Para pequenos cozinheiros

Culinária infantil: pratos confortáveis ​​e bonitos para sua criança amada, receitas deliciosas e úteis para pequenos gourmet, definindo opções

Se você quer que o mundo em todo o mundo seja engraçado, multicolorido e festivo, não só a sala de sol e os belos móveis ajudarão a conseguir isso, mas também utensílios interessantes e confortáveis.

Como a experiência da maioria dos pais mostra, às vezes não é tão fácil alimentar sua criança amada. Uma coisa é impossível para ele, ele não gosta ou simplesmente impertinente e é recusado ... Em geral, uma imagem que é bem familiar para muitos. Neste caso, nem muito gosto é de grande importância como a aparência de pratos e comitiva incomum. Afinal, as crianças, como os adultos, "comidos pelos olhos". O feriado das crianças é uma razão maravilhosa para preparar algo interessante juntos. Sob a liderança de Paul Rogozhina, o chef da escola do autor de arte culinária P.ro.stranstvo, jovens cozinheiros tentam facilitar cortaras simples, diversão e agitá-los incomum da mesa. Junte-se: A culinária infantil é muito emocionante!

Foto 1. Marimekko.	Foto 2. Marimekko.	Foto 3.	Foto 4.
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1, 2. Pratos coloridos e têxteis - o caminho mais curto para o coração de um pequeno gourmet. Pieni Wildcard e um prato de Pieni (Marimekko, Finlândia). Preço, a partir de 2200 esfregar. Para 1 placa. Pirput de avental infantil (Marimekko). Preço, a partir de 1400 rub. (Vellamo).

3. As paredes grossas da Copa Cerâmica ajudam a segurar mais calor. Preço - 499rub. ("Evrod"). Propaganda de relógio de parede (Tailândia). Preço - 2000 rublos. (Kookshop).

4. Cutelaria infantil Zara Home (Espanha). Preço - 399rub. Para 1 pc. Guardanapo de Zara (Índia). Preço - 549 RUB. Para 2 pcs.

5. "Bom pote é um bom almoço!". Pan "Heart" (Le Creuset, França) ajudará a anexar qualquer bebê a cozinhar. Preço - 470 rublos. ("Evrod"). Tack de sapo (Zan, China). Preço - 695 esfregar. (Pichshop).

6. Placas "macaco" e "leão" da coleção engraçada do zoológico (Boch de Villeroy, Alemanha). Preço - 1504 RUB. Para 1 pc.

7. Cores brilhantes de pratos estimulam o apetite da criança. Placa Unikko (Marimkko). Preço, a partir de 1600 esfregar. (Vellamo). Tampa para Cook Danica (Canadá). Preço - 490 esfregar. (Williams Oliver).

8. Placa e caneca Sininen GEPARDI (Marimekko). Preço, de 2 mil rublos. Para um conjunto. (Vellamo).

Sanduíche com mussarela, tomates secos e rúcula

Ingredientes para 4 pessoas

Pão "Chiabatta" 1 Baston Mozzarella Buffalo 200 g Tomates secos (em óleo) 16 pcs.

Rúcula fresca 50 g Sal marinho a gosto Pimenta preta a gosto

Cozinhando

Mozarella livre de salmoura e cortar em fatias médias. Vender a gosto com sal e pimenta. Os tomates estão fora da lata e secam em um guardanapo, removendo o excedente da marinada. Dupla enxaguar, secar e remover hastes duras. Pão cortado, coloque o queijo primeiro para uma peça, depois tomates e rúcula. Cubra a segunda parte, corte, deitada na placa e arquivo para a tabela.

Foto 9. Christofle.	Foto 10. Christofle.	Foto 11. Marimekko.	Foto 12. Andkea.
Foto 13.	Foto 14.	Foto 15. Marimekko.	Foto 16. Boch de Villeroy.

9, 10. Incomum para os animais de faixa média, por exemplo, girafas estarão habilitadas com o bebê e ensiná-lo a se sentir bem na época mais perturbadora. Christofle (França).

11. Placa e caneca Kanteleenkutsu (Marimekko). Preço, de 2 mil rublos. Para um conjunto. (Vellamo).

12. Sustentabilidade e dimensões são importantes para um prato. O tamanho "infantil" permitirá que o bebê sinta que ele está em par com papai e uma mãe come uma parte completa. IKEA (Suécia). Preço - 429 RUB. Para um conjunto.

13. Uma colher de chá da nova coleção de caffe de onda (Villero Boch) introduz um elemento de jogo para um ritual de rino. Preço - 1064 RUB. Placa de sobremesa e par de chá R2s (Itália). Preço - 1460rub. ("Evrodom")

14. Conjunto de óculos de Montana (Esprit, Alemanha). Preço, a partir de 370 esfregar. Para um conjunto. ("Evrod").

15, 16. Uma decoração incomum vai gostar de dentes doces de qualquer idade.

Cocktail de morango com xarope laranja e baunilha

Ingredientes para 4 pessoas

Morango 250 G. Leite 6% 300ml Vanilla 0.5 Pod (Natural)

Cana-de-açúcar 50 g Suco laranja 150ml.

Cozinhando

Mistura de suco de laranja em um esqueleto com açúcar, adicionar sementes de baunilha e evaporar em fogo forte para xarope. Frio. Beglender bateu o leite com morangos e xarope laranja. Servir coquetel resfriado.

Foto 17. Tramontina.	Foto 18. Boch de Villeroy.	Foto 19.	Foto 20.
Foto 21.	Foto 22.	Foto 23. Marimekko.	Foto 24. Boch de Villeroy.

17. Para crianças pequenas, um prato com bordas altas é conveniente. Tramontina (Brasil).

18. Conjunto de porcelana de três itens. Coleção Meow Wowwow (Boch de Villeroy). Preço - 3832 RUB. Talheres para crianças. Jogar coleção! (Villero Boch). Preço - 2672 RUB. Para um conjunto.

19. Placemats de Setle Decorativos (Jason, Nova Zelândia). Preço, 1200 rub. Óculos de Montana (Esprit). Preço - 840 esfregar. Para um conjunto. ("Evrod").

20. Os adolescentes preferem um design incomum. Placa de porcelana "Garota no caracol" (Far4, Rússia). Preço - 2999rub. (Pichshop). Um conjunto de pacotes "Efeito da Web 3D (propaganda). Preço - 599rub. Para 3 pcs. (Boomboom)

21. Facas infantis crianças WMF (WMF, Alemanha). Preço - 1080 esfregar. Para 2 pcs. Cork para uma garrafa do Sr. Pi (propaganda). Plástico material, silicone. Preço - 399rub. Bowl Villeroy Boch. Papel de parede da coleção Boheme (Borastapeter). Preço - 1960RUB. Para 1 rolo. ("O-design")

22. Os raios do plano de colher podem ser alimentados com qualquer criança, transformando a absorção de alimentos em um jogo fascinante. Preço - 790 RUB. (Kookshop).

23. Bandeja de plástico Marimekko. Preço, de 1 mil rublos. (Vellamo).

24. Boch de Villeroy pode estar piscando em resposta.

Mousse de chocolate com passas e nozes pecan

Ingredientes para 4 pessoas

Chicken 8 pcs. Açúcar em pó 50 g Nozes pecan 50 g

Raisin Black 50 g Chocolate (56% de cacau) 100 g

Cozinhando

Chocolate derreter em banho de água e fresco à temperatura ambiente. Batem gemas com açúcar em pó para formar uma espuma forte. Bata proteínas separadamente. Injete o chocolate com um fio fino e mistura perfeitamente, então pegue uma porção de adicionar proteínas. Peso ameaçado em moldes e fresco por 1 h. Sirva, decorando nozes e passas.

Foto 25. Boch de Villeroy.	Foto 26. TOVOLO.	Foto 27. Andkea.	Foto 28.
Foto 29.	Foto 30. Boch de Villeroy.	Foto 31. Boch de Villeroy.	Foto 32.

25. A rotulagem de plásticos Boch de Villeroy inclui, em particular, uma tigela confortável com uma parte inferior emborrachada e tampa apertada.

26. Se você decidir educar o futuro James Oliver, na casa deve haver formas para cozer tovolo (EUA). Preço-99 RUB. Para um conjunto. (Williams Oliver).

27. Kit para chá e café "dukuing" (IKEA). Preço - 399rub.

28. Placa de corte infantil Willy Mia Fred (WMF). Preço - 1080 esfregar. Armários Children WMF (WMF). Preço - 832 RUB. Índice desbastando placas (Joseph, Reino Unido). Preço - 750 RUB. (Williams Oliver)

29. Quem onde a festa (Artecnica, EUA). Preço - 1399rub. (Boomboom). Caneca da seleção de ASA (Alemanha). Preço - 450 RUB. Colher leva cinco (colher de chá, hong kong). Preço - 299 RUB. (Boomboom).

30. Conjunto para um buffet de childs Villeroy Boch.

31. Placa para mingau do serviço do nosso (Gien, França). A imagem lembra os ursos de pelúcia, no abraço com que não uma geração de crianças adormeceu. Preço - 2250 RUB. Para 1 pc. Conjunto de suportes para ovos. Preço - 2250 RUB. Para 2 pcs. (Williams Oliver).

32. Em uma placa de serviço de um serviço de chá infantil Le Petit Prince (Gien), uma das ilustrações da Antoine de Saint-Exupery para seu famoso conto de fadas foi jogado. Preço - 8500 esfregar. Para o serviço. (Williams Oliver).

Pera caramelizada com sorvete de baunilha e ervas aroma

Ingredientes para 4 pessoas

Conferência de pêra 4 pcs. Manteiga cremosa 50 g Laranja de suco (natural) 100ml

Sorvete baunilha 4 bolas Cana de açúcar 60 g Rosemary Fresh 2 Spots Tomilho fresco 2 galhos

Cozinhando

Peras limpas e cortadas em 8 lobos iguais cada. Observando o óleo cremosa com açúcar para a condição de caramelo, colocou uma pêra e frite de todos os lados para uma cor dourada. Adicione ervas e suco de laranja. Cheio até a condição do xarope de caramelo. Remova a panela do fogo e dê às peras para esfriar 5-8min. Sirva uma pera quente com sorvete de baunilha, molhando caramelo.

Foto 33. Projeto Sieger.

Foto 34. Projeto Sieger.

Foto 35. Projeto Sieger.

Foto 36. Boch de Villeroy.

33-35. Projeto do Sieger da porcelana, Alemanha, um grande presente para um homem pequeno em um feriado grande.

36. Cutelaria são equipados com alças curvas confortáveis, e o plugue também tem dentes arredondados. Villero back)

Foto 3737. Fique sob quente sob a forma de um homem em funcionamento do Hotman (DCI, China). Preço - 590 RUB. (Pichshop). Colheres para salada de vitral Leonardo (Alemanha). Preço - 550 RUB. Para 2 pcs. Vacopa Le Creuset. Silicone material. Preço - 580 esfregar. ("Evrod"). Carregando para torta de tupperwear (EUA). Forma para cozer wilton (EUA). Silicone material. Preço - 750 RUB. (Williams Oliver)

O conselho editorial agradece a empresa "Evrod", "Design Escandinavo", "O-Design", Boomboomroom, Kookshop, Pichshop, Villero Back, Williams Oliver, Zara Home para ajudar na preparação do material, bem como chefs da arte dos direitos autorais de arte culinária P.ro .stranstvo Paul Rogozhina e Cooking School "Cozinha em detalhes" para ajudar na realização de filmagens.