موږ د چاکو د ذخیره کولو مقررات تحلیل کوو، په مسلکي پخلنځیو کې او نورو لوښو او تاسو ته ستاسو سره تطابق کوو.
1 موجود او محاسبه
هر مسلکي پخلنځی د هر توکي سخت ریکارډونه لري: د پلګ څخه تر پین پورې. هرڅه مات شوي یا زاړه شوي ژر په چټکۍ سره ځای په ځای شوي، د هر شي لپاره یو سخت ساتل شوی ځای شتون لري. د پخلي وسیلې د پخلي لپاره هیڅکله په یوه بکس کې نه و شو، نو دوی ترلاسه کول او پاکول اسانه دي.څه نیول کیدی شي؟
د ذخیره کولو له فکر کولو دمخه، بهر شئ او په لوی میز کې خپور شئ. په بشپړ ډول ټولې لوښي او ټول هغه توکي چې تاسو یې په بکسونو او د پخلنځي کې ذخیره کوئ. په څلورو ډلو ته.
- هغه څه چې تاسو هره ورځ څه کاروئ. دا توکي په یو بکس کې ولیکئ - دا د دوی لپاره دی چې تاسو به غوره ذخیره نوره وټاکئ.
- هغه څه چې تاسو ډیری ځله په میاشت کې د یو ځل څخه ډیر کاروئ. دا شیان به زیرمه شي ځکه چې دا ستاسو لپاره مناسب دی، پرته لدې چې سخت قواعد.
- هغه څه چې کارول کیږي ډیر نادر دي، مګر په منظم ډول. شاید تاسو یو څو میاشتې یا هر ومندونکي یو ځل یو جوسیر ترلاسه کړئ - د میوو لپاره یو وچونکی. دا ډول توکي به په خورا ارزانه زیرمو ځایونو کې لرې شي: د ټیټ ریٹریک بکسونو او ترټولو لوی المارۍ.
- ټول خراب او ساتل شوي "په صورت کې". پدې کې، د مثال په توګه، د سوحي لپاره بې خبره واک د سوګي یا څو کاله دمخه یو زوړ مکسر ته. د دې ټولو توکو څخه تاسو اړتیا لرئ د ګټورو وسیلو ذخیره کولو لپاره د ډیر ځای څخه خلاص شئ.
همدارنګه د ورته شیانو شمیر ته پاملرنه وکړئ. د مثال په توګه، د دریو تنو کورنۍ شل تلاوی ته اړتیا نلري، ځینې یې کولی شي په بکس کې پوښ شي او لرې یې کړي.
چاقو ته ځانګړې پاملرنه
په هر پخلنځي کې ترټولو مشهور وسیله چاکو ده. له همدې امله، پخلي د ذخیره کولو او کارولو لپاره ډیری سخت قواعد لري. د دوی څخه ځینې، د مثال په توګه، د مسلکي توبارونو د وسیلو پاملرنه، تاسو ته ګټور ندي - خورا احتمال شتون لري، ټول چاقو د سټینلیس فولادو څخه جوړ شوي. مګر ټول نور کولی شي د پخلي پروسه تصویب او ګړندي شي.څه نیول کیدی شي؟
- د مختلف ډولونو محصولاتو لپاره یو څو چاقو ولرئ. دا پدې معنی ندي چې تاسو باید لسګونه مختلف وسیلې وساتئ او په یاد ولرئ چې یو د څه لپاره. مګر دا خورا اسانه ده چې د غوښې او لوی میوو په څیر خټکي یا انناس په څیر، وچ - کوچني د پخلي کولو لپاره د ګړندي کار لپاره. تاسو ممکن د ډوډۍ لپاره ځانګړي چاکمو هم خوښ کړئ، د سبزیجاتو پاکولو یا کمزوري محصولاتو، د ماشوم په ورځني غورنۍ تمرکز وکړئ.
- یو مناسب ساتونکی وټاکئ. د کټګري لپاره د ګډې بکس څخه چاقو ترلاسه کړئ خورا اسانه ندی. په دیوال کې د لرګیو سټینډ یا مقناطیسي ټیپ هڅه وکړئ.
- ذخیره چک چاکم په میز کې په میز کې یا ستاسو د کاري سطح څخه پورته، د اوږدې مودې په واټن کې. په ورته وخت کې، دا غوره ده چې دوی په مرکز کې واچوئ، مګر یو څه ښیې خوا ته واړوئ که تاسو ښي لاس یا کی left اړخ ته لاړشئ که تاسو کی left لاس یا کی left اړخ ته لاړشئ.
3 د بورډ موقعیت
په رستورانتونو کې تل تل د مختلف ډول بورډ ګانو شتون لري. د دوی هر یو لاسلیک کیږي نو پخلی چې پخلی نه کوي، د مثال په توګه، د خامو غوښې بورډ او د سبزلې ب .ه. مسلکي کسان یوازې پلاستيکي بورډونه کاروي، مګر که ستاسو کورونه لا دمخه په ښه حالت کې لرګي ولري - نو اړتیا نلري دوی بدل کړي.څه نیول کیدی شي؟
- بورډ عمودی په عمودي کې پلورل او د مینځلو وروسته یې پاک کړئ. دا د دې حقیقت له امله ترسره کیږي چې د چاقو څخه ډیر یا وروسته سکریچونه به څرګند شي. دوی دوی ته راځي او که نه نو د هغې ته به ونه ورکول، ونه به پړسیدل او تاوان وکړي.
- د بورډونو لیبل. تاسو کولی شئ ستاسو د کمولو بورډونو غوڅ کړئ یا بوی کړئ، او تاسو کولی شئ څو رنګین واخلئ او یوازې په یاد ولرئ چې د کوم محصول لپاره کوم رنګ رنګ ورکړئ. په مسلکي پخلنځي کې تاسو کولی شئ 12 ډوله بورډونه ومومئ: د خامو غوښې، کب او سبزیجاتو، غوښې او سبزیجاتو، غوښې سبزیجات، زړه راښکونکي سبزیجات، زړه راښکونکې او ډوډۍ. په کور کې د 3-4 بورډونو له امله کافي دي، د هغه سطحونو توپیر چې د خامو غوښې او سبزیجاتو سره اړیکې ته راځي.
په ټابلیټ ټاپ کې د ځای 4 توزیع
د مسلکي CHF د کاري سطحې پلنې له 1.5 مترو څخه ډیر نه دی. دا مهمه ده چې ټول په دې باندې د رنګ چمتو کول ځای په ځای شوي او خطرناک وضعیت یې نه رامینځته کړی.ټول وسیلې چې په دوامداره توګه کارول کیږي کله چې د ځانګړي کڅوړې چمتو کول، په مرکز کې خلاص شي، او دا چې څنډو ته لږ اړتیا لري - ته نږدې اړین وي.
بریښنایی وسایل د پخلي پیل دمخه راټول شوي او په بشپړ شوي ب in ه کې موقعیت لري. دا مهمه ده چې د میز په سر کې څو خوندي ساکټونه ولرو، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي ځان ته پخلی وکړئ، د کاري سطحې مرکز ته لاړشئ.
څه نیول کیدی شي؟
- په مبارزه کې د محصولاتو او بهرني شیانو خوشې کول.
- ټول هغه وسیلې تنظیم او چمتو کړئ چې تاسو د پخلي پروسې پیل دمخه ورته اړتیا لرئ.
5 د ذخیره کولو ذخیره کڅوړه او پوټکي
په رستورانتونو کې په پخلنځیو کې پیتونونه او د غوټۍ پانونکي هیڅکله هیڅکله په بل کې یو نه زیرمه کړې - دا د کاري پروسه پیچلې کوي. په کوم ځای کې ستونزه حل کول، د کاري سطحې ځانګړي هیکونو په اړه لوشنونه، بل چیرې د ډیسټاپ سټینډ کاروي.څه نیول کیدی شي؟
- یو څه په عام ډول کارول شوي پوټکی او پین په ګوته کړئ او د دوی لاندې مناسب بکس واخلئ او په کافي اندازه موقعیت لري. پاتې برخه په ځمکه کې لرې شوې ده.
- که یو بل محصول، مګر پرته له دې چې د پیرامیډ سره ذخیره کړئ، نه، د لوټونو ترمینځ نه نیول کیږي د پوښونو لاندې پوښاک شوی، نو د سم توکي اسانه کولو لپاره.
- د پوښونو لپاره ودریږی، د پخلی لپاره د یو څو هکونو په دیوال دیوال کې ځړول چې تاسو ډیری ځله کاروئ.
- پلورنځي د ډوب، او غوړیدو پین ته نږدې وساتئ.
