Perfumaria do jardim

Anonim

Plantas aromáticas no local do país não são apenas úteis, mas também decorativas e, portanto, podem ser decoradas com qualquer paisagem

Perfumaria do jardim 12594_1

"Helliard e louvar um cozinheiro" - tão ervas picantes masculinas imperador Charles Grande. No entanto, a medicina e o escopo de cozimento da aplicação deste grupo de plantas não são limitados. Afinal, eles não são apenas úteis, mas também decorativos e, portanto, são capazes de se tornar uma decoração de qualquer paisagem. O mesmo sortimento é tão diverso que cada jardineiro poderá escolher a fragrância ao seu gosto.

Perfumaria do jardim

Jardins com plantas aromáticas são um dos mais antigos da terra. Essas culturas úteis, que na vida cotidiana são costumes chamar de ervas (embora entre eles, não há apenas perenes gramados, mas também meios-trabalhadores, arbustos), começaram a "domar" há milhares de anos. Século extra quase com todo mosteiro quebrou os chamados jardins farmacêuticos com especiarias. Hoje, este grupo de plantas é usado em todos os lugares e ao criar paisagens, ocupando vários hectares de terra e em sites de países pequenos. A partir daqueles que são adequados para crescer nas condições da faixa média da Rússia, o manjericão mais popular, orégano, issop, coentro, hortelã, salsa, aipo, tomilho, cominho, erva-doce, sábio, Etaragon. Espargos, Balsâmico Canorouper, Kerwell, Anise, Lomaridade, Raiz, Perfrantâneos, também são amplamente utilizados. Ervas picantes estão plantando entre as colheitas vegetais nas camas e ao longo dos trilhos, colocados nos camas de flores e em meio-fio, combinando com cores diferentes, ou usado no design dos círculos de bobina de árvores e arbustos, eles são cultivados simultaneamente para benefício e beleza. Muitas vezes são usados ​​no design de áreas de descanso, varanda e terraços, arbostados e pátio com bancos. Há também um grupo inteiro de plantas que podem ser chamadas de parceiros para ervas úteis. Este é um calêndula, nasturtium, veludo, nigella (Chernushka), cowboys, papoula, pillownap, espumante, desaparafusando, badous, spocks, lúpulo, physalis, pijma balsamic, yarrow, lírios, irisa germânico, punhos, luke decorativo, angelika, akviliagia .
Perfumaria do jardim
Foto 1.
Perfumaria do jardim
Foto 2.
Perfumaria do jardim
Foto 3.
Perfumaria do jardim
Foto 4.
Perfumaria do jardim
Foto 5.
Perfumaria do jardim
Foto 6.
Perfumaria do jardim
Foto 7.
Perfumaria do jardim
Foto 8.
Perfumaria do jardim
Foto 9.
Perfumaria do jardim
Foto 10.
Perfumaria do jardim
Foto 11.
Perfumaria do jardim
Foto 12.
Perfumaria do jardim
Foto 13.
Perfumaria do jardim
Foto 14.
Perfumaria do jardim
Foto 15.
Perfumaria do jardim
Foto 16.

Foto O. Voronina

1-3. Os confrontes plantam especiarias diferentes - e lavanda exótica (1) exótica para a Rússia (1), e em todos os lugares encontrando Mint (2). Fazendo as escadas, os potes com hortelã podem ser colocados ao lado das panelas com Ivy (3). 4, 6. Os recipientes com Santolina são colocados em áreas bem iluminadas, mas longe da luz solar direta. Linda sua folhagem cinza-prata, e durante o período de florescência, também carpa amarela, semelhante a Mimou. 5. Uma combinação de vertigens de sábio rápido e íris parece extraordinariamente decorativa. 7, 9-11. As fronteiras de aquecimento ao longo dos faixas geralmente incluem plantas picantes, saturando a atmosfera ambiente com aromas e óleos essenciais de cura e, assim, transformar passeios comuns em trilhas de jardim em algo incrível. Para este propósito, os shalfeies e Kotovniki são usados ​​(7, 9, 10), quando as fronteiras planejam fazer bastante. No entanto, mais frequentemente do que outros plantam o fluência de tonalidade baixa, que no período de floração forma travesseiros densos de inflorescências rosa (11). 8. Criar um jardim de flores de ervas perfumadas é parcialmente semelhante à arte do perfume, misturando cheiros e buscando as doses necessárias de cada um dos aromas. Em parcialmente este processo é próximo da arte do artista, "espalhando" manchas de cor na superfície da tela. A "paleta" do mestre que criou o jardim de flores em cores rosa-roxo é diversificada: tem cravos, sábio, yarrow, lavanda, rosas, lírios e erva-doce. Como quase sempre acontece na natureza, o tom de fundo formula tons de verde. 12-14. A paleta de pouso fronteira pode ser diferente, e umiro-criativo-calma e brilhante, emocionante. As tintas calmas são obtidas quando você combina cereais com ambos os kittniks (12), obscuros - com um absinto ou, digamos, alma (14). Nas plantas de solicadas de fronteiras "quentes" com flores vermelhas, laranja ou amarelas, por exemplo, veludos thincase (13). 15. As escovas grossas das inflorescências do Kotovnik decoram o jardim de junho a setembro. 16. Gramadas com bancos, salas verdes escondidas, plataformas com críticas e armários Perma - Quaisquer áreas de recreação exigem uma seleção particularmente cuidadosa de plantas. Não deve haver culturas que exenham agressivas, cansativas, não combinadas entre si ou simplesmente não muito amadas pelos proprietários de aromas.

Culturas aromáticas são principalmente despretensiosas. Quase todos eles precisam de solos levemente, não gostam de umidade excessiva. Sun Preferred Sun, protegido do local de vento. Quanto mais eles "respiram" e bebem pelo sol, os óleos mais aromáticos, que determinam seu gosto e cheiro. Apenas alguns são capazes de se sentir confortável em metade: Menta, Valeriana, Cervel, manguito, Badan, Okopnik. Para algumas culturas (amoroso, cebola, erva-doce, nasturtium), os fertilizantes orgânicos são periodicamente necessários para periodicamente, e outros (soulsman, tomilho, issop) são capazes de crescer em solos pobres e fazer sem irrigação, causando apenas a água da chuva.

Papéis da paleta

Cada uma das ervas picantes tem sua própria beleza única, sua imagem visual e aroma. A Internet entre eles são culturas universais que são capazes de agradar absolutamente tudo: como qualquer cozinheiro adiciona especiarias a seu próprio gosto, e qualquer jardineiro se relaciona com a escolha de plantas, dando preferência a uma e passando pela atenção dos outros. Quase todas as ervas aromáticas são capazes de reencarnar e realizar papéis diferentes: Em alguns casos, eles solam, e em outros, eles são partados para o fundo e "trabalho" pela estática. Vamos ver o que o repertório de vários dos mais populares destes é Timyan, Salfa, Menta, Basílica, Dill.

Opinião de um especialista

Um dos métodos populares de crescer panelas e recipientes picantes. Composições em vasos criam em qualquer lugar: no jardim, na varanda, um terraço aberto com vista para o sul, ou mesmo em um peitoril da janela de cozinha, se a anfitriã quer fazer com a mão, especiarias frescas. Quaisquer plantas aromáticas parecem bem: elas são plantadas vivas (por exemplo, os alecrim estão crescendo com tanta frequência) ou algumas das ervas crescem imediatamente em um recipiente. É tentador que em contêineres você possa cultivar culturas térmicas que não ganham no contexto do clima russo. Isso é principalmente lavanda, alecrim, Santolina, Majora. Os campos de lavanda estão associados às regiões do sul da França, e apaixonados por estas terras aos viajantes com bastante sob o poder da "peça" de Provence em sua própria Dacha. Os recipientes de lavanda colocam entre o plantio de solo de cebolas ornamentais ou o Kittnik, ou incluem em uma composição de panela a granel, onde o fundo serve na cebola Lisens, ruins ou punhos, e as principais "pessoas de atuação" - lavanda, manjericão e salsa encaracolada plantada em recipientes separados.

Tatyana Koyesman, arquiteto de paisagem,

Diretor do Centro de Arte Jardim "Gertruda"

Clássico "solo" de fronteiras de tomilho, enquadrando camas de flores. Dependendo da nota, este semi-grampo cresce até 5-35 cm - a borda do tomilho também terá tal altura. Pequenas flores rosa-roxo ou rosa-lilás formam um tapete colorido. Se o tomilho corta quando a floração estiver concluída, ela pode florescer para o outono pela segunda vez. A capacidade do tomilho de criar tapetes densos é usada, por exemplo, nos casos em que eles querem decorar locais de concreto em torno de lâmpadas de jardim. Do tempo "monástico", é aceito também para plantar no Rosário: vizinhos, tomilho e rosas ajudam-se a abrir o mais plenamente possível, e a fundição de seus aromas cria um novo, não menos bonito. No entanto, do ponto de vista agrotécnico, eles não são compatíveis com um ideal: as rosas são adequadas para conduzir solos, tomilho, como a maior parte de sua "contraparte" picante, - o arenoso. Portanto, o tomilho se sentiu confortável nos banhos, cascalho e areia está sendo adicionado a ele. Ele forma boas combinações com almas e medica, sábio de noz-moscada, arabisami, selos, estilo e koreopsis, badanami, flox shilóide. Lindamente alternância de tiras de tomilho e plantas de solo - obsolets, Barwinka, Oblative, Arabis.

Sage parece bom em altas bordas como uma planta de fundo. Este semi-grampo suficientemente alto (altura é 40-70cm) também é plantado perto das paredes de retenção ou de qualquer paredes surdas. Mais frequentemente do que outros cultivam duas variedades - sábio medicinal e noz-moscada. Incanions, ele pode escolher o monard, armérica, cravo, íris, lavanda, camery, geran, erva-doce, Rose. By the way, o jardim de flores de rosas. Especialistas também são considerados perfumados. Mais outros são adequados para as variedades de polianth (multi-flored) rosas.

Perfumaria do jardim
Foto 17.

Barbaris Tunberg Rosy Brilho

Perfumaria do jardim
Foto 18.

EscotHouse erectus.

Perfumaria do jardim
Foto 19.

Alpes azuis de zimbro.

Perfumaria do jardim
Foto 20.

ESSET Evergreen

Perfumaria do jardim
Foto 21.

Liatris kobold.

Perfumaria do jardim
Foto 22.

Oregano rosenkuppel.

Perfumaria do jardim
Foto 23.

Tomilho

Perfumaria do jardim
Foto 24.

Limpar Beacon Silver

Perfumaria do jardim
Foto 25.

Loke-star.

Perfumaria do jardim
Foto 26.
Perfumaria do jardim
Foto 27.

Wormwood Pontica.

Perfumaria do jardim
Foto 28.

Hissopo

Foto T. Koyesman

Minta é uma das poucas ervas com metade de pé. Esta cultura tem um sistema de raiz de superfície, rapidamente se propagando em todas as direções. De modo que a planta não se transforma em uma erva daninha, o desenvolvimento do sistema raiz é limitado, explodindo no solo uma fita de fronteira a uma profundidade de 10 cm. A hortelã pode ser combinada com Melissa, Kotovnik, Monards, LoFant Anisov. A situação desta planta é elaborada as cores rolantes no jardim de pomar de maçã, plantando hortelã no bairro com almas tshes, um urso e um cereal. Parecerá bem e entre os arbustos de groselha perto da valeriana, Valeriana, do vale, violetas, primoses e uma fumaça chicoteada.

Basil, como hortelã, decorativo graças à sua folhagem: há formas de eixo verde e eixo roxo. Portanto, selecionar combinações com outras plantas, antes de prestar atenção à folhagem do parceiro. Eles são capazes de tornar-se a cirurgia roxo e raiz, salsa encaracolada, arco de Schitt; No entanto, as flores também, por exemplo, um nasturtium. Na queda dos Busils da Basil, você pode cavar e transplantar para o poço de uma janela bem iluminada, eles viverão todo o inverno.

Escadas aromáticas "Bereg"

Perfumaria do jardim
FIG. N. Kazimirova.
Perfumaria do jardim
FIG. N. Kazimarova Compassionação Usando plantas solo e aromáticas - Timyan, issop, claro, com um tapete cinzento de moagem de Pontic ou Schmidt Nana - localizado ao longo das bordas de uma larga escadaria que leva a um jardim de frutas. Esquerda, perto dos passos superiores, liquidou Barbaris Tunberg Rosy Brilho. Contra sua folhagem roxa, aveia cinza e espigas de liatrix parecem expressivamente. No lado direito das etapas, também existem pouso dessas plantas, mas já em novas combinações. Tal repetição na inspeção define um ritmo em forma de zoom do movimento da vista. Um início da primavera começa a vegetar o corte de arco: é cortado em sopa e para salada. Quanto mais muitas vezes é cortado, mais rápido o arco crescerá. Um pouco mais tarde, uma culinária hábil será capaz de encontrar issop, sábio e tomilho aqui para si mesmo. Se, passando pela escada, para machucar involuntariamente os travesseiros entre os degraus, uma agradável fragrância timiana torta será quebrada no ar.

O autor da ideia de Tatiana Koyesman

O endro é extremamente decorativo, até que floresce: os greens a céu aberto forma uma névoa translúcida, que drop-pérolas decoram após a chuva. Tempo da OMC Ele é capaz de competir na beleza com Fennelhele e Tmin. O endro desabrochamento é decorativo à sua maneira: tanto no jardim, e em uma cama de flores, ao lado de Echinacea, Liatris, Monado, Camomila ou Girassol.

Entre as pedras ...

Ao criar um slide alpino, é quase impossível fazer sem ervas aromáticas, e como uma decoração de uma poderosa pista de pedra, eles se encaixam perfeitamente. Eles podem ser plantados em intervalos naturais entre as pedras formando o caminho da forma livre e, assim, dar-lhe uma vista meio fechada e tingida. Para isso, plantas desbotadas com baixo teor espirituoso que são resistentes a pulmonares são adequadas: Tomilho, Cravo Herbalca, Schmidt Nana. Há outra opção: para remover várias pedras fora do site conectado e preencher os vazios formados por plantas resistentes à seca, a mesma tomilho e dentes, aveia, roxo lanoso e kitdnik.

Perfumaria do jardim
Foto 29.

Tomilho

Perfumaria do jardim
Foto 30.

Ruta.

Perfumaria do jardim
Foto 31.

Absinto "de deus"

Perfumaria do jardim
Foto 32.

Sábio muscany.

Perfumaria do jardim
Foto 33.

Erva-doce bronze.

Perfumaria do jardim
Foto 34.

Catran Calcalized

Perfumaria do jardim
Foto 35.

Cisne roxo

Perfumaria do jardim
Foto 36.

Punho

Perfumaria do jardim
Foto 37.

Monarca

Perfumaria do jardim
Foto 38.

Oilsman ordinário

Perfumaria do jardim
Foto 39.

Cebola aflatunuy.

Perfumaria do jardim
Foto 40.

hortelã

Usando ervas picantes, você pode criar um jardim de cascalho com fullfed. Na seção preparada da terra, uma área bastante grande atrai algum tipo de figura (por exemplo, assemelhando-se aos contornos do beoline) e adormece com seu cascalho. A forma livre é preferível para o jardim de cascalho, em vez de geométrica estrita. Entre os grupos de grupos são plantios de plantas: íris barbudas no bairro com almas e Medica, absinto, com erva-doce, baixos cereais (aveia, setor). Se desejado, adicione uma morango decorativa ou convencional. Caminhando ao longo do cascalho aquecido entre as "ilhas" verdes lhe dará prazer, além disso, algumas plantas são úteis na cozinha.

Fragrância no quadrado

Perfumaria do jardim

Perfumaria do jardim

O jardim de flores principal no estilo regular é quebrado na frente das janelas da sala de estar. O tamanho de cada um dos quatro quadrados é de cerca de 22m, a largura das faixas de cascalho entre eles é de cerca de 60 cm. A gama de plantas em quadrados é repetida. O centro de jardim de flores é denotado por relógio ensolarado, escultura ou deserto para pássaros, cercando sua base como desembarques de tomilho. Cada quadrado é limitado a uma fronteira furada de Rudge com uma altura de cerca de 40cm. Das plantas plantadas, o manguito está começando a vegetar, seguindo os neutros, as cebolas de flores ablytununsky. Cernedine pode pega a altura da "árvore de Deus", que é então morrendo, dando-lhe a forma do hemisfério. A altura total do leito de flores por estação muda mais de uma vez. Viyun aparece de repente uma nuvem branca de um flor florescente e depois de algumas semanas, apenas desaparece de repente. Na segunda metade do verão, o magenta cisne "dispara", ao mesmo tempo as inflorescências verticais cinza-rosa da subida do sábio e mantêm o final da temporada. Wormwood "A árvore de Deus" pode ser substituído por rosas do parque: mais apropriadamente, as variedades de tons cor-de-rosa e amarelos suaves estarão aqui (Lucia, Frezia). Eles se combinarão harmoniosamente com punhos e folhagem de hortelã.

O autor da ideia de Tatiana Koyesman

... e na cama

"Faça útil a cada bloco de terra e remova uma colheita rica" ​​- isso é exatamente o que foi recentemente uma prioridade para os jardineiros russos. No entanto, hoje você ainda ouve tais palavras: "Eu quero aproveitar a beleza e reconfortante comunicação com a natureza". Os proprietários de jardim não pensam apenas sobre a harifestidade das camas, mas também sobre sua decatividade. Erva picante - bons ajudantes na resolução desta tarefa.

Na verdade, vamos contar sobre duas variedades de camas decorativas de diferentes formas. O primeiro é organizado em uma área quadrada ou retangular. É um centro de rosas ou uma rosa ou "arquitetura", com um artigo expressivo de amantes. Ao redor da salsa de porca do perímetro, que, quando cresce, forma uma fronteira verde. O espaço restante é semeado com endro, e as íris acomodam com ele em ordem caótica. O segundo cenário envolve a criação de uma cama redonda. Para que fosse conveniente cuidar disso, é quebrado por trilhas estreitas em quatro setores separados. Lúpulo geral, fornecendo suportes verticais para os quais a planta se tornará. Ao redor dele em apoio semeado Borago (grama de pepino). No perímetro do círculo "Earl" a fronteira da raiz. O resto da área é preenchido com desembarques mistos: um anel forma uma manjericão roxo-oliva e papoulas, um segundo sábio roxo-oliva e dourado Melissa.

Perfumaria do jardim
Foto 41.
Perfumaria do jardim
Foto 42.
Perfumaria do jardim
Foto 43.

Foto T. Koyesman

Perfumaria do jardim
Foto 44.

Foto T. Koyesman

Perfumaria do jardim
Foto 45.

Foto O. Voronina

Perfumaria do jardim
Foto 46.
Perfumaria do jardim
Foto 47.
Perfumaria do jardim
Foto 48.

Foto T. Koyesman

Perfumaria do jardim
Foto 49.

41, 45. Tapetes florais são especialmente bonitos quando o desembarque faz espessura: os thymes são plantados perto de salsa e manguito curly (41), sábio cercado pelas cebolas de aflatunsky, laticínios, gerânio e cenoura semeadura (45). 42-44. A capacidade de combinar harmoniosamente diferentes tipos de plantas - um indicador de alta habilidade do jardineiro. As alocações de Armeria podem ser escolhidas em mangueira e sábio (42), rosas e gerânios (43), e Szillle espanhol, jovens brotos de sábio e clareza (44). 46-49. As plantas combinam, levando em conta a altura: salada com almas (46), sábio com endro e angelika (47), um covarde com erva-doce (48). As camas decorativas climáticas quentes rodeiam uma borda de Samshot, que na faixa do meio da Rússia pode substituir os desembarques de issop, Ruta, Lukov (49)

O desejo de experimentar com combinações de plantas úteis e bonitas não é tudo. Camas "temáticas" e camas de flores estão se tornando populares. É possível combinar um ao outro cultivo usado para chupar e marinar legumes: rábano, endro, alho, groselhas e amor (eles são adicionados aos picles), nasturtium (suas sementes são marinadas), bem como Physalis, Pizhma Balsamic. Outra opção é possível em um jardim de flores de plantas, dos quais tornam misturas suaves: Valerian, várias variedades de hortelã, sogra, melissa, margarida, farmacêutica, morangos e morangos, adicionando arbustos de roshone e groselhas para eles. O terceiro jardim de flores é uma espécie de coleta de temperos: aqui são plantados por Oushitsa, issop, tomilho, arco de Schitt, sábio, erva-doce.

Cozimento depositário

Perfumaria do jardim
Os recipientes de "pé" com legumes decoram o Schitt-cebola, um jardim morango e sálvia coleta de ervas picantes, apenas algumas das jovens brotos são cortadas, já que não menos da metade da massa verde da planta deve permanecer. Ervas que secaram no sol perderem sua fragrância e propriedades medicinais. Portanto, secar-os é recomendado em um lugar sombreado ao ar livre ou em uma sala bem ventilada. Ao mesmo tempo, as plantas são obrigatórias a pequenos pacotes e saem inflorescências. Depois de estarem completamente secos, as especiarias são colocadas em tanques de fechamento hermeticamente (por exemplo, frascos de vidro) e são removidos para o lugar escuro seco, preferencialmente fresco. No entanto, as ervas não só podem ser secas, mas também congelar, neste caso, eles vão manter melhor o sabor e aroma.

Os editores agradecem ao Gardrud Garden Art Center para ajudar na preparação do material.

Consulte Mais informação