Sol em um copo

Visão geral do mercado de máquinas cítricas: instrumentos mecânicos e elétricos, dignidade e desvantagens, empresas de fabricantes, preços

"Nós dividimos a laranja. Muitos de nós, e ele está sozinho" - Essa canção - pertencente é familiar para nós desde a infância. Para não dividir a fruta, você pode espremer o suco com a ajuda de instrumentos especiais e juicers para cítricos. Escolha o seu aparelho!

A maneira mais fácil a qualquer momento, aproveite o suco recém-espremido é comprar um juicer. Estes dispositivos são universais (adequados para muitas frutas e legumes) ou projetados apenas para citrinos. Por que, digamos, para laranjas existe tal privilégio? Apesar de sua "versatilidade", juicers universais devido a certas características de design com dificuldade em pressionar suco de cítricos e não lidar com isso, uma vez que o processo de fibras de polpa de frutas é interferir no processo. Se os dispositivos e "forem tomados" para uma tarefa semelhante, eles procedem e a carne da membrana de fibras duras, e é por isso que a bebida se torna um pouco amarga. Portanto, se você quiser beber de manhã um suco de laranja verdadeiramente delicioso, certifique-se de obter um juicer para cítricos ou imprensa. No entanto, você pode se entregar com suco e de outras frutas dessas culturas (limão, mandarim, toranja, cal, pomeli IDR.), Bem como de algumas frutas suaves suculentas, como Kiwi. Além disso, esses dispositivos ajudam a obter suco de granada em casa.

Foto 1. Binatona.

Foto 2. Vitek.

Foto 3. Alessi.

1. O elegante Juicer Colorido NCJ-7708 (Binatone) é equipado com um inverso, seu poder é 30W.

2-3. O modelo 1612 (Vitek) (2) é feito de plástico, apenas um bocal cônico está incluído no kit. O dispositivo SG63W (Aleni) (3) é feito de aço inoxidável. Seu design foi desenvolvido pelo famoso designer italiano Stefano Giovannoni.

Pressione ou pressione?

Os fabricantes produzem instrumentos para pressionar suco de cítricos dois tipos: prensas e juicers. Às vezes os vendedores fazem confusão, chamando o mesmo dispositivo com um espremedor, depois a imprensa. Neste, antes de ir à loja, você precisa entender claramente a diferença entre eles. Exteriormente, ambos os dispositivos podem praticamente diferem um do outro: eles têm um alojamento e um bocal em forma de cone nervurados. Citrus-Press é mais correto para chamar um dispositivo mecânico equipado com uma alavanca: uma pessoa faz força física a uma alavanca, que pressiona suco. Como regra geral, esses dispositivos não têm capacidade para coletar fluido, é imediatamente vertida em um vidro. No entanto, às vezes um motor elétrico instalado em tais agregados, então o bocal gira-se, e o suco acaba por ser mais rápido no vidro. Todos os juicers são geralmente equipados com um eixo rotativo de motor elétrico; O bocal nervado é anexado ao último, e o fluido é coletado em um navio especial. Há também o bico mais simples adaptação com um recipiente para suco. No caso, o "néctar" do feto terá que espremer o "néctar", girando pessoalmente no bocal. É mais cansativo, mas esses dispositivos são muito pequenos e muito confiáveis. No entanto, as prensas mecânicas de Cytrus, que quase não têm nada a quebrar, ao contrário dos juicers, onde o motor é um elo fraco.

Clique na alavanca

Com as prensas cítricas mecânicas, tudo é simples: cortar a fruta ao meio, uma das metades colocadas no bocal nervado e pressione a alavanca, ficando assim suco. A principal vantagem é que a eletricidade não é necessária para o dispositivo, para que possa ser usada em qualquer lugar. Faz sentido pensar apenas sobre o fabricante (melhor escolher autoritativo) e material. As prensas cítricas são feitas de plástico ou aço inoxidável; Há também uma combinação de ambos. As prensas de plástico são mais baratas, mas mais frágeis e, eventualmente, podem mudar sua cor. Os dispositivos de metal são duráveis, duráveis ​​e parecem ótimos, mas também custam mais.

Foto 4. Braun.

Foto 5. Polaris.

Foto 6. Unidade.

Foto 7. Bodum.

4-5. A capacidade do modelo MPZ9 (Braun) (4) com capacidade de 20W é acomodada 1L suco. Oscons Ervilha 3010 (Polaris) (5) Modo de operação pulsado, o suco é derramado diretamente no vidro.

6-7. Dispositivo UCJ-200 (unidade) (6) forma esférica. O modelo 3021 (Bodum) (7) é feito de metal e está equipado com uma fonte direta de suco.

Motor em ação

O princípio da operação do espremedor elétrico é extremamente simples. O motor gira o eixo (a velocidade de rotação é ideal para pressionar eficaz do suco e garante a ausência de salpicos), na qual o bocal é fixado, você palm com a metade dos citrinos, e o suco flui gradualmente em um recipiente especial. O volume do último (0,4-1.2l), se for, não é muito importante, pois pequenas porções de néctar são geralmente preparadas. Ajuste a "pureza" do suco (a quantidade de celulose) permite quase todos os juicers, é suficiente alterar o tamanho dos slots no bocal, girando o regulador. Asotando como a tigela é preenchida com uma bebida, dependendo do modelo, uma escala especial ou apenas um caso transparente.

Beba na saúde!

Recém-espremidos sucos são muito benéficos para o corpo humano. As bebidas cítricas são especialmente valiosas devido ao alto teor de vitamina C, que é famosa por propriedades antioxidantes. Portanto, eles são usados ​​com sucesso com resfriados e fortalecer a imunidade. Eles também são úteis em aterosclerose e hipertensão. Quando o suco é espremido por frutas, algumas das substâncias benéficas são perdidas, no entanto, apesar disso, para muitos, não tem prazer comparável. Mas aqui o principal é observar a medida e não exagerar, já que o suco é uma espécie de medicina, um concentrado de vitaminas. Suco de suco, como qualquer citrino, muito azedo, então aqueles que têm problemas com órgãos digestivos, melhor para "suavizar" essa bebida, misturando-a com outra ou apenas diluindo com água. É impossível usar suco de laranja com úlceras, pancreatite, colite ulcerativa. Você pode beber "néctar" de qualquer maneira através do tubo para não prejudicar o esmalte dentário.

Juicers agora são oferecidos por quase todos os fabricantes de equipamentos de cozinha, então você será fácil de escolher o dispositivo. Talvez a principal recomendação seja adquirir um aparelho de marca autoritária e favorita. Afinal, de acordo com os fabricantes declarados, os parâmetros (pequena potência, dois bicos cônicos, a função "invertida") diferem pouco uns dos outros.

O poder do espremedor é uma média de 30-50W. O que é mais alto, quanto mais tempo o dispositivo pode funcionar sem uma pausa. Mas você precisa disso? Para aparelhos domésticos, indicadores de alto desempenho não são tão importantes, como regra, você prepara apenas alguns copos de suco pela manhã. Perguntando recém-espremido "néctar" Não há sentido, porque quando está em contato com o ar, a vitamina C é rapidamente destruída. Não se esqueça que após a preparação de dois copos de suco, o dispositivo deve ser dado para relaxar cerca de 10 minutos para que o motor seja resfriado. Mas se você precisar de suco na escala "industrial", os agregados com poder até 130W são adequados, prontos para funcionar sem parar por um longo tempo.

Fatos interessantes

1. Você pode preparar uma raspa de limão com água fervente e usar essa bebida como um agente antipirético eficaz.

2. Zest citrino é usado para assustar traças.

3. A laranja de água contém uma taxa diária de vitamina C.

4. Pode ser comido e bobinas cítricas. É muito útil porque contém mais vitaminas.

Os modelos podem diferir significativamente pelo material da qual o dispositivo é feito. A maioria dos dispositivos é feita de plástico, o que é forte o suficiente e, portanto, o espremedor é capaz de atendê-lo por anos. Como o plástico entra diretamente em contato com produtos alimentícios, deve ser de alta qualidade. É por isso que é especialmente importante comprar produtos de empresas verificadas. A aparência de tais produtos pode mudar rapidamente, porque os corantes "citrinos". O resultado no primeiro ano plástico será visto com divórcios amarelos. Eles são removidos, por exemplo, com a ajuda de refrigerante alimentar. Mas, por via de regra, os proprietários são após a segunda vez consciente da futilidade dessa ação, porque o dispositivo logo adquire o antigo "sabor". Portanto, muitos preferem dispositivos de aço inoxidável: é mais forte, não muda de cor e problemas com a limpeza menos. No entanto, por conveniência terá que pagar mais caro. Alguns modelos são parcialmente feitos de vidro. É higiênico, parece impressionante, mas bastante frágil.

Foto 8. Bosch.

Foto 9. Moulinex.

Foto 10. Bork.

Foto 11. Delonghi.

8-9. Mcp3000 juicer (Bosch) (8) em um caso translúcido. O VitaPress BKB4 (Moulinex) (9) (9) é usado com um filtro de metal com os menores orifícios.

10. O dispositivo Ju Cup 9911 (Bork) é feito de aço inoxidável. Ao baixar a alavanca, o motor é iniciado automaticamente.

11. Pressione Model KS 5000 H (Delonghi) "Espaço" Design com uma caixa e alavanca de alumínio.

Ao comprar, preste atenção em vários truques úteis. Mais recentemente, a função "reversa" (para uma prensa eficaz de suco, o bocal é rodado automaticamente alternadamente em um, então na outra direção) foi adicional. Atena, ela já se tornou a norma e está quase em todos os dispositivos. O suporte especial para o feto torna o processo mais conveniente, já que cítricos não tem que pressioná-lo com as mãos. Muitas vezes, o kit inclui dois bicos para grandes e pequenas frutas. O tamanho correto permitirá que você extraia a quantidade máxima de suco.

Frescor de preço

Apesar da simplicidade do design, as prensas mecânicas de Cytrus estão longe do prazer barato, especialmente os modelos feitos de metal. Assim, o dispositivo Prepare (Premier Housewares, Reino Unido) do aço cromado custa cerca de 1 mil rublos. Prensa cítrica ametálica doméstica (Leopold, Alemanha) - aproximadamente 2500 rublos. O preço dos aparelhos plásticos é significativamente menor. Por exemplo, o custo do Cytrus-Press Josko (Alemanha) é de apenas 600 rublos.

Foto 12. Vitesse.

Foto 13. Krups.

Foto 14. Foto por A. Schneps-Schnepepepepe

12-13. Cytrus mecânico-press vS-1835 (Vitesse) (12) de aço inoxidável. O especialista em Citrus 7000 (Krups) (13) é caracterizado por um alto poder - 130W.

14. Cheirando o suco de aperto de aço inoxidável Essa terá que manualmente. As vantagens de tal aparelho: confiabilidade de construção e compacidade.

Juicers produzem muitas empresas: Scarlett (Reino Unido), Moulinex, Tefal, Bork, Binatone (Alemanha), De'longhi (Itália), Unidade (Áustria), International Preocupação Vitek Idre. O preço dos modelos plásticos mais simples com capacidade de cerca de 40w- de 500 rublos. Dispositivos de plástico e vidro, digamos BKB486 (Mounex), custará o comprador já em 1500 rublos. A astostabilidade de dispositivos de aço inoxidável, como KS5000 (De'Longhi), às vezes atinge 3 mil rublos. O líder no preço pode ser chamado Ju Cup 9911 BK (Bork) Juicer, para o qual cerca de 12 mil rublos terá que dar. O mesmo dispositivo é bastante pesado (Mass-7kg). Suas principais vantagens são habitação de aço inoxidável e alta potência (110W).

O conselho editorial agradece a empresa "BSH domésticas eletrodomésticos", "Grupo Seb", Polaris, Bork Elektronik, De'longhi, Krups, Vitesse, Binatone, Vitek, Braun para ajudar na preparação do material.