Herbata Ivan, chora i kwasy - opowiadaj o dzikich kulturach, które mogą być również przydatne jako rośliny w ogrodzie.
Wymienione jadalne chwasty w naszym rolce
1 Dandelion.
Dandelions można znaleźć na dowolnym letnim domku. Pomimo wahadłowego soku, który jest trudny do wydalania, roślina jest bardzo przydatna. Wleszenia pyla z nadciśnieniem, problemy z układem pokarmowym, przyspieszenie metabolizmu. Również mniszek dodaje się jako składniki w pozostawianiu kosmetyków. Plus, roślina może być dodana do sałatek. Jednak w postaci surowej jest żarpnięte, więc liście są namoczone przez pół godziny w zimnej wodzie solonej, a następnie naciśnij dobrze.
Ponadto mniszek lekarski jest znany z efektu tonowania. Z jego korzeni tworzą kawę. Dla jednej porcji przyjmuje 2-3 korzenie, piecz je na patelni, aż pojawi się ciemny kolor, potem zmiażdżony w szlifierce do kawy i zagotuj w turku jako zwykłą kawę. Liście rośliny lepiej gromadzą się na początku lata, ale korzenie, wręcz przeciwnie, na koniec - w tym okresie są bardziej użyteczne substancje.
2 herbata Ivan (Cypria)
Cypria jest wieloletnią rośliną, która rośnie w krajach z klimatem umiarkowanym. Najczęściej widok w Rosji - Ivan-Herbata jest wąsko. Roślina jest bogata w dużą liczbę pierwiastków śladowych, na przykład obejmuje cynk, fosfor, potas, magnez, żelazo i inne substancje.
Zbieraj Cypr po tym, jak się łączy. Możesz to zrobić z ostatnich dni maja do końca sierpnia. Ivan Herbata jest dodawana do sałatek i zup. Suszone i wykonują przyprawy, które nadają się do poprawy smaku różnych śmietnic. Również na podstawie suszonej rośliny robią napój herbaty.
3 Kislitsa.
Nazwa tej trawy została podana dla jej smaku - jest lekko kwaśna. Dzięki temu jest uwielbiało dodawać do sałatek, zupy, biegunów, umieścić na kanapkach. Może być świeży, ale konieczne jest pranie wcześniej. Jester doskonale sięgając pragnienie, a na warunkach turystycznych roślina może być umieszczona na herbatę - wydaje się, że jest z cytryną.
Jednak trawa jest nie tylko smaczna, ale także przydatna. Ma witamina C, a także inne substancje. Jest więc często używany do celów medycznych.
4 babka
Plantain - roślina, znana nam od dzieciństwa. Jest znany ze względu na jego właściwości lecznicze, ponieważ zatrzymuje się dobrze. Aby to zrobić, konieczne jest, aby wziąć arkusz, pociągnąć, po otrzymaniu Cashitz na konsystencji, a następnie zastosował mieszaninę do rany. Narzędzie pomaga również dobrze z swędzącego, na przykład, gdy moskitiera.
Jednak spożywany jest też babka. Najbardziej przydatne świeże młode liście. Są one często umieszczane w sałatkach, zupach, a także zorganizować dodaje do herbat ziołowych.
5 pokrzywy
Wiele pokrzywy miłości za bycie bogatym w różnych witaminy. Stosowanie zakładu w żywności wynalazł naszych przodków: przygotowali z niego zupa. Smakuje jak małe przypomina ziemniaki. Aby jeść, lepiej wziąć młodą pokrzywolę i zebrać z niej tylko górne liście (pierwsze 4-5 sztuk). Aby nie spalić rąk, zrób to lepiej w rękawiczkach. Roślina jest zawsze wrzącą wodą - dzięki czemu można pozbyć się spalenia. Oprócz zupów, pokrzywa jest dodawana do sałatek, a także nawiązywać infuzje, które pomagają oczyścić ciało.
6 lope
Uważa się, że właściwości lecznicze są przede wszystkim korzenie rośliny, ale liście są również przydatne - zawierają wiele witamin i różnych elementów śladowych. Nie ma miejsca w formie surowej, potrzebne jest wstępne przetwarzanie. Liście wylewają wrzącą wodę przez pół godziny, aby pozbyć się gorzkiego smaku. Następnie potraktowany zakład jest dodawany do zupy lub barszcz. Suszone liście są umieszczane w herbatach ziołowych.
7 śniegu
Jest to kolejna roślina, która od czasu do czasu odkryła naszych przodków. Jego zjadł był używany jako lek. Również chory jest miód i karmić trawę. Młode ulotki i łodygi roślin można dodać do sałatki. Użyj zamiast kapusty dla siebie i borscht. Roślina ma przyjemny zapach, więc jest używany jako przyprawy.
Oprócz ciekawy smaku, chory bogaty w różnych elementach śladowych. Zawiera witaminę C, żelazo, wapń i inne substancje. Obsługuje immunitet, a także stosowany jako środek przeciwko narzeczom.
Zdjęcie na okładce: Pixabay