Opowiadamy o zaletach szafek wina i sugerujemy, aby zwrócić uwagę na zakup.
Czym są szafy wina
Wszystkie szafki wina w swoim celu funkcjonalnym można podzielić na dwie grupy - na szafkach do przechowywania lub do przechowywania i demonstracji.
W pierwszym przypadku są to szafki lub lari "bez ekscesy", takich jak drzwi z przezroczystym szkłem i oświetleniem. Drzwi w nich bez pięknych okien, półki są zwykle zaprojektowane dla jednego rodzaju butelek (rzadziej dwa lub trzy). Ale takie szafy wyróżniają się pojemność i mogą być obliczane przez kilkaset butelki. Ogólnie rzecz biorąc, takie urządzenia są zazwyczaj pożądane dla tych, którzy niezależnie przygotowują małą partię wina nowych zbiorów - cóż, lub na prawdziwych kochanków win kolekcjonerskich, których pojawienie się szafy nie jest interesujące.
W drugim przypadku Gabinet demonstracyjny odgrywa rolę w formie bufetu barowego. Może być miejsce w nim nie tylko dla butelek, ale także do okularów, dekantacji dekantacji i innych niezbędnych urządzeń. Szklane drzwi pozwala podziwiać kolekcję napojów. Półki są wybierane tak, że mogą pomieścić butelek o różnych rozmiarach i kształtach. Wewnątrz zwykle istnieje kilka stref o różnym systemie temperaturowym, dzięki czemu można przechowywać różne napoje. Jeśli wybierzesz szafę do salonu lub szafki, potrzebujesz urządzenia tego typu.
Dlaczego zwykła lodówka nie nadaje się do przechowywania?
W większości modeli lodówek sprężarki, które tworzą wibracje. Ta wibracja jest prawie niewidoczna i nie wpływa na jakość mięsa, sera ani warzyw, ale jest przeciwwskazany do przechowywania wina.
Szafki wina wykorzystują bardziej złożone i drogie systemy tłumiące, które rozrywają wibracje ze sprężarki. Również oba niekompletne systemy chłodzenia są również stosowane, na bazie, na przykład, na przetwornikach termoelektrycznych (elementy peltier). Takie systemy nie produkują żadnych wibracji. W zwykłych lodówkach się nie spełniają, głównie z powodu niskiej wydajności.
Co zwalnianie uwagi przy wyborze szafki wina
Pojemność
Małe szafy wina (10-12 butelek) nie są zbyt wygodne, mogą być polecane tylko w przypadku ostrego braku przestrzeni. Lepiej jest wybrać model pełnowymiarowy. Szafa znajduje się o szerokości 50 cm i 80 cm wysokości (czasami instalowany pod robotnikiem) pomieści 30-40 butelek, a pełnowymiarowa szafka wina o przydatnej ilości około 300-350 litrów jest zwykle zaprojektowana dla 150-200 butelek.
Ochrona przed suchością i nieprzyjemnymi zapachami
W szafkach wina musi być system, który obsługuje wilgotność na danym poziomie (tak, że korki nie rozpadają). W związku z tym, w tych urządzeniach, aby uzyskać niezbędny poziom wilgotności, stosuje się pojemniki na wodę, gdzie woda jest odparowa od czasu do czasu. Płyn w nich musi być okresowo dodany.
Szafka wina Dunavox Data 6,16C
Również w szafkach wina znajduje się system filtracyjny z filtrami węgla. Chroni szafki wina przed wpływem na wino obcych zapachów (wchłaniają je dobrze). Takie filtry muszą zostać zmienione raz w roku.