Visão geral do mercado de barras: variedades, recursos de design. Modelos incomuns de fabricantes estrangeiros apresentados no mercado russo.
A embalagem com prateleiras abertas para vinho é organicamente se encaixa no espaço da cozinha e sua presença cria uma atmosfera especial aqui.
Uma das condições para armazenar a vibração de vibrações e tremer. Portanto, mesmo antes de servir na mesa, você deve lidar com isso com cuidado
Firenze Bar Stand-decorada Bar Stand e Showcase atrás é instalado no pódio, um tapete eliminado. Aqui em uma boa companhia você pode gastar mais de uma hora
Buffet de marion de Geva e forjado de metal. Sob os topos da mesa - suportes para garrafas
A mesa de centro parece ser dividida em quadrados, e alguns deles são "abertos" para vinho
Porta de acabamento ao ar livre em marchetaria
P. Fedorov Photo D. Schiglovsky
Rack de vinho montado sob a barra de mesa
Se houver um bar na casa, significa que há um lugar onde você pode coletar amigos, celebrar um evento alegre ou apenas falar, tratando um bom vinho ou um coquetel requintado.
Mini-bar suavemente com luz de fundo montada na base superior. Funciona ao abrir a porta. Fora do bar compromete-se com couro genuíno, um coquetel refrescante leve com a adição de álcool, decorado com um raminho de hortelã ou berry, vai encantar seus convidados e se livrará da necessidade de preparar um grande número de pratos para uma festa, se Um feriado improvisado é planejado. Vinho branco, bêbado antes do almoço (aperitivo), aumenta o apetite. Vinho vermelho - excelente antioxidante, e também contribui para a formação sanguínea, e muitos adoram tomar comida acompanhada por esta bebida. Conhaque, uísque, tintura de ervas após as refeições (digestivas) melhoram a digestão. A mesma conhaça expande os vasos e, como resultado, reduz a pressão. Quantidades extraídas de vinho e bebidas alcoólicas são capazes de decorar a vida de uma pessoa e ter um efeito benéfico em seu corpo. Para que eles fiquem onde armazenar, há um tipo especial de barra de móveis. Ele cria na sala em que o clima especial está localizado, organiza espaço, combina em torno de si mesmo. Coloque o bar normalmente na zona de hóspedes, lareira, sala de bilhar ou no escritório, às vezes na cozinha.
Características distintas
Sinta-se como um barman
Para que os coquetéis fossem particularmente saborosos, e você gostou não apenas do seu uso, mas também do processo de cozimento, equipa a barra com dispositivos especiais.
O gerador de gelo é uma parte integrante de qualquer barra. Afinal, o gelo é incluído na formulação da maioria dos coquetéis, é preciso uma migalha gelada para alguns, para as outras grandes fatias de gelo a magnitude com noz.
O freezer é necessário para esfriar os pratos. Tais bebidas, como cerveja ou vodka, é costume servir nos copos recheados e copos de vinho.
A lavagem é necessária, sem deixar o lugar onde você cozinha um coquetel, lave os óculos, agitador, lave a fruta, as bagas.
Todos esses dispositivos podem ser fixados no interior do balcão da barra.
Também não impede a superfície de trabalho na qual os coquetéis e sobremesas devem ser preparados. Placas, facas serão usadas para bebidas. Não se esqueça dos tapetes para secar pratos. Diretamente no rack é exibido o que aconteceu.
Gênero limpo
As barras nem sempre estão incluídas na coleção de móveis de gabinete de um fabricante. Às vezes, como seção de barras, equipar uma das prateleiras da vitrine ou um armário com uma porta transparente. Vamos olhar para vários modelos que são inerentemente bares e apenas bares. Ao adquirir móveis modulares ODALIA (Katyusha, Rússia), você pode pedir um bloco para armazenar garrafas em uma posição vertical. Quando você abre esta barra, a luz de fundo liga automaticamente, e as garrafas armazenadas são aparecidas na posição mais ganha.
Os modelos são complementados por uma alça para que eles sejam convenientes para serem transferidos do lugar para colocar a empresa de vasserina "Empire Bogacho" (Rússia) Há um piso compacto e barras de desktop feitas sob a forma de barris. Todos os modelos são feitos de MDF e tonificados pelo verniz sob antigo. Os barris de diâmetros diferentes acomodam dependendo do modelo de 3 a 22 garrafas. As barras de desktop em miniatura também são oferecidas, que são um design com uma altura de até 500mm, largura e profundidade a 250mm. Há um lugar para um decanter, seis xícaras anexadas em dois planos dobráveis e duas pequenas gavetas, que são projetadas para lanches leves e charutos. Empresas novidades são mini-barras estilizadas por baixo dobro. O custo dos modelos de desktop em miniatura - 5,8-6,2 mil rublos, barras barris - 7-9 mil rublos., "Baixo duplo" - de 27 mil rublos.
Vinho tinto antes que o uso seja recomendado para transbordar no decantador para que esteja saturado com oxigênio. Aqui no papel dos decantadores, o par de barris do Maggi Massimo Masters (Itália) é feito por modelos incomuns de variedades suaves de madeira (Linden, Poplar IDR.), Coberto com verniz, e esfregue com cera. Para a produção de elementos cerâmicos, são usadas as antigas receitas italianas e o trabalho manual, como nos tempos antigos. Graças a estes Baram, os representantes de estilo de cliente brilhante parecerão incomum aconchegantes. Os modelos podem ser ao ar livre, desktop e até mesmo montados (eles são fixados na parede). Barras para armazenamento de 2-30 garrafas são calculadas, e a peculiaridade da maioria pode ser chamada o que os contêineres são armazenados em uma forma invertida e sem engarrafamentos. O fato é que cada um deles pode ser conectado a um pequeno guindaste, que, se você quiser derramar uma ou outra bebida, você só precisa abrir. O que uma bebida corre do guindaste é escrito em pequenos sinais ligados por perto. Sob as torneiras, à distância suficiente para colocar um copo, são um pires profundo. Innisy colocou os pratos que eles vão se encher com uma bebida, e se a gota de álcool quebrará pelo vidro, ela cairá na cena, para que a superfície da mobília não sofra. Alguns modelos são complementados por um estilo retro decorado de rádio. O componente da barra também pode incluir uma geladeira embutida para 68 garrafas, mantendo uma temperatura de 5-18c e umidade 50-80%, gerador de gelo, eletrolista controlado por rádio para frascos de alimentação e copos, saca-rolhas no estilo antigo, café Moedor, cafeteira, copos de vinho de cristal para vinho, óculos para uísque, canecas cerâmicas e placas. As bancadas são feitas de madeira, azulejos cerâmicos, mármore, aço inoxidável cetim. Guarnição lateral, latão com efeito de envelhecimento. O custo de uma barra de parede com dois guindastes para alimentar bebidas alcoólicas é de 15 mil rublos, andar com uma pequena geladeira para queijo, etc., bem como com elevador retrátil, não menos de 120 mil rublos. Uma opção com um armário de vinho montado que enclista 68 garrafas, saca-rolhas, luz de fundo, decantador (embarcação de saturação de vinho com oxigênio, após o que o seu gosto é revelado) - 180 mil rublos.
Modelo de La Cantina com um sistema de manutenção de uma certa temperatura e umidade, para que o vinho seja agradável para degustação, e os charutos são sempre uma nova cobertura de reflexo (Itália) - móveis e acessórios de vidro. Esta empresa foi uma das primeiras a ser usada por Murano Glass na produção de móveis de vidro. Também usado madeira, verniz, metal. Brincando com vidro, o reflexo cria modelos originais, como La Cantina Bar, que é uma caixa de vidro com um banco de vidro instalado em uma diagonal. As arquibancadas da Web são feitas por buracos em que os pescoços são inseridos e os corrigem em uma posição horizontal. O design é projetado de tal maneira que as garrafas são fixadas firmemente na espessura do vidro e não caem. Abaixo, sob o banco, há um agregado que permite que você mantenha a temperatura e umidade necessárias dentro da barra (porém, para armazenamento a longo prazo de vinho é importante e tal parâmetro como a iluminação, que neste caso não é tomada em conta). Devo dizer que no modelo La Cantina não é uma zona climática. O nível acima é a caixa de charuto. Para manter a umidade necessária aqui, uma esponja especial é anexada, que periodicamente precisa ser envolvida com água. O nível de umidade controla os dispositivos, com o desvio do "clima" da norma que eles dão um sinal. O modelo de gôndola original, que em diferentes níveis há Prestings para garrafas e feudos. O preço das barras forrado, por exemplo, folheado da árvore de ébano, começa de 40 mil rublos.
Aprendendo a combinar
Algumas bebidas (bebidas longas) são projetadas para apertar lentamente para uma conversa agradável, outros (bebida curta) - para beber um vôlei.
Cuba Libre (bebida longa), 1 porção
50ml luz roma.
Coca-Cola ou Pepsi Cola
Limão
Em um copo com capacidade de 200-300ml, embarque no coovista. Despeje o rum, o resto do espaço no vidro enche a coca-cola, levemente polvilhe com suco de limão.
Galliano (Bebida Curta), 1 porção
30ml Liker Galliano.
20ml café expresso
10 ml creme 33% gordura
Em um copo de 60 ml sob a forma de um cone truncado invertido ou soltando a tulipa, despeje o licor, então adicione suavemente o café quente quente (ao longo da parede do vidro ou com uma colher especial) para que o segundo formado camada não se estendeu com o primeiro. Topo do mesmo creme suavemente.
Os editores agradecem a empresa "Idalgo", "Empiração Bogacho", IBTM, NK, serviço especial, móveis em questão "Katyusha", salões "Bravo", "Interny", rede de shopping centers "Sua casa", Boutique "Artkaibing", Lecadau e restaurante "nostalzhi" para ajudar na preparação do material.