Toque na localização certa de lavar, geladeiras e fogões para diferentes planejadores de cozinha. Esses conhecimentos ajudarão a tornar o processo de cozimento mais conveniente e mais fácil.
Os vértices do triângulo de trabalho na cozinha
Nos anos 40 do último século, foram realizados experimentos na Europa para esclarecer a localização ideal de mesas e equipamentos na cozinha para que as recepcionistas fossem mais confortáveis para preparar e servir pratos.
Design: preto e leite | Design de interiores.
O triângulo tradicionalmente inclui três zonas: lavagem, armazenamento e cozimento, isto é, shell (e lava-louças), fogão e geladeira. À distância direita entre essas zonas, bem como a presença de uma superfície de trabalho entre eles, uma cozinha regular é construída. Descascando das regras estabelecidas e a variando, dependendo do planejamento de sua própria cozinha, você pode economizar tempo e força.
Normas recomendadas
Para tornar o movimento na cozinha ideal no tempo e do esforço, a distância entre as zonas não deve ser muito pequena, mas também ótima também. Como encontrar um compromisso?
Design: Terceiro Avenue Studio
Um ideal é um triângulo desafiado com o mesmo lado pelas partes. É melhor deixar a distância entre as zonas de pelo menos 1,2 metros e não mais que 2,7 metros. Mas vale a pena considerar que esses padrões foram desenvolvidos em meados do último século e mais relevantes para pequenas cozinhas. Hoje é quase impossível observar a distância igual entre os lados do triângulo da cozinha: as cozinhas em novos edifícios raramente são menores que 10 metros quadrados, muitas vezes mais, como se combinam com salas de estar ou zonas de mesa.
Com alterações às realidades modernas, preparamos recomendações para você, como organizar um triângulo de trabalho com diferentes layout de mobiliário na cozinha.
Regras de triângulo para diferentes planejamentos de cozinha
1. layout linear.
Linear, ou layout de linha única, envolve a localização do fone de ouvido da cozinha ao longo de uma parede - então o triângulo se transforma em uma linha, na qual a geladeira, fogão e lavagem estão consistentemente localizados. Muitas vezes esta opção é escolhida para cozinhas pequenas ou longas e longas.
Se o espaço é realmente pequeno, tente fornecer pelo menos algumas superfícies de trabalho entre as três zonas (geladeira, lavagem, fogão), de modo que é conveniente desmontar os produtos e pratos. Máquina de lavar louça, se você encontrar um lugar para isso, é melhor colocar ao lado da pia para não complicar o processo de carregamento de pratos sujos.
Design: Elizabeth Lawson Design
O layout linear não é recomendado para usar para grandes culinárias, uma vez que as distâncias entre as zonas aumentarão e o processo de se mover entre eles ficará completamente desconfortável.
2. Cozinha de canto
A cozinha angular é um dos planejadores mais favoritos dos designers modernos, pois se encaixa perfeitamente em cozinhas quadradas e retangulares. A cozinha angular pode ser em forma de L ou em forma de m, dependendo da escolha do fone de ouvido da cozinha.
Com este layout do mobiliário, aderir a várias regras para o arranjo do triângulo: deixe a pia no canto, à esquerda e à direita dele as partes do tampo da mesa (na parte inferior das mesas - lava-louças) . Além de lavar em uma parede, instale o painel de culinária e o forno, e por outro - o refrigerador. Com este local, os pratos são convenientemente armazenados em armários montados acima da lavagem e lava-louças.
Design: Interiores Breeze Giannasio
Se você não quiser colocar uma pia no canto, tente localizar a geladeira e fogão com um forno em dois cantos da cozinha, e no meio - lavagem. Mas para o arranjo de canto do mobiliário mais racional uso do ângulo, exceto para o local que havia lavado lá, é difícil aparecer.
3. Cozinha em forma de p
A cozinha em forma de P é considerada uma opção bem-sucedida para as instalações globais, neste caso, o triângulo de trabalho é distribuído em três lados. Nos lados paralelos, as zonas de armazenamento e preparação estão localizadas, e entre eles lavando com uma máquina de lavar louça e uma superfície de trabalho.
Design: Design Squared Ltd
4. layout de cozinha paralela
A colocação paralela de móveis de cozinha é racional para cozinhas amplas, não menos de 3 metros. Também é uma boa opção para passar salas com uma varanda. Com um layout de duas fileiras, é mais correto colocar as áreas de trabalho em dois lados opostos. Por exemplo, de um lado - a zona de lavagem e fogão, e do outro - a geladeira.
Design: Eric Cohler
5. Cozinha-ilha
A culinária da ilha é o sonho de muitos proprietários, como eles parecem bonitos e sugerem a conveniência de cozinhar e localização. Tal layout não é recomendado para escolher para cozinhas menos de 20 m2, como a ilha reduz visualmente a área.
A ilha pode se tornar um dos cantos do triângulo de trabalho, se houver um fogão ou lavagem. Com uma segunda opção, é mais difícil para a transferência e instalação de tubos e comunicações, muitas vezes é mais difícil concordar com os serviços de habitação, é mais fácil colocar uma superfície de cozimento. Se você optar por usar a ilha como o lado do triângulo, então no fone de ouvido da cozinha, duas outras zonas estarão localizadas (lavagem e geladeira ou geladeira e fogão).
Design: Davenport Building Solutions
Se você optar por usar a ilha como um grupo de refeições, é necessário prosseguir na localização do triângulo de trabalho do layout do fone de ouvido da cozinha: angular ou linear.
6. Cozinha Semicircular.
Esta opção ocorre com pouca frequência, mas ainda acontece. Algumas fábricas produzem móveis especiais com fachadas convexas ou côncavas, e a mobília está localizada como se um semicírculo. Essa opção de planejamento funciona com sucesso apenas para premissas espaçosas, de preferência longa. Cozinhas de pequeno porte são melhor planejadas da maneira tradicional.
Design: habitações inspiradas
Para a cozinha semicircular, a mesma versão do mobiliário é recomendada, como acontece com um layout de linha única, com a diferença de que os ângulos estão localizados no arco. Se o semicírculo for parte de um planejamento de duas filas, aplique as regras para esta opção.