Kęsy z owoców i warzyw można przygotować w wolnej kuchence, suszarce i innych urządzeniach kuchennych. To znacznie ułatwia i przyspiesza proces.
Zdjęcie: Polaris.
Jesień - gorący przetwarzanie czasu zbiorów. Nowoczesne wieloceraczki, sokowirówki, dehydrator suszarki i inne urządzenia gospodarstwa domowego pomogą Ci poradzić sobie z darami natury.
Multioker. Zdjęcie: Polaris.
1 dżem - w wolnym kuchence
Dżem jest wygodny do gotowania w wolnym kuchence, w którym znajduje się odpowiedni program. Więc dżem nie ucieknie i nie fałszywy2 Sterylizacja - dla pary
Aby przygotować puszki i butelki (na przykład, dla dżemu lub kompot) jest wygodne użycie trybu sterylizacji, który znajduje się w parze, multiCoookers i piece parowe.
3 suszone owoce - w suszarce
Zbiornik można zamienić w użyteczną i trwałą delikatność, wysuszono pod promieniami słońca lub w specjalnym urządzeniu - suszarce. Koszty minimalne, ale rodzina jest wyposażona w kompotów i przydatnych przekąsek.Owoce suszące jest korzystne niż gotowanie i inne warunki temperatury - bardziej użyteczne substancje są zapisywane w owocach.
Suszarki umożliwiają przetwarzanie kilku rodzajów produktów jednocześnie, główną rzeczą nie jest łączenie owoców z ostro różnymi smakami, takimi jak czosnku i owoców.
W celu suszenia warto wybrać "parę" lub "Troika" według czasu przygotowania: więc jabłka mogą być suszone marchewkami około 8-14 godzin i wiśni z gruszkami - od 8 do 30 godzin.
4 żetony - także w suszarce
W suszarce można również przygotować żetony ze świeżych warzyw i owoców. Aby to zrobić, wyciąć swoje ulubione owoce z cienkie plasterki, dodaj pewne pachnące przyprawy i pozostawić w urządzeniu przez około 4 godziny w temperaturze do 50 ° C
5 dla soku - powolny spin
Do naciśnięcia soków lepiej jest użyć szarpnięć ślimaków Augera. Nie są biczowani sokiem, okazuje się mniej pianki.Świeżo wyciśnięty sok jabłkowy jest łatwy do zamienia w puste miejsce na zimę. Wystarczy podgrzać go do 95 ° C, ale nie gotować, ale natychmiast wlać do sterylizowanych naczyń. Na napój nie traci koloru, naciśnij go odrobinę soku z cytryny.
6 Do przechowywania świeżych warzyw i owoców --kupu
Aby przygotować się do przechowywania świeżych owoców zamarzniętych, jest bardzo wygodne użycie odkurzacza. Odkurzacz przeznaczony jest do pakowania produktów w celofanu z jednoczesnym pompowaniem powietrza z opakowania i siedzeń pakietu. Okazuje się schludne, hermetyczne opakowania, które w dużej mierze chroni produkty przed uszkodzeniem, ich trwałość wzrasta w dwa lub trzy razy.
Odkurzacz. Zdjęcie: Polaris.
Redaktorzy dzięki Polarisowi pomocy w przygotowaniu materiału.
Suszarka. Zdjęcie: Polaris.