Capacidades culinárias dos modernos fornos de microondas: modo de micro-ondas básico, funções adicionais - Grill, convecção, fumegante, fabricante de pão
No dispositivo MW7001 (Moulinex) há um modo de microondas, grill, convecção e até mesmo formador de pão real
Com forno de microondas MW8690 (Moulinex) é fácil preparar pratos dietéticos graças à função do jogador
O dispositivo MH-6387RF (LG) tem uma maior capacidade devido à parede redonda
Modelo MCD 256 (AEG-ELECTROLUX) com uma grade
O dispositivo JT 359 IX (Whirlpool) torna o cozimento o mais simples possível, você só precisa definir o tempo. Também no modelo há uma grade e convecção
O controle do forno de microondas pode ser mecânico ou eletrônico. Especialmente conveniente, a presença de uma exibição que exibe o modo de operação
A câmera de microondas é recomendada para ser limpa com uma esponja molhada após cada cozimento. Não pode aplicar substâncias abrasivas
Microondas MH-6387RFS (LG) com um painel frontal de espelho. A ausência de uma plataforma giratória, arredondada a parede traseira e a distribuição das ondas de microondas devido à antena giratória especial fornecem 30% do volume útil adicional
O dispositivo NN-GD576MZPE (Panasonic) está equipado com uma grade de quartzo
No modelo MH-6346QMS (LG), há duas grades: superior (quartzo) e inferior (dez). Então você não pode transformar a carne durante a fritura
O modelo Max (Whirlpool) é feito em um design incomum e, em vez, parece uma pequena TV. Sua escolha apresenta várias opções de cores. No dispositivo há modos de cozinhar pratos com uma crosta crocante, um casal, bem como descongelamento rápido
Modelo PG831R (Samsung) com churrasqueira dupla
MC-8088HLC (LG) com convecção dupla
Microondas AMM20E80ginh (Hansa) com 9 programas
Forno de microondas (ou microondas) firmemente resolvido em nossas casas. Anteriormente, eles foram usados principalmente para aquecer rapidamente os produtos. Athena, eles estão se transformando cada vez mais em aparelhos completos para fazer uma variedade de pratos, prontos para competir com roupeiros de vento. Quais são os fornos modernos capazes?
A transformação interna de fornos de microondas ocorre principalmente devido ao fato de que funciona como uma grade, convecção, vaporizador são adicionados ao modo principal (microondas). Isso permite expandir significativamente as capacidades culinárias do dispositivo. Os compradores apreciaram sua multifuncionalidade, e já é difícil encontrar um microondas, que é equipado com modo de microondas.
Os melhores "trabalhadores"
É capaz de alimentar o microondas de forma rápida e simples, e funciona completamente diferente do que os aparelhos padrão para cozinhar (placas, superfícies de cozimento e armários de latão), onde vários elementos de aquecimento externo são usados. Os fornos do freebie são expostos à energia das oscilações eletromagnéticas de frequência ultra-alta (ondas de microondas ou microondas), que gera um dispositivo eletrovacuum-magnetron. Além disso, as ondas de microondas são aquecidas não os próprios produtos, mas o fluido está neles. Suas moléculas sob sua influência começam a se mover rapidamente e caoticamente. O resultado é aumento da temperatura fluida e, portanto, componentes sólidos de alimentos. As vantagens dos usuários do dispositivo compreendiam imediatamente: tal processamento permite salvar vitaminas e a comida não queima e não aumenta. A velocidade de operação do microondas gostava de pessoas ocupadas que não têm a oportunidade de pagar muito tempo para a cozinha. Alimentos no microondas podem ser preparados 4-8 vezes mais rápido do que, digamos no fogão a gás. By the way, os micro-ondas contabilizados tanto para os consumidores que alguns fabricantes fornecem modo de microondas e em roupeiros de vento, como modelos Navitronic TouchControl (Miele) e C67M50NO (NEFF) (tanto Alemanha).
Os principais "funcionários" no microondas são ondas de microondas que se aplicam à câmara. Refletindo de suas paredes e fundo, eles se aquecem de todos os lados. Mas ainda assim, as ondas de microondas não são distribuídas uniformemente, e os fabricantes vão para vários truques para otimizar o processo. Então, muitos aplicam uma tabela giratória, que está girando durante a operação. Kushany é muito melhor feito. LG Electronics Ambacies (Coréia) em alguns modelos, como MH-6387RFS, usa o distribuidor de ondas (antena). Ele está localizado na parte inferior da câmera e escondido atrás do palete. Suas lâminas rotativas redirecionam as ondas mais uniformemente, e o prato permanece corrigido. Isso torna possível colocar no forno bastante grande produtos (digamos que um peixe grande).
Dispositivo do forno de microondas.
Forno de 2 habitações;
3-magnetron;
4 fã;
Fonte de 5 alimentação;
Suporte de 6 rodas;
7 utensílios;
8-microondas;
9-Câmera de trabalho
Uma das sérias queixas contra microondas solo (isto é, fornos com o único tipo de microondas de aquecimento) foi o fato de que as ondas de microondas não são capazes de preparar pratos com sua amada crosta crocante, eles não são capazes de fritar qualquer coisa. Outra receita de microondas vem com um elemento de aquecimento tradicional grelhado. É aquele que aquece o produto apenas fora e, ao mesmo tempo, uma crosta apetitosa é formada. Todo com microondas Grill nos permite criar maravilhas culinárias reais, então merece atenção separada.
O primeiro "local de residência" Grill no forno de microondas foi o teto da câmara de trabalho. Pode ser localizado e abaixo, e na parede dos fundos, e às vezes imediatamente em vários lugares. Assim, a Samsung Electronics (Coreia) lançou o modelo PG831R com uma churrasqueira dupla colocada de lados diferentes da câmara. Ato é quase um forno completo. A comida em tal aparelho aquece de maneira mais uniforme e rápida. O número de tipos de grelha também aumentou. O "pioneiro" no microondas era um tubo de metal de tanque, dentro do qual o elemento de aquecimento está localizado. Normalmente, ele "vive" no teto da câmera, muitas vezes acontece móvel, se desejar, é possível mudar sua posição de altura e, às vezes, inclinar e instalar ao longo da parede traseira. É verdade que tal grade na câmara exige muito espaço e requer mais manobras virtuosas ao limpar.
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1-3. Os seguintes fornos de microondas são geralmente mais multifunções do que aqueles separadamente, e em suas capacidades estão se aproximando de guarda-roupas, como MC 32 bis (TEKA) (2) e forno de inversor HMT 85GL53 (Bosch) (3) C 10 Automático Programas.
Dispositivos diários são cada vez mais encontrados uma grade de quartzo. O que é bom? Está embutido, por exemplo, no teto, então ele dificilmente acontece. É mais fácil limpar, é mais econômico, aquece mais rápido e até uma temperatura mais alta. Este elemento foi obtido graças aos tubos do vidro de quartzo, no qual um fio fino torceu na hélice.
O tubo de vidro preenchido com elemento de aquecimento halogéneo com rosca de aquecimento também pode ser usado, por exemplo, nos fornos MP-9485SRV (LG Electronics). Geralmente é instalado como uma grade adicional, mas até que ele ficou generalizado.
Adição muito popular ao modo de convector de microondas. Este é um fã que fornece circulação de ar dentro da câmara. BOWN, por via de regra, adicione um elemento de aquecimento anular (dez). Sem um modo de convecção, os suportes não podiam se entregar a vários assar.
Regulamentos de segurança
1. Pique o microondas deixado de fontes de calor.
2. Relé os orifícios de ventilação. Entre o forno e acima, deve ser uma largura de pelo menos 15 cm de largura, fornecendo circulação de ar.
3. Eles podem ser ligados apenas com uma porta bem fechada.
4. Dispositivo sujeito no modo de microondas sem produtos.
5. Alimentos de volume em tanques herméticos. Há um grande risco de que, no processo de cozinhar, eles podem rachar e entrarem no desejo.
6.New ovos na casca, como eles são capazes de explodir. Você pode cozinhar os ovos mexidos, mas a gema é melhor para perfurar. Os tomates devem ser pré-perfurados com uma agulha ou cortar com uma faca afiada.
7. Não fique mais perto de 1 m do instrumento operacional.
O que há de novo?
Os fabricantes estão constantemente tentando fazer microondas ainda mais funcional. Decays de algumas empresas têm uma função Steamer. Pratos saborosos, nutritivos e úteis fornecerão a você modelos como JT 359Wh (Whirlpool, EUA). Na verdade, o vapor neste caso é um conjunto adicional de pratos, que se parece com o vapor usual para cozinhar no fogão. Os produtos são colocados em um tanque especial com uma peneira, e a água é derramada no prato inferior. É o suficiente para escolher o tempo desejado e o processo irá automaticamente. Aqueça a microonda de alimentos e bastante rapidamente (digamos, vegetal é literalmente por 2-5min).Mouleinex (França) foi ainda mais longe. Midges MW7001 não são apenas uma grade e convecção, mas também a função da padaria. Graças a isso, você será capaz de se preparar como familiar para pratos de microondas e vários produtos de padaria. Segredo - em um molde especial com lâminas rotativas. Coloque os ingredientes necessários - e o próprio forno amassa a massa. Convecção e microondas estão trabalhando no pão. Há uma oportunidade para escolher um monte de futuro bastão (0,75; 1,25 kg), bem como cor da crosta (luz, revestimento médio ou rosado). Na inserção, você pode até cozinhar geléia.
Outro inversor de inovação interessante. O poder de radiação fornos de microondas é ajustado devido à inclusão periódica e desconexão do magnetron. Quanto mais tempo o magnetron não funcionar, mais fraco o efeito das ondas. Pode afetar adversamente a qualidade dos produtos nutritivos e de sabor, uma vez que o aquecimento ocorre como se fossem saltos. Fornos VVender, como NN-CD997 (Panasonic, Japão), instalaram um mecanismo que permite controlar suavemente o poder do magnetron, fornecendo aquecimento mais natural, o que ajuda a economizar propriedades alimentares.
O forno multifuncional é um mais incondicional, mas a simplicidade do controle é mais importante para alguns consumidores. Os fabricantes de microondas oferecem, por exemplo, programas automáticos: vale apenas escolher uma massa do produto e uma exibição, pressione o botão e o resto (tempo e método de preparação) o dispositivo terá a tarefa de forma independente. Assim, no modelo R-8771LSL (Afiado, Japão) há um programa automático de pizza de cozimento e seis pratos do "menu russo" (bolinhos, panquecas, ovos mexidos, purê de IDR).
O dispositivo MC-8088HLC (LG Electronics) não só tem programas automáticos, de acordo com suas habilidades, pode competir com um gabinete de latão. Nós teremos imediatamente dois fãs de uma vez, devido ao que os produtos são melhores definidos e assados. O ar quente circulante derrete o gelo na superfície de suprimentos comestíveis, e a radiação de microondas descarta-os por dentro. Além disso, o sistema de prateleiras de dois níveis permite preparar vários pratos ao mesmo tempo.
Números "falando"
Tendo vindo à loja, você verá que a descrição do forno de microondas geralmente começa com dados, como o volume da câmara, energia (consumida), a presença de funções de grade, convecção e recursos adicionais. Como navegar corretamente nesta informação?
Vamos começar com o volume da câmera. Este parâmetro varia no intervalo de 12-42l. O menor é geralmente destinado a produtos de aquecimento e descongelamento; O volume até 25L, por via de regra, acontece nos fornos solo. Acameries de volume considerável são geralmente usados em vez de um gabinete de latão (eles acomodarão pato frito ou bolo impressionante de torta).
O microondas foi originalmente separado. Os fabricantes responderam rapidamente no crescimento da popularidade da tecnologia incorporada, oferecendo modelos incorporados. Então, se você decidir incorporar todo o equipamento, você pode pegar um forno que se encaixa harmoniosamente no interior da cozinha. É verdade que esses modelos são um pouco mais caros separadamente e maior (seu volume, como regra, é 30-40L, mas você pode encontrar dispositivos compactos compactos de 20L).
A mistura é simples: como é mais, mais rápido a comida é aquecida. A magnitude da energia é devido ao volume do dispositivo. Os fornos de prescrição geralmente podem ajustar a potência das microondas e grade para que você possa escolher o modo ideal para cozinhar um prato específico. Preste atenção não apenas ao poder de todos os itens individualmente, mas também para o máximo consumido para calcular imediatamente as capacidades da rede elétrica do seu apartamento. O consumo de energia depende principalmente da presença de grade e do convector. Eles consomem bastante energia (em média, a média de 1,2-1,5 kW e a segunda é de 1,4-1,6 kW) e muitas vezes operam em conjunto com microondas (poder - 0,8-1kw). Portanto, a carga na rede elétrica será alta.
Preço de perfeição
Em "grandes corridas", muitos fabricantes estão envolvidos na melhoria dos fornos de microondas: Bosch, Siemens (Alemanha), Electrolux (Suécia), Candy, Hotpoint-Ariston, Eletrônica LG, Miele, Mouleinix, Panasonic, Samsung Electronics, Whirlpool IDR. Os preços dos dispositivos decolam diretamente proporcionais ao voo de pensamento de engenharia. Cada novo recurso, desenvolvimento ou tecnologia inovadora, bem como um aumento no volume exigirá investimento adicional do comprador. Os solo-fornos mais simples têm até 3 mil rublos. Se a grelha aparecer no instrumento, você terá que dar para o forno 3-7 mil rublos. Há também uma grade com convecção com convecção, além disso, os fabricantes trabalham duro em seus equipamentos tecnológicos (programas automáticos, IDR do controle sensorial), portanto os preços são geralmente sérios - 9-20 mil rublos.
Modelos embutidos tecnológicos mais aleáveis custarão uma média de 15-25 mil rublos. Vale a pena pagar progresso e multifuncionalidade ou limitado à opção mais fácil? Você deve decidir por si mesmo.
Os editores graças a empresa LG Electronics, "BSH domiciliares", empresa indésida, Electrolux, Grupo "Seb", Miele Cis, Samsung, Whirlpool, Hansa, Teka Industrial para a Ajuda Preparando material.