Jaka jest zaletą lodówek barowych, co mają funkcje i jak mogą wyglądać? Odpowiedz na główne pytania dotyczące sprzętu do baru.
Zdjęcie: Shutterstock / Fotodom.ru
Wbudowana lodówka RC 200 (Gaggenau), przydatna ilość 137 litrów. Zdjęcie: Gaggenau.
Menu barów domowych zazwyczaj obejmuje różnorodne napoje (alkohol, soki, koktajle, kawa) i lekką przekąskę (kanapki, owoce, lody), a przechowywanie produktów wymaga miejsca. Można oczywiście użyć wspólnej lodówki kuchennej, ale wygodniej jest umieścić dodatkową w strefie Bar, specjalnie zaprojektowany do takiej zadania. Taka lodówka po pierwsze, wyróżnia się odpowiednim projektem (ale nie powinno być "białą wroną" wśród umeblowania pomieszczenia), a po drugie, przystosowane do przechowywania wina, jadalnego lodu i innych produktów wymagających specjalnych warunków.
Wino i niektóre desery są w stanie przyjąć obcych płomieni, które ich nie korzyści - jest to kolejny argument na korzyść oddzielnej lodówki dla paska.
Wbudowany winiarnia Liebherr UWT 1682 Vinidor, dwie niezależne obszary temperatur, w każdym można ustawić na temperaturę od 5 do 20 ° C (150 tysięcy rubli). Zdjęcie: Liebherr.
Szafka wina lub tylko lodówka?
Caso WineMaster 38 Szafka wina, dwie obszary temperatury (76 tysięcy rubli). Zdjęcie: Caso.
Do przechowywania wina najlepiej korzystać ze specjalistycznej szafy wina. Istnieją dwa rodzaje ich: tylko do przechowywania kolekcji, a także do przechowywania i jednocześnie wykazując próbki.
Pierwszy typ jest głuchy, bez szyby, drzwi - w codziennym życiu rzadko jest używane. Taka szafa wina jest interesująca prawdziwych kolekcjonerów lub ludzi zaangażowanych we własną produkcję wina.
Drugi typ wykonuje również funkcje wykonawcze, a zatem częściej występują w barach i salach. Takie szafki wyposażone są w panoramiczne drzwi przeszklenia, co pozwala zobaczyć zawartość. Wewnątrz istnieją zazwyczaj półki demonstracyjne do butelek, specjalnych prezenterów, półek z nawiasami, w których można pomieścić potrzebną inwentaryzację. Może również zawierać iluminację wnętrza szafy. Takie modele są produkowane w różnej pojemności, z małych (pulpit) szafki do 6-15 butelek do przestronnych (100-200 butelek) szafy podłogowej wina. Kompaktowe modele są często produkowane w przykładzie wykonania pod blatu.
Jeśli przyjmuje się intensywne użycie lodówki, wkład wbudowany może mieć sens, nie ma sensu nie pod górę, ale nad nim, aby nie było konieczne ciągłego zgina się.
Lodówka do wina RW 222 (Gaggenau), dwie obszary temperaturowe, pojemność do 48 butelek. Zdjęcie: Gaggenau.
Dlaczego szafa wina odpowiednia do przechowywania wina? Po pierwsze, jest to kolejny zakres temperatur roboczych (od 5 do 20 ° C). Po drugie, tryb chłodzenia wytrzymuje o znacznie wyższej dokładności. Po trzecie, szafka wina działa bez wibracji (w wyniku wibracji w winach, zwłaszcza w młodych, niepożądanych procesach biochemicznych). Dlatego najczęściej w Vinnets używają niezadłodników (termoelektrycznych) mechanizmów chłodzących. Takie systemy są gorsze od lodówki sprężarki do opłacalności i poziomu zużycia energii, ale nie produkują wibracji ani hałasu.
Wbudowane wbudowane lodówkę wina RWF2826S (Asko). Dolna komora może być używana jako lodówka lub zamrażarka. Wyposażony w elektroniczny inżynier lodu. Zdjęcie: Asko.
LG LGRY LGRYATOR z inwerterem liniowym systemem sprężarki i drzwi do drzwi do drzwi. Zdjęcie: LG.
Jeśli okres przechowywania wina w barze domowym nie jest lat, a powiedz, tydzień, wtedy szafka wina może zostać zastąpiona bez żadnych specjalnych problemów do lodówki, najlepiej jest z nowoczesną sprężarką, która charakteryzuje się niskim poziomem wibracji (jest on pośrednio wskazany przez niski poziom hałasu podczas pracy i zużycia energii klasy A ++ i wyższe). Z tego powodu pożądane jest wybranie lodówek z elektronicznie sterowanymi lodówkami, w których można regulować temperaturę w jednym lub innym komorze z dużą dokładnością (z dokładnością stopni). W dużych modelach obok siebie może mieć komorę do przechowywania butelki. W bardziej kompaktowych modelach konieczne jest posiadanie co najmniej jednej specjalnej półki na ich umieszczenie.
Jak stworzyć odpowiednią atmosferę
Wbudowane generatory lodu są głównie w największych modyfikacjach lodówek, takich jak dane modelu bocznego (LG i Electrolux). Zdjęcie: LG.
Wyposażenie w pasku domowym powinno przyczynić się do odpoczynku, a urządzenia gospodarstwa domowego mogą w to przyczynić. Nie jest zaskakujące, że projekt szafy wina jest w dużej mierze decydującym czynnikiem przy wyborze. Dlatego drewno (dąb, orzech włoski, brzoza, topola), ale wiele modeli z metalową obudową są często stosowane w wykończeniu korpusu szafek wina. Cóż, jeśli istnieje miejsce na okulary i inne akcesoria do wina w szafce winowej, a także łagodne wewnętrzne podświetlenie.
Różnorodność nowoczesnych urządzeń chłodniczych. Model Asko wyróżnia się ultranowoczesnym wykończeniem. Zdjęcie: Asko.
Co powinno mieć lodówkę na barze?
Oto kilka funkcji projektu, które mogą być szczególnie przydatne dla baru.Szafarka
Wbudowana lodówka BOSCH BOSCH KUL15A50, zamrażarka w górnej części, zapewniony jest system odszraniania kroplowego (42 990 rubli). Zdjęcie: Bosch.
Wbudowany system chłodzenia wody pitnej jest przydatne, na przykład, gdy robisz wodę do gotowania, ważnym składnikiem wielu napojów. Wbudowane dozowniki znajdują się w oddzielnych modelach LG, Electrolux, Miele, Siemens, ale najczęściej w modelach Hitachi. Wszystkie te lodówki wyróżnia się solidnymi rozmiarami (zwykle układ obok siebie) oraz przyzwoity koszt (poniżej 100 tysięcy rubli), wyjątkami są modele LIEBHERR CNEF 3535 (standardowe wymiary - szerokość 60 cm i wysokość 181 cm, koszt 38 tys. Ruble.) I Hisense RS-23DR4SAS (wysokość 128 cm, koszt wynosi tylko 15 900 rubli).
Patrząc na blat
Dla małej strefy barowej i lodówki potrzebują małych. Być może zbudowany pod modelem stołowym o pojemności 120-140 litrów jest najwygodniejsza w takiej sytuacji.Półki do puszek i butelek
Model "styl 50s" (SMEG) jest wykonywany w tradycyjnym stylu. Zdjęcie: Smeg.
Liczne butelki, brzegi piwa, należy wygodnie umieścić worki do soku. Chowane półki nadają się do butelki z wgłębieniami. Możesz umieścić butelki na takich półkach, a nie obawiać się, że gdzieś wybierają. Banki i inne mniejsze naczynia są zwykle umieszczane w drzwiach. Pożądane jest tak, że półki w drzwiach są przestronne - w lodówkach barowych okazują się najbardziej poszukiwani.
Tryb "Gości"
Przydatna opcja, dzięki czemu można szybko ochłodzić butelkę szampana. 30 minut po włączeniu trybu chłodziarki butelka nadaje się do usunięcia.Generator lodu
Na drinki i koktajle lód jest stale wymagany i jest pożądane, że lodówka może zapewnić wymaganą ilość. Prawdopodobnie jeden z najlepszych generatorów lodu w modelu Gaggenau Ry492-301: wytwarza do 1,5 kg lodu dziennie, dodatkowo można go podłączyć do źródła wody, a woda nie trzeba być wylewana ręcznie. Bardziej proste generatory lodowe są dostępne w wielu modelach obok siebie, ale w standardowych rozmiarach Lodówkach (szerokość 60 cm i wysokość 180-200 cm) Ta opcja jest wystarczająco rzadka. Jednak generator lodu babe można również kupić oddzielnie, koszt takiego urządzenia wynosi 20-30 tysięcy rubli.
W serii Hotpoint Lodówki, chromowane butelki i uchwyty pojemnikowe są używane podświetlenie LED, ułatwia przegląd treści. Zdjęcie: Hotpoint.
Zewnętrzna technologia
Dziś producenci oferują lodówki z różnymi wykończeniami. Oprócz tradycyjnie białej, znacząca część modeli ma srebrno-szary przypadek, pomalowany pod metalem (aluminium, stal nierdzewna), aw lodówkach premium, obudowa może być rzeczywiście wykonana z metalu. Będą pasowani do nowoczesnego wnętrza.
Kolejne popularne wykończenie kolorów jest czarne. Prezentuje opcje w dowolnej kategorii cenowej, można wybrać model dwukomorowy zwykłego projektu Görenie, Beko, Hotpoint, Samsung o wartości 35-45 tysięcy rubli. W droższych modelach polerowany szkło odporne na wstrząsy stosuje się jako wykończenie fasady lodówek.
Ale z kolorowym korpusem sytuacja jest bardziej skomplikowana. Takie modele są dostępne głównie z producentów specjalizujących się w technice "Designer", takich jak Smeg i Gorenje. W swoich zasadach można znaleźć modele dla każdego smaku i koloru: czerwony, bordowy, niebieski, czekolada, zielony, niebieski. Niektóre zasady mają nowoczesny design, a część (w Gorenje jest oldtimer i retro, w SMEG - "styl 50.") jest wykonany w staroświeckiej stylistyce z charakterystycznymi sprawnymi konturami sprawy i zaokrąglonych uchwytów chromowanych. Takie modele będą wyglądać dobrze w klasycznym wnętrzu baru.
