Aromat świeżo upieczony chleb dla wielu jest atrakcyjny. I jak miło złamać chipsowy bagietkę i odkryć miazgę naciskając słomę! Chcesz wiedzieć dokładnie, co jest wykonane i pewny siebie w swojej jakości? Następnie użyj piekarni - urządzenie zdolne do zapamiętania świeżych wypieków.
Aromat świeżo upieczony chleb dla wielu jest atrakcyjny. AKAK miło przełamać chipsowy bagietkę i wykryć miąższ na oranie ciepłem! Chcesz wiedzieć dokładnie, co jest wykonane i pewny siebie w swojej jakości? Następnie użyj piekarni - urządzenie zdolne do zapamiętania świeżych wypieków.
Możesz umieścić tylko niezbędne składniki w urządzeniu i ustawić odpowiedni program receptury. Nawiasem mówiąc, pakiet większości pieców obejmuje książkę przepisów, w których składniki i sekwencja działań są wskazywane do przygotowania różnych rodzajów chleba, dżemów, jogurtów. Potrzeba ekstremalnego pieczenia zajmującego się około 5 godzin, w zależności od wybranej receptury i masy chleba.
Zdjęcie: Maxwell. | 
Zdjęcie: Moulinex. | 
Zdjęcie: Panasoni. |
1. Multiver MW-3802 (Maxwell) z trybem pieczenia chleba (3500 RUB.).
2. Uwboches OW613E32 Chleb świata (MOULINEX) 19 trybów automatycznych. Możliwe jest zmienienie stopnia chłopów skorupy i masę chleba: 750, 1000 i 1500g. Model jest w stanie gotować dżem i kompoty, zacięcia gotowania, mouses i marmalad (10 tysięcy rubli)
3. Model SD-ZB2512 (Panasonic) jest w stanie przygotować chleb z wypełnieniem (10 tysięcy rubli).
Zdjęcie: Binatone. | 
Zdjęcie: Polaris. | 
Zdjęcie: Maxwell. |
4. BM-2068 (binatone) z ręcznym trybem regulacji do pieczenia przez własne przepisy (5500 RUB).
5. Urządzenie PBM 1501D (Polaris) może gotować dżem, owsianka i ugniatać ciasto (7500 rubli)
6. Breadmake MW-3751 W (Maxwell) z 15 programami. Oprócz standardowych rodzajów chleba jest w stanie gotować luźne bochenek, babeczki, słodkie wypieki, dżem i jogurt (6 tysięcy rubli)
Zdjęcie: formularz stadler | 
Zdjęcie: formularz stadler | 
Zdjęcie: Vitesse. |
7, 8. SFBM-9900 (formularz stadler) z panelu sterowania dotykowego i oknem monitorowania do pieczenia (10 990 RUB)
9. Maksymalna masa do pieczenia w modelu VS-428 (Vitesse) - 675g. Wzburzenie to wyświetlacz LCD, start-up, obudowa jest wykonana ze stali nierdzewnej (9 tysięcy rubli)
Ser techniczny
Wszystkie chlebowe mają przypadek z mieszalnikiem testowym, jednym lub dwoma elementami grzewczymi, wewnętrzną miską wymienną (kształtem chleba), panelu okładki i sterowania. Wał błogosławieństwa znajduje się z ostrzami, które służą do wyrabiania testu. Możemy być wykonany z tworzywa sztucznego, ale najlepiej (jak również do miski) metalu z powłoką bez kijowej. Zwykle ostrza są wyjmowane, więc podczas wyjmowania gotowego chleba czasami pozostają w bochenku i będą musieli zostać usunięte ręcznie. W każdym przypadku łopatki mieszające pozostawiają w zauważalnych wgłębieniach batonów od dołu.Zasady wyboru
2. Materiał miski. Zwykle stosuje się metal z powłoką bez kijowej, z którymi powinno być wykonane szczególnie ostrożnie: łatwo ją go zarysować. Dlatego połóż składniki i usuń gotowy chleb tylko w zestawie lub inne dozwolone ostrza (silikonowe, drewniane). Jeśli zasięg jest uszkodzony, miska jest zabroniona, będziesz musiał kupić nowy. Jego koszt jest dość wysoki i może osiągnąć połowę ceny piekarni.
3. Kształt miski. Złe zbiorniki podczas cięcia plasterków chleba są pokrojone kwadratowe i duże. Bardziej powszechną opcją jest forma pozioma, w której chleb przypomina zwykły sklepikarz. Jednak w takich miskach ciasto jest gorsze, więc pożądane jest wybranie modelu z dwoma ostrzami. Obejmuje również zakończenie niektórych urządzeń, oprócz głównej miski. Na przykład, okrągłe zbiorniki do ciast i babeczek lub dwie małe formy dla różnych bochenków. Istnieją również specjalne miski do pieczenia bagietki.
4. Funkcjonalność. Niektóre modele są w stanie piec nie tylko inny chleb, ale także babeczki, kłótni, a także jogurty. Wiele urządzeń pozwala wybrać stopień chłopów skorupy.
5. Utrzymuj temperaturę. Zwykle urządzenia zachowują ciepło dla 1. Jeśli bochenek jest upieczony skorupą, lepiej nie używać tej funkcji, ponieważ baton rozpryskuje się z kondensatu utworzonego kondensatu. Zakochany zaleca się usuwanie chleba w ciągu kilku minut po gotowaniu.
6. Rozpocznij opóźnienie. Ta funkcja umożliwi przygotowanie pachnącego chleba do pewnego czasu, na przykład do obuwia.
7. Ochrona przed kroplami napięcia. Po odłączeniu zasilania urządzenie jest w stanie zapamiętać jego program w ciągu 10-40 minut i jest gotowy do kontynuowania go od przerwanego miejsca.
Kalejdoskop chlebowy
Możliwości pieca zależy od liczby programów ułożonych w nim. Niż są bardziej zróżnicowane menu instrumentu i łatwiejsze jest znalezienie odpowiedniej opcji dla wybranego przepisu. Jednak doświadczone hostessy mogą przygotować najbardziej inny chleb nawet w modelu z pięcioma podstawowymi programami, wybierając żądany tryb według metody próby i błędów. Zestaw zapasów programów obejmuje: biały chleb, słodkie wypieki, drożdże i ciemność ciasto, ugniatanie. Bonusy wykrawające są zazwyczaj oferowane programy, takie jak Borodinsky Chleb, cały ziarno, bezglutenowy chleb, z różnymi dodatkami. Ponadto, oprócz funkcji głównej - pieczenie chleba, niektóre urządzenia mogą gotować dżem, kompot, robić jogurt, masło, a nawet marmoladę.Przepis na chleb marchwiany
- mąka pszenna 470 g
- mleko 250 ml
- rośliny roślinne 60 g
- Marchew 200 g
- Walnut 100 g
- sól, cukier, drożdże
Gotowanie.
Wymieszaj mleko z olejem roślinnym. Następnie wlać mąkę, sól, cukier, położyć drożdże z góry. W blenderze lub na tarczy, mierzą marchewki i dodaj do mieszanki. Po pierwszym ugniataniu się, posypać ciasta dużym orzechem na świeżym powietrzu.
Większość modeli pozwala dostosować stopień brązowego smażenia. Jeśli planujesz przygotować chleb z różnymi dodatkami (rodzynki, nakrętki it.p.), a następnie spójrz na urządzenia z automatycznym dozownikiem. Dodatkowe składniki są ułożone jednocześnie z głównymi produktami do testu, a w odpowiednim momencie sama piekarnia je dodaje. Jeśli dozownik nie jest podany, a następnie po ugniataniu testu, instrument powiadomi Cię sygnałem dźwiękowym, że nadszedł czas, aby ręcznie zasypiać brakujące produkty.
Wygodne modele, które są zdolne do pieców bochenków o różnych rozmiarach (na przykład, 500, 750 i 1000g) lub kilku małych byków w tym samym czasie, dla których wliczone są specjalne formy.
Sprawdzona rada
2. Przed cięciem, musisz zrobić chleb. Do cięcia nóż z słoikiem jest optymalnie odpowiedni, co nie jest somnym batonem.
3. Jeśli chcesz podgrzać chleb, a następnie powinieneś owinąć go w folię i umieścić w podgrzanym piekarniku dosłownie przez 10 minut.
4. Aby uratować baton świeży, owinąć go w folię. Krojony chleb jest lepszy do trzymania w papierowej torbie. Optymalna trwałość ma dwa do trzech dni.
Cena chleba
Doświadczeni gospodyni zapewniają, że makijaż chlebowy opłaca się na rok lub dwa. Najprostszy model można kupić za 2 tysiące rubli. Uroby do pieczenia nie jest regulowane, ale proponuje się wybrać stopień dywanu. Cork. Chłodzenie 7-10 tysięcy rubli. Jest to dość przyzwoite urządzenie z automatycznym dozownikiem zdolnym do zmiany objętości pieczenia. Cena zaawansowanych urządzeń osiąga 20 tysięcy rubli. Wdrożone są najnowsze rozwój firm, podano wszystkie niezbędne funkcje.Charakterystyka piekarni
| Model | MW-3751W. | Baker Trzy SFBM.9900. | PBM 1501D. | SD-ZB2512. | Vs-427. |
|---|---|---|---|---|---|
| Producent | Maxwell. | Forma stadler | Polaris. | Panasonic. | Vitesse. |
| Masa do pieczenia, g | 750/900. | 450/680/900. | 750/1000/1250. | 600/800/1250. | 500/750/1000. |
| Liczba programów | piętnaście | dziewiętnaście | czternaście | czternaście | 12. |
| Timer, Ch. | 13. | 12. | piętnaście | 13. | 13. |
| Utrzymywanie temperatury, h | jeden | jeden | jeden | jeden | jeden |
| Szafarka | Nie | jest | jest | jest | Nie |
| funkcje | Jogurt, dżem | Tryb programowania (twój przepis) | Dwa ciasta, dwie formy | Dwa dozowniki, dżem gotowania, produkty z wypełnieniem | Obudowa ze stali nierdzewnej |
| Cena, pocierać. | 5000. | 10 990. | 8000. | 14 500. | 7000. |