ਅਸੀਂ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਕੀ ਹਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਪਿਆਜ਼ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਨਿਰੰਤਰ ਤੱਤ, ਜੋ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਹੁਣੇ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਲਤ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿਚ.
ਸਾਰੇ ਲੂਕ ਸਟੋਰੇਜ
ਵਾ harvest ੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਕਮਾਨ ਕਿਉਂ ਉਤਾਰਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਰੱਖਣਾ ਹੈ
ਵਾ harvest ੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ
ਜਦੋਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਉਸਨੂੰ ਬਾਂਹ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਾਇਆ ਗਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ 90-120 ਦਿਨ ਲਵੇਗਾ. ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਫਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਉਹ ਪੱਕਦੇ ਹਨ ਗੁਣ ਸੰਕੇਤ ਕਹਿਣਗੇ: ਸੁੱਕੇ ਖੰਭ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਸਨ. ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਪੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਉਹ ਬਸ-ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮੁੜਨ ਲਈ ਬਾਗ਼' ਤੇ 5-10 ਦਿਨ ਛੱਡਦੇ ਹਨ. ਧੁੱਪ ਬੱਲਬ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇਕ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਗਰਿੱਡ' ਤੇ ਫੋਲਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗਰਦਨ ਪਤਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ covering ੱਕੇ ਫਲ - ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ, ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਲਗਭਗ 5 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਾ harvest ੀ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨੀਆਂ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ: ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਂ ਲੱਗਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅੰਤ (ਅਪ੍ਰੈਲ-ਮਈ) ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੀਲੇ ਬਲਬਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਛੱਡਣਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ' ਤੇ ਨਹੀਂ. ਆਖਰੀ ਤੇਜ਼ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਬਲਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਬਾਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨਹੀਂ ਭੰਡਦੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਗੈਰ-ਕੁਆਲਟੀ ਜਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਜਲਦੀ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਵਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ ਦਾ ਵਿਆਸ ਲਗਭਗ 3-5 ਸੈ.ਮੀ. ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸੰਘਣੀ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਕ੍ਰੈਂਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਇਕ ਚੰਗਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ. ਸਕੇਲ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਬੋਲਦਾ ਹੈ.
ਬੱਲਬ 'ਤੇ ਹਰੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਜਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕਦੇ ਨਾ ਲਓ ਜੋ ਮੋਲਡ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਖਿੜ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ covered ੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਰਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਗਣਤੰਤਰ ਲੂਕ ਦੀਆਂ ਸਹੀ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਜਲਦੀ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਜਗ੍ਹਾ ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾ harvest ੀ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਸੁੱਕੀ ਸੀ. ਨਮੀ ਫਲਾਂ ਲਈ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਗ੍ਹਾ ਹਵਾਦਾਰ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੱਖੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ: ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ. ਧੁੱਪ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ, ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਲੱਭਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹਨ: ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ -3 ° C ਤੋਂ 0 ° C ਤੋਂ 0 ° C ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨਾਲ, ਬਲਬ ਸੜਨ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦਾ ਮਿੱਝ ਜੰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁਸਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਲੰਬੀ-ਮਿਆਦ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਚੈਂਬਰਾਂ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ + 4 ° C ਤੋਂ + 6 ° C ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੱਲਬਾਂ ਲਈ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਹੈ: ਨਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਸੜਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਫਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ 2 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਉੱਡਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਲਬ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੰਮ ਜਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਕੜ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਓ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਰੰਤਰ -18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ -24 ° C ਤੋਂ -24 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਗਰਮ .ੰਗ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ + 18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ + 22 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਨਮੀ 60-70% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹਾਈ ਮੇਜਾਨਾਈਨ ਵਿਖੇ ਫਲ, ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਵਿਚ, ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬਾਰਬੀਆ 'ਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੈੱਟ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਕਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੰਦੂਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.
ਬਲਬ ਕਿਉਂ
ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਮਾਨ ਘੁੰਮ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਨਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੈਲੋਫੇਨ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਫਲ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਘਣੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਵੇਗੀ. ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਉੱਲੀਮਾਰ ਤੋਂ ਸੜਨ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਰੇਡ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਨਮੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਬੱਲਬਾਂ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਸੋਧੋ. ਜੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਗਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨੈੱਟਲਸ, ਚਾਕ, ਲੇਅਰਾਂ ਜਾਂ ਸੇਵਕਾਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲਿਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਉਹ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.
ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
1. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ
ਘਰ ਲਈ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਲਸਣ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਬਕਸੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੋਸ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤੰਗ ਅਤੇ ਉੱਚ ਵਿਕਲਪ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਚੌੜੇ ਅਤੇ ਘੱਟ 'ਤੇ. ਆਕਾਰ ਵਿਚਲੇ ਇਕੋ ਡੱਬੇ ਇਕ ਦੂਜੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦੇਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੇਗਾ. ਇਕੋ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਬਣੇ ਬਕਸੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਿਚ ਚੰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
2. ਵਿਕਰ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ
ਇੱਕ ਵੇਲ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਤੋਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਈਕੋ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾ ਨਹੀਂ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਬਲਬ ਹਵਾ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਤਲ ਤੋਂ ਵਿਗੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ. ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ 5-6 ਲੀਟਰ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਫਲ ਦੇਣ ਯੋਗ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਪਰਤ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਦੀ ਉਚਾਈ ਲਗਭਗ 20-30 ਸੈ.ਮੀ..
ਵਿਕਕਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਟਲ ਟੋਕਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹੀ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਵੇਲ ਤੋਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਲਈ ਵੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ
ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪਤਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਤੋਂ ਬਣੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਵਾਲਵ ਦੀਆਂ ਪੱਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੋਸ ਕੰਧਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਛੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਆਸ 2-3 ਸੈ.ਮੀ.
ਬਕਸੇ ਤੋਂ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੈਲਰੀ ਵਿਚ ਦੂਜੀ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਾਂ ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਓਗੇ.
4. ਵਸਰਾਵਿਕ ਘੜਾ
ਬਰਤਨ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਡੱਬੇ ਦੇ ਡਾਰਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੰਘਣੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਘੜਾ ਟੇਬਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛੱਡਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇਕ ਅਲਮਾਰੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਸ਼ੈਲਫ' ਤੇ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
5. ਧਾਤ ਦੇ ਬੈਂਕਾਂ
ਇਹ ਵਸਰਾਵਿਕ ਬਰਤਨ ਦਾ ਅਸਾਨੀ ਹੈ. ਬੈਂਕਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਿਵਾਏ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਛੇਕ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
6. ਫੈਬਰਿਕ ਬੈਗ
ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ, ਕੁਦਰਤੀ ਫੈਬਰਿਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲੈਕਸ, ਸੂਤੀ ਜਾਂ ਮਾਲ ਦੇ ਬਣੇ ਬੈਗ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰ ਹਨ. ਬੈਗ ਲਗਭਗ 4-5 ਕਿਲੋ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਫਲ ਕਾਫ਼ੀ ਹਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰੇਜ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਬੈਗ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਲਿਜਾਣ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
7. ਪੇਪਰ ਬੈਗ
ਸੰਘਣੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਬਣੇ ਪੈਕੇਟ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਣੇ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਭਾਗ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਖੱਬਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਲਈ ਛੇਕ ਬਣਾਓ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਪੈਕੇਜਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਘਣੀ ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵਾਧੂ ਛੇਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
8. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਗਰਿੱਡ
ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਈਕੋ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਉਹ ਬਲਬ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਫਲ ਗਰਿੱਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੁੱਕ ਤੇ ਲਟਕ ਜਾਓ.
9. ਸਪੈਸ਼ਲ ਸ਼ੈਲਫ
ਜੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ, ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਗਰਮ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਇਕ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ੈਲਫ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਕਸੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਵਿਕਕਰ ਟੋਕਰੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਫਲ ਫੋਲਡ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਫਲ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲੇਟ ਜਾਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.
10. ਕੋਸੀ.
ਇਹ ਵਾ harvest ੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਆਮ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਸਦਾ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਵਾ ਨਿਰੰਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ. ਬਕਸੇ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਚੰਗੇ ਬਰੇਡਾਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਵਾ harvest ੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ - ਇਹ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਥੋੜੀ ਥੱਕਿਆ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਾਗ਼ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਣ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਥੁੱਕੋ. ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਰਿਬਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਾਕਤਵਰ ਹਨ. ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਿਕਰ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
