بدبختانه، د سټرابریو په تازه ب in ه به د 14 ورځو څخه اوږد لپاره ونه ساتل شي، او بیا که دا په سمه توګه چمتو شي. موږ په یخچال کې د ذخیره کولو لپاره د بیري چمتووالي جزئیات ووایو، او همدارنګه د سم یخولو، بورې او وچولو لپاره لارښوونې ووایاست.
د پخه ډرایشي ډرا بابریز - د ماشومانو او لویانو لپاره ترټولو ښه علت. په فصل کې دا خورا ډیر دی، په ځانګړي توګه کله چې حاصل ورکړل شي. دا یو افسوس دی چې دا د لنډ وخت لپاره زیرمه شوی، ګړندي نرم او فیوټر کیږي. په هرصورت، دا امکان لري چې کښت وژغورئ. موږ په کور کې د سکاربري ساتلو لپاره غوره لارې راټول کړل.
د Sitwberry ذخیره په اړه ټول معلومات
موږ یوګوډا غوره کوود حاصلاتو خوندي کولو څلور غوره لارې
1. په یخچال کې
2. په فریزر کې
3. سخاوت
4. وچول
څنګه د ذخیره بیري غوره کولو څرنګوالی
جوسی بیرونه ډیر توکمي دي. دوی ډیر ګرم او لندبل نه ښیې. په خونه کې به دوی د څو ساعتونو وروسته خراب شي. له همدې امله، دا اړینه ده چې میوې وټاکئ. ترټولو سخت او لچک لرونکي بیرز غوره کړئ. دوی باید دربونکي او نرمونکي سایټونه نه وي، یونیفورم سور رنګ او سختوالی مهم دی. حتی د کوچني نرم ټوټو سره حتی د کوچني ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
اوږده زیرمه شوي ځانګړي لاسته راوړل شوي ډولونه. دوی د سختې زیاتوالي له امله توپیر لري، په اسانۍ سره ټرانسپورټ. دا لومړنی "الیشته"، "البا" او "خوګئي" دي، متوسط-وخت "، لوی کچې" ګیانا مچیلا "او" شونډه "". ټول لوبغالي باید د جامونو سره وي. د دوی پرته، هغه ګړندۍ کوي. د فاضلو ب appearance ه هم مهم دي. د زرغون زرغون پا leaf و د تازه والي، مګر حیوان نسواري نښو په اړه وغږیږي چې محصول په کاونټر باندې ټینګار شوی و.
څنګه د ځمکني حاصلاتو ساتلو څرنګوالی
د حاصلاتو ساتلو لپاره ترټولو اسانه لار، د ویلډینګ سنډ شوی جام له هغې څخه. ډیری یې دا کوي، په ځانګړي توګه ځکه چې دا خورا خوندور دی. دا یوازې بد دی چې ویټامینونه چې دا قاتوري یې په جام کې دومره بډای دي. په دې کې د بیریري او ویټامینونو ساتلو ډیری لارې شتون لري. موږ ترټولو مؤثر شریک کوو.1. په یخچال کې
دلته، نسلونه په 7-10 ورځو کې زیرمه کیدی شي، اعظمي 14. چمتو شوي چې دوی په سمه توګه چمتو شوي. مهمه او تودوخه. غوره پایله تش په نامه تازه دا د یخچال کونکي ځانګړي جلا دی، چیرې کافي رطوبت او د تودوخې درجه د 0-2 ° C په لړ کې ساتل کیږي. دلته دوی اوږد ساتل شوي دي. په هرصورت، مخکې لدې چې ډډ دمخه، دوی باید چمتو شي.
- موږ بیرغ ځوروي. موږ د نمونو پرته پخې، قوي، د نمونې پرته. میوه نه لرې کوي. تاسو نشئ مینځئ! دا یوازې د خوړلو دمخه ترسره کیږي، که نه نو د سټایبرۍ به ژر خراب شي.
- موږ تورات چمتو کوو. دا کولی شي بورډ یا لرګي بکس وي، پلاستيکي ټرې. د غاښونو نقشه یا تمریناتو سره، موږ په دیوالونو او په ښکته کې سوري کوو، که نه. دوی د غیر مدیریت لرونکي هوا جریان لپاره اړین دي.
- لاندې د کڅوړې لخوا چمتو شوی چې موږ د نرم کاغذ پا ets و سره ودروو. دا به ډیر رطوبت جذب کړي.
- حاصلات غیر منروي. دا لازمي ټکی ندی، مګر مطلوب. په ځانګړي توګه که مالډو نمونې په محفل کې ولیدل شي. موږ په اوبو کې د میز ساکر ګورو. تناسب 1: 3. ښه ګډ کړئ. په پایله کې حل کې، غوږونو ته خواړه ورکول، دوی د وچولو لپاره اچوي. یا مخدره توکي سپرډر ته واچوئ او میوه یې سپرې کړئ.
- موږ د جلونو د پاسه په پای کې بیرغونه. د دوی تر مینځ، موږ لنډ واټن پریږدو: 0.7-1 سانتي متره. دا باید یو بل ته لاس ونه رسوي، که نه نو دا به خراب شي.
- موږ بسته بندي د لینین تولیه یا گوز سره پوښو، موږ د یخچال کڅوړه کې لرې کوو.
کله چې په یخچال کې د قلمو ذخیره کول د نورو میوو او سبزیجاتو سره ګاونډي لرې کولو لپاره مطلوب دي. که دوی په ب mold ه اخته وي، نو دا به ژر تر ژره بیر ته لاړ شي.
ناممکن دی چې کانټینر پاک کړئ یا پلاستیک سره. د دې مینځپانګه به ژر خراب شي. کله ناکله بیرغونه ډیر خندا دي. پدې ب in ه کې، دوی زیرمه نشي. هغوی هغوی وینځي، پيالې لرې کړئ، وچ وچ. بیا د ټرای یا کانټینر وافل تولیه په پورتنۍ برخه کې واچوئ، کوم چې اضافي لندبل جذبوي. دا د سټرابري ایښودل شوي دي. هغه به یو یا دوه ورځې الوتنه وکړي.
2. په فریزر کې
مناسبه کنګل د ویټامینونو خوندیتوب تضمین کوي او د محصول خوند خوند نشي خرابوي. په یو منجمد ب in ه کې، دا تر راتلونکي دوبي پورې زیرمه کیدی شي. په پام کې نیولو سره چې د سټرابينو 90 90 برخه اوبه نیسي، د افشا کولو وروسته دا احتمال به خپله فورمه له لاسه ورکړي. له همدې امله، د یخ وهلو لپاره، ډیری ځمکې موخې د نقل کولو نښو پرته غوره کیږي.
مخکې لدې چې د یخ وهلو بیر، دوی حرکت کوي، پيالې لرې کړئ. وروسته له دې چې وچ او وچ وچ شي. هیڅ اضافي رطوبت باید ونلري. چمتو شوي میزونه په بشپړ ډول منډول کیدی شي. د دې کولو لپاره، دوی په پخلي یا لوی ډش کې په یوه پرت کې ایښودل شوي. د دوی ترمینځ یو کوچنی واټن پریږدئ. د فلم سره پوښل شوی او په فریزر کې د 10-12 ساعتونو لپاره ځای په ځای شوی. کنګل شوي میوې لرې شوي، کڅوړه کې ځای په ځای کیږي. دوی له دې څخه هوا له لاسه وتلې، په کلکه تړل شوې، په فریزر کې لرې شوې.
ځینې وختونه د کنګل کولو دمخه، ټولې بیرغونه په جوګۍ یا چاکلیټ کې دي. دا ډول شیل د فورمې ساتلو کې مرسته کوي، نبض نه ورکوي ترڅو ټوټې ټوټې شي. سربیره پردې، دا د چمتو شوي ګټور خوږ ګرځوي. د سټربریري ټوټې کنګل کیږي. دوی ګړندي او په مساوي ډول مارجۍ، د فارم ښه ساتي. برې د تیز چاقو په ټوټه قطع شوی دی. دا په شیټ، کنګل کې واچوئ. بیا دوی کانټینرونو یا کڅوړو ته کیښودل شول.
ځینې وختونه د یخنۍ په مخ کې د سټربن سره د بورې شربت سره اچول کیږي. دا ډول اضافې د شکل او ایروا په خوندي کولو کې مرسته کوي، مګر خوږ خوند ورکوي. دا ټول داسې ندي. د شربت د څښلو چمتو کولو لپاره اوبه او بوره، تناسب 1: 1. حل د کرسټالونو بشپړ تحلیل ته تودوخه کیږي. بیا دا ښه دی او کارول کیدی شي. پیشینیک شربت مناسب دی. دا بدتر ساتي، مګر خوږ نه دی. د پټنکې بسته کولو کې د لارښوونو سره سم حل چمتو کړئ. دا مختلف پیښیږي، نو هیڅ ډول ترکیب نشته. او پستینوف او د بورې شراب د یخ څخه مخکې مخکې بوی.
تاسو کولی شئ د سټرابري خال خال ومومئ. د افشا کولو وروسته، دا پیسټري، خواشیني، تازه خواړه خوري. دا د لید او خوند له لاسه نه ورکوي، د کوم لپاره چې حسد یې خورا ستاینه کیږي. بل جمع دا دی چې اړینه نده چې د پخلي لپاره غوره برې غوره کولو لپاره اړین وي. دا مهمه ده چې دوی نه منل شوي وي. د وینټیج واشینګ، وچ او ترکیب شوی. تاسو کولی شئ کوم بل ډول وکاروئ: د غوښې د ګنډر له لارې تګ لپاره، د برش یا کرکټ سره فشار.
د پایلې په توګه، یو مایع خالص ترلاسه کیږي. په اختیاري توګه، بوره شربت پدې کې اضافه شوی، مګر تاسو پرته یې کولی شئ. ماسټر په کوچني پلاستیک کانټینرونو یا سرونو بوتل شوی، د لیډ سره پوښل شوی. بیا په فریزر کې لرې کړئ. ښه، که چیرې د ټری ب shape ه تاسو ته اجازه درکوي چې په یو بل سره دوی په یو بل سره جوړه کړئ. دا د خالي ځای هر سانتي میتر کارول کیږي.
3. zappacing
د سټرابیریانو شیلف ژوند د پام وړ پراخه کیدی شي که چیرې دوی بوره وکاروي. دا سخت نه دی.
- موږ بیرغ، زما وچه. لوی میوه په فشار کې پرې کیږي.
- موږ دوی په پین کې پروت کوو، د خوب کولو شراب څښل. تناسب کولی شي له 1 څخه توپیر ولري: 1.2 تر 1 پورې 1: 0.8. هرڅومره چې دا د کار موندنې ساتلو ته اړتیا لري، ډیر بوره باید پدې کې وي.
- موږ د 10-12 ساعتونو لپاره په یخ ځای کې یو سونپپینک کېښودو، تاسو کولی شئ په شپه کې شئ. له وخت څخه تر وخت پورې د مضم لپاره مطلوب دی.
- د پخلي خالد. موږ د پیکونو مینځپانګه د پنک یا پست یا ترکیب سره پوهیږو.
- د ماینونو د شیشې کین، تعقیم کول او یخ.
- د سټرابیري ماسټیو سره چمتو شوي بانکونه د سټرابیري ماس څخه تر 1-1.5 سانتي مترو پورې رسیدلي.
- پاتې ځای د بورې شګو سره ډک شوی. بانکونه وتړئ.
دا اړینه ده چې په یخچال کې د پایلې ذخیره کولو لپاره په یخچال کې وساتئ که چیرې دا وي. د ژمي لپاره دا بالکوني ته وړل کیدی شي. په تودوخې کې د + 6 ° C څخه ښکته، کرکټر خالص د نیم کال محاصره دی.
4. میوه وچول
په کور کې، د سټرابیري ساتئ. د یو شمیر لپاره تاسو کولی شئ د دې وچولو هڅه وکړئ. د دې کولو لپاره، پاکې میوې په پتلو ټوټو کټ کوي. دا مطلوب دی چې د دوی قد ورته دی. دا د یونیفورم وچولو لپاره مهم دی. بیري پلیټونه د قهوه پا sheet ې یا تری څخه د بار وړلو پا papers و سره د پخې پا papers و سره رامینځته شوي دي، د پورته گوز پوښ. په مستقیم ډول ګرمي ځای کې نندارې ته وړاندې کول، مګر د مستقیم لمر پرته. وچول به څلور یا پنځه ورځو لپاره پریږدي.
تاسو کولی شئ پروسه ګړندي کړئ، په بریښنایی ریګ کې ټوټې وچول. دا به شاوخوا 9-12 ساعتونه ونیسي.
د وچولو لپاره، د اوور کارول. سلاک د یو پرت په مقابل کې ایښودل شوي دي. په یو نیم ساعت کې تر 60 ° C ته تودوخه. بیا د تنور مخه ونیسئ، ټوټې ټوټې کړئ، دوی ته یخ کړئ. تکرار کړئ تر هغه چې د وچ وخت ټولټال وخت اته نهه ساعتونه نه رسي. وچې ټوټې ټوټې ټوټې شوي په پارچه کڅوړو یا شیشې جارونه د ګووز بندرونو پوښل شوي.
موږ د تازه مبلغیرلو په اړه وویل. ډیری لارې شتون لري. شاید تاسو به یو میتود یا سمدلاسه هرڅه خوښ کړئ. په هر حالت کې، دا د هر یو هڅه کولو ارزښت لري او ورته غوره کوي. بیا حتی په ژمي کې به په میز کې یو خوشبین بیری شتون ولري، د ګرم دوبي ورځو په څیر.