Moduł Domino Powierzchnia gotowania: moduły elektryczne i gazowe, dodatkowe bloki, opcje kombinacji paneli, producentów, cen
Elektryczna powierzchnia gotowania jest wygodna i współczesna, ale tańsza gazowa, a takie palniki, takie jak Wok lub TepPan Yaki, pozwalają przygotować egzotyczne potrawy. Jak połączyć całą tę różnorodność? Nic nie jest niemożliwe: zebrać powierzchnię gotowania z modułów "Domino".
Moduły "Domino" są wąskie bloki (panele) z jednym lub dwoma palnikami lub innym elementem roboczym (grill, fryer, parowiec IDR), zbudowany w bloku. Jeśli masz małą kuchnię, dopuszczalne jest ograniczenie się tylko do jednego panelu, na przykład z dwoma palnikami. Achetoba jest w pełni przygotowany i smaczny, możesz dokonać dowolnej kombinacji paneli, łącząc je w jeden system, gdzie gaz, powiedzmy, przylegający do energii elektrycznej, grillowany frytkownikiem IT. Ogólnie rzecz biorąc, nie ma kombinacji limitów. Możliwe jest instalowanie bloków i różnych części kuchni. Tworzysz własną unikalną kuchnię, indywidualny obszar roboczy, gdzie tylko go potrzebujesz. Niektórzy wolą uzupełniać modułami (na przykład parującą) pełnoprawną powierzchnią gotowania, utrzymując w ten sposób rzadką przestrzeń kuchenną, która wziąć osobno warte urządzenia.
Wskazane jest zebranie systemu z bloków jednej firmy producenta, ponieważ mają jedno projekt. Ale jeśli przyciągnąłeś panele różnych firm, mogą być również kontenerowane. W końcu wymiary modułów są zazwyczaj standardowe - 500300 mm.
Miele. | 
Neff. | 
| 
Kppersbusch. |
Hotpoint-Ariston. | 
Hansa. | 
Siemens. | 
cukierek |
4-8. Powierzchnia spawania Kppersbusch (4) może być zebrana z modułów - "SOT". Moduły "Naleśniki" DZ 02 (IX) / Ha (Hotpoint-Ariston) (5) wykonane są ze stali nierdzewnej. Moduł elektryczny BHC 38120030 (Hansa) (6) ma powierzchnię szklarską i dwie palniki. Urządzenie ET375GC11E (Siemens) (7) jest wyposażone w hukę z okrągłymi i owalowymi strefami rozszerzającymi. Oznaczona panel komórek PDV 32/1 X (Candy) (8) Rama ze stali nierdzewnej i dwa palniki o wysokim świetle
Życie w ogniu
Jeśli dom jest dostarczany do twojego domu, moduły gazu będą najlepszą opcją. Mogą mieć jeden lub dwa palniki, a także różną średnicę (dla różnych potraw) i mocy. Tak więc moc ekonomicznych palników wynosi około 1 kW, standardowa - około 2 kW, a Wok jest nawet 4,5 kW.Z reguły, palniki gazowe są instalowane na powierzchni metalowej. Szczególnie spektakularny wyglądają na polerowaną stal, rzadziej pojawiają się na szklanej ceramiki. Palniki są z żeliwnymi lub metalowymi kratami lub bez nich bez nich, co jest wygodniejsze podczas czyszczenia. Nowoczesne modele na zewnątrz małe przypominają stare urządzenia: są one wykonane tak, że wyglądają świetnie nawet w połączeniu z designerskimi elektrycznymi paneli szklanych ceramicznych.
Moduły gazowe - "Domino", a także ich pełnowymiarowy "odpowiedniki", są wyposażone w system sterowania gazem, automatycznie nakładające się na dostawy gazu, jeśli płomień przypadkowo wyjdzie. Aby je włączyć, możesz wykonać bez dopasowań: jeśli panel jest wyposażony w automatyczną płynność elektrycznie, wystarczy włączyć przełącznik, a palnik jest gotowy do pracy.
Co wybrać, szkło lub stal?
Powierzchnia modułów "Domino", a także zwykłe panele do gotowania, są wykonane głównie ze szkła-ceramicznego i stali (polerowane i emaliowane). Glaskeeper jest jednym z najpopularniejszych materiałów. Jest piękny i łatwy do opieki, ale nie toleruje uszkodzeń mechanicznych: kiedy może się pojawić, żetony mogą pojawić się na nim. Ponadto taki panel "nie lubi słodyczy": gorąca słodka ciecz przenika do porów materiału, a po ochłodzeniu cukier krystalizuje, zmieniając strukturę i właściwości szklanej ceramiki. Zewnętrznie przejawia się w białawym szespitom. Emaliowana stal jest trwała i łatwa do opieki, ale niestabilna do żetonów. Producenci wolą stosować polerowaną stal, która wygląda znacznie skuteczniej. Jednak pozostaje rozwodami i śladami z palców, poza tym łatwo go go zarysować. Materiał ten będzie musiał ostrożnie obchodzić się-tolerato wytrzeć i czysty ze specjalnymi środkami.
Elektryczność Greeth.
Są moduły elektryczne z żeliwnymi "naleśnikami", ale częściej widać palniki różnych typów ukrytych pod panelem szklanym-ceramicznym - wysoki światła i indukcja. "Naleśniki" to "starożytna" różnorodność: pod wiązką odlewu znajduje się spiralny element grzejny, przez który trwa bieżący, ogrzewa go. Z kolei spiralnie daje płytę grzewczą i ogrzewa naczynia i produkty. Takie palniki są ogrzewane powoli (około 20 s), i nie są bardzo wygodne do mycia, ale są najtańsze. To samo jest jedynym sposobem na montaż całkowicie elektrycznego panelu do gotowania z metalową podstawą, a nie szklane ceramiczne.
Najbardziej powszechny wariant panelu elektrycznego - z haczykami o wysokim świetle: szczelnie ułożona element grzejny wstążki jest zamknięty z panelem szklanym ceramicznym. Gęsta stylizacja zapewnia wysoki transfer ciepła: są one podgrzewane dosłownie przez 5 s. Palnik świeci czerwieni, aż temperatura spadnie poniżej 50 s, zapobiegając tym samym zagrożeniu oparzenia. Powierzchnia wokół palnika jest praktycznie nie podgrzewana, ponieważ szklane ceramiczne jest dobrze prowadzone ciepło przez grubość arkusza i prawie nie pozwala mu wzdłuż.
Moduł dla smakoszy
Odmiany indukcyjne są cewką indukcyjną z drutu miedzianego i zasilania ukryte pod szklanym ceramiką. Gdy napięcie jest dostarczane do cewki, generuje naprzemienne pole elektromagnetyczne, a na dole potraw znajdują się prądy wirowe, które go podgrzewają ze względu na energię nośników oscylacyjnych. Prawda, że dzieje się to tylko wtedy, gdy naczynia wykonane są z materiału ferromagnetycznego, który prowadzi linie magnetyczne. Szklana ceramika jest dobra, ponieważ umożliwia przejście fale elektromagnetyczne, ale nie ogrzewano. W ten sposób można wykonać bez jednego poziomu przenoszenia ciepła, co oznacza, że zmniejsza się straty ciepła. Dlatego takie palniki są ekonomiczne. Nawiasem mówiąc, jeśli szklany ceramiczny nie jest ogrzewany z palnika, nadal nie oznacza, że ryzyko oparzenia jest wyłączone: W końcu powierzchnia nadal staje się gorąca z naczyń (choć jego temperatura niewydaje się zbyt intensywnie) . Nie zapominaj, że w przypadku płyt indukcyjnych będziesz musiał dokładniej odebrać naczynia: należy wykonać tylko z materiału ferromagnetycznego.
Palce ukryte pod szklaną ceramiki mogą mieć różną moc, aby przygotować różnorodne potrawy. Forma ich jest zwykle okrągła, a często istnieje kilka stref ekspansji na dania z różnych średnic: Czujnik analizuje rozmiar naczyń, a żądany obwód włącza się automatycznie. Istnieją również odmiany o owalnej strefie rozszerzeń do gotowania, na przykład w Gussyatnice.
Różne dodatkowe funkcje są odpowiedzialne za bezpieczne działanie panelu z palnikami elektrycznymi. Na przykład, dzięki funkcji wyłączenia ochronnego, dołączony moduł przestanie działać, jeśli nikt nie skontaktował się z nią przez kilka godzin. Ochrona przepełnienia jest aktywowana, jeśli rozlany płyn spadnie do panelu sterowania. Prawie wszystkie modele są wyposażone w funkcję "Blokowanie od dzieci". Timer wyłączy się z koncentratora po określonym czasie lub "połączenia" używasz sygnału audio. Jeśli chodzi o metodę kontroli wybierz, co jesteś bardziej wygodne: przełączniki, przyciski lub czujniki.
cukierek | 
Electrolux | 
Gaggenau. | 
Ilve. |
Neff. | 
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Neff. |
9-10
11.Elektryczny parowiec VK 411 (Gaggenau) kontroluje temperaturę dokładnością 5 s i może przygotowywać dwie naczynia w tym samym czasie, aby zainstalować dwa stoiska
12. Panel ślubny zebrany z bloków "Domino" H30PF (A), H30F (B) i H30B (B) (Ilve). Pierwszy stal nierdzewny z gazem modulo podtrzymuje tę samą temperaturę na całej powierzchni i zachowanie naturalnego smaku mięsa, ryb i warzyw. H30F-FRYER z termostatem; H30V-Grill z termostatem
14-16. DZ B (IX) / Ha (Hotpoint-Ariston) (14), Teppan Yaki (Siemens) (15), Fryer N34K30N0 (Neff) (16)
Fantazja? Nie, szansa
Oprócz standardowych palników Moduły Domino mogą obejmować różne elementy. Zapoznaj się z nimi bliżej.
Frytkownica. Pomoże to gotować naczynia na przerwę lub panier. Oddzielnie wartościowe urządzenie zajmuje dużo miejsca, a moduł jest wbudowany w blat, tworzy pojedynczą powierzchnię z innymi komponentami i jest prawie osłabiony. Głównymi komponentami są pojemność oleju, znajdującego się nad elementem grzejnym, a metalowy kosz, w którym znajdują się produkty. Oddzielne modele pozwalają na dwa sposoby przygotowania grilla jedzenia i głębokiego frytownicy. W tym samym czasie, na górze urządzenia jest rzucający żeliwny grill z wbudowanym elementem grzewczym, a tylko dolna część zbiornika prażonego modułu i kosze dla produktów do smażenia w frytownicy.
Grill. Moduł wejściowy nie musi używać węgli, ponieważ jest to element elektryczny i grzejny, jako element, służy jako dziesięć. Nad nim jest krata, na którym są umieszczone produkty. Często w grillu są kamienie z lawy wulkanicznej, używane przez żaden sposób do naśladowania gotowania na węglach, jak najwięcej myśli. Unich jest dość praktyczny: wchłaniają gruby tłuszczu z jedzenia.
Palnik-wok. Staje się bardzo popularny i służy do przygotowywania naczyń orientalnych na specjalnej dużej innheric patelni. Takie dania są powszechne w Azji Wschodniej, wygodnie jest drażnić i gulasz. Produkty w Smażeniu Pan-Wok są stale mieszane, a oleje używają małego oleju, więc jedzenie jest bardziej przydatne i smaczne. Zwykle istnieją dwa lub trzy kontur płomienia, znaczną moc (3-5 kW) i obszar, więc są szybsze i równomiernie ogrzewają naczynia o dużej średnicy. Kilka trybów ogrzewania (potężny, normalny i ekonomiczny) pozwalają hostessowi rozszerzyć możliwości gotowania. Na przykład w trybie ekonomicznym jest tylko mały obwód wewnętrzny, jest to idealna opcja do przygotowywania kawy na turku. Dla tych, w których gaz jest niedostępny, niektóre firmy, takie jak Gaggenau (Niemcy), V-Zug (Szwajcaria) IDR, oferują elektryczne Wok-Wok.
TEPPAN YAKI. Więc odnosząc się do japońskiego sposobu gotowania: mięso, ryby, warzywa smażone bez oleju na płaskiej metalowej patelni, zewnętrznie przypominającą arkusz do pieczenia i natychmiast podawać na stole. Nazwa podała nazwę urządzenia. Jego gładka polerowana powierzchnia jest łatwa do opieki, a naczynia przygotowane na nim nie palią. Zazwyczaj istnieją dwie strefy grzewcze z Tanni, które można regulować niezależnie od siebie. Jest wygodny: masz możliwość smażenia lub gaszenia produktów w jednej części lub gaszenia produktów, a na drugim, aby utrzymać gotową żywność w trybie ogrzewania.
Podwójny bojler. Zdrowe odżywianie, czyli niskoaloryczne jedzenie z minimalną zawartością tłuszczu, zapewni Ci parowce elektryczne. Tak, jest również jednym z modułów powierzchni gotowania. Jest to bardzo wygodne, ponieważ urządzenie jest wbudowane w blat, a nie wiesz nad nim, zajmując nadmiar miejsca w kuchni. Nawiasem mówiąc, również odszraniają produkty. Temperatura i ilość pary można regulować, co jest ważne dla wytwarzania różnych produktów. Zwykle w podwójnym kotle jest dwa do trzech poziomów, a dzięki temu będziesz mógł jednocześnie przygotować różne potrawy.
Kaptur. Bez względu na to, jak bardzo się bruduje, ale w bloku można zbudować i kaptur. Jedna z najwygodniejszych decyzji wydechowych, jeśli to konieczne, "Podróżowanie" z pod blatami. Wysokość "parasola" zmieniana jest w zależności od wielkości naczyń. Ponieważ ekstraktor znajduje się w pobliżu powierzchni do gotowania, skutecznie wyeliminuje zapachy. Jeśli jego "parasol" jest obrotowy, jest równie dobrze "zebrać" smakołyki spożywcze, które są przygotowywane na dowolnym module sąsiedniego. W takim przypadku możliwe jest zmianę poziomu mocy, a także normalny instrument. Wszystkie wyparności są opisane poza kuchnią.
Moc piękna
Ile jest domino?
Moduły "Domino" można zazwyczaj znaleźć w zakresie dużych firm produkujących sprzęt gospodarstwa domowego: Hotpoint-Ariston (Włochy), Electrolux (Szwecja), Gaggenau, Neff, Siemens (wszystkie Niemcy), Gorenje (Słowenia), Whirlpool (USA), Miele IDR. Wiele produkuje całą serię modułów wykonanych w jednym stylu. Z całej różnorodności możesz wybrać dokładnie te, których potrzebujesz. Na przykład, jeden z najpopularniejszych jest seria linii frontowej (AEG-ELECTROLUX), składająca się z 11 elementów, a Miele w serii CS 1000 oferuje, aby wybrać żądany 18 bloków. Najtańsze będzie kosztować zakup modułu elektrycznego z palnikami Blink - około 3 tysięcy rubli. Nieco droższy gaz - średnio 4-5 tysięcy rubli, chociaż modele marki premium mogą kosztować 15-20 tysięcy rubli. Gaz na szkle Oferta Kilka firm dla takich bloków będzie musiała dać około 10 tysięcy rubli.
Moduł elektryczny z wysokim światłem, marka o średnim cenie kosztuje około 7 tysięcy rubli. Urządzenie z palnikami indukcyjnymi jest droższe niż 20 tysięcy rubli. Cena markowych modeli premium z różnymi dodatkami ("automatyzacja gotowania", rozłączenie awaryjne palników, sterowanie czujnikiem IDR.) Osiąga 40 tysięcy rubli.
Moduł grillowy jest średnio 10 tysięcy rubli, frytownica wynosi około 20 tysięcy rubli, a konfork-wok-wok-5-5 tysięcy rubli. Takie moduły takie jak ekstrakty są reprezentowane tylko w asortyment marki premium, więc są drogie do około 70 tysięcy rubli.
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Gaggenau. | 
Gaggenau. |
V-zug. | 
Gorenje. | 
Ilve. | 
Ilve. |
Gaggenau. | 
Turboair. |
17-19. Model z palnikiem gazowym-wokiem DZ 10ST GH / HA (Hotpoint- Ariston) (17). Ugroele potrójne pierścień płomienia, auto-cheg i kontroli gazu. Palnik ER326AB9AB90E (Siemens) (18) o pojemności 6 kW jest zamontowany na powierzchni szklanej ceramicznej. Kontur wewnętrzny i zewnętrzny płomienia jest regulowany przez jeden przełącznik. Moc palnika-woka VG 411 (Gaggenau) (19) może być w odległości 0,3-5 kW. Jeśli płomień wyszedł, dzięki zardzewiałym palniku ponownie zapala
20.Good-Wok może być nie tylko gazem, ale także elektrycznym. Na przykład VI 411 (Gaggenau) -duxed. Jego moc jest dość wysoka, 3,5 kW, więc naczynia przygotowują się bardzo szybko. Tradycyjny smażenie ustalają na specjalnym stojaku
21.For Moduł GK16TIWF (V-ZUG) Nawet stojak nie będzie potrzebny, ponieważ smażenie jest bezpośrednio w wgłębieniu
22-24. Wejście mogą pojawić się i oddzielnie stojące moduły, takie jak elektryczne Gorenje (22). W obliczu panelu wykonany jest z drewna. Dwie płytę H-Powierzchni HF 40 (Ilve): Frytkownica (23) i gaz (24)
25. Rozszerzenia mogą być jednym z modułów Domino, ale są również urządzenia osadzone w tabeli. Na przykład przy 400 (Gaggenau) jest przymocowany do blatu za płytę grzejną. Długość urządzenia (1006 mm) pozwala na "zbierać" aromaty od razu od trzech modułów, a górna część może być używana jako półka
26. Model AF 2600 (Turboair) będzie skutecznie pracować na jednym lub dwóch modułach