁ ଡେଇଁପାରେ ଏବଂ ଇମ୍ପିସ୍ କରିପାରିବ | ଉପର ଭାଗକୁ ସାମାନ୍ୟ ସିଞ୍ଚନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | ତଥାପି, ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ଭ୍ରୁଣରେ କାଟିବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ | ପ୍ରଣାଳୀର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଅନେକ ସ୍ଥାନକୁ ଛୋଟ ସେଲ୍ ଦୁର୍ବଳ କରିବା ଯାହାକିଛି ଏହା ମାଧ୍ୟମରେ ଯିବା ସହଜ ଅଟେ | ମଧ୍ୟମ ଏବଂ ଛୋଟ ଆକାର ବୁଣିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ବାଲିପର କିମ୍ବା ସରଳ ବାଲି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ - କେବଳ ଏହାକୁ ସେମାନଙ୍କ ବିଷୟରେ ହରାଇ ପାରିବେ |
- ଥର୍ମାଲ୍ ଏହି ପ୍ରକାର ଅଭାବରୁ ବିଭିନ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ବୁଣିବା ସାମଗ୍ରୀକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ | ସେମାନେ ସଂସ୍କୃତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି ଯାହା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆବଶ୍ୟକ | ଉଦାହରଣ ସ୍ s ିବାକୁ, ସୁଗନ୍ଧିତ ମଟର ମଞ୍ଜି ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଚମକାଇଥାଏ, ଏବଂ ତା'ପରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ poured ାଳି ଗୋଟିଏ ଦିନ ପାଇଁ ଛାଡିଦେଲା | କିଛି ଉଦ୍ଭିଦ ପାଇଁ, ପ୍ରଣାଳୀ ଅନେକ ଥର ପୁନରାବୃତ୍ତି ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |
- ରାସାୟନିକ। କିଛି ଫସଲ ପାଇଁ, ଏସିଡ୍ ସହିତ ପୂର୍ବାଞ୍ଚଳ ଆବଶ୍ୟକ | ପ୍ରକୃତିର ପ୍ରକୃତ କଥା ହେଉଛି ଏହି ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକ ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କୁ ହଜମ କରିବା ପରେ ଏହାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବା ପରେ ଅଜବ | 3% ଗନ୍ଧକ କିମ୍ବା ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଘର ଏକ ପଦ୍ଧତି କରାଯାଇପାରିବ | ସମାଧାନ ପାଇବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ପାଣିରେ ପକାଇବା ଜରୁରୀ | ସାବଧାନ ରୁହ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା କ techni ଶଳ ଅନୁସରଣ କର: ଗ୍ଲୋଭସ୍ ପିନ୍ଧ ଏବଂ ମୁହଁ ବନ୍ଦ କର | ବହିଷ୍କାର ସାମଗ୍ରୀ ଏହାକୁ 12 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଫଳାଫଳ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ମୂଲ୍ୟବାନ | ତା'ପରେ ଏହାକୁ ଶୁଦ୍ଧ ପାଣିରେ ଧୋଇ ଦିଆଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |
