سټراټیشن، غیر منونکی او پړسوب - موږ وایو چې په ځمکه کې د کښت کولو دمخه د تخمونو مؤثره چمتو کړو.
د ورکولو او باغدارۍ لپاره په پلورنځي کې، تاسو کولی شئ مختلف تخمونه ومومئ. ډیری تولید کونکي نه یوازې لوړ کیفیت او په سمه توګه غوره شوي، مګر ځانګړې اداره هم ترسره کوي. دوی د دې په اړه په بسته بندۍ لیکي. که چیرې داسې شتون ولري، نو بیا د ځمکې لاندې کولو دمخه اضافي پروسیجرونه ته اړتیا نشته. په هرصورت، که تاسو د پیژندنې څخه مادي واخلئ یا ځان راټول کړئ، نو تاسو باید چمتو شئ. د کارولو لپاره کوم لارۍ - په یو ځانګړي کلتور او ستاسو غوره توبونو پورې اړه لري. موږ د تخمونو دمخه د خپلو مشهورو لارو په اړه ووایو چې په کور کې کارول کیږي.
د تخم د پروسې د پروسې په اړه ټول معلومات
برخیلیدونه:
- کالیبیشن
- بې ځایه کول
- تودوخه
- د
- سخت
- ستړیانه
- تخفیف
د کښت کولو دمخه د تخم پروسس کولو ب features ې
اکثره، د تخمونو وده وده لپاره د تخمونو درملنه اړتیا لري او د سړې تودوخې او د دوی څاڅکو په وړاندې ډیر مقاومت کوي. دا پروسیژرې به د ډیری فصل ساتنه وکړي، ځکه چې دا معمولا د مختلفو ناروغیو له امله مړینې وي.
په هرصورت، پروسس کول باید د ذهن سره وصل شي. تاسو باید په مقاله کې لست شوي ټول ډولونه ونه کاروئ، که نه نو حتی خورا صحي تخمونه به مړه شي. هغه څه مشخص کړئ چې د کښت اغیزه کولی شي او وده منع کولی شي. د مثال په توګه، خورا ټینګ شیل او د اوبو ټیټ ضعیف یا د جنین ناراضه. د دې پراساس، اړین پروسیجرونه غوره کړئ.
د درملنې ډولونه
1. کیلیبیشن
دا پروسیژر اړین دی چې د بد ډول د بدو ګنډلو موادو څخه جلا کړئ. د دې کولو لپاره، موږ دودیز اوبو یا د میز مالګې حل ته د 3-5٪ تمرکز کې د میز مالګې حل ته اړتیا لرو. تخمونه په کانتینر کې ښکته دي، د مایع سره وویشئ او شاوخوا 5 دقیقو لپاره ودریږئ. د دې وخت وروسته، د پاپ اپ تخمونو سره مایع وچه شوې، او پاتې یې لاندې رخصتۍ پاتې دي - دا د ټوکیدنې لپاره مناسب دي. دوی په پاکو اوبو کې مینځل کیږي، بیا په تیاره ځای کې وچول کیږي. دا باید د تودوخې وسیلو ته نږدې ځای په ځای نه شي، د مثال په توګه، بیټرۍ.
د کوچني تخمونو لپاره د بل کالیبیشن میتود کاروي. د دې کولو لپاره، د پلاستیک او بریښنا څخه یو وطن واخلئ: دا خورا ښه دی چې دا د وړیو محصول په اړه له لاسه ورکړئ. بیا د تخم مواد د کاغذ په خالي پا sheet ه کې توزیع کړئ، په هغې یې د یو واک سره مصرف کړئ. د دوی تر مینځ واټن باید لږترلږه 2 سانتي متره وي. د پلاستيکي سټیکونه خراب دي چې د ټوکیدنې لپاره مناسب ندي.
2. بې ځایه کول (ETCHOR)
د کښت کولو دمخه د تخمونو پاکول لازمي پروسه ده چې باید له پامه ونه غورځول شي. د صحي زیان څخه د ناروغ تخمونه خورا ستونزمن کوي، او د دوی په واسطه ټول حاصلات کولی شي. د باکتریایی او فنګس انتاناتو د شړونکو ساتنې لپاره، تاسو اړتیا لرئ دوی حرکت ورکړئ. پدې حالت کې به دا د رنځونو څخه ځان خلاص شي، کوم چې دواړه د شیل بهرنۍ برخې کې کیدی شي او داخلي برخه. همچنان، پروسیژرونه به د ناروغیو څخه مخنیوی وکړي چې دوی یې په ځمکه کې انتظار کوي.
له همدې امله دا د تخمونو غیر منحل خورا مهم دی چې په بازار کې د لاس څخه پیرودل کیږي او د سړک غاړې ته و. دا د پروسې ترسره کولو ارزښت نلري که چیرې بسته ریاستونه چې ماده دمخه درملنه شوې.
د پروسس لپاره، تاسو کولی شئ درې ساده میتودونه وکاروئ. په لومړۍ قضیه کې، تاسو به د منګنیز حل ته اړتیا ولرئ. دا اړینه ده چې د 1 ګرام پوټاشیم پیرنګانټ واخلئ او د خالص خونې حرارت 100 MLL ته اضافه کړئ. بیا په پایله کې مایع تخمونه ایښودل او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. کله چې د منګنیز سره کار کوئ، دا باید محتاط وي ځکه چې دا یو کاسټیک ماده ده. ډاډ ترلاسه کړئ چې په دستکشو کې اچول او هڅه وکړئ چې مخدره توکي په راتلونکو پروت کې راویښ نه کړئ، که نه نو دا به دوی رنګ کړي.
د دوهم میتود لپاره، دا به د 3٪ هایدروجن پیرو اکسایډ واخلي. دا باید 40 درجو ته تودوخه شي، بیا د تخم هاوان ته ننوځي او شاوخوا 8 دقیقو لپاره یې هلته ونیسئ.
په دریم حالت کې، تاسو اضافي اجزاو ته اړتیا نلرئ، یوازې اوبه کارول کیږي. دوه کانتینرونه د ګرم (شاوخوا 50 درجې) او یخ مایع سره چمتو کړئ. د 15 دقیقو لپاره د مختلف تودوخې سره د اوبو درملنې سره بدیل.
3. تودوخه
ګرم کول د تخمونو کښت کولو دمخه د تخمونو پروسس کولو زاړه او مشهورې میتودونه دي. داسې انګیرل کیږي چې دا په باغ کې وده او حاصلات ښه کوي. په هرصورت، میتود د ټولو کلتورونو لپاره مناسب ندی. دا معمولا د زوکچیني، ککړ او کدو سره کارول کیږي کارول کیږي.
تخمونه د ګرمې کړکۍ لاندې په ګرمو کړکۍ کې ایښودل کیدی شي، ځینې وختونه حرکت کوي. دوی د 3-5 ساعتونو ارزښت لري پریږدئ. د لمر پرځای، د الټرا وایلټ څراغ مؤثره دی. پدې حالت کې، توکي باید د یوې دقیقې په اوږدو کې غیر منظم شي. دا به هغه ته اجازه ورکړي چې ښه وده وکړي، او ډیر زیان لرونکي مایکروورجیزمونه وژني.
د لمر وړانګې پرځای، تخمونه په ټوکرۍ کې ایښودل کیدی شي، دوی بیټرۍ ته نږدې ځای په ځای کړئ یا په تنور کې یې واچوئ. په وروستي کې د تودوخې درجه باید شاوخوا 50-60 درجو وي. مواد باید د څو ساعتونو لپاره په داسې شرایطو کې ترسره شي، دا مهم دي چې دا مهال په وخت کې یې لنډمهاله.
.4 کښیناستل
مولات یو پروسیجر دی، په هغې کې چې تخمونه په لوند تود کې ځای په ځای کیږي. پدې حالت کې، واښو څو ورځې وړاندې څرګندیږي، او د ټول حاصلاتو د ډزو احتمال به لوړه وي - د کرلو موادو به په ځمکه کې مړ نشي. د غلو لپاره، د مغذي موادو مختلف ترکیبونه کارول کیدی شي، د مثال په توګه، د ودې هڅونو هڅول.
تاسو کولی شئ پدې ډول کوم کلیوال پروسس کړئ، مګر دا به په ځانګړي ډول مؤثر وي چې د پاتې ټوکیدنې سره به وي. پروسیجر نه ترسره کړئ که تاسو ښه آزاد یا په چټکۍ سره تاکیدونه وکاروئ.
معمولا د عادي ټوکیدنې سره مواد د یوې ورځې لپاره ګرمو اوبو کې ځای په ځای کیږي. پدې حالت کې، د مایع تودوخې باید شاوخوا 25-30 درجې پورې وي. بیا دا بې ځایه شوی، له کاره کولو وروسته. تخمونه د ډیر موټی شیل یا بد اشاره سره باید د اوږدې مودې لپاره په اوبو کې وي: دوی کولی شي د څو ورځو لپاره وساتل شي. دا د دوی لرې کولو ارزښت لري کله چې پوټکی پړسېدلی وي، نو دا به ښه د پام وړ وي. په کانټینر کې اوبه باید د سم تودوخې ساتلو لپاره په هر 4-6 ساعتونو بدل شي. د پروسس کولو وروسته، مواد بې ځایه شوي او په ځمکه کې به کښته شي.
هر کلتور خپل وخت د غوطی کولو لپاره لري. د مثال په توګه، د کباب تخمونه، پمپینز د 12-20 ساعتونو لپاره اوبه، او لوکا، لیګیر لپاره اوبه ته ننوتل کیدی شي. د پروسس کولو دمخه، دا غوره ده چې دمخه پوه شئ چې ستاسو د نبات لخوا اړین وقفې اړین دي.
5. سخت کول
سخت کول د پام وړ کښت کونکو نباتاتو ته اړین دي، لکه رومي کټرونه او مرچان. دا پروسیجر د فدراسیون سره مرسته کوي ترڅو یخ مقاومت وکړي.
د غولولو وروسته، د زړه راښکونکي تخمونه له تودوخې څخه ساړه او برعکس ته د تودوخې څخه حرکت کوي. شاوخوا 12 ساعته د 20 درجې تودوخې ساتل کیږي، بیا یخچال یا کوم بل سړې ځای ته واچوئ، چیرې چې تودوخه له 1 درجې پورته نه کیږي. تخمونه د پروسې وروسته، تخمونه د خونې په حرارت درجه کې ساتل کیږي.
6. سټال
سټراټیشن - یوه پروسیجر چې بوټي د اوږدې مودې لپاره د اوږدې مودې لپاره ته اړتیا لري. هغه به له دوی سره مرسته وکړي چې ګړندي د پورته کولو لپاره، او همدارنګه د دوی سړه مقاومت زیاته کړي. د تخمونو پروسس کولو لپاره باید په ساړه کې وي. د ګل کولو وروسته، دوی پخپله ځمکه ته راځي او په ژمي کې یې دروغ ګ .ي. دا ډول سټراټیکشن طبیعي ویل کیږي. د مصنوعي کښت کونکي موادو په صورت کې، دا باید یوازې په سړه کې ځای په ځای شي. تخنیک په لاندې ډول دی: دا اړتیا لري په اوبو کې ډوب شي او انتظار وکړئ ترڅو چې پوټکی پړسېدلی وي. دا بیا د 1: 3 تناسب کې د شګو سره مخلوط کیږي، دا باید خورا ښه تنګ شي او یو څه لوند پریږدي. پایله کې مرکب په مناسب کانټینرونو کې ځای په ځای کیږي او په یخچال کې یا کومه بله خونه کې اچول چیرې چې تودوخه په دوامداره توګه له 0 +5 درجې څخه ساتل کیږي. د شګو وخت په تیریدو سره د اړتیا په صورت کې د مخلوط او رطوبت کولو لپاره ولاړ دی.
مخلوط د یخچال په اندازه څومره چې هغه کلتور ته اړتیا لري چې تاسو ورته اړتیا لرئ. دا موده له 1 څخه تر 4 میاشتو پورې کیدی شي. د واکمنۍ له پای وروسته، لوی تخمونه له شګو څخه پاک شوي، او کوچني یې سره یوځای د دې سره ملامت کیږي.
7. تخفیف
د جنینونو لپاره چې د نرم شیل لاندې پټ شوي وي، اضافي پروسس ته اړتیا نلري. دا په ځمکه کې راښکته کیږي او په چټکۍ سره ټوکې کوي. په هرصورت، که تخمونه د خورا ګین شیل سره، کوم چې به غضمه ونه کړي، نو دا به د دې خورا اوږدې مودې لپاره اړین وي. پدې حالت کې، د تخفیف میتود معمولا کارول کیږي.تخفیف یو مصنوعي زیان دی چې د کښت جامد تخمونو ته مصنوعي زیان دی نو د کښت جنین جنات د سپروټر څخه ګړندی دی. په طبیعي شرایطو کې، دا د تودوخې توپیرونو او د لندبل تاثیراتو له امله دی، مګر پروسه به ډیر وخت ونیسي. معمولا تخفیف په خپلواکه توګه د موادو سره مخ کیږي. پیرودل شوي تخمونه دمخه د ډیزومولینګ لپاره چمتو شوي او ورته پروسس ته اړتیا نلري.
د تخفیف ډولونه
- میخانیکي. دا نوع اکثرا د خورا سخت مرمیو لپاره کارول کیږي. د هغه لپاره دا د چاکو لپاره ارزښت لري، یو الماس ګلابي یا حتی د پخلنځي فرمټر. پام کوه، ځکه چې وسیله کولی شي کودتا وکړي او تاسو به یې کړي. دا اړینه ده چې پورتنۍ برخه لږه ویشئ. په هرصورت، تاسو اړتیا نلرئ چې ډیری جنین ته کټ کړئ. د طرزالعمل هدف په څو ځایونو کې یو کوچنی پوټکی کمزوری کول دي ترڅو سپرمیټ د دې له لارې ترلاسه کول اسانه وي. د مینځنۍ او کوچنۍ اندازې کښت کولو لپاره، تاسو کولی شئ د شینډپیر یا ساده شګو وکاروئ - یوازې دا د دوی په اړه له لاسه ورکړئ.
- حرارتي د دې ډول تخفیف لپاره د کنډک توکو د مختلف تودوخې سره تاثیر کوي. دوی کلنۍ پورې اړه لري چې پروسس کولو ته اړتیا لري. د مثال په توګه، د بنګري نخود تخمونه د جوش اوبو سره سپین دي، او بیا د سړې اوبو سره اچول کیږي او د ورځې لپاره یې وځي. د ځانګړو بوټو لپاره، پروسه باید څو ځله تکرار شي.
- کیمیکل. د ځینې فصلونو لپاره، د اسیدونو سره دمخه درملنې لازمي دي. حقیقت دا دی چې دا نباتات د مرغیو خګان جوس څخه وروسته د جوارو پالنه کوي. دا ډول کورونه د 3 ball سلفر یا هایدروکلوریک اسید په کارولو سره ترسره کیدی شي. دا باید د حل لپاره اوبو ته اوبه ورکول وي. پام وکړئ او د خوندیتوب تخنیک تعقیب کړئ: په دستکیو کې یې واچوئ او خپل مخ یې بند کړئ. د کنډک توکي د 12 ساعتونو لپاره په پایلو کې ارزښت لري. بیا دا باید په پاکو اوبو کې ومینځل شي.
