Naczynia do gotowania i sztućce do Furshet: kieliszki do wina i podstawowe do wina, wiadra do szampana, korkociągów i butelki do butelki, desek i noży do cięcia sera, spanków i widelców
Miło jest spędzić wieczór w kręgu przyjaciół na szklance dobrego wina i lekkich przekąsek, wśród których przyzwoite miejsce zajmie nieco ostry i pikantny ser. Aby w pełni doświadczyć wszystkich wspaniałości smaku, sera i wina, muszą mieć rację.
| 
| 
| 
Wen Ben Industrial. |
1. Oglądaj linię antyczną (Francja). Cena - 4355rub. ("Sklep wewnętrzny"). Cornetto Single Sommeliers Decankter (Riedel, Austria). Cena - 4426 RUB. Termometr do wina 505 Salter (Wielka Brytania) pojawi się, czy osiągnięto optymalną temperaturę. Cork na butelki Gefu (Niemcy). Bistro sera (Bodum, Szwajcaria). Cena - 950 RUB. (Williams Oliver). Szklane szklane okulary (pamiątko, Włochy). Cena - 1890 RUB. Dla zestawu 2 szt. (Designboom). 2. Drewniany widelec i selab nóż (Seetti, Włochy). Cena - 350 RUB. Dla zestawu 10 sztuk. (Designboom). Stań na szklankę (dom Zara). Comptoir de Famille (Francja) serwetka żakardowa. Cena - 2070Rub. Na 4 szt. ("Sklep wewnętrzny"). 3. Mikroplanowa profesjonalna bryła stała serowa. Cena - 1540 RUB. (Williams Oliver). Dish of the Vanked Birch Archepole (Rosja). Cena - 2990 RUB. (Designboom).
| 
| 
Compttoir de famille. | 
Bodum. |
4, 5. Okładki dekoracyjne.6. Le Creuset (Francja). Cena - 8900 RUB. (Williams Oliver). 7. Nóż serowy Compttoir de Famille. Cena - 1413 RUB. ("Sklep wewnętrzny"). 8. Nóż do sera
Istnieje kilka prostych zaleceń dotyczących wskazówek na tabeli. Montaż do leczenia gości z młodym winem, w ciągu kilku dni przed umieszczeniem butelki w pozycji pionowej. Jeśli wino jest kosztowne, ustawione, zainstaluj naczynie na stoisku pod kątem 30-40 C. Spróbuj jak najmniejszą butelkę "niepokojącą". Bardzo ważne jest podjęcie temperatury wina, gdy jest podawana na stole. Jeśli napój został przechowywany w pomieszczeniu, konieczne jest nieznacznie ostygnąć, a jeśli stał w zimnym miejscu - aby wejść do pokoju przez 2-3 godziny na ucztę. Dobrze wyblakły wino zwykle otwarte w tej samej pozycji, w której znajduje się na stojaku. Nie pozwala na zniszczenie cienkiego aromatu wina.
Idealne szkło jest tym, który jest tworzony specjalnie dla tej różnorodności wina.
| 
Alessi. | 
John Hardy. | 
John Hardy. |
9. De Paris A Gienny (Gien, Francja) Danie. Materiał - Fayans. Cena - 4150 RUB. (Williams Oliver). Szkło do wina Spiegelau (Niemcy). Materiał - kryształ. Cena - 4350 RUB. Na 1 szt. (Williams Oliver). Nóż do sole solowego Eva (Dania). Cena, 1990 RUB. (Designboom). 10. Słynny Corkie Alessi (Włochy). Materiał-chromowany metal, poliamid. Cena - 2190 RUB. (Designboom). 11, 12. Uzyskiwanie wina, powinieneś użyć korkociągu z szerokim, okrągłym w przekroju spirali o co najmniej czterech turach, nie zaszkodzi korek.
WMF. | 
Georg Jensen. | 
Alessi. |
13. Decankter do wina z aerorem lejowym, który umożliwia maksymalizację napoju z tlenem. 14. Gumowa deska z drewna i nóż ze stali nierdzewnej do cięcia sera. Forma (Georg Jensen, Dania). Cena - 6990rub. Dla zestawu. 15. Stojak na wykałaczki Alessi, 1490 RUB. (Designboom).
Opinia specjalisty
Ser w żadnym przypadku nie powinieneś wziąć ręce. Wytnij go małymi kostkami i kij w nich szaszłyki. Film dla każdej odmiany jest potrzebny oddzielny nóż. Uniwersalny nóż do sera ma nieprzerwane cienkie proste ostrze. Na jego płaszczyźnie, owalne wgłębienia lub zagłębienia są jednolicie zlokalizowane. Podczas cięcia, powietrzne "kieszenie" są w nich utworzone, dzięki czemu ser nie trzyma się ostrza, a plasterek nie jest zdeformowany. Crocofor serwowane jest urządzenie, które pozwala wziąć kawałek sera bez uszkodzenia warstwy formy. Dla sery stałych, noże mające sadzonki po obu stronach. Jeśli oferujesz miękki ser, nóż jest podawany z końcówką na forkoi, z którym wygodnie jest nosić plasterki sera.
Andrei Vorontsov, specjalista firmy przed wejściem do dentellerów
Wedgwood. | 
| 
| 
|
16. Akcesoria Wedgwood Wedgwood. 17. Sucks dla sera Danica (Danii). Cena - 1100 RUB. Na zestaw. Deska do krojenia Joseph Joseph (Wielka Brytania) z szkła hartowanego. Cena - 1190 rubli. (Williams Oliver). Stojak na urządzenia Kroemer (Niemcy). Cena - 740 RUB. Widelec dla sera Comptoir de Famille. Cena - 371b. Dla zestawu 4 szt. ("Sklep wewnętrzny"). 18. Czerwone wino pozostawia rannych plamy, więc jest wylewany, trzymając butelkę jak najbliżej szklanki, ale nie dotykając szyjki jego ścian. Fuashers Traube (Nachtmann, Niemcy). Kryształ. Cena - 4390 RUB. Na 1 szt. Kroplówka Wash WA-116 (Le Creuset) nadaje się do każdej butelki wina. Czarna filcowa podszewka pochłania krople po butelkowaniu. Cena - 550 RUB. (Williams Oliver). 19. Ważne jest, aby wino ma właściwą temperaturę, to wszystkie bogactwo jego bukietu ujawni. Białe półno-słodkie i jadalne wina są najlepiej podawane trochę chłodzone. Stopień chłodzenia zależy od pora roku. Latem są one akceptowane do ochłodzenia do 8-10 s, zimą - do 12-14 C. Osie, sztućce wina suchych, wręcz przeciwnie, jest zwyczajowo przesłać lekko montażu.
Kolekcja Villa Home Collection. | 
Wedgwood. | 
MIDIPY. |
20. Stojak na butelki z kolekcji Home Villa (Włochy). 21. Cork do butelki wina i korkociąg wedgwood (Wielka Brytania). 22. Wiadro do chłodzenia szampana.
To samo wino wlewa się do różnych szklanek powoduje nierówne doznania smakowych. Smak wpływa na kształt, rozmiar miski naczynia, wysokość nóg. Szkło do białego wina jest mniejsze w objętości niż ten, który jest przeznaczony na czerwony. Jego noga tworzy wyższą formę w kształcie kruku, aby ręka trzyma szkło nie podgrzewa napoju. Miska jest wąska, wyróżniająca się wyjątkowym szczupłem, więc wino jest mniej w kontakcie z powietrzem. Szkło do czerwonego wina jest przeciwieństwem szkła na biały. Czerwony nie boi się ciepła; Ponadto dostarczane są niektóre wina, wstępnie ogrzewanie. Taki napój musi "oddychać", więc używa dla niego szerokich okularów. Ich forma przypomina tulipan pączek: w dół miski jest szeroki, a górna krawędź jest zwężona. Nie powinny być wypełnione, ale tylko 1/3. Aby w pełni ujawnić smak wina, wykorzystywane są Decankter: dla młodszego - z szerokim dnem, na spłaszczony - wąski.
Altagamma. | 
Georg Jensen. | 
Villeroy Boch. | 
|
23. deska do krojenia sera Altagammy. 24. Otwieracz do butelek. Cena, 1990 RUB. 25. Okulary wina Villeroy Boch charakteryzują się elegancką i wyrafinowaną konstrukcją, która łączy funkcje nowoczesnych i klasycznych stylów. 26. Meander statuetka (Holandia). Cena - 3445rub. Candlesticks Comppooir de Famille. Cena - 1524 RUB. Na 1 szt. Stojak na linię antyczną wina. Cena - 807 RUB. ("Sklep wewnętrzny"). Tabele dish de Charme (Gien). (Williams Oliver).
Villeroy Boch. | 
Eva solo. | 
Mebel. | 
Menu. |
27. Cecha tych kieliszków do szampana - elegancka wydłużona nóg tworzących w miejscu kontaktu z dnem miski eleganckiego pogrubienia. (Villero Boch). 28. Rack (Eva Solo) Stojak na butelki umożliwia przechowywanie zapiętych i suchych win stołowych w różnych sekcjach, a także umieszczając oddzielnie czerwony, biały, różowy IDR. Każda sekcja ma formę trójkąta i składa się z elementów kątowych wykonanych z tworzywa sztucznego i połączone metalowymi wspornikami. Cena - 3090 rubli. (Designboom). 29. Cooler do wina Mebel. 30. Obudowa chłodzenia do menu butelki, 1490 RUB. (Designboom).
Altagamma. | 
|
31. Płyta serowa jest deską, na której plastry różnych gatunków sera rozprzestrzeniają się w prawo, aby ich smak zmienia się od łagodnego do ostrych. (Altagamma). 32. Zestaw prezentowy do pakietu wina-IT (Xindao) będzie przydatny dla fanów spontanicznych romantycznych spotkań. Feetra butelka. Cena - 350 RUB. Cork do butelki Anny (Alessi). Materiał - stal nierdzewna polerowana do brokatu lustrzanego. Cena - 2490 RUB. (Designboom)
Redaktorzy dzięki firmie "Wnętrze ławki", DesignBoom, Villeroy Boch,
Williams Oliver, Zara Home za pomoc w przygotowaniu materiału.